碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)的探究教學(xué)設(shè)計

1、碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)的探究一、教學(xué)內(nèi)容分析普通高中化學(xué)課程標準（實驗）指出：通過以化學(xué)實驗為主體的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強化科學(xué)探究的意識，促進學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力?！币虼?，在教學(xué)中必須強化實驗的功能，改變以往的實驗只是起演示和輔助的作用，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實踐能力、創(chuàng)新精神、科學(xué)方法和合作精神。本單元內(nèi)容在呈現(xiàn)方式上有以下特點：實驗較多，有利于引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。Na2CO3、NaHCO3的性質(zhì)我將采用了科學(xué)探究的形式讓學(xué)生通過自主實驗完成這一知識點的學(xué)習(xí)?！白寣W(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，學(xué)會科學(xué)探究的一般方法”，并且將科學(xué)精神和人文精神

2、自然的融入教學(xué)當(dāng)中。充分發(fā)揮學(xué)生課堂主體地位，又可充分發(fā)掘教師的主導(dǎo)作用，這樣更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和情感。、教學(xué)流程設(shè)計討論、交流、總結(jié)小結(jié)本節(jié)課知識點歸納概括拋出問題三、學(xué)生特征分析學(xué)生知識面仍較狹隘，習(xí)慣于教師傳道授業(yè)解惑這種被動接受式的傳統(tǒng)教學(xué)，缺乏獨立發(fā)現(xiàn)和自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)生大多是個別化學(xué)習(xí)，沒有課堂上群體性的小組交流和協(xié)同討論學(xué)習(xí)的習(xí)慣。學(xué)生普遍動手能力較差，獨立完成實驗探究還有許多問題。兩人為一小組，進行科學(xué)探究性學(xué)習(xí)。四、教學(xué)目標1 .知識技能通過探究性實驗，比較碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。能通過實驗設(shè)計方案區(qū)別碳酸鈉和碳酸氫鈉。能夠熟練書寫碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程

3、式。讓學(xué)生學(xué)會通過實驗探究驗證假設(shè)的科學(xué)研究方法。2 .過程與方法通過Na2CO3和NaHCO3性質(zhì)的探究和比較，使學(xué)生體會到組成上相差不大的化合物，所呈現(xiàn)的性質(zhì)千變?nèi)f化的道理。從觀察實驗現(xiàn)象入手，學(xué)生分析產(chǎn)生現(xiàn)象的因果關(guān)系和本質(zhì)聯(lián)系，從而使學(xué)生了解學(xué)習(xí)和研究化學(xué)問題的一般方法和思維過程。3 .情感態(tài)度與價值觀通過實驗，提高學(xué)生對“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”的認識。培養(yǎng)學(xué)生的實驗意識、操作技能、觀察和分析問題的能力等。通過小蘇打及蘇打在日常生活中的應(yīng)用介紹，讓學(xué)生感受到化學(xué)的平凡性和重要性。提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。在探究實驗過程中，培養(yǎng)學(xué)生善于與他人合作的良好心理品質(zhì)。4 .教學(xué)重點和難點

4、教學(xué)重點：Na2CO3和NaHCO3的主要性質(zhì)，學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)教學(xué)難點：對實驗現(xiàn)象的觀察和分析；良好實驗素養(yǎng)的養(yǎng)成；探究能力的養(yǎng)成。5 .教學(xué)方法實驗一一探究式教學(xué)多媒體輔助教學(xué)6 .教學(xué)用具Na2CO3（固體、溶液）、NaHCO3（固體、溶液）、濃鹽酸、澄清石灰水、藥匙、大試管、鐵架臺（帶鐵夾）、酒精燈、火柴、單孔橡膠塞等五、教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動教學(xué)目的和意義引入多媒體展示圖片：介紹蘇氏兩姐妹在日常生活、生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用。碳酸鈉俗名純堿或蘇打，可用于制造玻璃、造紙、肥皂、洗滌劑、食品等方面碳酸氫鈉俗名小蘇打，可用作發(fā)酵粉、滅火、清涼飲料等方面小組討論、發(fā)言介紹它們與生活的密切關(guān)系，以提高

5、學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)課的興趣。提問根據(jù)蘇氏兩姐妹的這些用途你能否推斷出它們都具有哪些性質(zhì)？碳酸鈉與碳酸氫鈉從組成上看很相似，那么它們的性質(zhì)一樣嗎？學(xué)生分組討論論、交流發(fā)言強調(diào)物質(zhì)性質(zhì)決定用途采用對比的方法，使學(xué)生學(xué)會從同類化合物中找出的差異性、相似性，形成規(guī)律性的知識設(shè)問總結(jié)學(xué)生的猜測和推斷。那么你們的推斷是否止確呢？現(xiàn)在，請同學(xué)們帶著你的推測進入探究碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的學(xué)習(xí)中。完成實驗探究一：兩人一小組，合作科學(xué)探究小組討論并填寫廣的相關(guān)內(nèi)容1 .在2支試管里分別加入少量碳酸鈉和碳酸氫鈉固體，觀察二者外觀上的細小差別。2 .用膠頭滴管向兩支試管中分別滴加十滴水、觀察并用手觸摸試管底部。3 .繼續(xù)向

6、試管里加入3-4毫升水（約試管的1/4）,用力振蕩，觀察。4 .再往兩種水溶液里滴加兩滴酚Mt試液，觀察。通過人人動手實驗，規(guī)范學(xué)生操作，全面培養(yǎng)、提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?、觀察能力和對實驗現(xiàn)象的分析能力。培養(yǎng)學(xué)生通過討論平臺的交流、協(xié)作能力。多媒體投影表一：各小組派代表填寫相應(yīng)內(nèi)容總結(jié)碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性質(zhì)PPT顯示碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性質(zhì)碳酸鈉：俗稱：純堿,蘇打，白色粉末狀固體，易溶于水碳酸氫鈉：俗稱：小蘇打，白色微小晶體，易溶于水讓學(xué)生養(yǎng)成總結(jié)的良好習(xí)慣過度NmCO3、NaHCOs作為鈉的碳酸鹽應(yīng)該都能與鹽酸等強酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，那么他們分別與鹽酸反應(yīng)時的快慢程，樣嗎？填寫表取后,行；思考

7、、交流、回答讓學(xué)生體會控制變量的實驗方法采取什么措施能保證實驗結(jié)論真實、可信？卜面我們將對這兩種物質(zhì)的與鹽酸反應(yīng)及熱穩(wěn)定性進行重點比較完成實驗探究二：向質(zhì)量的碳酸鈉和碳酸氫鈉分別加入5mL1mol/L的鹽酸，仔細觀察實驗現(xiàn)象并填寫課本56頁相關(guān)內(nèi)容。以事實為依據(jù)，增加感性認識。總結(jié)碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學(xué)T質(zhì)PPT顯示二.碳酸鈉與碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)1.碳酸鈉的性質(zhì)a.與酸反應(yīng)Na2CO3+2HCl=2NaCI+H2O+CO2TNaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2T學(xué)會對比實驗提問碳酸鈉時可溶性的碳酸鹽，有碳酸根離子的存在它能否和其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？并寫出方程式。學(xué)生討論，回答復(fù)習(xí)初

8、三復(fù)分解反應(yīng)知識總結(jié)b.與某些堿反應(yīng)c.與某些鹽反應(yīng)d.水溶液呈堿性（純堿）2.碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)a.與碳酸鈉相似，可以跟堿（暫時/、要求，也可以跟酸反應(yīng)b.水溶液呈堿性Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3，+2NaOHNa2CO3+CaC2=CaCO3+2NaCl設(shè)問組成相似的兩種物質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化嗎？兩個的熱穩(wěn)定性又怎么樣呢？你能否設(shè)計實驗來驗證，并且判斷產(chǎn)物是什么?信息碳酸鈉很穩(wěn)定，加熱到學(xué)生討論、自由發(fā)言熔點(857C)以上它才緩慢地分解。碳酸氫鈉卻不很穩(wěn)定，在150C左右分解放出二氧化碳，溫度越高分解越快?？偨Y(jié)學(xué)生發(fā)言，并指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)探究三:完成探究實驗兩人一小組，利用實驗臺上提供

9、的儀器和藥并寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程品設(shè)計實驗，仔細觀察，完成表二的內(nèi)容。學(xué)生都使用了如下圖的裝置來驗證他們的設(shè)計實驗驗證：一，在同等條件下固體碳酸鈉不分解而碳酸氫鈉分解;提問：裝碳酸鈉試管內(nèi)為什么有氣泡從導(dǎo)管口逸出?熱穩(wěn)定性。學(xué)生看到實驗第二步中澄清石灰水渾濁后海浦的仃版水又變澄清了，提出疑問二是檢驗產(chǎn)生的碳酸氫鈉分解產(chǎn)生的氣體為二氧化碳氣體(強調(diào)多通一會兒)利用初中學(xué)過的鐘乳石的形成引入碳酸鹽轉(zhuǎn)化為碳酸氫鹽的知識學(xué)生看到滴有酚酬:的飽和碳酸鈉溶液紅色變淺但不消失三是將碳酸氫鈉分解產(chǎn)生的二氧化碳通入滴后酚酬:的飽和碳酸鈉溶液中（在容器后面襯一張白紙）。2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2

10、TCa(OH)2+CO2=CaCO3MH2OCaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3學(xué)會使用指示劑顏色深淺變化判斷酸堿性的變化回顧與總結(jié)：PPT羅列本節(jié)課主線，對比笈-和表一及辦氏兩姐妹用途和性質(zhì)和老師一起回顧與總結(jié)本節(jié)課所講解的主要知識，加深理解和記憶。拋出問題卜圖對碳酸鈉和碳酸氫鈉熱穩(wěn)定T，個更科學(xué)？好在哪里？卜節(jié)課我彳aJ、小LRXi.HCO主探究裝置和大家設(shè)計的裝置相比較哪一,1再繼續(xù)討論A圭穆龍性所比實聆A、B里為澄清石灰水課堂作業(yè)：作業(yè)：1 .如何除去碳酸鈉固體中少量的碳酸氫鈉；2 .除去碳酸氫鈉溶液中少量的碳酸鈉。？3 .完成NmNa2O2-N&CO3-NaHCO3的化學(xué)反應(yīng)方程式。鞏固本節(jié)課重點知識拓展視野侯氏制堿法自學(xué)作業(yè)：課后63頁，第4、12題表碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗名純堿,蘇打小蘇打顏色、狀態(tài)白色粉末狀固體白色微小晶體加少量水的現(xiàn)象結(jié)塊放熱變濕水溶性Na2CO3NaHCO3水溶液的酸堿性Na2co3NaHCO3與鹽酸反應(yīng)劇烈程度NaHCO3Na2CO3表二:現(xiàn)象發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式結(jié)論碳酸鈉剛加熱時幾個氣泡r外，沒有別的變化，石灰水也小