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1、成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系肖颯1、 課程的性質(zhì)及在專業(yè)所有課程中所處的位置成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程之一,其基本職能是成本的核算與分析。它運(yùn)用會(huì)計(jì)的基本原理和一般原則,從成本計(jì)算方法的通用性出發(fā),以生產(chǎn)過(guò)程最為典型的工業(yè)企業(yè)為例,詳細(xì)闡述了企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中原材料費(fèi)用核算、人工費(fèi)用核算、輔助費(fèi)用核算、制造費(fèi)用核算、損失性費(fèi)用核算和生產(chǎn)費(fèi)用在完工和在產(chǎn)品之間分配核算;全面介紹了產(chǎn)品成本的計(jì)算方法和企業(yè)成本報(bào)表的編制和分析。通過(guò)該課程學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該能夠比較全面地理解并從事一般中小型企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算與分析工作,滿足用人單位對(duì)高技能型、應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的需求。通過(guò)本課程學(xué)習(xí),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和職
2、業(yè)素質(zhì)的具體作用如圖:成本會(huì)計(jì)基本理論成本會(huì)計(jì)計(jì)算程序成本會(huì)計(jì)計(jì)算方法成本報(bào)表編制與分析業(yè)務(wù)判斷能力成本核算能力成本分析能力成本電算化能力主動(dòng)學(xué)習(xí)能力信息處理能力解決問(wèn)題能力溝通合作能力組織協(xié)調(diào)能力執(zhí)業(yè)能力(會(huì)計(jì)從業(yè)資格、會(huì)計(jì)職稱等級(jí)證書(shū))職業(yè)道德敬業(yè)精神創(chuàng)新精神遵紀(jì)守法本課程既注重理論講授,理解基本概念和基本方法;又注重學(xué)生仿真模擬操作,培養(yǎng)學(xué)生基本技能和實(shí)踐能力,并為以后學(xué)習(xí)管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理和審計(jì)學(xué)等后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)。前導(dǎo)課程成本會(huì)計(jì)后續(xù)課程成本會(huì)計(jì)與其他課程的關(guān)系2、 課程的教學(xué)內(nèi)容和要求第一章總論教學(xué)內(nèi)容:1 .理解成本的概念和分類,了解成本會(huì)計(jì)的發(fā)展;2 .明確成本會(huì)計(jì)對(duì)象;3 .
3、了解成本會(huì)計(jì)職能、任務(wù);4 .了解成本會(huì)計(jì)工作的組織。教學(xué)重點(diǎn):成本的概念和分類,成本會(huì)計(jì)的對(duì)象,成本會(huì)計(jì)的職能。教學(xué)難點(diǎn):成本的概念和分類。第二章成本核算的要求和程序教學(xué)內(nèi)容:1 .了解產(chǎn)品成本核算原則;2 .理解產(chǎn)品成本核算要求;3 .了解產(chǎn)品成本核算基本程序;4 .熟悉產(chǎn)品成本的賬戶設(shè)置及賬務(wù)處理程序。教學(xué)重點(diǎn):成本核算要求和賬戶設(shè)置。教學(xué)難點(diǎn):成本核算要求。第三章要素費(fèi)用的核算教學(xué)內(nèi)容:1 .掌握材料費(fèi)用、外購(gòu)動(dòng)力費(fèi)用、人工費(fèi)用、折舊費(fèi)的歸集與分配;2 .掌握輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配;3 .掌握制造費(fèi)用的歸集與分配;4 .掌握生產(chǎn)損失的歸集與分配。教學(xué)重點(diǎn):材料費(fèi)用、人工費(fèi)用、輔助生產(chǎn)
4、費(fèi)用、制造費(fèi)用的歸集及分配。教學(xué)難點(diǎn):輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配。第四章產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配教學(xué)內(nèi)容:1. 了解在產(chǎn)品核算;2. 了解產(chǎn)品成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的方法,熟悉定額成本法和定額比例法,重點(diǎn)掌握約當(dāng)產(chǎn)量比例法。教學(xué)重點(diǎn):各種分配方法的特點(diǎn)及適用范圍,約當(dāng)產(chǎn)量比例法的計(jì)算程序。教學(xué)難點(diǎn):約當(dāng)產(chǎn)量比例法中投料率、完工率的測(cè)算及在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量的確定。第五章產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述教學(xué)內(nèi)容:1 .理解生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響;2 .了解產(chǎn)品成本的計(jì)算方法。教學(xué)重點(diǎn):生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的影響。教學(xué)難點(diǎn):生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算方法的
5、影響。第六章產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法教學(xué)內(nèi)容:1 .掌握品種法的適用范圍和特點(diǎn);2 .掌握品種法的核算程序及應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn):品種法的特點(diǎn)、適用范圍及計(jì)算程序。教學(xué)難點(diǎn):品種法應(yīng)用。第七章產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法教學(xué)內(nèi)容:1,掌握成本計(jì)算分批法的適用范圍和特點(diǎn)。3 .掌握一般分批法的核算程序及應(yīng)用。4 ,了解簡(jiǎn)化分批法的核算程序及應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn):分批法的特點(diǎn)、適用范圍及計(jì)算程序。教學(xué)難點(diǎn):分批法的應(yīng)用。第八章產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法教學(xué)內(nèi)容:1,掌握分步法的適用范圍、特點(diǎn)及種類。2.掌握逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計(jì)算程序,重點(diǎn)掌握逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法及成本還原,了解逐步分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)分步法。3,掌握平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的特點(diǎn)和核算
6、程序。教學(xué)重點(diǎn):分步法的特點(diǎn)、適用范圍及計(jì)算程序,逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法及成本還原,平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法。教學(xué)難點(diǎn):逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法及成本還原,平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法。第九章成本計(jì)算的輔助方法教學(xué)內(nèi)容:1,掌握分類法的特點(diǎn)和核算程序;2,掌握定額法的特點(diǎn)和核算程序。教學(xué)重點(diǎn):定額法的核算程序。教學(xué)難點(diǎn):定額法的應(yīng)用。第十章教學(xué)內(nèi)容:1, 了解成本報(bào)表的種類和編制要求;2, 了解商品產(chǎn)品成本表的編制方法;3,掌握成本報(bào)表分析的基本方法。教學(xué)重點(diǎn):可比產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況分析和主要產(chǎn)品單位成本分析。教學(xué)難點(diǎn):可比產(chǎn)品成本計(jì)劃完成情況分析。三、教學(xué)環(huán)境和資源要求1.多媒體實(shí)景教學(xué)法為了讓學(xué)生更加直觀的了解具體產(chǎn)品的
7、生產(chǎn)工序,正確掌握不同產(chǎn)品成本核算方法的特點(diǎn)及適用范圍,結(jié)合教學(xué)案例,放映幾個(gè)典型的制造業(yè)生產(chǎn)過(guò)程錄像供學(xué)生觀摩、討論,營(yíng)造第一現(xiàn)場(chǎng)的工作氛圍,使成本核算系統(tǒng)、直觀、便于掌握,豐富課堂內(nèi)容,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。2,多媒體案例教學(xué)法在教學(xué)中,以制造業(yè)企業(yè)實(shí)際發(fā)生的各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為例,搜集相關(guān)的原始憑證、記賬憑證、會(huì)計(jì)賬簿等教學(xué)資料,以多媒體課件的形式將成本會(huì)計(jì)課程中的理論要點(diǎn)和實(shí)踐內(nèi)容有機(jī)結(jié)合進(jìn)行講授,使學(xué)生對(duì)自己所學(xué)的知識(shí)看得見(jiàn)、摸得著、會(huì)解決”,使學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到成本核算理論是如何適用于具體的工作實(shí)踐之中,從而刺激學(xué)生積極思考,有助于激發(fā)學(xué)生的求知欲與探索精神。3,手工實(shí)物教學(xué)法在教學(xué)中,大量
8、采用實(shí)際工作中應(yīng)用的各種憑證、賬簿和報(bào)表,尤其是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的各種各樣的原始憑證都是高度仿真的,包括原始憑證的大小、格式、聯(lián)次、顏色、圖章等都與實(shí)際工作中的完全相同。采用實(shí)物教學(xué),大大增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作的感性認(rèn)識(shí),提高了學(xué)習(xí)效果。4.虛擬角色設(shè)定法虛擬角色設(shè)定法是學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的一種思維方法,就是使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,將自己設(shè)定為一名制造業(yè)的成本會(huì)計(jì)人員,履行成本會(huì)計(jì)崗位的工作職責(zé),根據(jù)崗位工作流程的每一個(gè)任務(wù),進(jìn)行憑證編制與審核、賬簿登記等校內(nèi)實(shí)際操作。四、課程教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)方案成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)專業(yè)一門主要專業(yè)課程,本課程共52學(xué)時(shí)。在課程教學(xué)過(guò)程中,以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以會(huì)計(jì)從業(yè)資格證和會(huì)
9、計(jì)職稱等級(jí)證考試為目標(biāo),以制造業(yè)產(chǎn)品成本核算為主線,采用基于工作過(guò)程為導(dǎo)向,教學(xué)做一體化”的模塊教學(xué)方式。在內(nèi)容的組織上,為突出培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,使學(xué)生能夠解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題,根據(jù)成本會(huì)計(jì)崗位工作過(guò)程與任務(wù)來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容:即成本會(huì)計(jì)基本理論一各種要素費(fèi)用的歸集與分配一生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配一產(chǎn)品成本的計(jì)算方法一成本報(bào)表的編制與分析五大模塊,充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性。課程教學(xué)內(nèi)容和要求具體如下:主模塊一模塊二模塊三模塊四模塊五要成本會(huì)計(jì)基本理論要素費(fèi)用的歸生產(chǎn)費(fèi)用在完產(chǎn)品成本計(jì)算成本報(bào)表的編模集與分配工產(chǎn)品與在產(chǎn)方法制與分析塊品之間的分配模塊職能基礎(chǔ)準(zhǔn)備成本核算成
10、本核算成本控制成本分析教成本會(huì)計(jì)的涵義、對(duì)象、工工業(yè)企業(yè)要素在產(chǎn)品的核算、產(chǎn)品成本計(jì)算成本報(bào)表的作學(xué)作內(nèi)容、成本核算要求、費(fèi)費(fèi)用、輔助生產(chǎn)生產(chǎn)費(fèi)用在完方法概述、品種用和種類、成本內(nèi)用的分類、成本核算的賬戶費(fèi)用、制造費(fèi)工產(chǎn)品與在產(chǎn)法、分批法、分報(bào)表編制與分容(專體系和程序用、廢品損失和品之間的分配步法、分類法、析的方法、產(chǎn)品停工損失的歸方法定額法、各種成生產(chǎn)成本表、主業(yè)集與分配本計(jì)算方法的要產(chǎn)品單位成知識(shí))實(shí)際運(yùn)用本表、制造費(fèi)用明細(xì)表的編制/與分析能成本會(huì)計(jì)的記賬、崗位設(shè)置各種費(fèi)用的計(jì)根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)編制各種成本力算能力、各種成的具體情況,選特點(diǎn)和管理要報(bào)表的能力并目本分配表的認(rèn)擇并運(yùn)用
11、適當(dāng)求,選擇并運(yùn)用進(jìn)行分析的能標(biāo)識(shí)和編制能力、的分配方法的適當(dāng)?shù)某杀居?jì)力原始憑證和記賬憑證的編制能力、賬簿登記的能力能力算方法的能力職通過(guò)案例講解,將認(rèn)真履行通過(guò)案例講解,通過(guò)案例講解,通過(guò)案例講解,通過(guò)案例講解,業(yè)崗位職責(zé),愛(ài)崗敬業(yè);當(dāng)好將如實(shí)反映,正將如實(shí)反映,正將如實(shí)反映,正將如實(shí)反映,正道參謀,參與管理、保守秘密確核算堅(jiān)持準(zhǔn)確核算堅(jiān)持準(zhǔn)確核算堅(jiān)持準(zhǔn)確核算堅(jiān)持準(zhǔn)德素質(zhì)目標(biāo)等職業(yè)道德貫穿于教學(xué)過(guò)程則,不做假賬等職業(yè)道德貫穿于教學(xué)過(guò)程則,不做假賬等職業(yè)道德貫穿于教學(xué)過(guò)程則,不做假賬等職業(yè)道德貫穿于教學(xué)過(guò)程則,不做假賬等職業(yè)道德貫穿于教學(xué)過(guò)程教利用多媒體課件進(jìn)行理論利用多媒體課利用多媒體課利用
12、多媒體課利用多媒體課學(xué)授課、案例、小組討論等件進(jìn)行理論授件進(jìn)行理論授件進(jìn)行理論授件進(jìn)行理論授手課、案例分析、課、案例分析、課、案例分析、課、案例分析、段學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)理論學(xué)習(xí)6課時(shí)理論結(jié)合實(shí)踐理論結(jié)合實(shí)踐理論結(jié)合實(shí)踐理論結(jié)合實(shí)踐間12課時(shí)6課時(shí)22課時(shí)6課時(shí)安排五、課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)方案課程實(shí)踐考核內(nèi)容主要包括品種法、簡(jiǎn)化的分批法和逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的具體運(yùn)用及成本報(bào)表編制與分析五項(xiàng)內(nèi)容。每種成本核算方法都是以具體的生產(chǎn)企業(yè)為案例,包括要素費(fèi)用的核算、完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本計(jì)算、會(huì)計(jì)憑證編制、會(huì)計(jì)賬簿登記等內(nèi)容。要求學(xué)生必須在教師的指導(dǎo)下結(jié)合學(xué)習(xí)要點(diǎn),了解具體內(nèi)容及實(shí)訓(xùn)要求,找到各項(xiàng)目中每個(gè)任務(wù)的解決方法和思路,獨(dú)立完成所有任務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作。六、教學(xué)評(píng)價(jià)方案的設(shè)計(jì)成本會(huì)計(jì)課程的理論性和實(shí)踐性都較強(qiáng),教學(xué)內(nèi)容中計(jì)算公式多、計(jì)算方法多,這種課程性質(zhì)和特點(diǎn)決定了該課程考核應(yīng)以試卷形式考核知識(shí)掌握的同時(shí),融入實(shí)踐環(huán)節(jié),以能力測(cè)試為中心。本課程期末考試分為兩部分,一部分通過(guò)卷面的方式考核學(xué)生對(duì)基本理論、基本知識(shí)的掌握程度;另一部分通過(guò)在教
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