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文檔簡(jiǎn)介
1、工程部 2011 年工作總結(jié)及明年工作打算2011 年即將過去,全年來工程部在董事會(huì)、總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下,在各兄弟部門的積極配合和大力支持下,部門全體員工盡職盡責(zé),克服人員少,設(shè)施、設(shè)備老化、維修工作量大等困難,大力開展維修、保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,積極主動(dòng)地解決設(shè)施、設(shè)備存在的各種問題,比較圓滿地完成了各項(xiàng)維修、保養(yǎng)、改造計(jì)劃,確保了賓館設(shè)施、設(shè)備安全正常運(yùn)行,同時(shí)在節(jié)能降耗工作中也做出了一定成績(jī),為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)查找不足,推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階,更好地完成工程部各項(xiàng)工作,從以下幾方面做一總結(jié):一、克服困難,全力以赴做好設(shè)施、設(shè)備的維修改造,確保賓館正常運(yùn)轉(zhuǎn)從賓館開業(yè)至今,大部分設(shè)備都已滿負(fù)荷
2、運(yùn)轉(zhuǎn)了十五年多,存在著設(shè)備陳舊、老化嚴(yán)重,運(yùn)行不穩(wěn)定,能耗、故障率較高,部分設(shè)備已超過了使用年限,針對(duì)現(xiàn)狀,工程部為保證賓館正常運(yùn)轉(zhuǎn),不等不靠,克服困難,在舊設(shè)備未更新之前,為充分發(fā)揮現(xiàn)有老設(shè)備的綜合效益和延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,部門想方設(shè)法,不斷加大了對(duì)設(shè)備、設(shè)施的維修,保養(yǎng)力度,具體做了以下幾項(xiàng)工作:1、工程部除完成日常維修和運(yùn)行維護(hù)工作外,多年來堅(jiān)持執(zhí)行對(duì)設(shè)備、設(shè)施的巡查和定期保養(yǎng)制度,不斷增加了對(duì)設(shè)備、設(shè)施的巡查、保養(yǎng)周期,制定了科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真做好巡查、保養(yǎng)紀(jì)錄,每月對(duì)部門巡查、保養(yǎng)、維修項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析后,制定下一階段的設(shè)備保養(yǎng)周期,制定了領(lǐng)班每日維修、保養(yǎng)質(zhì)量檢查制度,對(duì)當(dāng)日維
3、修質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保維修效率,并且每日定人定修, 要求當(dāng)班內(nèi)維修項(xiàng)目必須完成才能下班,將責(zé)任落實(shí)到每位員工,提高了維修效率,同時(shí)做好每月維修質(zhì)量分析,對(duì)故障率高的設(shè)備進(jìn)行查找原因,拿出對(duì)策, 確保設(shè)備正常高效運(yùn)轉(zhuǎn), 據(jù)統(tǒng)計(jì)全年工程部對(duì)大型設(shè)備保養(yǎng)81 批次,處理各種維修7020 次,總完成率達(dá)99.1%。2、對(duì)廚房貨梯進(jìn)行了更換,廚房用貨梯由于使用環(huán)境惡劣,加上使用人員較多,大部分人員不按規(guī)程使用貨梯,造成貨梯腐蝕老化嚴(yán)重,故障率高, 存在很大安全隱患,已連續(xù)幾年未通過特檢部門年檢,為不影響廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn),工程部經(jīng)多方比質(zhì)比價(jià),且考慮電梯屬特種設(shè)備,需專業(yè)隊(duì)伍才能進(jìn)行安裝,以及售后服務(wù)要及時(shí)等一
4、系列情況后,確定了一家有資質(zhì)的安裝公司負(fù)責(zé)更換, 更換后貨梯的穩(wěn)定性、安全系數(shù)較以前有了很大提高,同時(shí)請(qǐng)電梯專業(yè)人員對(duì)廚房全體人員進(jìn)行了貨梯安全操作規(guī)程的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),使操作人員能嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作,減少貨梯故障的發(fā)生,確保了貨梯安全正常運(yùn)行。3、對(duì)生活冷、熱水泵進(jìn)行了更換,原生活冷、熱水泵經(jīng)多年使用,腐蝕、老化、磨損嚴(yán)重,故障率高,效率下降,能耗大,時(shí)常不能滿足賓館供水需求,工程部經(jīng)過多方對(duì)比論證,選購(gòu)了較先進(jìn)節(jié)能的多級(jí)水泵進(jìn)行了更換,新水泵安裝后運(yùn)行平穩(wěn),震動(dòng)小,噪音低,效率高,滿足了供水需求。4、對(duì)前門廳雨棚頂面進(jìn)行了更換,門廳雨棚由于多年日曬雨淋,多處頂面鐵皮腐爛、開裂,已不能扯擋雨水,造
5、成下雨時(shí)多處天花板漏水,嚴(yán)重影響了對(duì)客服務(wù)和賓館形象,且存在一定安全隱患, 多年來雖然經(jīng)工程部多次檢查補(bǔ)漏,但由于漏點(diǎn)不斷擴(kuò)大,腐蝕加重, 無法再進(jìn)行維修,為能徹底解決漏水問題,今年請(qǐng)專業(yè)施工隊(duì)伍對(duì)雨棚防水層進(jìn)行了更換,增加了鐵皮厚度,同時(shí)對(duì)排水管道進(jìn)行了更換疏通,保質(zhì),保量按時(shí)完成了更換任務(wù)。5、為保證賓館的中央空調(diào)系統(tǒng)能高效正常運(yùn)轉(zhuǎn),滿足對(duì)客服務(wù),工程部堅(jiān)持按常規(guī)做好中央空調(diào)系統(tǒng)的保養(yǎng),今年工程部著重做了以下幾件事:對(duì)層空調(diào)機(jī)、新風(fēng)機(jī)組的閥門進(jìn)行了更換,由于這些控制閥門經(jīng)過多年使用磨損、腐蝕嚴(yán)重,失去了閥門應(yīng)有的作用,給中央空調(diào)系統(tǒng)帶來安全隱患和能源浪費(fèi),而且這些閥門平時(shí)又不能更換,經(jīng)工程
6、部技術(shù)人員多次實(shí)地勘察分析研究, 拿出一套周密方案后,及時(shí)組織人員在空調(diào)系統(tǒng)停用放水保養(yǎng)時(shí)突擊進(jìn)行了更換,在施工過程中, 很多維修人員在接觸管道保溫棉時(shí)引起皮膚過敏、紅腫,個(gè)別人員因長(zhǎng)時(shí)間在天花上作業(yè),空氣不流通,加上出汗較多,引發(fā)虛脫,但為了保質(zhì)、保量按時(shí)完成任務(wù),工程部員工克服了種種困難及時(shí)保證了中央空調(diào)的正常運(yùn)行。對(duì)冷凝水管道進(jìn)行了改造,空調(diào)冷凝水排水管堵塞一直是工程部較頭疼的事,由于原冷凝水管采用得鐵管,多年來腐蝕嚴(yán)重,而且原設(shè)計(jì)管徑較小, 布局不合理, 近年來發(fā)生過多次冷凝水漏水事故,為此工程部有針對(duì)性地對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行了改造,選用了內(nèi)部光滑耐腐的PVC 管材進(jìn)行了改造,并放大了管徑,同時(shí)
7、定期對(duì)風(fēng)機(jī)盤管濾網(wǎng)進(jìn)行清洗、消毒,對(duì)冷凝水集水盤進(jìn)行清理疏通,很大程度上保證了冷凝水的暢通。對(duì)冷卻塔進(jìn)行了全面防腐處理, 對(duì)電動(dòng)機(jī), 減速機(jī)按規(guī)定進(jìn)行絕緣測(cè)試和添加潤(rùn)滑油,對(duì)填料,濾網(wǎng)進(jìn)行了清洗、消毒,對(duì)傳動(dòng)裝置,布水器等機(jī)械部分進(jìn)行了精確調(diào)整,定期對(duì)冷凍、冷卻水泵進(jìn)行輪換保養(yǎng), 更換軸承和磨損零部件。請(qǐng)有資質(zhì)的中央空調(diào)清洗單位對(duì)冷凍、冷卻水系統(tǒng)及溴化鋰制冷機(jī)組內(nèi)部水系統(tǒng)采用機(jī)械除垢和化學(xué)清洗雙結(jié)合的方法對(duì)系統(tǒng)污垢進(jìn)行清洗、疏通,提高了系統(tǒng)的效率, 同時(shí)每月對(duì)冷凍、冷卻水進(jìn)行一次水質(zhì)取樣檢測(cè),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,確保系統(tǒng)內(nèi)水質(zhì)合格。 對(duì)平時(shí)使用部門反映空調(diào)效果差,風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房、餐廳進(jìn)
8、行了一級(jí)保養(yǎng),拆下風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行除塵、除垢、清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油,風(fēng)葉偏心矯正,更換軸承和電容,對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振加固處理,降低空調(diào)噪音,提高空調(diào)效果。二、踏實(shí)做好各項(xiàng)安全工作由于部門工作的特殊性,員工在工程維修、改造時(shí)經(jīng)常要接觸用電器具,使用電焊、動(dòng)用明火,登高作業(yè)以及各種運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械設(shè)備,都存在著一定的安全風(fēng)險(xiǎn),為確保賓館財(cái)產(chǎn)及操作人員的人身安全, 部門加強(qiáng)了對(duì)員工的安全教育,提高每位員工的安全意識(shí), 制定并完善了各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程, 嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作,要求所有特種設(shè)備操作人員必須持證上崗,并按時(shí)做好各種證件的年審及培訓(xùn)工作,杜絕無證操作, 無證上崗。 在保證設(shè)備、 設(shè)施的安全運(yùn)行方面
9、,部門按計(jì)劃定期組織技術(shù)人員對(duì)所管理的設(shè)備進(jìn)行安全自查,消除安全隱患, 每月對(duì)強(qiáng)電井, 弱電井及供配電設(shè)施進(jìn)行檢查測(cè)試,按期做好特種設(shè)備的年檢工作,定期對(duì)廚房油煙道進(jìn)行檢查清理,消除隱患,定期對(duì)茶水爐、生活蓄水池進(jìn)行清洗、消毒,確保賓館飲用水干凈衛(wèi)生,對(duì)重點(diǎn)設(shè)備進(jìn)行每班安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立即進(jìn)行處理,確保設(shè)備安全進(jìn)行。三、抓好管理,降本增效工程部在賓館屬于后勤保障部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門,不能向前臺(tái)部門那樣做生意為賓館掙錢,然而能耗、 物耗控制的好壞,直接影響到賓館的經(jīng)濟(jì)效益,工程部節(jié)約的每一分錢都將成為賓館的純利潤(rùn),為進(jìn)一步節(jié)能降耗,提高賓館效益,保證賓館持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,部門
10、建立健全了能源消耗原始記錄和統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳, 完善了能耗管理制度, 堅(jiān)持每日對(duì)能耗、 物耗情況進(jìn)行對(duì)比分析, 發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取相應(yīng)措施。 在保障不降低賓館服務(wù)質(zhì)量的前提下, 制定了科學(xué)合理的設(shè)施、 設(shè)備運(yùn)行方案, 根據(jù)季節(jié), 客情變化及時(shí)調(diào)整中央空調(diào)供熱、 供冷溫度和大型設(shè)備的開停時(shí)間,提高能源的有效利用率,對(duì)功耗較大的設(shè)備加強(qiáng)巡查、監(jiān)督,確保設(shè)備處于節(jié)能、高效的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的存在,在維修材料及廢品、舊件的管理上,部門一直堅(jiān)持維修材料領(lǐng)用,舊件回收、報(bào)廢制度化管理,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,堅(jiān)持修舊利廢制度,能回收使用,拼湊使用的不找采購(gòu)購(gòu)買,能維修的零件不找倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用,今年我們通過采取各種有
11、效手段,嚴(yán)格控制好能耗、物耗,適時(shí)對(duì)賓館內(nèi)用水、用電、用油進(jìn)行合理調(diào)配,嚴(yán)格控制好大型設(shè)備的開啟時(shí)間,各項(xiàng)能耗除煤氣用量上升,其它各項(xiàng)能耗都有所下降,其中水下降0.45%,電下降 5.70%,柴油下降6.38%,煤氣上升4.44%。四、認(rèn)真做好部門的培訓(xùn)工作由于工程部設(shè)備分布較廣,又比較特殊, 高技能的技工較少,大多數(shù)人員沒有從事過酒店維修工作, 缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),加上賓館設(shè)備,設(shè)施經(jīng)過十多年的連續(xù)運(yùn)行,大多數(shù)設(shè)備都進(jìn)行了老化期,突發(fā)故障及報(bào)修率較高,為保證賓館設(shè)備,設(shè)施能正常運(yùn)行,徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì)形象,使工作質(zhì)量更上臺(tái)階,工程部針對(duì)部門特點(diǎn),一方面全力做好各項(xiàng)維修保障工作,另一方面運(yùn)用
12、各種方法和手段精心組織強(qiáng)化培訓(xùn),采用新老員工區(qū)別培訓(xùn),以老帶新, 以師帶徒, 一對(duì)一,手把手地形式進(jìn)行培訓(xùn),通過強(qiáng)化培訓(xùn)來提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能。五、 2011 年工作中存在的不足雖然工程部在2011 年的工作中,比較圓滿地完成了賓館的維修、保養(yǎng)改造任務(wù),取得了一些成績(jī),同時(shí)也暴露出一些問題,具體表現(xiàn)為:1、賓館設(shè)備、設(shè)施陳舊,老化進(jìn)入故障高峰期,大部分設(shè)備、設(shè)施由于多年未投入資金進(jìn)行改造,維修工作量及能耗加大,配件不易購(gòu)買,給部門工作帶來不便,造成部門工作被動(dòng),影響了對(duì)客服務(wù)。2、在維修、保養(yǎng)上,設(shè)施、設(shè)備的計(jì)劃性保養(yǎng)有待加強(qiáng)。3、部門員工的專業(yè)技術(shù)水平有待提
13、高,個(gè)別員工技術(shù)較差,缺乏獨(dú)立工作能力,依賴性較強(qiáng)。4、在節(jié)能降耗工作方面單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,需要各部門共同參與管理和配合。5、由于賓館大部分墻紙、天花、地毯陳舊,給部門維修增加了很大難度。六、 2012 年的工作打算1、新的一年中,工程部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施的計(jì)劃性保養(yǎng),加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理和巡查工作,進(jìn)一步降低設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行成本,保證設(shè)施、設(shè)備的良好率和維修效率,確保賓館設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)行,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。2、根據(jù)部門特點(diǎn),認(rèn)真做好各項(xiàng)安全工作,始終把安全工作列入部門工作的首位,確保設(shè)備及人身安全。3、加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電、氣能源使用檢查,把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,不斷尋找新的節(jié)能途徑,選用先進(jìn)的節(jié)能產(chǎn)品,逐步對(duì)老設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造,淘汰一些陳舊、老化能耗大的設(shè)備,同時(shí)加強(qiáng)物耗材料管理,控制好維修成本,堅(jiān)持做好修舊利廢工作。4、嚴(yán)把材料,配件進(jìn)貨關(guān),指定專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收把
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