《生產(chǎn)運(yùn)作管理》作業(yè)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上2018下半年生產(chǎn)運(yùn)作管理作業(yè)一、判斷題1、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)是從投入到產(chǎn)出的變換過(guò)程得以實(shí)現(xiàn)的手段，是企業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)。（）2、如今市場(chǎng)需求越來(lái)月多樣化、產(chǎn)品的壽命周期變長(zhǎng)，多品種、小批量生產(chǎn)方式逐漸轉(zhuǎn)向大批量生產(chǎn)方式。（ × ）3、生產(chǎn)運(yùn)作管理是指為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制等一系列管理工作的總稱(chēng)。（ ）4工作設(shè)計(jì)是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)的工作崗位設(shè)置和崗位責(zé)任設(shè)計(jì)。（ ）5產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化組織生產(chǎn)單位的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備不是針對(duì)某一種產(chǎn)品配置，對(duì)產(chǎn)品品種變化有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。（ × ）二、單項(xiàng)選擇題1、按工藝專(zhuān)業(yè)化原則

2、建立生產(chǎn)單位，適用于（ A ）A.小批生產(chǎn) B.單件生產(chǎn) C.大批生產(chǎn) D.工程項(xiàng)目2、汽車(chē)裝配宜采用：（ C ）A.定置布置 B.功能布置 C.流水線布置 D.以上都不是3、屬于定性預(yù)測(cè)方法的是（ B ） A.移動(dòng)平均法 B.德?tīng)柗品?C.指數(shù)平滑法 D.線性回歸法4以下哪個(gè)不是常用的安排生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)方式計(jì)劃的基本方法（ B ）A圖解法 B試湊法 C線性規(guī)劃法 D非線性規(guī)劃法5以下哪種制造流程適用于產(chǎn)品體積大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的企業(yè)（ C ）A單件小批量 B批量生產(chǎn) C流水線生產(chǎn) D混合生產(chǎn)三、概念解釋題1. 工序平衡答：對(duì)生產(chǎn)的全部工序進(jìn)行平均化，調(diào)整各作業(yè)負(fù)荷，以使各工作站時(shí)間盡可能相近。2.

3、作業(yè)計(jì)劃答：作業(yè)計(jì)劃主要是執(zhí)行性的詳細(xì)生產(chǎn)計(jì)劃，并對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行準(zhǔn)實(shí)時(shí)的控制，以保證計(jì)劃按時(shí)完成，屬于短期計(jì)劃。一般也稱(chēng)生產(chǎn)日歷計(jì)劃。必須提出具體的時(shí)間（日程）進(jìn)度表，規(guī)定何時(shí)、何設(shè)備、由誰(shuí)進(jìn)行何種操作。計(jì)劃期為實(shí)時(shí)至一周。作業(yè)計(jì)劃屬于執(zhí)行計(jì)劃，它是在戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃的指導(dǎo)下制訂的，是指揮企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的計(jì)劃，因此計(jì)劃方法與排序的關(guān)系最為密切。企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃。它把企業(yè)的年度、季度生產(chǎn)計(jì)劃具體規(guī)定為各個(gè)車(chē)間、工段、班組、每個(gè)工作地和個(gè)人的以月、周、班以至小時(shí)計(jì)的計(jì)劃。3.對(duì)象專(zhuān)業(yè)化答：將加工某種產(chǎn)品或完成某種服務(wù)所需的設(shè)備和工人布置在一個(gè)區(qū)域內(nèi)，所有生產(chǎn)設(shè)備和工作地按產(chǎn)品加工裝配的工藝路線

4、順序排列。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)完成產(chǎn)品或零部件的全部或大部分工藝。4.庫(kù)存策略答：庫(kù)存策略是指制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的所需要的各種物品，產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平。從庫(kù)存管理存在的問(wèn)題入手，提出供應(yīng)鏈環(huán)境下適合涂層企業(yè)庫(kù)存管理的控制策略，并對(duì)策略的實(shí)施進(jìn)行可行性分析和探討。5.勞動(dòng)定額答：勞動(dòng)定額是企業(yè)在一定的生產(chǎn)技術(shù)、組織條件下，為生產(chǎn)一定量的合格產(chǎn)品或完成一定量的工作，所規(guī)定的勞動(dòng)消耗量的標(biāo)準(zhǔn)。勞動(dòng)定額是組織現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求。四、簡(jiǎn)答題1.請(qǐng)問(wèn)影響選址決策的主要因素有什么？答：影響選址決策的主要因素包括：（1） 原材料位置；（2） 市場(chǎng)位置；（3

5、） 勞動(dòng)力因素；（4） 社區(qū)基本情況；（5） 公共基礎(chǔ)設(shè)施；（6） 環(huán)保法規(guī)和政府政策等；（7） 當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展情況；（8） 土地情況以及運(yùn)輸條件等。2. 請(qǐng)問(wèn)庫(kù)存費(fèi)用有哪幾項(xiàng)？ 答：庫(kù)存費(fèi)有以下幾項(xiàng)：（1） 存儲(chǔ)費(fèi)用。這項(xiàng)費(fèi)用主要用于維持庫(kù)存活動(dòng)，包括：倉(cāng)庫(kù)使用費(fèi)、物質(zhì)保管費(fèi)用、物質(zhì)損壞變質(zhì)損失、投資的機(jī)會(huì)成本等等，它一般和物質(zhì)庫(kù)存數(shù)量和時(shí)間成正比。（2） 訂貨費(fèi)。向外采購(gòu)物質(zhì)的費(fèi)用，包括兩部分：一是訂購(gòu)費(fèi)用，如手續(xù)費(fèi)、差旅費(fèi)等，它與訂貨次數(shù)有關(guān)，而和訂貨數(shù)量無(wú)關(guān)；二是物質(zhì)進(jìn)貨成本，如貸款、運(yùn)費(fèi)等，它與訂貨數(shù)量有關(guān)。（3） 生產(chǎn)費(fèi)。企業(yè)自己制造庫(kù)存物質(zhì)的費(fèi)用，也包括兩類(lèi)：一是裝轉(zhuǎn)置調(diào)整

6、費(fèi)用；二是與生產(chǎn)材料、數(shù)量有關(guān)的費(fèi)用。（4） 缺貨費(fèi)。因庫(kù)存不能滿足需求而造成的損失。3. 請(qǐng)簡(jiǎn)述人在運(yùn)營(yíng)管理中的重要作用。答：（1）控制目標(biāo)的可變性。如市場(chǎng)需求發(fā)生較大變動(dòng)，不得不調(diào)整目標(biāo)，因內(nèi)部管理原因目標(biāo)已無(wú)法達(dá)到，必須對(duì)目標(biāo)作調(diào)整。生產(chǎn)目標(biāo)的調(diào)整涉及整個(gè)系統(tǒng)，調(diào)整的好壞會(huì)影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效果，而此項(xiàng)工作無(wú)固定的決策程序與方法，主要取決于的經(jīng)營(yíng)和能力。（2） 信息處理。由于控制活動(dòng)的分散性以及大量的手工作業(yè)，信息的傳遞速度很慢，當(dāng)天的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)信息從現(xiàn)場(chǎng)傳送到廠級(jí)主管手中，一般要等待很長(zhǎng)時(shí)間，這遲到的信息，對(duì)于控制是很不利的。（3） 判斷的主觀隨意性。企業(yè)系統(tǒng)是個(gè)開(kāi)放系統(tǒng)，環(huán)境對(duì)系統(tǒng)的影響是

7、隨機(jī)的、多變的，因此控制系統(tǒng)的特性參數(shù)需要靈活地調(diào)整，需調(diào)整活動(dòng)幾乎是完全憑借管理人員的人為判斷，這種判斷與人的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)等有關(guān)，不同的人會(huì)有不同的判斷，結(jié)果差異也非常大。（4） 生產(chǎn)控制系統(tǒng)受人為因素的影響程度依運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的差異而變，當(dāng)那此生產(chǎn)過(guò)程依賴(lài)于人力控制的系統(tǒng)，控制活動(dòng)中人的因素就顯得特別重要，服務(wù)企業(yè)一般多具有這個(gè)特點(diǎn)。4.請(qǐng)問(wèn)生產(chǎn)控制的分散特性主要有哪些？答：（1）組織結(jié)構(gòu)的分散性。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)按管理職能分可得到縱向結(jié)構(gòu)，主要有市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)三個(gè)子系統(tǒng)，在水平方向可劃分為高層、中層和基層三個(gè)層面。（2） 控制職能的分散性。組織結(jié)構(gòu)的固定劃分，規(guī)定了相應(yīng)的管理職能，由于結(jié)構(gòu)上

8、的分散性，在管理職能上也勢(shì)必是分散的。（3） 人員的分散性。結(jié)構(gòu)和職能的分散性引出了人員的分散性。5.請(qǐng)問(wèn)進(jìn)度控制包括哪些內(nèi)容？答：生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)作業(yè)控制的關(guān)鍵。包括投入進(jìn)度控制、出產(chǎn)進(jìn)度控制和工序控制等內(nèi)容。（1） 投入進(jìn)度控制是指控制產(chǎn)品（零部件）開(kāi)始投入的日期、數(shù)量和品種是否符合生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的要求。（2） 出產(chǎn)進(jìn)度控制是指對(duì)產(chǎn)品（零部件）的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)提前期、出產(chǎn)量、出產(chǎn)均衡性和成套性的控制。搞好出產(chǎn)進(jìn)度控制，是保證按時(shí)、按量、均衡、成套完成計(jì)劃任務(wù)的有效手段。（3） 工序進(jìn)度控制是指產(chǎn)品（零部件）在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)的每道加工工序的進(jìn)度所進(jìn)行的控制。6.請(qǐng)問(wèn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略包括哪些內(nèi)容？答：

9、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略包括以下內(nèi)容：（1） 產(chǎn)品選擇。目標(biāo)市場(chǎng)確定以后，需要考慮選擇什么產(chǎn)品，怎樣的產(chǎn)品才能占領(lǐng)市場(chǎng)；（2） 生產(chǎn)能力需求計(jì)劃。它需要在戰(zhàn)略計(jì)劃期內(nèi)，對(duì)生產(chǎn)能力梳理、時(shí)間以及產(chǎn)品柔性等方面計(jì)劃；（3） 工廠設(shè)施。包括確定工廠規(guī)模、選廠址、確定專(zhuān)業(yè)化水平；（4） 技術(shù)水平。技術(shù)裝備對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的作用是第一位，選擇技術(shù)合適的設(shè)備，確定自動(dòng)化是一項(xiàng)十分重要的工作；（5） 協(xié)作水平。確定自制余外購(gòu)的比例，以及協(xié)作廠的梳理，目前的趨勢(shì)是組織供應(yīng)鏈，聯(lián)合起來(lái)造產(chǎn)品；（6） 勞動(dòng)力計(jì)劃。確定所需勞動(dòng)力的技能水平，工資政策，穩(wěn)定勞動(dòng)力的措施；（7） 質(zhì)量管理。不良品的預(yù)防，質(zhì)量監(jiān)督與控制；（8） 生產(chǎn)計(jì)劃與物料

10、控制。資源利用政策，計(jì)劃集中程度，計(jì)劃方法；（9） 生產(chǎn)組織。確定生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，職務(wù)設(shè)計(jì)，職位職責(zé)。7.請(qǐng)問(wèn)控制成本是不是財(cái)務(wù)部門(mén)一家的責(zé)任，為什么？答：控制成本不是財(cái)務(wù)部門(mén)一家的責(zé)任。原因如下：成本控制如同與質(zhì)量控制，都是全員全過(guò)程的控制，成本與質(zhì)量一樣，它也是形成于產(chǎn)品的全過(guò)程，對(duì)它的控制也應(yīng)該從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到物料采購(gòu)、加工制造，直至產(chǎn)品推銷(xiāo)實(shí)行全過(guò)程控制，成本控制是從價(jià)值量上對(duì)其他各種控制活動(dòng)的綜合反映，所以成本控制還必須與其他各項(xiàng)控制活動(dòng)結(jié)合進(jìn)行。8.請(qǐng)問(wèn)MRP的基本功能是什么？答：MRP的基本功能是：（1） 從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃（獨(dú)立需求）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零部件等）的需求量和需求時(shí)

11、間（相關(guān)需求）；（2） 根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)（訂貨）周期來(lái)確定其開(kāi)始生產(chǎn)（訂貨）的時(shí)間。9.請(qǐng)問(wèn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自哪些方面？ 答：產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自以下方面：（1） 首先，產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一項(xiàng)技術(shù)很強(qiáng)的工作，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)本身存在技術(shù)上的風(fēng)險(xiǎn)，因?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品功能的技術(shù)不成熟或加工技術(shù)不過(guò)關(guān)而導(dǎo)致失敗。技術(shù)發(fā)展具有不可預(yù)見(jiàn)性，如果產(chǎn)品研制完成時(shí)有更先進(jìn)的替代技術(shù)出現(xiàn)，產(chǎn)品則無(wú)優(yōu)勢(shì)可言，也會(huì)導(dǎo)致開(kāi)發(fā)失敗。（2） 其次，產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅僅是技術(shù)工作，也是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，在經(jīng)濟(jì)上存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)大小可以用投入的價(jià)值來(lái)衡量一件大的產(chǎn)品。如果開(kāi)發(fā)失敗將會(huì)導(dǎo)致公司破產(chǎn)，所以提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的成功率應(yīng)該引起決策者的重視。但由于其技術(shù)性強(qiáng)往往由工程技術(shù)人員擔(dān)負(fù)此任，很容易陷入片面追求完成的誤區(qū)。而忽視了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本目的，很可能導(dǎo)致產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出來(lái)了，但無(wú)人問(wèn)津，開(kāi)發(fā)工作最終還是失敗。（3） 第三，市場(chǎng)需求發(fā)生變化，如果產(chǎn)品研制成功是市場(chǎng)已經(jīng)萎縮，則失敗已無(wú)法避免。市場(chǎng)需求也與供應(yīng)量有關(guān)，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也開(kāi)發(fā)出相同的產(chǎn)品，市場(chǎng)供過(guò)于求，則其經(jīng)濟(jì)效