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1、3.3 水結(jié)冰了科目科 學(xué)授課時(shí)間授課班級(jí)三年級(jí)教師王 芳課 時(shí)一課時(shí)教學(xué)方式講 授課題3.3 水結(jié)冰了教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0,水的溫度下降到0時(shí),水開始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2、水在結(jié)冰過程中,要向周圍放出熱量。過程與方法1、觀察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。2、觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。2、初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過程中的溫度變化【教學(xué)難點(diǎn)】水為什么會(huì)結(jié)成冰教學(xué)準(zhǔn)備小組:觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤,保溫杯1只、冰塊1杯、試管1支、8
2、毫升純凈水(或自來水)、水溫計(jì)1支。教學(xué)過程教育教學(xué)札記一、冰的觀察1、師:同學(xué)們一定見過冰吧,能說一說冰是什么樣子的嗎? 2、師:每個(gè)小組桌上放著冰,這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中,今天取出來的一些冰,今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。板書:水結(jié)冰了3、師:接下來我們就來認(rèn)真的觀察冰,及時(shí)把冰的特點(diǎn)記錄在P48的維恩圖中,同時(shí)要注意手小心被冰凍壞。4、學(xué)生觀察后匯報(bào)交流。(預(yù)設(shè):冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會(huì)浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。)5、水是我們上學(xué)期所探究過的,它的特點(diǎn)肯定還記得,我們把水和冰做一個(gè)比較,及時(shí)把
3、結(jié)果記錄在維恩圖中。 6、學(xué)生比較后匯報(bào)。(預(yù)設(shè):水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會(huì)流動(dòng)的、沒有固定形狀的液體等;水和冰的共同點(diǎn):都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的)7、師:大家一起來看一下這個(gè)維恩圖,水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)都展現(xiàn)在這里,水是液體,那么冰呢?(學(xué)生發(fā)表意見,并請(qǐng)他們闡述原因。)通過爭(zhēng)論得出結(jié)論:(1)冰是固體,因?yàn)楸哂泄腆w的特點(diǎn)。 (2)水結(jié)成冰以后,形態(tài)發(fā)生了改變,從液體變成固體。 二、水在什么溫度時(shí)結(jié)冰 1、師:我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會(huì)結(jié)冰,但水到底是在什么溫度的時(shí)候會(huì)結(jié)冰呢?我們一起來探究一下。2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49,然后請(qǐng)學(xué)生講講這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎么做?
4、(預(yù)設(shè):(1)在細(xì)而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水,用溫度計(jì)測(cè)量并記錄試管里水的溫度。(2)拿一只塑料杯(在外面包裹一塊干毛巾),在杯內(nèi)裝滿碎冰,把試管插入碎冰中。用溫度計(jì)觀試管里的水溫的變化。(3)在碎冰里加入很多食鹽(加鹽可制造更低的溫度),保持幾分鐘持續(xù)觀測(cè)試管里的水溫。(4)如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時(shí),讀出溫度計(jì)的示數(shù)。)3、師:清楚怎么做了嗎?請(qǐng)組長(zhǎng)來領(lǐng)器材,同時(shí)主意輕聲交流,仔細(xì)觀察。學(xué)生實(shí)驗(yàn),教師巡視。 4、匯報(bào)交流觀察到的現(xiàn)象。師:現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時(shí)會(huì)結(jié)冰了嗎?是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化? (預(yù)設(shè):水在0時(shí)會(huì)結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化)5、師:能解釋冰箱里的水為什么會(huì)結(jié)冰了嗎?(預(yù)設(shè):冰箱中的低溫使水向周圍放熱,溫度降低,降到0時(shí),使水的狀態(tài)發(fā)生了變化,結(jié)成了固態(tài)的冰。)三、拓展凝固1、師:
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