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1、3.3 水結(jié)冰了科目科 學(xué)授課時間授課班級三年級教師王 芳課 時一課時教學(xué)方式講 授課題3.3 水結(jié)冰了教學(xué)目標(biāo)知識與技能1、當(dāng)環(huán)境溫度低于0,水的溫度下降到0時,水開始結(jié)冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2、水在結(jié)冰過程中,要向周圍放出熱量。過程與方法1、觀察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。2、觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。情感態(tài)度與價值觀1、樂于在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。2、初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。教學(xué)重點 難點【教學(xué)重點】觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化【教學(xué)難點】水為什么會結(jié)成冰教學(xué)準(zhǔn)備小組:觀察用冰塊及盛放冰塊的淺盤,保溫杯1只、冰塊1杯、試管1支、8
2、毫升純凈水(或自來水)、水溫計1支。教學(xué)過程教育教學(xué)札記一、冰的觀察1、師:同學(xué)們一定見過冰吧,能說一說冰是什么樣子的嗎? 2、師:每個小組桌上放著冰,這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中,今天取出來的一些冰,今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。板書:水結(jié)冰了3、師:接下來我們就來認(rèn)真的觀察冰,及時把冰的特點記錄在P48的維恩圖中,同時要注意手小心被冰凍壞。4、學(xué)生觀察后匯報交流。(預(yù)設(shè):冰是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、比較硬、很光滑、溫度低、易融化、冰塊會浮在水上面、水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。)5、水是我們上學(xué)期所探究過的,它的特點肯定還記得,我們把水和冰做一個比較,及時把
3、結(jié)果記錄在維恩圖中。 6、學(xué)生比較后匯報。(預(yù)設(shè):水是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的、會流動的、沒有固定形狀的液體等;水和冰的共同點:都是沒有顏色的、沒有氣味的、透明的)7、師:大家一起來看一下這個維恩圖,水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里,水是液體,那么冰呢?(學(xué)生發(fā)表意見,并請他們闡述原因。)通過爭論得出結(jié)論:(1)冰是固體,因為冰具有固體的特點。 (2)水結(jié)成冰以后,形態(tài)發(fā)生了改變,從液體變成固體。 二、水在什么溫度時結(jié)冰 1、師:我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會結(jié)冰,但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢?我們一起來探究一下。2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀書P49,然后請學(xué)生講講這個實驗應(yīng)該怎么做?
4、(預(yù)設(shè):(1)在細(xì)而短的試管里加入大約8毫升左右的純凈水,用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。(2)拿一只塑料杯(在外面包裹一塊干毛巾),在杯內(nèi)裝滿碎冰,把試管插入碎冰中。用溫度計觀試管里的水溫的變化。(3)在碎冰里加入很多食鹽(加鹽可制造更低的溫度),保持幾分鐘持續(xù)觀測試管里的水溫。(4)如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時,讀出溫度計的示數(shù)。)3、師:清楚怎么做了嗎?請組長來領(lǐng)器材,同時主意輕聲交流,仔細(xì)觀察。學(xué)生實驗,教師巡視。 4、匯報交流觀察到的現(xiàn)象。師:現(xiàn)在你能回答水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎?是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化? (預(yù)設(shè):水在0時會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化)5、師:能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎?(預(yù)設(shè):冰箱中的低溫使水向周圍放熱,溫度降低,降到0時,使水的狀態(tài)發(fā)生了變化,結(jié)成了固態(tài)的冰。)三、拓展凝固1、師:
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