碳水化合物漿料與纖維素纖維

1、碳水化合物漿料與纖維素纖維 本章知識(shí)點(diǎn)本章知識(shí)點(diǎn)1. 1. 了解碳水化合物的組成及分類了解碳水化合物的組成及分類2. 2. 掌握以葡萄糖為代表的單糖的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，掌握葡萄掌握以葡萄糖為代表的單糖的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，掌握葡萄糖的開鏈結(jié)構(gòu)和氧環(huán)式結(jié)構(gòu)，能寫出葡萄糖的開鏈結(jié)構(gòu)和氧環(huán)式結(jié)構(gòu)，能寫出葡萄糖的費(fèi)歇投影式，掌握葡萄糖的氧化、還原、成脎、成糖的費(fèi)歇投影式，掌握葡萄糖的氧化、還原、成脎、成苷、成醚、成酯的化學(xué)反應(yīng)，理解苷、成醚、成酯的化學(xué)反應(yīng)，理解D D型糖、型糖、L L型糖、還原型糖、還原糖、非還原糖、變旋現(xiàn)象、糖、非還原糖、變旋現(xiàn)象、-苷鍵、苷鍵、-苷鍵等概念苷鍵等概念3. 3. 了解麥芽

2、糖、纖維二糖的結(jié)構(gòu)了解麥芽糖、纖維二糖的結(jié)構(gòu) 4. 4. 掌握多糖中纖維素、淀粉的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)，并了掌握多糖中纖維素、淀粉的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)，并了解這些化學(xué)性質(zhì)在紡織加工過(guò)程中的應(yīng)用解這些化學(xué)性質(zhì)在紡織加工過(guò)程中的應(yīng)用 5. 5. 了解經(jīng)紗上漿的目的了解經(jīng)紗上漿的目的 6. 6. 了解漿料應(yīng)具備的基本性能及漿料的分類，初步懂得輔漿了解漿料應(yīng)具備的基本性能及漿料的分類，初步懂得輔漿料的一些基本情況料的一些基本情況 7.7.了解纖維素纖維的形態(tài)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)了解纖維素纖維的形態(tài)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)第一節(jié)第一節(jié) 碳水化合物碳水化合物 一、單糖一、單糖 二、低聚糖二、低聚糖 三、多糖三、多糖第二節(jié)第二節(jié) 經(jīng)紗上漿及

3、漿用材料經(jīng)紗上漿及漿用材料 一、經(jīng)紗上漿的目的一、經(jīng)紗上漿的目的 二、漿料具備的基本性能二、漿料具備的基本性能 三、漿料的分類三、漿料的分類 四、輔漿料四、輔漿料第三節(jié)第三節(jié) 纖維素纖維纖維素纖維 一、棉纖維一、棉纖維 二、麻纖維二、麻纖維 碳水化合物是由碳水化合物是由C、H、O三種元素組成的。人們最三種元素組成的。人們最初發(fā)現(xiàn)，這類化合物，除初發(fā)現(xiàn)，這類化合物，除C以外，以外，H和和O的原子數(shù)之比是的原子數(shù)之比是2 2：1 1，與水相同，通式可以表示為，與水相同，通式可以表示為Cm(H2O)n( (m m, ,n n是正整是正整數(shù)數(shù), ,二者可以相同，也可以不同二者可以相同，也可以不同) )

4、，故將這類化合物統(tǒng)稱，故將這類化合物統(tǒng)稱為碳水化合物為碳水化合物鼠李糖鼠李糖(C6H12O5)，脫氧核糖（，脫氧核糖（C5H10O4）碳水化合物碳水化合物碳水化合物碳水化合物乙酸（乙酸（C2H4O2）、甲醛（）、甲醛（CH2O）糖的分類糖的分類單糖單糖: 是一類多羥基醛或多羥基酮的化合物，是一類多羥基醛或多羥基酮的化合物，不能被水解。不能被水解。 低聚糖低聚糖：能水解為能水解為210個(gè)單糖分子的多羥個(gè)單糖分子的多羥 基醛、酮。基醛、酮。 多糖：能水解為多糖：能水解為10個(gè)以上單糖分子的多羥個(gè)以上單糖分子的多羥 基醛、酮。基醛、酮。糖的定義糖的定義:多羥基醛或多羥基酮以及能水解生成多羥基醛或多羥

5、基酮以及能水解生成多羥基醛或多羥基酮的一類化合物多羥基醛或多羥基酮的一類化合物 （一）單糖的結(jié)構(gòu)（以葡萄糖為例）一）單糖的結(jié)構(gòu)（以葡萄糖為例） 1.葡萄糖的開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)葡萄糖的開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)葡萄糖是一個(gè)己醛糖，表示為：葡萄糖是一個(gè)己醛糖，表示為： 己醛糖有四個(gè)不相同的手性碳原子，因此有己醛糖有四個(gè)不相同的手性碳原子，因此有16個(gè)立體異構(gòu)體，個(gè)立體異構(gòu)體，8對(duì)對(duì)映異構(gòu)體，天然葡萄糖只是其對(duì)對(duì)映異構(gòu)體，天然葡萄糖只是其中的一個(gè)異構(gòu)體。中的一個(gè)異構(gòu)體。 第一節(jié)第一節(jié) 碳水化合物碳水化合物一、單糖一、單糖葡萄糖的構(gòu)型可以用葡萄糖的構(gòu)型可以用Fischer投影式表示投影式表示： 單糖構(gòu)型的命名是以甘油醛為標(biāo)準(zhǔn)

6、，單糖分子中離羰單糖構(gòu)型的命名是以甘油醛為標(biāo)準(zhǔn)，單糖分子中離羰基最遠(yuǎn)的手性碳原子（如葡萄糖中的第五個(gè)碳）與基最遠(yuǎn)的手性碳原子（如葡萄糖中的第五個(gè)碳）與D-（+）-甘油醛的構(gòu)型相同，稱為甘油醛的構(gòu)型相同，稱為D型，與型，與L-（-）-甘油醛甘油醛相同，稱為相同，稱為L(zhǎng)型。型。 D(+)甘油醛甘油醛L()甘油醛甘油醛 2.2.葡萄糖的氧環(huán)式結(jié)構(gòu)葡萄糖的氧環(huán)式結(jié)構(gòu)單糖的一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用單糖的開鏈結(jié)構(gòu)無(wú)法說(shuō)明。單糖的一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用單糖的開鏈結(jié)構(gòu)無(wú)法說(shuō)明。1.1.變旋現(xiàn)象變旋現(xiàn)象 結(jié)晶葡萄糖有兩種，一種是從乙醇中結(jié)晶出來(lái)的，其結(jié)晶葡萄糖有兩種，一種是從乙醇中結(jié)晶出來(lái)的，其熔點(diǎn)是熔點(diǎn)是146，比旋光度為，比

7、旋光度為+112；另一種是從吡啶中結(jié)；另一種是從吡啶中結(jié)晶出來(lái)的，其熔點(diǎn)是晶出來(lái)的，其熔點(diǎn)是150，比旋光度是，比旋光度是+18.7 -葡萄糖配成的溶液葡萄糖配成的溶液-葡萄糖配成的溶液葡萄糖配成的溶液初比旋光初比旋光+112+18.7終比旋光終比旋光+52 +52 (2) 成苷反應(yīng)成苷反應(yīng) 一般醛應(yīng)在干一般醛應(yīng)在干HCl存在下與兩分子存在下與兩分子CH3OH反應(yīng)生成縮醛反應(yīng)生成縮醛，但，但D-葡萄糖卻只與一分子葡萄糖卻只與一分子CH3OH作用生成穩(wěn)定的化合作用生成穩(wěn)定的化合物，叫做苷，它對(duì)堿穩(wěn)定，在酸性溶液中水解成物，叫做苷，它對(duì)堿穩(wěn)定，在酸性溶液中水解成D-葡萄葡萄糖和糖和CH3OH。上述

8、實(shí)驗(yàn)事實(shí)可由葡萄糖的環(huán)狀上述實(shí)驗(yàn)事實(shí)可由葡萄糖的環(huán)狀半縮醛結(jié)構(gòu)得到解釋半縮醛結(jié)構(gòu)得到解釋 D（+） 吡喃葡萄糖熔點(diǎn) 150 D +18.7- D-（+）- 吡喃葡萄糖D +112熔點(diǎn) 146 D-（+）- 葡萄糖葡萄糖D +52 D 甲基甲基 葡萄糖苷葡萄糖苷 D甲基甲基 葡萄糖苷葡萄糖苷+ 葡萄糖的結(jié)構(gòu)是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，用鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)并不能很好葡萄糖的結(jié)構(gòu)是環(huán)狀結(jié)構(gòu)，用鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)并不能很好地表示分子的真實(shí)形狀。地表示分子的真實(shí)形狀。3. . 葡萄糖環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖環(huán)狀結(jié)構(gòu)的Haworth透視結(jié)構(gòu)透視結(jié)構(gòu)式式-D-(+)-葡萄糖-D-(+)-葡萄糖CH2OHOHOHOHOHHHHH123456CH=OO

9、HCH2OHOHOHO HHHHHOHOHCH2OHOHOHOHHHHHOH將C4C5鍵旋轉(zhuǎn)120C H OOHHHHOOHHOHHCH2OHCHOOHHHOHOHHOHHHO H2CCH2OHCHOOHOHOHOHHHHH123456 通過(guò)通過(guò)X射線的分析，證明射線的分析，證明D-（+）-葡萄糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)葡萄糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)與環(huán)己烷相似，以椅式構(gòu)象形式存在，環(huán)上六個(gè)原子并不與環(huán)己烷相似，以椅式構(gòu)象形式存在，環(huán)上六個(gè)原子并不是在同一平面上，其他原子或原子團(tuán)連接在椅式構(gòu)象的是在同一平面上，其他原子或原子團(tuán)連接在椅式構(gòu)象的a鍵或鍵或e鍵上鍵上 4. . 葡萄糖環(huán)狀結(jié)構(gòu)的椅式構(gòu)象式葡萄糖環(huán)狀結(jié)構(gòu)的椅式構(gòu)

10、象式- D-（+）- 吡喃葡萄糖的穩(wěn)定構(gòu)象吡喃葡萄糖的穩(wěn)定構(gòu)象-D-（+）- 吡喃葡萄糖的穩(wěn)定構(gòu)象吡喃葡萄糖的穩(wěn)定構(gòu)象1.氧化反應(yīng)氧化反應(yīng) ( (二二) )單糖的化學(xué)性質(zhì)單糖的化學(xué)性質(zhì)CHOOHHHHOOHHOHHCH2OHCHOOHHHHOOHHOHHCH2OHCOOHOHHHHOOHHOHHCH2OHCOOHOHHHHOOHHOHHCOOHHNO3H2OBr2H2OD-葡萄糖二酸D- 葡萄糖D-葡萄糖D-葡萄糖酸，100 能與斐林試劑或托倫斯試劑發(fā)生氧化反應(yīng)的糖叫還原糖能與斐林試劑或托倫斯試劑發(fā)生氧化反應(yīng)的糖叫還原糖，不能反應(yīng)的糖叫非還原糖。單糖的氧環(huán)式結(jié)構(gòu)中有苷羥基，不能反應(yīng)的糖叫非還原

11、糖。單糖的氧環(huán)式結(jié)構(gòu)中有苷羥基，在溶液中可以轉(zhuǎn)變?yōu)殚_鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，所以單糖均是還原糖，在溶液中可以轉(zhuǎn)變?yōu)殚_鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，所以單糖均是還原糖，此類反應(yīng)可用于單糖的鑒別。如果糖分子中的苷羥基被別的此類反應(yīng)可用于單糖的鑒別。如果糖分子中的苷羥基被別的基團(tuán)所取代，則此糖就沒(méi)有還原性了。基團(tuán)所取代，則此糖就沒(méi)有還原性了。HCHOOHHHOOHHOHHCH2OHHCOOHOHHHOO HHOHHCH2OHCH2OHCHH OOHHOHHCH2OH=OD葡萄糖葡萄糖D葡萄糖酸葡萄糖酸D 果糖果糖Ag+OHAg+OHCu2 +O H或Cu2+OH或，2 2.還原反應(yīng)還原反應(yīng)CHOOHHHHOOHHOHHCH2OHCH

12、2OHOHHHH OOHHOHHCH2OHD-葡 萄 糖D-葡 萄 糖 醇HL-山 梨 糖 醇 3. 3.成脎反應(yīng)成脎反應(yīng) 單糖與過(guò)量的苯肼一起加熱作用，生成黃色結(jié)晶單糖與過(guò)量的苯肼一起加熱作用，生成黃色結(jié)晶物質(zhì)，叫做糖脎。物質(zhì)，叫做糖脎。CHOOHHHHOOHHOHHCH2OHCH=NNHC6H5OHHHHOOHHOHHCH2OHD-葡萄糖D-葡萄糖苯腙C6H5NHNH2 糖脎為不溶于水的黃色結(jié)晶，不同的糖形成的脎結(jié)晶形狀不同，糖脎為不溶于水的黃色結(jié)晶，不同的糖形成的脎結(jié)晶形狀不同，熔點(diǎn)不同，其反應(yīng)速度與析出脎的時(shí)間也不相同，因此可用生成的脎熔點(diǎn)不同，其反應(yīng)速度與析出脎的時(shí)間也不相同，因此可

13、用生成的脎鑒別不同的糖，也可用于糖的分離。鑒別不同的糖，也可用于糖的分離。黃色結(jié)晶黃色結(jié)晶CH=NNHC6H5C=NNHC6H5HHOOHHOHHCH2OHD-葡萄糖脎C6H5NHNH22+C6H5NH2+NH3+H2O4 4.成苷反應(yīng)成苷反應(yīng)相當(dāng)于羧醛相當(dāng)于羧醛-D- 糖苷分子中，糖苷是由糖與非糖部分組成的，非糖苷分子中，糖苷是由糖與非糖部分組成的，非糖部分叫做苷元或配基，如上述反應(yīng)中的甲醇，糖和糖部分叫做苷元或配基，如上述反應(yīng)中的甲醇，糖和糖苷配基脫水后形成的糖苷配基脫水后形成的COC鍵，叫糖苷鍵，簡(jiǎn)稱鍵，叫糖苷鍵，簡(jiǎn)稱為苷鍵。為苷鍵。 （1）由于成苷以后，苷羥基消失，故不能再轉(zhuǎn)變?yōu)殚_鏈?zhǔn)?/p>

14、，）由于成苷以后，苷羥基消失，故不能再轉(zhuǎn)變?yōu)殚_鏈?zhǔn)?，因此也就不再具備下列性質(zhì)：因此也就不再具備下列性質(zhì)： A. 沒(méi)有變旋光現(xiàn)象沒(méi)有變旋光現(xiàn)象； B. 不能成脎；不能成脎； C. 不能被不能被Tollens、Fehling試劑氧化。試劑氧化。 （2）正因?yàn)樘擒帐且环N縮醛或縮酮，因此它對(duì)堿穩(wěn)定。但在）正因?yàn)樘擒帐且环N縮醛或縮酮，因此它對(duì)堿穩(wěn)定。但在酸性條件下，易水解為原來(lái)的糖和醇。酸性條件下，易水解為原來(lái)的糖和醇。5 5.成醚反應(yīng)成醚反應(yīng)五甲基五甲基-D-葡萄糖在稀酸中水解時(shí)，只有苷鍵被水解葡萄糖在稀酸中水解時(shí)，只有苷鍵被水解 6 6.成酯反應(yīng)成酯反應(yīng) 五乙酸酯也無(wú)半縮醛羥基，因此也無(wú)還原性，也沒(méi)

15、有五乙酸酯也無(wú)半縮醛羥基，因此也無(wú)還原性，也沒(méi)有變旋現(xiàn)象。變旋現(xiàn)象。 雙糖是兩個(gè)單糖分子脫水形成的糖苷，是一個(gè)單雙糖是兩個(gè)單糖分子脫水形成的糖苷，是一個(gè)單糖分子中的苷羥基和另一個(gè)單糖分子中的苷羥基或醇糖分子中的苷羥基和另一個(gè)單糖分子中的苷羥基或醇羥基脫水得到的糖苷。羥基脫水得到的糖苷。本節(jié)重點(diǎn)介紹常見的兩個(gè)還原二糖。本節(jié)重點(diǎn)介紹常見的兩個(gè)還原二糖。二、二、 低聚糖低聚糖（一）麥芽糖（一）麥芽糖 麥芽糖是由兩分子麥芽糖是由兩分子 D-葡萄糖失水形成，即由一葡萄糖失水形成，即由一分子分子-D-（+）-葡萄糖葡萄糖 C1上的苷羥基與另一分子上的苷羥基與另一分子 D-（十）（十）-葡萄糖葡萄糖 C4上

16、的醇羥基脫水縮合而成的，因此麥上的醇羥基脫水縮合而成的，因此麥芽糖是通過(guò)芽糖是通過(guò)-1.4-苷鍵結(jié)合起來(lái)的苷鍵結(jié)合起來(lái)的-葡萄糖苷。葡萄糖苷。 從麥芽糖的結(jié)構(gòu)中可以看出，麥芽糖中的第二個(gè)葡從麥芽糖的結(jié)構(gòu)中可以看出，麥芽糖中的第二個(gè)葡萄糖單元仍然保留有苷羥基，因此在水溶液中萄糖單元仍然保留有苷羥基，因此在水溶液中可以轉(zhuǎn)變?yōu)殚_鏈結(jié)構(gòu)，所以具有一般單糖的性質(zhì)，可以轉(zhuǎn)變?yōu)殚_鏈結(jié)構(gòu)，所以具有一般單糖的性質(zhì)，是一個(gè)還原性二糖。是一個(gè)還原性二糖。（二）纖維二糖（二）纖維二糖麥芽糖為麥芽糖為- 葡萄糖葡萄糖苷；纖維二糖苷；纖維二糖為為- 葡萄糖苷。葡萄糖苷。CH2OHOHOHOHHHHHOHOHCH2OHOH

17、OHHHHHOHO-1,-苷鍵苷鍵纖維二糖O 纖維二糖是由兩分子纖維二糖是由兩分子 D-葡萄糖失水形成，即由一分葡萄糖失水形成，即由一分子子-D-（+）-葡萄糖葡萄糖 C1上的苷羥基與另一分子上的苷羥基與另一分子 D-（）-葡萄糖葡萄糖 C4上的醇羥基脫水縮合而成的，因此纖維上的醇羥基脫水縮合而成的，因此纖維二糖是通過(guò)二糖是通過(guò)-1.4-苷鍵結(jié)合起來(lái)的苷鍵結(jié)合起來(lái)的-葡萄糖苷。纖維二葡萄糖苷。纖維二糖和麥芽糖一樣，含有一個(gè)苷羥基，具有單糖的一些性質(zhì)糖和麥芽糖一樣，含有一個(gè)苷羥基，具有單糖的一些性質(zhì)，是一個(gè)還原性二糖。，是一個(gè)還原性二糖。 多糖廣泛存在于自然界，有些多糖構(gòu)成植物和某些動(dòng)多糖廣泛存

18、在于自然界，有些多糖構(gòu)成植物和某些動(dòng)物的骨干結(jié)構(gòu)，如纖維素、甲殼質(zhì)等，有些多糖為動(dòng)植物物的骨干結(jié)構(gòu)，如纖維素、甲殼質(zhì)等，有些多糖為動(dòng)植物體提供養(yǎng)料儲(chǔ)備，如淀粉和肝糖等。體提供養(yǎng)料儲(chǔ)備，如淀粉和肝糖等。 多糖雖然由許多個(gè)單糖分子組成，但其性質(zhì)與單多糖雖然由許多個(gè)單糖分子組成，但其性質(zhì)與單糖已有很大不同。多糖沒(méi)有甜味，沒(méi)有還原性，也沒(méi)糖已有很大不同。多糖沒(méi)有甜味，沒(méi)有還原性，也沒(méi)有變旋現(xiàn)象。有變旋現(xiàn)象。三、三、 多糖多糖 纖維素是植物中分布最廣、含量最多的物質(zhì)之一纖維素是植物中分布最廣、含量最多的物質(zhì)之一。由纖維素組成的紡織纖維是紡織工業(yè)的重要原料之。由纖維素組成的紡織纖維是紡織工業(yè)的重要原料之一

19、，其來(lái)源不同所含纖維素的量是不同的。一，其來(lái)源不同所含纖維素的量是不同的。1 1.纖維素的結(jié)構(gòu)纖維素的結(jié)構(gòu)（一）纖維素（一）纖維素-CH2OHOHOHHHHHOHCH2OHOHOHHHHHOH1,4-苷鍵nOO2 2.纖維素的性質(zhì)纖維素的性質(zhì)兩類反應(yīng)：一類是關(guān)于羥基的化學(xué)反應(yīng)，兩類反應(yīng)：一類是關(guān)于羥基的化學(xué)反應(yīng)， 另一類是關(guān)于苷鍵的化學(xué)反應(yīng)。另一類是關(guān)于苷鍵的化學(xué)反應(yīng)。（1 1）溶解性能）溶解性能 纖維素不溶于水和一般有機(jī)溶劑，但是銅氨溶液纖維素不溶于水和一般有機(jī)溶劑，但是銅氨溶液Cu(NH3)4(OH)2 ，可以與纖維素分子中的羥基生成絡(luò)，可以與纖維素分子中的羥基生成絡(luò)合物，使纖維素溶脹，然

20、后溶解，銅氨溶液是纖維素合物，使纖維素溶脹，然后溶解，銅氨溶液是纖維素的良好溶劑。的良好溶劑。 纖維素雖然不溶于水，但分子中有很多親水性的羥基存在，因纖維素雖然不溶于水，但分子中有很多親水性的羥基存在，因此具有較好的吸濕性，纖維素一般含水分此具有較好的吸濕性，纖維素一般含水分8%9%。（2 2）酸的作用）酸的作用 所謂的銅值是指所謂的銅值是指100克干燥纖維素與斐林溶液作用，產(chǎn)克干燥纖維素與斐林溶液作用，產(chǎn)生氧化亞銅的克數(shù)，稱為纖維素的銅值。生氧化亞銅的克數(shù)，稱為纖維素的銅值。 纖維素在酸的存在下，易發(fā)生水解，水解程度和速度與纖維素在酸的存在下，易發(fā)生水解，水解程度和速度與酸溶液的性質(zhì)、濃度、

21、溫度及水解時(shí)間均有很大關(guān)系。酸溶液的性質(zhì)、濃度、溫度及水解時(shí)間均有很大關(guān)系。 顯然，對(duì)于同樣質(zhì)量的纖維素，其銅值越大，顯然，對(duì)于同樣質(zhì)量的纖維素，其銅值越大， 說(shuō)明纖說(shuō)明纖維素分子鏈越短，水解程度越大，纖維強(qiáng)度維素分子鏈越短，水解程度越大，纖維強(qiáng)度 越低，反之亦越低，反之亦然。然。纖維素OOHOOHCH2OHOHOOHOCH2OHOHOHOOHCH2OHOHOOHOHCH2OHOO 羊毛初步加工中的羊毛初步加工中的“炭化炭化”工藝，就是利用硫工藝，就是利用硫酸處理含有植物性雜草的羊毛，使酸與雜草發(fā)生水解酸處理含有植物性雜草的羊毛，使酸與雜草發(fā)生水解作用而最后將其除去，而羊毛比較耐酸，在這一過(guò)程

22、作用而最后將其除去，而羊毛比較耐酸，在這一過(guò)程中不會(huì)受太大損傷。中不會(huì)受太大損傷。（3 3）與堿作用）與堿作用 纖維素分子中的每個(gè)葡萄糖單元中的三個(gè)羥基，在纖維素分子中的每個(gè)葡萄糖單元中的三個(gè)羥基，在足夠濃度的堿作用下，可發(fā)生反應(yīng)生成堿纖維素。足夠濃度的堿作用下，可發(fā)生反應(yīng)生成堿纖維素。 C6H7O2（OH）3n nNaOH C6H7O2（OH）2 ONan nH2O 堿纖維素堿纖維素 將棉纖維浸在將棉纖維浸在18%左右的左右的NaOH溶液中，棉纖維會(huì)溶液中，棉纖維會(huì)澎潤(rùn)溶脹，經(jīng)機(jī)械拉緊，用水洗滌并干燥后，就會(huì)得到具有澎潤(rùn)溶脹，經(jīng)機(jī)械拉緊，用水洗滌并干燥后，就會(huì)得到具有外觀獨(dú)特，光澤性強(qiáng)，有點(diǎn)

23、象絲的纖維，此過(guò)程稱為絲光。外觀獨(dú)特，光澤性強(qiáng)，有點(diǎn)象絲的纖維，此過(guò)程稱為絲光。絲光提高纖維吸濕性及上染率。絲光提高纖維吸濕性及上染率。 絲光棉絲光棉面料以棉為原料，經(jīng)精紡制成高支紗，再經(jīng)燒毛、絲光等特殊的面料以棉為原料，經(jīng)精紡制成高支紗，再經(jīng)燒毛、絲光等特殊的加工工序，制成光潔亮麗、柔軟抗皺的高品質(zhì)絲光紗線。以這種原料制成的高加工工序，制成光潔亮麗、柔軟抗皺的高品質(zhì)絲光紗線。以這種原料制成的高品質(zhì)針織面料，不僅完全保留了原棉優(yōu)良的天然特性，而且具有絲一般的光澤品質(zhì)針織面料，不僅完全保留了原棉優(yōu)良的天然特性，而且具有絲一般的光澤，織物手感柔軟、吸濕透氣、彈性與垂感頗佳，面料清爽、舒適、柔軟、吸

24、濕，織物手感柔軟、吸濕透氣、彈性與垂感頗佳，面料清爽、舒適、柔軟、吸濕、透氣性能好，不變形，光澤度極佳?；ㄉS富，穿起來(lái)舒適而隨意、透氣性能好，不變形，光澤度極佳?；ㄉS富，穿起來(lái)舒適而隨意 。（4 4）氧化反應(yīng)）氧化反應(yīng) 纖維素的氧化過(guò)程很復(fù)雜，可氧化纖維素的不同部位，纖維素的氧化過(guò)程很復(fù)雜，可氧化纖維素的不同部位，產(chǎn)生相應(yīng)的醛基、酮羰基、羧基等，還可以發(fā)生苷鍵的斷裂或產(chǎn)生相應(yīng)的醛基、酮羰基、羧基等，還可以發(fā)生苷鍵的斷裂或?qū)ζ咸烟黔h(huán)的破壞，氧化后的纖維素強(qiáng)力下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使纖對(duì)葡萄糖環(huán)的破壞，氧化后的纖維素強(qiáng)力下降，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使纖維發(fā)脆破損甚至變成粉末。維發(fā)脆破損甚至變成粉末。 CH2OHOH

25、OHOCHOOHOHOOOCOOHOHOHOOOOOOOCH2OHOHOHOOOOCH2OHOOHOOCHOCH2OHOOOCOOHCH2OHOOOOOCOOHOOH（5 5）酯化、醚化反應(yīng)）酯化、醚化反應(yīng) 棉織物進(jìn)行化學(xué)整理，可以顯著地改變纖維素的性能，并棉織物進(jìn)行化學(xué)整理，可以顯著地改變纖維素的性能，并且制造出許多新的具有獨(dú)特風(fēng)格和用途的產(chǎn)品，從而擴(kuò)大纖維素且制造出許多新的具有獨(dú)特風(fēng)格和用途的產(chǎn)品，從而擴(kuò)大纖維素的用途。的用途。 酯化反應(yīng)酯化反應(yīng) a .硝化反應(yīng)（硝酸纖維素酯的生成）：纖維素與濃硝硝化反應(yīng)（硝酸纖維素酯的生成）：纖維素與濃硝酸發(fā)生的酯化反應(yīng)。酸發(fā)生的酯化反應(yīng)。 C6H7O2

26、(OH)3n+3nHNO3C6H7O2(ONO2)3n3nH2O+H2SO4 b. .乙?；磻?yīng)（醋酸纖維素酯的生成）：纖維素乙?；磻?yīng)（醋酸纖維素酯的生成）：纖維素與乙酸酐作用的酯化反應(yīng)。與乙酸酐作用的酯化反應(yīng)。 纖維素三醋酸酯纖維素三醋酸酯工業(yè)上以含氮量表示硝化纖維的酯化度。工業(yè)上以含氮量表示硝化纖維的酯化度。含氮量為含氮量為12.5%13.6%的產(chǎn)品被稱為高氮硝化纖維，一的產(chǎn)品被稱為高氮硝化纖維，一般用于制備無(wú)煙火藥，有爆炸性、可燃，也叫般用于制備無(wú)煙火藥，有爆炸性、可燃，也叫 火棉。火棉。含氮量為含氮量為10.0%12.5%的產(chǎn)品稱為低氮硝化纖維，可用于的產(chǎn)品稱為低氮硝化纖維，可用于制

27、造塑料、噴漆等，無(wú)爆炸性，可以燃燒，也制造塑料、噴漆等，無(wú)爆炸性，可以燃燒，也 叫膠棉。叫膠棉。C6H7O2(OH)3n+ 3n(CH3C)2O=OC6H7O2(OCCH3)3n3nCH3COOH+H2SO4=O 纖維素三醋酸酯溶于丙酮和乙醇中，經(jīng)處理可纖維素三醋酸酯溶于丙酮和乙醇中，經(jīng)處理可制得人造絲及電影膠片，此法制造的醋酸人造絲，其制得人造絲及電影膠片，此法制造的醋酸人造絲，其最大優(yōu)點(diǎn)就是不易燃燒，且對(duì)光作用穩(wěn)定，此外，相最大優(yōu)點(diǎn)就是不易燃燒，且對(duì)光作用穩(wěn)定，此外，相對(duì)密度小，耐熱性及彈性等均好對(duì)密度小，耐熱性及彈性等均好。 c c. .黃化反應(yīng)（纖維素黃原酸酯的生成）：纖維素黃化反應(yīng)（

28、纖維素黃原酸酯的生成）：纖維素與堿及二硫化碳的成酯反應(yīng)。與堿及二硫化碳的成酯反應(yīng)。 將醇進(jìn)行堿化，然后用將醇進(jìn)行堿化，然后用CS2處理可制得黃原酸酯處理可制得黃原酸酯 （鈉鹽），（鈉鹽）， 將其加入酸中則分解而將醇放出。將其加入酸中則分解而將醇放出。 生成纖維素黃原酸酯（鈉鹽），溶于稀氫氧化鈉中，形生成纖維素黃原酸酯（鈉鹽），溶于稀氫氧化鈉中，形成一種黏稠溶液成一種黏稠溶液粘膠液，把這種粘膠液經(jīng)噴絲口壓入稀硫酸粘膠液，把這種粘膠液經(jīng)噴絲口壓入稀硫酸中，纖維素黃酸酯被分解而析出再生纖維素。中，纖維素黃酸酯被分解而析出再生纖維素。粘膠絲生產(chǎn)的原理粘膠絲生產(chǎn)的原理 粘膠纖維是化學(xué)纖維的重要品種之一，

29、目前全世界粘膠纖維是化學(xué)纖維的重要品種之一，目前全世界粘膠纖維生產(chǎn)能力的增長(zhǎng)主要集中在我國(guó)。粘膠纖維生產(chǎn)能力的增長(zhǎng)主要集中在我國(guó)。 =SC2H5OH+CS2+ NaOHC2H5OCSNa+H2O黃原酸酯鈉鹽H2SO4=SC2H5OH+CS2+C2H5OCSNa+NaHSO4+nNaOHnH2OC6H9O4OHnC6H9O4ONannCS2 纖維素 黃原酸酯（鈉鹽）+C6H9O4ONanC6H9O4OCSNan=S堿纖維素nH2SO4+C6H9O4OCSNan=SnCS2+nNaHSO4C6H9O4OHn+醚化反應(yīng)醚化反應(yīng) 所謂醚化反應(yīng)，是指纖維素分子中羥基上的氫，被烴基所謂醚化反應(yīng)，是指纖維素

30、分子中羥基上的氫，被烴基或具有其他基團(tuán)的烴基取代后，所得產(chǎn)物即為纖維素醚類?；蚓哂衅渌鶊F(tuán)的烴基取代后，所得產(chǎn)物即為纖維素醚類。 a.甲基化反應(yīng)甲基化反應(yīng)甲基纖維素甲基纖維素+NaOHC6H7O2(OH)3nCH3OSO2OCH3nnC6H7O2(OH)2OCH3nNaOSO2OCH3H2O+ nnb. .羧甲基化反應(yīng)：羧甲基化反應(yīng)： c.羥乙基化反應(yīng)羥乙基化反應(yīng)： 甲基纖維素、羧甲基纖維素鈉鹽、羥乙基甲基纖維素、羧甲基纖維素鈉鹽、羥乙基 纖維素纖維素，在紡織工業(yè)中可用于經(jīng)紗或織物上漿。，在紡織工業(yè)中可用于經(jīng)紗或織物上漿。羥乙基纖維素羥乙基纖維素羧甲基纖維素羧甲基纖維素+NaOHC6H7O2(

31、OH)3nnClCH2COOH2nC6H7O2(OH)2OCH2COONannNaClH2O+ n+C6H7O2(OH)3nnCH2CH2ONaOHC6H7O2(OH)2OCH2CH2OHn 淀粉是天然高聚物。在谷類、小麥、馬鈴薯中都含有淀粉是天然高聚物。在谷類、小麥、馬鈴薯中都含有大量的淀粉，例如大米中含有大量的淀粉，例如大米中含有62%62%82%82%的淀粉，小麥中則的淀粉，小麥中則含有含有57%57%75%75%。 淀粉不僅可以食用，也是重要的工業(yè)原料，如紡織淀粉不僅可以食用，也是重要的工業(yè)原料，如紡織印染工業(yè)中可用淀粉作為經(jīng)紗、印花使用的漿料。印染工業(yè)中可用淀粉作為經(jīng)紗、印花使用的漿

32、料。 1 .1 .淀粉的結(jié)構(gòu)淀粉的結(jié)構(gòu) 淀粉可以分離出兩種不同結(jié)構(gòu)的組分淀粉可以分離出兩種不同結(jié)構(gòu)的組分直鏈淀粉與支鏈直鏈淀粉與支鏈淀粉。淀粉。 普通淀粉顆粒內(nèi)大約含有普通淀粉顆粒內(nèi)大約含有70%85%的支鏈淀粉和的支鏈淀粉和15%30%的直鏈淀粉。的直鏈淀粉。( (二二) ) 淀粉淀粉（1 1）直鏈淀粉）直鏈淀粉 n-1,4-苷鍵OOHOOHCH2OHOHOOHCH2OHO即nO直鏈淀粉的結(jié)構(gòu)式 直鏈淀粉的線形高分子并不意味著它是一條直的直鏈淀粉的線形高分子并不意味著它是一條直的長(zhǎng)鏈，而是盤旋成一個(gè)螺旋狀，每轉(zhuǎn)一圈，約含六長(zhǎng)鏈，而是盤旋成一個(gè)螺旋狀，每轉(zhuǎn)一圈，約含六個(gè)葡萄糖單元。個(gè)葡萄糖單元

33、。 （2 2）支鏈淀粉）支鏈淀粉 支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)中有主鏈也有支鏈，主鏈?zhǔn)怯芍ф湹矸鄣慕Y(jié)構(gòu)中有主鏈也有支鏈，主鏈?zhǔn)怯?D-葡萄糖通過(guò)葡萄糖通過(guò)-1.4-苷鍵結(jié)合而成，在主苷鍵結(jié)合而成，在主鏈上平均每隔鏈上平均每隔2030個(gè)葡萄糖單元有一個(gè)支鏈，個(gè)葡萄糖單元有一個(gè)支鏈，支鏈的平均鏈長(zhǎng)度為支鏈的平均鏈長(zhǎng)度為2025個(gè)葡萄糖，支鏈?zhǔn)莻€(gè)葡萄糖，支鏈?zhǔn)峭ㄟ^(guò)通過(guò)-1.6-苷鍵與主鏈相接。苷鍵與主鏈相接。 OCH2OHOHOHHHHHOHCH2OHOHOHHHHHOHO-1,6-苷鍵CH2OHOHOHHHHHOHCH2OHOHOHHHHHOHO-1,4-苷鍵CH2OHOHHHHHOHCH2OHOHOHHHHH

34、O H-1,4-苷鍵支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)OOOOO2 .2 .淀粉的性質(zhì)淀粉的性質(zhì)（1）水解反應(yīng)）水解反應(yīng) 淀粉大分子結(jié)構(gòu)中的苷鍵和羥基，決定著它的化學(xué)性質(zhì)淀粉大分子結(jié)構(gòu)中的苷鍵和羥基，決定著它的化學(xué)性質(zhì)：苷鍵的斷裂使淀粉聚合度降低，大分子降解；苷鍵的斷裂使淀粉聚合度降低，大分子降解；葡萄葡萄糖單元上的羥基，則使其可發(fā)生醇的化學(xué)反應(yīng)糖單元上的羥基，則使其可發(fā)生醇的化學(xué)反應(yīng)氧化、醚氧化、醚化、酯化等反應(yīng)?；?、酯化等反應(yīng)。(C6H10O5)n(C6H10O5)mH2OHH2OHH2OHC12H22O11C6H12O6淀粉水解過(guò)程 淀粉紫糊精紅糊精無(wú)色糊精麥芽糖葡萄糖與碘溶液生成的顏色藍(lán)色藍(lán)紫色紅色無(wú)色無(wú)

35、色無(wú)色mn()（2 2）氧化作用）氧化作用 CH2OHOHO HHHHHOHOCHOCH2OHHHOHOHIO4nn二醛淀粉COOHCH2OHHHOHONaClO2n二羧基淀粉OHHO 淀粉的氧化機(jī)理和歷程比較復(fù)雜，反應(yīng)發(fā)生在葡淀粉的氧化機(jī)理和歷程比較復(fù)雜，反應(yīng)發(fā)生在葡萄糖單元的三個(gè)羥基上，最后生成羧基，氧化過(guò)程也萄糖單元的三個(gè)羥基上，最后生成羧基，氧化過(guò)程也引起淀粉分子鏈的降解。淀粉的氧化程度及產(chǎn)物與氧引起淀粉分子鏈的降解。淀粉的氧化程度及產(chǎn)物與氧化劑的種類、濃度、溫度、化劑的種類、濃度、溫度、pH值、作用時(shí)間等均有關(guān)。值、作用時(shí)間等均有關(guān)。 （3）酯化反應(yīng)）酯化反應(yīng)淀粉酯淀粉酯 淀粉大分子

36、中的羥基，與無(wú)機(jī)酸或有機(jī)酸均可發(fā)生酯淀粉大分子中的羥基，與無(wú)機(jī)酸或有機(jī)酸均可發(fā)生酯化反應(yīng)，所得產(chǎn)物為淀粉酯衍生物?；磻?yīng)，所得產(chǎn)物為淀粉酯衍生物。淀粉磷酸酯：淀粉磷酸酯： 2NaH2PO4Na2H2P2O7H2O+焦磷酸鈉淀粉磷酸酯淀粉磷酸酯CH2OP=OOHOHHHHHOHOON aOH+NaH2PO4CH2OHO HOHHHHHOHO+Na2H2P2O7 此類產(chǎn)品易溶于水，具有較高的穩(wěn)定性，所以可用此類產(chǎn)品易溶于水，具有較高的穩(wěn)定性，所以可用于天然纖維素上漿，也可與合成漿料混合應(yīng)用于混紡紗于天然纖維素上漿，也可與合成漿料混合應(yīng)用于混紡紗上漿，漿液的浸透性好，漿膜吸濕性大，而且強(qiáng)度高。上漿，

37、漿液的浸透性好，漿膜吸濕性大，而且強(qiáng)度高。淀粉醋酸酯淀粉醋酸酯 CH2OHOHOHHHHHOHO+CH2OO CCH3OHOHHHHHOHO+CH3COONa(CH3C)2OOH2O+NaOH+ 淀粉醋酸酯用作漿料，其漿液比較穩(wěn)定，流動(dòng)性好，不易淀粉醋酸酯用作漿料，其漿液比較穩(wěn)定，流動(dòng)性好，不易凝凍，可用于棉紗、粘膠紗上漿，也可用于凝凍，可用于棉紗、粘膠紗上漿，也可用于滌滌/棉等合纖混紡紗上漿，有較好的上漿效果。棉等合纖混紡紗上漿，有較好的上漿效果。 淀粉氨基甲酸酯淀粉氨基甲酸酯 尿素淀粉CH2OOCNH2OHOHHHHHOHO+NH3105C H2OHOHOHHHHHOHO+NH2CNH2O

38、（4）醚化反應(yīng)）醚化反應(yīng)淀粉醚淀粉醚 淀粉大分子中的羥基，與醇或者其他醚化試劑形淀粉大分子中的羥基，與醇或者其他醚化試劑形成醚化物，所得產(chǎn)品叫淀粉醚衍生物。這類衍生物種成醚化物，所得產(chǎn)品叫淀粉醚衍生物。這類衍生物種類較多，經(jīng)紗上漿中用得較多的是羧甲基淀粉及羥乙類較多，經(jīng)紗上漿中用得較多的是羧甲基淀粉及羥乙基淀粉?；矸?。 羧甲基淀粉羧甲基淀粉 CMS CMS用于經(jīng)紗上漿，具有漿膜柔軟、退漿容易、調(diào)漿方用于經(jīng)紗上漿，具有漿膜柔軟、退漿容易、調(diào)漿方便等優(yōu)點(diǎn)，但耐磨性差，漿紗手感較軟，易起毛。適宜與其便等優(yōu)點(diǎn)，但耐磨性差，漿紗手感較軟，易起毛。適宜與其他黏附性材料混用。他黏附性材料混用。ROCH2C

39、OONa + NaCl + H2O淀羥乙基淀粉羥乙基淀粉 陽(yáng)離子淀粉陽(yáng)離子淀粉 羥乙基淀粉為白色粉末，水溶性好，不會(huì)凝凍，所成羥乙基淀粉為白色粉末，水溶性好，不會(huì)凝凍，所成薄膜堅(jiān)韌透明，退漿容易。薄膜堅(jiān)韌透明，退漿容易。上漿效果和適用范圍與羧甲基淀粉相似。上漿效果和適用范圍與羧甲基淀粉相似。ROHR淀淀+NaOHCH2CH2OOCH2CH2OHROH淀+CH2CHCH2N(CH3)3ClO+ ClCH2CH2N(C2H5)2ROH淀 織機(jī)在織造各種織物時(shí)，是將許多紗線橫豎、上織機(jī)在織造各種織物時(shí)，是將許多紗線橫豎、上下、交叉地組織起來(lái)，豎向的紗被稱為經(jīng)紗，橫向的下、交叉地組織起來(lái)，豎向的紗被稱

40、為經(jīng)紗，橫向的紗被為緯紗。紗被為緯紗。第二節(jié)第二節(jié) 經(jīng)紗上漿及漿用材料經(jīng)紗上漿及漿用材料一、經(jīng)紗上漿目的一、經(jīng)紗上漿目的 織物主要應(yīng)具有耐穿性和耐用性，但其風(fēng)格和手感也不應(yīng)忽織物主要應(yīng)具有耐穿性和耐用性，但其風(fēng)格和手感也不應(yīng)忽視，影響織物風(fēng)格和手感的因素很多，上漿也是其中之一，某些視，影響織物風(fēng)格和手感的因素很多，上漿也是其中之一，某些色織物，既不退漿，也不加工整理。經(jīng)紗上漿好壞，直接影響此色織物，既不退漿，也不加工整理。經(jīng)紗上漿好壞，直接影響此類織物的風(fēng)格和手感，必須充分注意。類織物的風(fēng)格和手感，必須充分注意。 在織造過(guò)程中，為了降低經(jīng)紗斷頭率，提高經(jīng)紗的織造性在織造過(guò)程中，為了降低經(jīng)紗斷頭

41、率，提高經(jīng)紗的織造性能及產(chǎn)品質(zhì)量，必須賦予經(jīng)紗以更高的耐磨性，黏附突出在紗條能及產(chǎn)品質(zhì)量，必須賦予經(jīng)紗以更高的耐磨性，黏附突出在紗條表面的毛羽，適當(dāng)增加經(jīng)紗的強(qiáng)度，并盡可能地保持經(jīng)紗原有的表面的毛羽，適當(dāng)增加經(jīng)紗的強(qiáng)度，并盡可能地保持經(jīng)紗原有的彈性，盡可能地使經(jīng)紗的斷裂伸長(zhǎng)率不要降低太多。彈性，盡可能地使經(jīng)紗的斷裂伸長(zhǎng)率不要降低太多。用于紗線上漿的材料叫漿料。用于紗線上漿的材料叫漿料。（1 1）漿料必須具有足夠的黏著力，）漿料必須具有足夠的黏著力，（2 2）漿液應(yīng)具有適當(dāng)?shù)酿ざ龋{液應(yīng)具有適當(dāng)?shù)酿ざ?，? 3）漿液本身應(yīng)有良好的成膜性，）漿液本身應(yīng)有良好的成膜性，（4 4）漿液的物理和化學(xué)穩(wěn)

42、定性要好，）漿液的物理和化學(xué)穩(wěn)定性要好，（5 5）漿料能溶解于水或分散于水，便于工廠）漿料能溶解于水或分散于水，便于工廠生產(chǎn)生產(chǎn)實(shí)際實(shí)際應(yīng)用，應(yīng)用， 二、漿料具備的基本性能二、漿料具備的基本性能為了滿足上漿目的，對(duì)于理想的漿料有如下的基本要求。為了滿足上漿目的，對(duì)于理想的漿料有如下的基本要求。（6）具有良好的相溶性，）具有良好的相溶性，（7）具有適當(dāng)?shù)奈鼭裥?，）具有適當(dāng)?shù)奈鼭裥裕?）漿料配方不要繁雜，調(diào)漿操作要簡(jiǎn)便，易于退）漿料配方不要繁雜，調(diào)漿操作要簡(jiǎn)便，易于退 漿漿，坯布退漿后要有利于坯布后整理加工，退漿后的廢液不，坯布退漿后要有利于坯布后整理加工，退漿后的廢液不應(yīng)造成環(huán)境污染，或?qū)⑽廴?/p>

43、程度減少到最低應(yīng)造成環(huán)境污染，或?qū)⑽廴境潭葴p少到最低 程度；程度； （9）其他。）其他。 經(jīng)紗上漿所用材料種類甚多，可劃分為兩大類：經(jīng)紗上漿所用材料種類甚多，可劃分為兩大類： 一類是黏著劑，一類是黏著劑， 另一類是助劑。另一類是助劑。經(jīng)紗經(jīng)過(guò)上漿后，主要依靠黏著劑，提高織造性能，因此經(jīng)紗經(jīng)過(guò)上漿后，主要依靠黏著劑，提高織造性能，因此又稱為主漿料。又稱為主漿料。助劑是為了改善黏著劑某些方面性能不足所用的輔助料，用助劑是為了改善黏著劑某些方面性能不足所用的輔助料，用量不大、種類不少、性質(zhì)不同，稱為輔漿料。量不大、種類不少、性質(zhì)不同，稱為輔漿料。主漿料是一類高分子化合物，根據(jù)來(lái)源可分為：主漿料是一類

44、高分子化合物，根據(jù)來(lái)源可分為： 三、漿料的分類三、漿料的分類主漿料主漿料（黏著劑黏著劑）天然漿料天然漿料 半合成漿料半合成漿料 合成漿料合成漿料 淀粉淀粉植物膠：海藻膠、槐豆膠、田仁粉、阿拉伯樹植物膠：海藻膠、槐豆膠、田仁粉、阿拉伯樹動(dòng)物膠：骨膠、皮膠、明膠、魚膠等動(dòng)物膠：骨膠、皮膠、明膠、魚膠等 食用淀粉：玉米淀粉、小麥淀粉、米淀粉、馬鈴食用淀粉：玉米淀粉、小麥淀粉、米淀粉、馬鈴薯淀粉、甘薯淀粉薯淀粉、甘薯淀粉 野生淀粉：橡子淀粉、木薯淀粉、石蒜粉等野生淀粉：橡子淀粉、木薯淀粉、石蒜粉等 淀粉衍生物：羧甲基淀粉、淀粉磷酸酯、尿素淀粉衍生物：羧甲基淀粉、淀粉磷酸酯、尿素 淀粉等淀粉等變性淀粉：

45、氧化淀粉、交聯(lián)淀粉等變性淀粉：氧化淀粉、交聯(lián)淀粉等 纖維素衍生物纖維素衍生物：羧甲基纖維素、甲基纖維素等羧甲基纖維素、甲基纖維素等 聚乙烯醇類：聚乙烯醇（聚乙烯醇類：聚乙烯醇（PVA）、變性聚乙烯醇）、變性聚乙烯醇 聚丙烯酸類：聚丙烯酸、聚丙烯酰胺、聚丙烯酸聚丙烯酸類：聚丙烯酸、聚丙烯酰胺、聚丙烯酸 酯、聚丙烯酸鈉等酯、聚丙烯酸鈉等 其他類合成高聚物：聚乙二醇、苯乙烯丁烯二其他類合成高聚物：聚乙二醇、苯乙烯丁烯二 酸共聚物等酸共聚物等 膠、白芨粉等膠、白芨粉等 我國(guó)是紡織大國(guó)，近年來(lái)每年漿料消耗量已超過(guò)我國(guó)是紡織大國(guó)，近年來(lái)每年漿料消耗量已超過(guò)30萬(wàn)噸，其中淀粉類漿料占萬(wàn)噸，其中淀粉類漿料占7

46、0%，PVA漿料占漿料占20%，聚丙，聚丙烯酸（酯）類漿料約占烯酸（酯）類漿料約占10%。四、輔漿料四、輔漿料 輔漿料目的是改善主體黏著劑的不足，促使主漿料能有效輔漿料目的是改善主體黏著劑的不足，促使主漿料能有效地發(fā)揮作用，從而改善漿液性能，提高漿紗質(zhì)量和織造效率。這地發(fā)揮作用，從而改善漿液性能，提高漿紗質(zhì)量和織造效率。這些助劑可以統(tǒng)稱為輔漿料。些助劑可以統(tǒng)稱為輔漿料。 這類輔漿料一般沒(méi)有黏性，它對(duì)主漿料的成膜性和黏這類輔漿料一般沒(méi)有黏性，它對(duì)主漿料的成膜性和黏性有一定影響，因此，正確選用輔漿料的種類及其用量是性有一定影響，因此，正確選用輔漿料的種類及其用量是十分重要的十分重要的 。 表面活性

47、劑是由疏水親油的碳?xì)滏溄M成的非極性基表面活性劑是由疏水親油的碳?xì)滏溄M成的非極性基團(tuán)和親水疏油的極性基團(tuán)組成。團(tuán)和親水疏油的極性基團(tuán)組成。 上漿工藝中，加入表面活性劑可以增進(jìn)漿液的浸透上漿工藝中，加入表面活性劑可以增進(jìn)漿液的浸透性，使?jié){液更好地潤(rùn)濕紗線并滲透到紗線內(nèi)部，這類性，使?jié){液更好地潤(rùn)濕紗線并滲透到紗線內(nèi)部，這類表面活性劑又稱滲透劑。表面活性劑又稱滲透劑。土耳其紅油：土耳其紅油： CH3(CH2)5CH（OSO3Na）CH2CH= CH(CH2)7COOH分為非離子型、陰離子型、陽(yáng)離子型和兩性離子型表面活分為非離子型、陰離子型、陽(yáng)離子型和兩性離子型表面活性劑四大類。性劑四大類。 （一）表面

48、活性劑（一）表面活性劑= 表面活性劑還有消除靜電干擾的作用、乳化作用、分表面活性劑還有消除靜電干擾的作用、乳化作用、分散作用、消泡作用等散作用、消泡作用等 。 漿液中加入的油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，如牛油、漿液中加入的油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，如牛油、羊脂、棉籽油等。羊脂、棉籽油等。作用：作用：使主漿料分子間的結(jié)合松弛，可塑性增大，因使主漿料分子間的結(jié)合松弛，可塑性增大，因而獲得柔軟性，同時(shí)油脂也能增大漿膜的平滑性，降低而獲得柔軟性，同時(shí)油脂也能增大漿膜的平滑性，降低漿紗的摩擦系數(shù)，從而在織造過(guò)程中，減少漿膜脫落，漿紗的摩擦系數(shù)，從而在織造過(guò)程中，減少漿膜脫落，降低斷頭，提高漿紗質(zhì)量。降低斷頭

49、，提高漿紗質(zhì)量。（二）油脂二）油脂限制：限制：油脂的加入量一般不超過(guò)黏著劑的油脂的加入量一般不超過(guò)黏著劑的6%，以免過(guò)分損，以免過(guò)分損失漿膜強(qiáng)度。失漿膜強(qiáng)度。 紗線上漿后，通后上蠟方式在紗線的表面涂上一層紗線上漿后，通后上蠟方式在紗線的表面涂上一層保護(hù)蠟。保護(hù)蠟。（三）防腐劑（三）防腐劑作用：作用：防止?jié){液變質(zhì)，坯布發(fā)霉。防腐劑的品種和用量隨防止?jié){液變質(zhì)，坯布發(fā)霉。防腐劑的品種和用量隨漿液種類、漿液種類、pHpH值、氣候條件以及坯布運(yùn)輸存放的條件和時(shí)間值、氣候條件以及坯布運(yùn)輸存放的條件和時(shí)間長(zhǎng)短而定。長(zhǎng)短而定。要求：要求：要求為水溶性的，在酸、堿中有效，防霉力強(qiáng)要求為水溶性的，在酸、堿中有效，

50、防霉力強(qiáng)，無(wú)毒，對(duì)后加工不造成疵點(diǎn)。，無(wú)毒，對(duì)后加工不造成疵點(diǎn)。 常用的防腐劑很多，如織布廠最常用的常用的防腐劑很多，如織布廠最常用的- -萘酚。萘酚。（四）蠟（四）蠟作用：作用：由少量的油劑獲得平滑性，減少摩擦，并增加抗由少量的油劑獲得平滑性，減少摩擦，并增加抗靜電性，手感爽滑，同時(shí)又不減弱漿液黏附力及漿膜強(qiáng)度靜電性，手感爽滑，同時(shí)又不減弱漿液黏附力及漿膜強(qiáng)度，可提高織造效率。，可提高織造效率。要求：要求：作為輔漿料的蠟，室溫下是固體，在作為輔漿料的蠟，室溫下是固體，在65以上以上要能熔融。合成蠟是醚型或酯型的共聚物，它們與纖維的要能熔融。合成蠟是醚型或酯型的共聚物，它們與纖維的親和性較好，

51、也易于退漿。親和性較好，也易于退漿。 上蠟不宜過(guò)多，一般為紗重的上蠟不宜過(guò)多，一般為紗重的0.3%0.7%左右左右即可。即可。1. 棉纖維的形態(tài)特征棉纖維的形態(tài)特征 葉和花葉和花 棉鈴和吐絮棉鈴和吐絮第三節(jié)第三節(jié) 纖維素纖維纖維素纖維一、一、 棉纖維棉纖維橫截面：腰圓形橫截面：腰圓形縱向：呈不規(guī)則的沿長(zhǎng)度方向不斷改變的螺旋形轉(zhuǎn)曲?？v向：呈不規(guī)則的沿長(zhǎng)度方向不斷改變的螺旋形轉(zhuǎn)曲。顯微鏡下觀察到的棉纖維形態(tài)顯微鏡下觀察到的棉纖維形態(tài)中腔中腔S3層層S2層層S1層層 次生層次生層初生層初生層S3S2 2030S12530棉纖維的結(jié)構(gòu) 截面結(jié)構(gòu)截面結(jié)構(gòu)初生層：表皮層：棉臘和果膠初生層：表皮層：棉臘和果

52、膠組成。組成。次生層：次生層：S 1：次生胞壁由微原：次生胞壁由微原纖構(gòu)成。纖構(gòu)成。 S 2 ：占次生層大部分：占次生層大部分，由纖維素組成，微原纖呈網(wǎng)狀，由纖維素組成，微原纖呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)。 S 3：與結(jié)構(gòu)相似。含：與結(jié)構(gòu)相似。含有非纖維物質(zhì)。有非纖維物質(zhì)。中腔：棉纖維生長(zhǎng)停止后遺留中腔：棉纖維生長(zhǎng)停止后遺留下的內(nèi)部空隙。有少數(shù)原生質(zhì)下的內(nèi)部空隙。有少數(shù)原生質(zhì)和細(xì)胞核殘余。和細(xì)胞核殘余。棉纖維的物質(zhì)組成棉纖維的物質(zhì)組成名稱名稱含量含量/%纖維素纖維素 93 939595蠟質(zhì)與脂肪蠟質(zhì)與脂肪0.3 0.3 1.01.0果膠果膠1.0 1.0 1.51.5蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1.0 1.0 1.51.

53、5灰分灰分 0.8 0.8 1.81.8多縮戊糖多縮戊糖 1.0 1.0 1.51.5其他其他1.0 1.0 1.51.5 化學(xué)結(jié)構(gòu)式（化學(xué)結(jié)構(gòu)式（C6H10O5）n ， n=600011000-苷鍵苷鍵2. 棉纖維的物質(zhì)組成和化學(xué)結(jié)構(gòu)棉纖維的物質(zhì)組成和化學(xué)結(jié)構(gòu)OCH2OHOOOCH2OHOOOCH2OH3.棉纖維的主要性質(zhì)棉纖維的主要性質(zhì)（1）吸濕性）吸濕性吸濕性吸濕性指棉纖維從空氣中吸收水氣或吸附液態(tài)水指棉纖維從空氣中吸收水氣或吸附液態(tài)水的能力。的能力。 棉纖維組成中的纖維素、糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等分棉纖維組成中的纖維素、糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等分子上含有親水性極性基團(tuán)，所以棉纖維具有較強(qiáng)的

54、吸濕能子上含有親水性極性基團(tuán)，所以棉纖維具有較強(qiáng)的吸濕能力。力。 （2）耐熱性）耐熱性 棉纖維在空氣中用棉纖維在空氣中用150以上的溫度烘烤會(huì)發(fā)生明顯以上的溫度烘烤會(huì)發(fā)生明顯的氧化、分解；在的氧化、分解；在320時(shí)起火燃燒。時(shí)起火燃燒。（3）纖維素的耐酸堿性）纖維素的耐酸堿性耐堿不耐酸耐堿不耐酸 棉纖維耐酸性較差，酸會(huì)使纖維素大分子鏈上的棉纖維耐酸性較差，酸會(huì)使纖維素大分子鏈上的1，4-苷羥基發(fā)生水解而斷裂，最終使其分解成為葡苷羥基發(fā)生水解而斷裂，最終使其分解成為葡萄糖。萄糖。 1，4-苷羥基苷羥基酸劑染料處理后的滌酸劑染料處理后的滌棉爛花布棉爛花布?jí)A性溶液處理后的絲光堿性溶液處理后的絲光棉織

55、物棉織物 棉的絲光整理：利用燒堿溶液處理棉纖維，使棉纖維直徑膨脹棉的絲光整理：利用燒堿溶液處理棉纖維，使棉纖維直徑膨脹、長(zhǎng)度縮短，此時(shí)施加張力，限制其收縮，則棉織物變得平整光滑、長(zhǎng)度縮短，此時(shí)施加張力，限制其收縮，則棉織物變得平整光滑，有光澤，強(qiáng)度增加，染色能力加強(qiáng)。，有光澤，強(qiáng)度增加，染色能力加強(qiáng)。（4 4）氧化劑對(duì)纖維素的作用）氧化劑對(duì)纖維素的作用氧化性強(qiáng)酸（如硫酸），能使纖維素脫水炭化。氧化性強(qiáng)酸（如硫酸），能使纖維素脫水炭化。 （5）纖維素的酯化反應(yīng)）纖維素的酯化反應(yīng) 黃化反應(yīng)黃化反應(yīng) 堿纖維素與二硫化碳（堿纖維素與二硫化碳（CS2）作用生成纖維素黃原酸）作用生成纖維素黃原酸酯的反應(yīng)。

56、其反應(yīng)式為：酯的反應(yīng)。其反應(yīng)式為：工業(yè)上，纖維素黃原酸酯主要用于粘膠纖維的生產(chǎn)。工業(yè)上，纖維素黃原酸酯主要用于粘膠纖維的生產(chǎn)。 硝化反應(yīng)硝化反應(yīng)硝化纖維硝化纖維C6H7O2(OH)3n+3nHNO3濃硫酸C6H7O2(ONO2)3n+3nH2OnC6H7O2(OH)3NaOH+ n CS2C6H7O2(OH)2OCSSNan+ nH2O 乙?；磻?yīng)乙?；磻?yīng) 乙酰化試劑（冰醋酸、氯乙酰、醋酸酐等）與纖維素作用生乙?；噭ū姿?、氯乙酰、醋酸酐等）與纖維素作用生成醋酸纖維素酯的反應(yīng)。成醋酸纖維素酯的反應(yīng)。 醋酯纖維最大的優(yōu)點(diǎn)是不易燃，且對(duì)光作用穩(wěn)定，光澤優(yōu)雅，酷醋酯纖維最大的優(yōu)點(diǎn)是不易燃，且對(duì)光