客房部20XX年上半年工作總結(jié)

1、客房部20XX年上半年工作總結(jié)客房部作為 XXXX 賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門，XXXX 年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實(shí)的工 作，周到細(xì)致的服務(wù)，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好 的基礎(chǔ)。X XX X年，客房部完成了如下工作：一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào)：XXXX 年全年?duì)I業(yè)額 582582 萬(wàn)元，利潤(rùn) 191191 萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額 319319 萬(wàn)，長(zhǎng) 包房營(yíng)業(yè)額 248248 萬(wàn)元， 會(huì)議室收入萬(wàn)元， 其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開 房營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元?？头勘＝∑芳兪杖?4651465 元. .客賠收入 53465346元. .干洗衣物（外洗）6767 件. .純收入 227

2、227 元，水洗衣物（由賓館消 毒人員洗滌）161161 件，收入 12391239 元. .給餐廳撥出早餐費(fèi)用萬(wàn)元. . 軟片洗滌費(fèi)用元. .以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)?？头?XXXX 上半年出租房間數(shù) 1461014610 間次, ,平均出租率% % 其中散客出租間數(shù) 78137813 間次，占出租房數(shù)的長(zhǎng)包房上半年 出租房數(shù) 6036036 6間次，占出租房的%.%.（其中服務(wù)中心 105105 間次，占出租房數(shù)的 % %（ 5 5 月 1111 日開始入?。?，鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共 13761376 間次，占出租房數(shù)的% %（ 1 1 4 4 月，6 6月 2626 號(hào)又回來(lái)

3、），洛陽(yáng)石化 440440 間，（1 1 5 5 月份）占出租房 數(shù)的 3 3 %,%,天港 18101810 間，占出租房數(shù)的 %,%,房信 18101810 間，占出 租房數(shù)的% % , ,天房投資 180180 間次，占出租房數(shù)的 % % （6 6 月一日開始），中儲(chǔ)油 262262 間次，占出租房數(shù)的 % %（6 6 月 8 8 日開始入?。?，中石化 5151 間次，（1 1 月、4 4、5 5、6 6 月份）占出 租房數(shù)的% %會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù) 15831583 間次. .占出租房 數(shù)的 4 4 %.%.會(huì)議室全年出租 321321 場(chǎng)次, ,（其中中三樓出租 4141 場(chǎng) 次

4、, ,第二會(huì)議室出租 7 73 3場(chǎng)次, ,第三會(huì)議室出租 2929 場(chǎng)次, ,第四 會(huì)議室出租 177177 場(chǎng)次. .）o二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況 ：（1 1）年初，客房部結(jié)合實(shí)際情況，重新制定了各種管 理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如： 服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé) 日常衛(wèi)生檢 查制度 客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)客房軟片管理制 度等。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、 遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步 規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。（2 2）任何一項(xiàng)管理， 都是首先對(duì)人的管理， 人能各盡 其才、各司其職、各盡其責(zé)，那么，其他問(wèn)題便好解決了。

5、 所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗 位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì) 量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化， 把客房分為三個(gè)區(qū)域管理， 中樓、北樓 a a 區(qū)、北樓 b b 區(qū)，會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū)， 員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。 使人盡其才，層層到位。(3) 為確保客房出租質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租， 顧客的滿意就是對(duì)我們工 作的最大認(rèn)可，為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境， 我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房 制度：?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力 爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做

6、好查房記錄，及時(shí)反饋，及時(shí)糾 正，使賓客有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。(4) 開源節(jié)流，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品 發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余 物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏，洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用. .客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到 2828 度，冬天調(diào)到 2020 度. .空調(diào)、電視等電 器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來(lái)的 舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān) . .從而也提高了 員工的節(jié)能意識(shí)。(5) 對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。 7 7 月份，對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi) 生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的 3434 項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān)，并得到 核定等級(jí) a a 級(jí)的好評(píng)。(6) 努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個(gè)性 化服務(wù)。如：郵件收發(fā)，作息時(shí)間調(diào)整，休閑娛樂(lè)、衣物洗 滌等。定期征詢客戶意見(jiàn)，他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依 據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人， 甚至每一間房間客人的 生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。（7 7）為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7 7 月份，配合質(zhì)