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文檔簡介
1、主題:電冰箱有時“異?!逼鋵嵳热荩罕湓谑褂眠^程中發(fā)出的“嘶嘶”聲或“咕嚕、咕嚕”的流水聲是正常的。這些聲音是制冷劑在電冰箱的制冷管道中的循環(huán)流動的正常聲音,不會影響制冷效果。反之,可能是制冷系統(tǒng)有堵塞故障。冰箱在啟動或停止時可聽到“咯嚓”的聲音是正常的。這是重錘式繼電器、熱保護器或化霜定時器的觸點斷開或閉合所發(fā)出來的聲音,有時還伴隨著振動聲。有的冰箱上部可聽到“嘀嗒”聲或吹風聲,也是正常的,是自動化霜電冰箱上的化霜定時器中發(fā)出的聲音,吹風聲是間冷式電冰箱上部的小風扇轉動時發(fā)出的響聲。有的冰箱在開始運轉或停止運轉幾分鐘后,有時能聽到“噼啪”聲,這種聲音大多發(fā)生在蒸發(fā)器或冷凝器上,屬正常。冰
2、箱箱門四周和門隔中梁處發(fā)熱是正常現(xiàn)象,是安裝了加熱除露裝置所致。冰箱壓縮機運轉時,外殼會產生一定溫度,這是由于壓縮機運轉過程中存在機械摩擦、電磁損耗等,產生的溫度可達100-110左右,這些熱量大多通過壓縮機外殼向外散發(fā),一般外殼可達90主題:電冰箱假性故障的排除內容:在日常生活中,有時電冰箱會無緣無故地出現(xiàn)“故障”,但過些時候再啟動時又一切正常。這種“故障”實際上是電冰箱的假性故障在與你開“玩笑”。為了區(qū)別對街真假故障,下面談談幾種假性故障的現(xiàn)象:一、冬季電冰箱壓縮機不啟動電冰箱工作與否由溫控器根據(jù)當時箱內溫度來決定,當箱內溫度高于5時,溫控器觸點閉合壓縮機使之工作;當箱內溫度過低時,溫控器
3、觸點跳開,切斷電路,壓縮機停止工作。冬季氣溫低(特別在我國北方),當房間內溫度過低時,電冰箱的內外溫差減小,電冰箱制冷停機后的箱溫難以回升至需要值,其表現(xiàn)為:電冰箱壓縮機在冬季難以啟動。為此,有些電冰箱專門設計了溫度平衡電熱絲,用以幫助冬季壓縮機的啟動??傊?,電冰箱內的溫度一旦低于5,其壓縮機就不易啟動。二、電壓低時電冰箱壓縮機不啟動根據(jù)國家標準,電冰箱式作電壓允許波動的范圍是187V至242V。而有些地方的電壓不穩(wěn),有時會出現(xiàn)低于187V的情況,此時,電冰箱的壓縮機無法正常啟動,表現(xiàn)為壓縮機過載,壓縮機供電回路中的碟型保護器動作將電路切斷。但該保護器的雙金屬片型會自動復位,若長時間使壓縮機過
4、載,會使假性故障轉變成真正的故障。因此,當電壓波動過大時,最好不要使用。三、壓縮機燙手壓縮機的作用是將蒸發(fā)吸熱后的制冷劑氣體壓縮,使它在壓力和溫度都提高,以便通過冷凝器將熱量散掉。壓縮機不斷地將制制冷劑在蒸發(fā)器中吸收的熱量通過冷凝器散掉。所以壓縮機外殼的溫度一般也有80至90,這是它的工作性質決定的。四、冰箱外殼發(fā)熱當電冰箱正常工作時,蒸發(fā)器在箱內吸收的熱量以及壓縮機工作時所產生的熱量都是通過位于冰箱外的冷凝器散掉的。目前,有的冷凝器位于冰箱背后,有的則內藏于箱體的兩側。正常散熱時,冷凝器表面溫度可達50至60。另外,具有防露功能的雙門冰箱其正面箱門四周和中梁處均設置了內藏式防露管,防露管是冷
5、凝器中的一部分,正常散熱時,防露管的溫度略高于一半溫度。因此,電冰箱外殼發(fā)熱不足為怪。五、冷凍室不結霜而結冰如果冷凍室結冰而不結霜,則說明冷凍室內水分太多,且溫度偏高。水分可能來自食物,也可能與開門次數(shù)過多有關,特別是單門冰箱更易產生此類現(xiàn)象。解決的方法是先除掉冷凍室表面的冰,再調整溫控器使冰箱內溫度降低。六、冰箱內產生流水聲電冰箱工作時,制冷劑在管路中運動,當流動到蒸發(fā)器時,其狀態(tài)是液體,液體制冷劑流動時會發(fā)出清晰的流水聲,有時在停機后不久仍可聽到。這是因為制冷劑運動慣性造成的,屬正常的響聲。另外,電冰箱應平穩(wěn)擺放,溫控器應隨季節(jié)變化而適當調整,這些也與電冰箱能正常工作有關。主題:怎樣在冰箱
6、內存放凍肉?內容:在電冰箱冷凍室內貯肉,多數(shù)人采用整個放入,取用時一部分一部分切割的方法。這種存放,取用方法不僅較難分割,而且在取用過程中會損失一些含有營養(yǎng)成分的汁液;在取用的解凍過程中細菌也會乘機繁殖,很不衛(wèi)生。另一方面,將取用后剩下的肉再次冷凍時,對肉質、肉味、肉色都有影響,而且又要耗費電能。為避免上述缺點,對新買回的鮮肉,可采用鹽漬冷凍貯藏法,具體步驟是:先將買回的鮮肉洗凈,控凈水滴,按平時每次食用量為準切成塊狀,以每500克用5克鹽的比例鹽漬,分別裝入小塑料袋里,放到電冰箱冷凍室內貯藏備用。食用時再分袋取出切片(絲)。這種方法,可使肉的色澤不變,肉質鮮度也比一般不加鹽的好,又因鹽有殺菌
7、防腐作用,所以肉的貯存期也可以延長。用此法存肉,切忌加鹽太多,所加鹽量以各人習慣用量的3/4為宜,烹飪時再稍加鹽即可達到適度的咸味,而不會影響成菜的味道。主題:電冰箱積水過多的原因和如何排除?內容:電冰箱在使用過程中,箱內除垢有一定量的冰霜之外,不應有積水:箱外和箱體周圍的地面上也應保持相對的清潔和干燥,不應有積水。箱內和地面上有水時,不但影響美觀,食物貯存和制冷效果,還有使電器部分絕緣損壞發(fā)生危險的可能。箱內和地面上積水過多,主要有以下幾個原因:接水盤內已裝滿了水,溢出流到地面上,使箱體周圍的地面上有積水。箱底部的蒸發(fā)器內積水過多,而流到地面上。按水盤或蒸發(fā)器未放正位置,偏、斜或未放到位,而
8、使水流出。接水盤或蒸發(fā)器因質量不好,受低溫(指接水盤)、高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水。排水管道被堵塞,不能將化霜后的水導入接水盤和蒸發(fā)器內,而流入箱內。箱內存入含水量多的食物,如大塊的肉,未瀝凈水的瓜果、蔬菜等。電冰箱的防凍、除霜裝置損壞,潮濕季節(jié)、熱空氣在箱門內四周的外表凝結成露珠而流入地下。針對以上情況,使用者應分析原因,設法排除,具體方法如下:將積水盤的水及時倒掉。將蒸發(fā)器內積水及時倒掉。將接水盤和蒸發(fā)器放正位置,使箱內的水準確地流入接水盤和蒸發(fā)器內。修補好破裂的接水盤和蒸發(fā)器,對無法修補的,應更換新的。流通排水管道。用戶不能自己處理時,可請專業(yè)人員解決。將食物上的水瀝干后,
9、再存放箱內,或用袋裝存入。主題:瓜菜在電冰箱里能放多久?內容:根據(jù)試驗,蘋果在電冰箱內可以一至二周;桔子可以冷藏一周;熟西紅柿可以冷藏一至二天。但是香蕉、黃瓜和青椒不能久放在電冰箱內,這是因為這些瓜果和蔬菜要求貯存的溫度比較高。香蕉為11-13,黃瓜為10-13,而電冰箱果蔬盒內的溫度一般在8左右。由于貯存時的溫度過低。這些瓜果和蔬菜極易發(fā)生凍害。例如,香蕉放入冰箱一天后,表皮就會發(fā)黑,味道也會變壞,同時表面還會出現(xiàn)凹陷斑塊;黃瓜發(fā)生凍害后,表面顏色就會變深,瓜體也會變軟呈水浸狀,同時還會失去其特有的風味。主題:冰箱的ABC內容:首先,我們來講一下不同制冷原理的電冰箱。一般來說電冰箱有以下9種
10、制冷的原理:1)壓縮式電冰箱:該種電冰箱由電動機提供機械能,通過壓縮機對制冷系統(tǒng)作功。制冷系統(tǒng)利用低沸點的制冷劑,蒸發(fā)時,吸收汽化熱的原理制成的。其優(yōu)點是壽命長,使用方便,目前世界上91?95的電冰箱屬于這一類。2)吸收式電冰箱:該種電冰箱可以利用熱源(如煤氣、煤油、電等)作為動力。利用氨水氫混合溶液在連續(xù)吸收擴散過程中達到制冷的目的。其缺點是效率低,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰。3)半導體電冰箱:它是利用對PN型半導體,通以直流電,在結點上產生珀爾帖效應的原理來實現(xiàn)制冷的電冰箱。4)化學冰箱:它是利用某些化學物質溶解于水時強烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。5)電磁振動式冰箱:它是用電磁振動機作本動力來
11、驅動壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。6)太陽能電冰箱:它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。7)絕熱去磁制冷電冰箱。8)輻射制冷電冰箱。9)固體制冷電冰箱。由于我們使用的大都是壓縮式的冰箱,那么對其工作的原理和組成我有進一步了解的必要,下面,我們來談一下壓縮式冰箱的組成:壓縮式電冰箱的制冷系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、干燥過濾器、毛細管和蒸發(fā)器等五部分組成。壓縮機的功用是補充能量,把蒸發(fā)器中的低溫低壓的氟利昂蒸汽壓縮為高溫高壓的過熱蒸汽,送人冷凝器中。冷凝器的功用是把高溫高壓的蒸汽冷凝成為高壓常溫的液體,井放出大量的熱量。干燥過濾器的功用是吸收氟利昂中的水分,防止冰堵,以及過濾制冷系統(tǒng)
12、中的雜質,防止臟堵。毛細管的功用也有兩個方面,其一是節(jié)流,控制制冷系統(tǒng)的氟利昂循環(huán)量;其二是降壓,保證冷凝器中的壓力滿足冷凝壓力,蒸發(fā)器中的壓力滿足蒸發(fā)壓力。蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)制取冷量的地方,是液態(tài)氟利昂蒸發(fā)汽化為氣體,吸收大量汽化熱的場所。由于電冰箱是高檔耐用品,使用壽命是一項重要指標。所以在設計時,從結構、選材、制造工藝等項,都對壽命做了周密的考慮。從我國近20年發(fā)展形勢及經濟條件和生活水平出發(fā),對于國產電冰箱的設計命,應不低于15年。國外電冰箱,由于新款式、新品種不斷更新?lián)Q代,在設計上,往往采用較短的使用期限。下面是我們在生活中或廣告中經常遇到的一些概念,我們在這里給大家做一下釋疑:單門電
13、冰箱、雙門單溫電冰箱和雙門雙溫電冰箱是不同的東西嗎?單門電冰箱一般指只有一扇門的電冰箱,它有一個蒸發(fā)器,其內可存放少量冷凍食品,是我國最早流行的一種冰箱,目前市場上已基本消失。雙門單溫電冰箱,是指具有二扇門,但只有一個蒸發(fā)器的冰箱。它的內部結構與單門電冰箱相同,故也有人叫它為“假雙門”。雙門雙溫電冰箱常指有兩扇門、兩個蒸發(fā)器的電冰箱,其中一個蒸發(fā)器安裝在冷凍室內,常具有四星級冷凍能力,另一個蒸發(fā)器安裝在冷藏室內。我國目前流行的是雙門雙溫電冰箱。電冰箱上星級符號的意義電冰箱上的星級符號表示該電冰箱冷凍部分儲藏溫度的級別,是國際標準統(tǒng)一采用的電冰箱冷凍室內溫度的一種標記。每個星表示電冰箱冷凍室內儲
14、藏溫度應達到-6以下,冷凍食物的儲藏時間為1周。例:三星級電冰箱,表示電冰箱冷凍室內儲藏溫度應達到-18以下,并具有對一定量食品的速凍能力。簡單地講,冷凍能力表示了25的一定量的瘦牛肉經過24小時可冷凍至-18以下的特征。直冷式電冰箱和間冷式電冰箱“直冷式”與“間冷式”是電冰箱的兩種冷卻方法。直冷式電冰箱,是利用冰箱內空氣自然對流的方式來冷卻食品的。因為蒸發(fā)器常常安裝在冰箱上部,蒸發(fā)器周圍的空氣要與蒸發(fā)器產生熱交換,空氣把熱量傳遞給蒸發(fā)器,蒸發(fā)器把冷量傳遞給空氣。空氣吸收冷量后,溫度下降,密度增大,向下運動。冰箱內下部的空氣要與被冷卻食品產生熱交換,食品把熱量傳遞給空氣,空氣得到熱量后,溫度回
15、升,密度減少,又上升到蒸發(fā)器周圍,把熱量傳遞給蒸發(fā)器。冷熱空氣就這樣循環(huán)往復地自然對流從而達到制冷目的。間冷式電冰箱的蒸發(fā)器常用翅片管式,放置在冷凍室與冷藏室之間的夾層中或箱內后上部。利用一只小型風扇強迫箱內空氣對流,以達到冷卻的目的。我國生產的電冰箱絕大多數(shù)是直冷式電冰箱,間冷式電冰箱的產量比較少。為什么無霜強冷式電冰箱比有霜直冷式耗電量大?在兩個容積相同的電冰箱中,無霜強冷式比有霜直冷式耗電量大。無霜型裝有150W的電熱器,每天加熱2?3次,每次20?3Omin;有霜型則是人工除霜,不需電熱,故無霜型耗電量大。強冷式裝有風扇,強迫冷空氣對流,使箱內降溫;直冷式則靠箱內冷空氣自然對流。經測試
16、,同容積強冷式比直冷式耗電量多10。無氟“雙綠色”冰箱:無氟“雙綠色”冰箱是指冰箱的制冷劑和箱體保溫發(fā)泡材料不再使用氟氯烴物質(簡稱氟利昂),分別改用替代物,不再污染環(huán)境。按國際慣例,這種電冰箱可以稱之為“雙綠色”,即減少氟利昂含量100,這是一種完全符合國際環(huán)保要求的新型電冰箱。有氟電冰箱的使用效果不錯,為什么還要推廣無氟電冰箱?科學家近年發(fā)現(xiàn),制冷工業(yè)廣泛使用以及泄漏的氟利昂造成大氣臭氧層空洞性損害,超量紫外線會危害人類健康,如視力減弱、白內障、皮膚癌等患者增多,生態(tài)平衡受到破壞等等。為此,1987年聯(lián)合國組織各國簽訂的蒙特利爾議定書宣布氟利昂為受控物質,原本規(guī)定最遲2000年停止使用。隨
17、著日后氟利昂危害的日趨嚴重,國際社會決定將停用氟利昂的時間提前至1996年。主題:電冰箱使用中不宜隨意拔插電源插頭內容:電冰箱在正常使用中,冰箱內溫度低到一定值,溫控器就自動切斷電源,這時制冷劑的壓強已很低,相對電動機的負載壓縮機來說是較小的,電動機容易正常啟動。如果強制切斷電源,在制冷劑有相當高的壓強的情況下又立刻接通電源,高壓強造成電動機負載過大,起動電流是正常值的倍,這樣就容易因電流過大而使電動機燒毀。因此,電冰箱不可隨意拔插電源插頭。當必須斷電時,也應經過分鐘以后(等到制冷系統(tǒng)的高低壓達到平衡以后),再重新接上電源。主題:電冰箱如何節(jié)電內容:冰箱周圍的溫度每提高5攝氏度,其內部就要增加
18、25的耗電量。因此,冰箱應盡可能放置在遠離熱源處,以通風背陰的地方為好。冰箱的開門時間要短;如遇停電,不要急于打開冰箱門。熱食不要放進冰箱,一定要使食物在室溫下晾晾后再放入冰箱;冷凍室內的食品最好用干凈塑料袋小包包裝,食物可以很快冷凍,既不易發(fā)干,又免濕氣變成霜;食品不宜裝得太滿,與冰箱壁之間應留有空隙,以利于流動冷氣;冷凍的食品,在食用前最好有計劃地把它轉至冷藏室解凍。冷凍室如常有用18攝氏度代替22攝氏度,可節(jié)省30的耗電量。到商店里去賣兩袋節(jié)電新產品超級冰袋,放在電冰箱中,當電冰箱啟動制冷后,冰袋就會吸收冷凍室內的多余熱量。因為冰袋的熱阻比冰箱保溫層的熱阻起到蓄冷作用,減少冰箱冷量的損失
19、,所以起到蓄冷作用,減少冰箱冷量的損失。據(jù)測定使用該法,每月可節(jié)電6千瓦時左右。由于霜是冷的不良導體,所以冷凍室要及時除霜(當霜積至5毫米厚時),清潔后應使冰箱干燥,然后通電制冷,以免立即結霜。主題:怎樣用好冰箱?內容:電冰箱的搬送使用往復式壓縮機的電冰箱在搬運中傾斜角度大于45,會使壓縮機內的彈簧因受力不均勻而變形,甚至造成脫鉤,壓縮機就會失去原有平衡而產生異常噪音和損壞壓縮機,因此運送搬動電冰箱一定要小心。選用旋轉式壓縮機的冰箱則不會發(fā)生上述現(xiàn)象,可以臥倒搬運,傾斜上樓。冰箱的放置放置電冰箱的室內環(huán)境應通風良好、干燥、灰塵少、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側離其他物件20cm以上,使開
20、箱門能作90以上的轉動。放置電冰箱的地面要牢固,電冰箱要放平穩(wěn)。電冰箱應遠離發(fā)熱電器、爐具等熱源,避免陽光直射。選擇合適的電源電冰箱的供電應采用獨立電源插座,電源線容量約5安培以上,電壓波動約在180-250伏以內,電冰箱的電源必須接地,以防觸電危險。使用旋轉式壓縮機電源電壓適應范圍更廣一些,一般不用另外配置穩(wěn)壓器。定期為冰箱除霜有霜冰箱的霜層傳熱性很低。當冰箱內的霜層厚度達到5mm時,冰箱的制冷效果會下降20%,霜層越厚,制冷效果越差。所以一定要為冰箱定期除霜。當然如果您選擇的是無霜冰箱,不需要考慮這個問題。電冰箱各間室的使用1、冷凍室內溫度約-18C??纱娣判迈r的或已凍結的肉類、魚類、家禽
21、類,也可存放已烹調好的食品,存放期3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。2、冷藏室溫度約為5C,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8C),并用保鮮紙包裝好。3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0C,可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班后可即取即用。4、有的冰箱還設有變溫室,用戶可根據(jù)食品儲藏需要調節(jié)變溫室的溫度。如用戶覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用于將冷凍食品解凍。一
22、般將其置于保鮮工作狀況使用最為方便。食品貯存注意事項1、空箱試運轉2小時左右,待箱內達到穩(wěn)定后才能貯存食品。2、箱內貯存不能過多過擠,要有冷氣對流空隙。3、熱的食物要放涼后才能放入箱內,否則會影響其他食品的品味,且會增大耗電量。4、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室(器)內,不要放在門擱架和近門口部位,因為該處溫度較高。5、冷凍室(器)內不能貯放啤酒、桔子、水等液體飲料,否則會凍結而爆裂。主題:怎樣使用冰箱內容:選擇合適的電源電冰箱的供電應采用獨立電源插座,電源線容量約5安培以上,電壓波動約在180-250伏以內,電冰箱的電源必須接地,以防觸電危險。使用旋轉式壓縮機電源電壓適應范圍更廣一些
23、,一般不用另外配置穩(wěn)壓器。定期為冰箱除霜有霜冰箱的霜層傳熱性很低。當冰箱內的霜層厚度達到5mm時,冰箱的制冷效果會下降20%,霜層越厚,制冷效果越差。所以一定要為冰箱定期除霜。當然如果您選擇的是無霜冰箱,不需要考慮這個問題。電冰箱各間室的使用1、冷凍室內溫度約-18C??纱娣判迈r的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。2、冷藏室溫度約為5C,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8C),并用保鮮紙包裝好。3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0C,可存放鮮肉、魚、
24、貝類、乳制品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班后可即取即用。4、有的冰箱還設有變溫室,用戶可根據(jù)食品儲藏需要調節(jié)變溫室的溫度。如用戶覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用于將冷凍食品解凍。一般將其置于保鮮工作狀況使用最為方便。主題:怎樣保養(yǎng)好冰箱?內容:定期清掃壓縮機和冷凝器壓縮機和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,如果沾上灰塵會影響散熱,導致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。所以,要定期檢查它們是否臟了,臟了就要清掃。當然,使用完全平背設計的冰箱不需考慮這個問題。因為掛背式冰箱的
25、冷凝器、壓縮機都裸露在外面,極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。而平背式冰箱的冷凝器、壓縮機都是內藏的,就不會出現(xiàn)以上情況。定期清潔冰箱內部冰箱使用時間長了,冰箱內的氣味會很難聞,甚至會滋生細菌,影響食品原味,所以,冰箱使用一端時間后,要把冰箱內的食物拿出來,替冰箱大搞一次衛(wèi)生。當然,具備觸媒除臭和殺菌功能的冰箱,冰箱內的空氣會清新干凈,無異味,您就不需要經常替冰箱搞清潔了。冰箱保養(yǎng)注意事項1、應定期對冰箱進行清潔(每年至少2次)。清潔冰箱時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。2、為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開
26、水、油類、刷子等清洗冰箱。3、箱內附件骯臟積垢時,應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。4、清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。5、冰箱長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭干凈,待箱內充分干燥后,將箱門關好。發(fā)表時間:2000-6-13 下午 04:41:27主題:夏季如何調節(jié)冰箱溫度內容:人們習慣地認為,夏天的環(huán)境氣溫較高,食物易腐爛變質,所以電冰箱的箱內溫度應調得低一點。然而,從食物短期保鮮和省電角度來看,電冰箱內的溫度不宜過低,三星級冰箱的冷凍室溫度可控制在18、冷藏室平均溫度為5。這是設計時可達到的溫度。在此溫度下,冷凍食品的保鮮時間約為
27、3個月。而在實際使用中,電冰箱的箱內溫度可按需調節(jié)。夏季,如果我們仍然將箱內溫度調得太低,則箱內外的溫差增大,這樣非但不利于電冰箱的正常使用,而且對食物保鮮也沒什么根本性的提高,反而增加耗電。倒不如將電冰箱內的溫度適當調高,如將冷凍室溫度調高到15,冷藏室平均溫度調至7左右,此時的冷凍食品仍可保鮮18個月。而且,還能獲得如下益處:(1)貯藏時間短,風味營養(yǎng)佳冷凍室溫度調高,似乎不利于食品久存,但貯藏時間短的食品恰恰能滿足食用的營養(yǎng)性和風味。因為食品在長時間貯藏過程中會發(fā)生干耗,食品中的水分逐漸被蒸發(fā)掉,干耗會影響食品的風味和營養(yǎng)。所以,從提高飲食質量、保護人體健康的角度講,冷凍食品的貯藏周期越
28、短越好。(2)內外溫差小,冰箱耗電少電冰箱內的儲存溫度不會隨環(huán)境溫度的高低自動調節(jié),但箱內溫度調定后,箱外溫度的高低卻會影響到電冰箱的耗電量。如當電冰箱冷凍室溫度調到18、冷藏室溫度為5,若箱外氣溫是32的話,則電冰箱箱內外的最大溫差已達50。溫差越大,箱外傳入箱內的熱量也越多,壓縮機的運轉率就越高,耗電量就越大。如將冷凍室溫度調高到15,冷藏室平均溫度控制在57,一般可省電10左右??梢?,夏季高溫時,若適當?shù)卣{高電冰箱內的溫度,既不影響食品的短期保鮮儲存,又可省電,可謂一舉兩得。主題:無氟冰箱的使用竅門內容:普通電冰箱的制冷系統(tǒng)常用R12(氟利昂)作制冷劑。當它泄漏到空氣中以后,受到陽光中的
29、紫外線的照射,極易發(fā)生化學反應,破壞臭氧層,導致臭氧數(shù)量減少,甚至造成臭氧層消失而形成空洞,對人類的健康及生物的正常生長與繁衍造成威脅。為了保護人類賴以生存的大氣環(huán)境,很多廠家陸續(xù)推出了“無氟”冰箱。這種冰箱大多改用R134a作為制冷劑,其主要零部件如壓縮機、密封材料以及潤滑油等均與普通冰箱不同。因此消費者在使用“無氟”冰箱時應對以下三個問題予以注意:無氟電冰箱的壓縮機與普通冰箱的壓縮機的結構不同,工作狀態(tài)也存在較大的差異。無氟冰箱運轉時壓縮機的低壓吸氣管呈負壓狀態(tài),而高壓排氣管的壓力較普通壓縮機要大,因此壓縮機的溫度也相對較高,使用時要注意加強冰箱的散熱,特別是壓縮機周圍的散熱空間要大,以提
30、高冰箱的制冷效果和延長冰箱使用壽命。無氟冰箱一般采用R134a作制冷劑,系統(tǒng)內的潤滑油、密封材料等與普通冰箱使用的材料截然不同,并且生產工藝要求也很高。因此,在購買無氟冰箱時一定要選購技術力量強的名牌大廠產品,以確保冰箱的內在質量。無氟冰箱在維修時對工藝有很嚴格的要求,并且系統(tǒng)的抽空、加液等設備以及驗漏所用的工具不可與維修普通冰箱的設備互相混用。另外,維修所用的材料如壓縮機、過濾器、冷凍潤滑油等與普通冰箱的材料也完全不一樣。有鑒于此,消費者在修理有故障的無氟冰箱時,一定到特約修理部門去修理,避免由于工藝問題或者使用工具不當對冰箱造成損害。發(fā)表時間:2000-6-12 下午 06:04:06主題
31、:電冰箱應經常清理內容:隨著人民生活水平的不斷提高,電冰箱已成為家庭日常生活中的必需品。為確保家庭每位成員的身體健康,使用電冰箱的過程中應做到經常清理。電冰箱應經常清理的地方有如下幾個方面:1.電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人本各種疾病。其清理辦法為:用酒精浸過的干布擦拭密封條,效果最佳。2.經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現(xiàn)難聞的異味,這是由于電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味,應盡可能做到隨買隨吃,冰箱內的物品貯存時間不要過長。貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產生異味。因此,物品貯存最好不超過一個月。3
32、.經常清理電冰箱內的剩飯??梢哉f每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;另一方面冷藏室并非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應盡快食用,食用前請千萬要加熱。主題:初次使用電冰箱注意事項內容:檢查電冰箱安放位置是否符合要求。對照裝箱單,清點附件是否齊全。詳細閱讀產品使用說明書,按照說明書的要求進行全面檢查。檢查電源電壓是否符合要求。電冰箱使用的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187242伏之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機正常工作,甚至會燒毀壓縮機。電壓過高,會因電流太大燒壞電動機線圈;電
33、壓過低,會使壓縮機啟動困難,造成頻繁啟動,也會燒壞電動機。電冰箱應用專用三孔插座,單獨接線。沒有接地裝置的用戶,應加裝接地線。設置接地線時,不能用自來水和煤氣管道做接地線,更不能接到電話線和避雷針上。檢查無誤后,電冰箱靜置半小時,接通電源,仔細聽壓縮機在啟動和運轉時的聲音是否政正常是否有管路相互撞擊的聲音,如果噪音較大,應檢查電冰箱是否擺放平穩(wěn)各個管路是否接觸,并做好相應的調整。有較大異常聲音,應立即切斷電源,與就近的新飛綠色通道服務中心(站)聯(lián)系。電冰箱在存放食物前,先空載運行一段時間,等箱內溫度降低后,再放入食物,存放的食物不能過多,盡量避免電冰箱長時間滿負荷運行。主題:不宜放進冰箱的食物內容:香蕉:如將香蕉旋轉在12以下的地方貯存,會便香蕉發(fā)黑腐爛。鮮荔枝:如將鮮荔枝在0的環(huán)境中放置一天,即會使之表皮變黑、果肉變味。西紅柿:西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛?;鹜龋喝鐚⒒?/p>
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