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1、第1節(jié)物質(zhì)的變化【內(nèi)容來源】九年級浙教版上冊第一章【主題】第一節(jié)物質(zhì)的變化【課時(shí)】1課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1 .知識與技能知道物質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)和變化中,不同物質(zhì)的形態(tài)和運(yùn)動(dòng)形式發(fā)生著相互作用.能夠判斷出一些簡單的物理變化和化學(xué)變化,知道化學(xué)變化的實(shí)質(zhì).2 .過程與方法通過對固體物質(zhì)加熱的探究,養(yǎng)成細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)水平和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出科學(xué)結(jié)論的水平.3 .情感態(tài)度和價(jià)值觀通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,使學(xué)生接受物質(zhì)變化的唯物主義物質(zhì)觀.二、重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):掌握探究物質(zhì)變化的方法.難點(diǎn):物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)分析.三、教學(xué)過程:一引入新課整個(gè)自然界是由各種各樣的物質(zhì)組成的,自然界中的物質(zhì)處于不
2、斷的變化中結(jié)合新學(xué)期的一些變化來舉例,使學(xué)生感到熟悉,活潑課堂氣氛引出課題:物質(zhì)的變化.二新課教學(xué)1 .物質(zhì)是不斷變化著教師活動(dòng):請描述以下有關(guān)“變化的四幅圖下雨、木材燃燒,燈泡發(fā)光、植物光合作用學(xué)生活動(dòng):學(xué)生舉手發(fā)言,讓其他同學(xué)給予評價(jià).討論:自然界中的這些變化是什么變化?投影:圖廠1下雨請學(xué)生講講下雨的成因,然后教師再總結(jié)分析:空氣中的水氣在遇冷的情況下凝結(jié)成小雨滴,越積越多后就形成降雨.教師提問:整個(gè)過程是物理變化還是化學(xué)變化?學(xué)生答復(fù):在這個(gè)過程發(fā)生的是水的三態(tài)變化.投影:圖1-2木材燃燒學(xué)生分析:木材在氧氣充足的情況下燃燒,是一種劇烈的氧化反響,燃燒后生成二氧化碳.投影:圖卜3燈泡發(fā)
3、光分析:電能轉(zhuǎn)化為光能投影:圖1-4植物的光合作用植物的光合作用是綠色植物在陽光下,通過葉綠體,利用二氧化碳和水制造有機(jī)物和氧氣的過程.教師提問:假設(shè)將以上的四個(gè)變化進(jìn)行分類,你準(zhǔn)備怎么分?分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么?學(xué)生答復(fù):根據(jù)在變化中是否生成新的物質(zhì)把以上的變化分為物理變化和化學(xué)變化.在學(xué)生答復(fù)的根底上,教師進(jìn)行小結(jié):下雨和燈泡發(fā)光沒有生成新物質(zhì),在變化中沒有生成其它物質(zhì),這類變化叫物理變化.木材點(diǎn)燃發(fā)熱、發(fā)光生成了新物質(zhì)二氧化碳,植物的光合作用制造了有機(jī)物和氧氣.在變化中生成了其他物質(zhì),這類變化叫化學(xué)變化.結(jié)合ppt觀看視頻:生產(chǎn)生活中的化學(xué)變化和物理變化思考:什么是物理變化?什么是化學(xué)變化?二
4、者的根本區(qū)別是什么?進(jìn)一步思考:物理變化和化學(xué)變化在微觀上有什么不同?次介于離丞手坂即于板分子箕分干出示:水分子電解的模型請學(xué)生從微觀角度來判別水電解是化學(xué)變化還是物理變化?學(xué)生答復(fù):在整個(gè)變化過程中,水電解生成了氧氣和氫氣.構(gòu)成分子的原子重新組合,形成了新的分子,屬于化學(xué)變化.教師指出:化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)分子的原子重新組合,形成新的分子.同學(xué)思考物理變化和化學(xué)變化之間有聯(lián)系嗎?同學(xué)思考:教師指導(dǎo)總結(jié):化學(xué)變化一定伴隨著物理變化物理變化中不一定有化學(xué)變化習(xí)題練習(xí):ppt展示10道習(xí)題,進(jìn)行理解穩(wěn)固.過渡:我們周圍的物質(zhì)在不斷發(fā)生變化,如何判斷變化是否發(fā)生了?2 .探究物質(zhì)變化的方法:過渡
5、:要了解物質(zhì)的變化,必須通過觀察和實(shí)驗(yàn)尋找物質(zhì)變化的證據(jù).出示:發(fā)黃的落葉,與綠葉做對照提問:你知道葉子為什么會發(fā)黃嗎?學(xué)生答復(fù):落葉的黃色是由于缺含鎂的無機(jī)鹽或溫度不適等因素引起葉綠素不能形成的造成的.投影:鋼鐵廠的高爐分析:鐵在高溫下熔化變成鐵水,狀態(tài)發(fā)生變化,但物質(zhì)的組本錢身沒有變化,這種物質(zhì)的變化屬于物理變化.學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)1:拿出桌上的一段細(xì)鐵絲,觀察顏色、狀態(tài)、形狀,彎曲成各種形狀,并用剪刀把細(xì)鐵絲剪成幾段.教師活動(dòng):細(xì)鐵絲在形狀變化中,發(fā)生的物理變化還是化學(xué)變化?學(xué)生答復(fù):物理變化教師演示實(shí)驗(yàn)2:取適量的硝酸鉛溶液放錐形瓶中,再向錐形瓶中參加適量的碘化鉀溶液,觀察反響前后的現(xiàn)象.教
6、師提問:有沒有發(fā)生變化?學(xué)生答復(fù):有現(xiàn)象:反響前溶液無色透明,反響后生成黃色沉淀.分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:在此反響中,有不溶于水的新物質(zhì)生成,是化學(xué)變化.總結(jié):物質(zhì)變化的證據(jù)有生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、PH變化、狀態(tài)變化等.思考:你是怎樣判斷物質(zhì)發(fā)生的變化是物理變化還是化學(xué)變化,或者兩者兼而有之的?學(xué)生答復(fù):在變化過程中,物質(zhì)僅僅發(fā)生形狀、狀態(tài)、位置的改變,那么屬于物理變化;在變化過程中,以沉淀、氣體、變色等形式產(chǎn)生了新的物質(zhì),就判斷為發(fā)生了化學(xué)變化.過渡:每種物質(zhì)都有自己的特征或性質(zhì),如不同物質(zhì)有不同的性質(zhì),根據(jù)物質(zhì)的某些性質(zhì),可用來識別該物質(zhì).實(shí)驗(yàn):1.觀察澄清石灰
7、水和碳酸鈉混合的變化.實(shí)驗(yàn)步驟在書上第四頁,引導(dǎo)學(xué)生思考哪只試管會發(fā)生化學(xué)變化?依據(jù)是什么?2.氯化鐵和硫氟化鉀的反響步驟:在盛有10毫升氯化鐵溶液的試管中,滴入幾滴硫氟化鉀溶液.觀察發(fā)生的現(xiàn)象.溶液濃度配置的稀一些現(xiàn)象:黃色溶液變成了紅色溶液結(jié)論:根據(jù)這個(gè)性質(zhì),我們可以用硫氟化鉀溶液檢驗(yàn)三價(jià)鐵離子的存在.3、物質(zhì)變化規(guī)律的應(yīng)用:思考:白色的硫酸銅固體遇水會呈藍(lán)色,這一性質(zhì)有什么用途?分析:根據(jù)白色的硫酸銅固體遇水會呈藍(lán)色的性質(zhì),白色的硫酸銅粉末可作某種物質(zhì)是否含有水分的檢測劑,或少量水分的吸收劑.課堂小結(jié):要想知道某一種物質(zhì)是什么物質(zhì)、會發(fā)生怎樣的變化,我們可以通過觀察、實(shí)驗(yàn)等方法,從物質(zhì)的
8、狀態(tài)、顏色、溫度,變化中有沉淀、氣體生成等方面尋找證據(jù),對各種證據(jù)進(jìn)行分析,從而熟悉物質(zhì)的變化和變化的規(guī)律,推測它們的性質(zhì),并利用物質(zhì)變化規(guī)律造福人類.三習(xí)題穩(wěn)固1 .以下能判斷蠟燭燃燒是化學(xué)變化的依據(jù)是秋季上學(xué)期?新敖版九耳公上冊科學(xué)?A.發(fā)光發(fā)熱B.逐漸變短C.火焰周圍蠟熔化D.有水和二氧化碳生成2 .以下變化中,與其它三種有本質(zhì)區(qū)別的一種變化是A.雞蛋變臭B.別離空氣制取氧氣C.碘加熱升華D.西瓜榨成西瓜汁3 .以下變化屬于化學(xué)變化的是A.濕衣服晾干B.鐵生銹C.銅導(dǎo)電D.石蠟熔化4 .有人說,只要有發(fā)光發(fā)熱的變化都是化學(xué)變化,對嗎?請舉例說明.5 .工業(yè)用的酒精中含有一定量的水,檢測工業(yè)酒精中含有水分的物質(zhì)可以是,假設(shè)將它放入工業(yè)酒精中,可以看到它一6 .硫酸銅在以下變化過程中,表現(xiàn)出的性質(zhì)中哪些是物理性質(zhì),哪些是化學(xué)性質(zhì)?1能溶于水2晶體呈藍(lán)色3水溶液中滴加氫氧化鈉溶液產(chǎn)生沉淀四、板書設(shè)計(jì)第1節(jié)物質(zhì)的變化1 .定義物
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