2017高考生物一輪復(fù)習(xí)教案：專題5考點(diǎn)一有氧呼吸與無

1、專題 5 細(xì)胞呼吸考綱展示 命題探究甜 3 考點(diǎn)一有氧呼吸與無氧呼吸基礎(chǔ)點(diǎn)i 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(1) 原理：酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存。(2) 產(chǎn)物的檢測1CO2 的檢測a. 澄清的石灰水：變混濁。b.溴麝香草酚藍(lán)水溶液：顏色變化為藍(lán)色一T綠色 黃色。2酒精檢測：酸性條件下，重鉻酸鉀溶液呈橙色一T灰綠色的顏色變化。2 有氧呼吸(1)過程及場所：(2)總反應(yīng)式:第階段場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段場所：丿線粒體內(nèi)膜1者直內(nèi)客1侑氧呼吸的過程2無氧呼吸的過程與類屮1莊腳細(xì)胞呼販的因素2一越胞丹吸星理町應(yīng)用皚聯(lián)累實(shí)際主產(chǎn)活動(dòng),以到附，志格.曲線 等形式進(jìn)行韋至備考指南1一可通過表隊(duì)圖解的方

2、法加謙對有 氧呼吸三個(gè)陸段和無氧呼吸兩個(gè)階毀 的理解恿兩種呼氓的內(nèi)在聯(lián)衆(zhòng)2.結(jié)音示躋元僚追時(shí)法加探哩胡湘胸 呼囁過料中元丟的去向3通過對比實(shí)驗(yàn)探犧1田歯的呼吸方 式和代謝祭型基礎(chǔ)點(diǎn)重難點(diǎn)C6H12O6+ 6O2+ 6 出 0- 12H20 + 6CO2+ 能量3 無氧呼吸（1）場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（2）過程第一階段：與有氧呼吸第一階段完全相同第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳或者轉(zhuǎn)化為乳酸*1- - -（3）放能狀況：無論哪種無氧呼吸都只在第一階段釋放少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中大部分能量則存留在不徹底的氧化產(chǎn)物中酶r| C6H12O6-2C2H5OH （酒精）+

3、 2CO2+4 反應(yīng)式少量能量酶C6H12O6-2C3H6O3乳酸+少量能量勺巧學(xué)助記口訣記憶細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸三過程，有氧無氧一段同， 葡（萄）糖分解丙酮?dú)洌€要釋放少量能。有氧呼吸二階段，丙酮和水來反應(yīng)， 能量 CO2還原氫，線（粒）體基質(zhì)內(nèi)完成。有氧呼吸三階段，。2氧化還原氫，大量能量水生成，線（粒）體內(nèi)膜來完成。 無氧呼吸二階段，還原物質(zhì)不放能。重難點(diǎn)1 有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解酶 2GHQ*2C3I5OH+2CO2產(chǎn)生H的階段為細(xì)胞呼吸的第一階段( (少量) )、有氧呼吸的第二階段( (大量) )。(2) 第二階段消耗水，第三階段產(chǎn)生水。(3) 有氧呼吸三個(gè)階段都產(chǎn)生ATP，第三階

4、段產(chǎn)生大量的 ATP，無氧呼吸第一階段產(chǎn)生ATP。細(xì)胞呼吸中H和 ATP 的來源和去路來源去路H有氧呼吸HlzOt和H2O無氧呼吸SC6HI2O6有氧呼吸：與結(jié)合 生成水無氧呼吸：述原丙酮酸ATP有氧呼吸：三個(gè)階段都產(chǎn)生 無氧呼吸：只在第一階段 產(chǎn)生用于各項(xiàng)生帝活動(dòng)2 有氧呼吸和無氧呼吸的比較-有氧呼吸第二階段4H無氧呼吸第二階段(無氧呼吸)冇氣呼吸（內(nèi)酮酸）有氧呼吸第三階段比較項(xiàng)口有魚呼吸無氣呼吸反應(yīng)條件需(如酶和適宜的溫度木需q *需S?酗和 適宜的溫度場所第-階段 第二階段 第三階段:細(xì)胞質(zhì)蘋質(zhì):線粒體幫質(zhì):線粒體內(nèi)膜第一階段：細(xì)胞質(zhì)加質(zhì) 第二階段：細(xì)胞質(zhì)荃質(zhì)物質(zhì)變化第一階段:一 丙酮酸

5、+H第二階段： 丙酮酸+H,O YQ +H第三階段：H + 0*H2()第一階段:CJII2(X，丙酮酸+H第二階段：內(nèi)刪酸在 用同酶催化作用K分解成灑耕和C(X或轉(zhuǎn)化成乳酸能 tt 變化有機(jī)物 中的化一 學(xué)能ATPffi躍的牝?qū)W能 f 熱能不徹底氣化產(chǎn)十血幽物中的化學(xué)能 憂 E 中活躍 需 f 的化喙能L脫比較項(xiàng)目有氧呼吸無氣呼吸釋放能量較多j輝爾匍絢糖釋放 的能童可生成38摩爾ATP,其余的能量則以熱 能的形式散失掉了較少J靡爾葡侖糖 釋放的能量可生成2摩爾ATP,其余的 能量則以熱能的形 式散失掉了聯(lián)系葡萄糖分解為丙酮酸的階段相同以后階段不同實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物密釋放能量，合成ATP意義為生物

6、體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量-X 易錯(cuò)警示細(xì)胞呼吸的辨析(1) 有氧呼吸和酒精發(fā)酵中都有二氧化碳生成，但水是有氧呼吸的特有產(chǎn)物。有水生成 的一定是有氧呼吸，有二氧化碳生成的一定不是乳酸發(fā)酵。(2) 有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段完全相同。從丙酮酸開始，由于氧的存在與否及酶 種類的差異，才分別沿著不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。(3) 并不是所有的真核生物都能進(jìn)行有氧呼吸，部分真核生物細(xì)胞無線粒體，只能進(jìn)行 無氧呼吸，如蛔蟲等。da小題快做：1 思維辨析(1) 有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中。( () )(2) 細(xì)胞中不能合成 ATP 的部位是線粒體的內(nèi)膜。( () )(3) 無氧呼

7、吸能產(chǎn)生 ATP，但沒有H的生成過程。( () )(4) 有氧呼吸只有在第三階段才能產(chǎn)生大量ATP。( ()(5) 無氧呼吸不需 02參與，該過程最終有H的積累。( () )(6) 人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的 C02是有氧呼吸和無氧呼吸共同的產(chǎn)物。( () )答案“(2)X(3)X(4)V(5)X(6)X2.將酵母菌研磨成勻漿， 離心后得上清液( (細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)) )和沉淀物( (含線粒體),把等量的 上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個(gè)試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后隔絕空氣。下列敘述正確的是( () )A .甲試管中最終產(chǎn)物為 C02和 H2OB.乙試管中不發(fā)生反應(yīng)C .丙試管內(nèi)有

8、大量的 ATP 產(chǎn)生D .丙試管中無 C02產(chǎn)生答案 B解析 由于三支試管都加入了等量的葡萄糖且是在隔絕空氣的條件下進(jìn)行的，故甲、 丙試管的產(chǎn)物應(yīng)是酒精和二氧化碳，并且由于只能進(jìn)行無氧呼吸，故產(chǎn)生的C02較少；乙試管中由于只有線粒體，其所利用底物是丙酮酸，故不能發(fā)生反應(yīng)。3.下列有關(guān)生物進(jìn)行無氧呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是( () )A .均能產(chǎn)生 C02B.種子淹水過久，會(huì)由有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼吸C .均能產(chǎn)生 ATPD .葡萄經(jīng)酵母菌的無氧呼吸可釀成葡萄酒答案 A解析 無氧呼吸有兩種類型，一是產(chǎn)生乳酸，二是產(chǎn)生酒精和二氧化碳，A 錯(cuò)誤；種子淹水過久，種子獲得的氧氣減少，細(xì)胞呼吸方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，B 正

9、確；無氧呼吸的第一階段產(chǎn)生 ATP , C 正確；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以可以利用酵母菌釀酒，D正確。4.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是( () )A .種子萌發(fā)過程中細(xì)胞呼吸速率沒有明顯變化B.細(xì)胞中 ATP/ADP 的比值下降可促進(jìn)細(xì)胞呼吸C .細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生 CO2的場所是線粒體基質(zhì)D 檢測 CO2產(chǎn)生可判斷乳酸菌是否進(jìn)行細(xì)胞呼吸答案 B解析細(xì)胞中 ATP 的合成與分解保持動(dòng)態(tài)平衡，ATP/ADP 的比值下降可促進(jìn)細(xì)胞呼吸，B 正確；細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生 CO2的場所不只是線粒體基質(zhì)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)也可以，C錯(cuò)誤；乳酸菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生CO2, D 錯(cuò)誤。血.速記

10、卡片1. 細(xì)胞呼吸方式的探究所用的三種試劑(1) 澄清石灰水和溴麝香草酚藍(lán)水溶液：檢測CO2。(2) 酸性重鉻酸鉀溶液：檢測酒精。2. 有氧呼吸需要 O2的階段有氧呼吸第一、二階段都不需要 。2,只有第三階段需要 。2。3. 兩類生物有氧呼吸的場所(1) 原核生物有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或細(xì)胞膜。(2) 真核生物有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。4. 葡萄糖和丙酮酸代謝的具體場所(1) 有氧呼吸1葡萄糖：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。2丙酮酸：線粒體基質(zhì)。(2) 無氧呼吸1葡萄糖：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。2丙酮酸：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。5. 無氧呼吸的產(chǎn)物： 酒精和 CO2或乳酸。話命題法解題法考法綜述本考點(diǎn)主要考查對細(xì)胞呼吸的

11、類型和過程的認(rèn)識，有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系，并結(jié)合探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式等知識進(jìn)行綜合考查，一般以圖表、圖 解、反應(yīng)式的形式出現(xiàn)。命題法 1 細(xì)胞呼吸的過程及類型的判斷1.如圖是細(xì)胞代謝過程中某些物質(zhì)的變化過程，下列敘述正確的是( ( ) )A .真核細(xì)胞中催化過程的酶都位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B.酵母菌細(xì)胞中過程進(jìn)行的場所不同，但都能合成ATPC 過程都需要氧氣的參與才能正常進(jìn)行D .葉肉細(xì)胞中過程產(chǎn)生的ATP 可用于過程中 C3的還原答案 A解析本題主要考查細(xì)胞的有氧呼吸和無氧呼吸過程。是細(xì)胞呼吸的第一階段，和是無氧呼吸的第二階段，所以催化過程的酶都位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。酵母菌細(xì)胞中過程進(jìn)行的場

12、所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，此過程不產(chǎn)生ATP ;過程進(jìn)行的場所是線粒體，此過程可產(chǎn)生 ATP。過程需要氧氣的參與才能正常進(jìn)行，過程不需要氧氣的參與。葉肉細(xì)胞中過程產(chǎn)生的 ATP 可用于細(xì)胞分裂等生命活動(dòng)，但中 C3的還原所需的 ATP 來自光合作用的光反應(yīng)。2.如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、 c、d 時(shí)，CO2釋放量和 0?吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是（）A 氧濃度為 a 時(shí)，最適于儲藏該植物器官，此時(shí)呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B.氧濃度為 b 時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖的量占呼吸總量的5/8C .氧濃度為 c 時(shí)，只進(jìn)行有氧呼吸D .氧濃度為 d 時(shí)，該器官可不進(jìn)行無氧呼吸，CO

13、2釋放量完全來自有氧呼吸答案 D解析 據(jù)圖可知，CO2的釋放量在氧濃度為 c 時(shí)最少，因此氧濃度為 c 時(shí)細(xì)胞呼吸最弱， 最適合儲藏該植物器官；氧濃度為 b 時(shí)，氧氣的吸收量為 3, CO2的釋放量為 8,計(jì)算可知 無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的 5 倍；氧濃度為 c 時(shí)，CO2釋放量大于。2吸收量，1050氣體交換和對值uicA釋放量n二破收量hH氧濃度（）說明此時(shí)存在無氧呼吸和有氧呼吸；氧濃度為d 時(shí)，。2的吸收量與 CO2的釋放量相等，說明該器官可以只進(jìn)行有氧呼吸，而無氧呼吸被完全抑制?！窘忸}法】“三看法”判斷細(xì)胞呼吸的類型(1) 一看反應(yīng)物、產(chǎn)物1若需消耗氧氣，則一定存在有氧呼吸；

14、若產(chǎn)物有水，則一定存在有氧呼吸；2若產(chǎn)物中有酒精或乳酸，則一定有無氧呼吸；3若產(chǎn)物中有二氧化碳，則要依據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系來討論。(2) 二看物質(zhì)的量的關(guān)系1不消耗 02，釋放 CO2只進(jìn)行無氧呼吸。2無 C02釋放T只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細(xì)胞已死亡。3酒精產(chǎn)生量等于 C02量T只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。4C02釋放量等于 02的吸收量T只進(jìn)行有氧呼吸。5C02釋放量大于 02的吸收量T既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的 C02來自 酒精發(fā)酵。6酒精產(chǎn)生量小于 C02量T既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的 C02來自有氧 呼吸。(3) 三看反應(yīng)場所1對于真核生物來說，有氧呼吸的場所是細(xì)

15、胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，無氧呼吸的場所是細(xì) 胞質(zhì)基質(zhì)。故對真核細(xì)胞來說：有線粒體參與的一定是有氧呼吸，無線粒體參與的一定是 無氧呼吸。2對于原核生物來說，原核細(xì)胞中無線粒體，故有氧呼吸和無氧呼吸都沒有線粒體的 參與，某些原核生物細(xì)胞內(nèi)存在與有氧呼吸有關(guān)的酶，可進(jìn)行有氧呼吸，如硝化細(xì)菌。命題法 2 細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)探究及呼吸速率測定3.某同學(xué)用如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置測定果蠅幼蟲的呼吸速率。實(shí)驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為1mm2,實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，打開軟管夾，將裝置放入25C水浴中，10 min 后關(guān)閉軟管夾，隨后每隔 5 min 記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的位置，結(jié)果如下表所示。下列分析中，正確的是( () )L 橡皮

16、管刻皆 、丫I匸 毛細(xì)管液滴實(shí)驗(yàn)時(shí)間/min液滴移動(dòng)距離/mm100軟管夾玻璃管果蠅幼蟲-aX號鍍鋅絲網(wǎng)1532.52065251003013035162.5A.圖中 X 為 NaOH 溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向右移動(dòng)B.在 2030 min 內(nèi)氧氣的平均吸收速率為6.5 mm/minC .如將 X 換為清水，并向試管充入N2即可測定果蠅幼蟲無氧呼吸速率D .增設(shè)的對照實(shí)驗(yàn)只需將裝置中的X 換成清水，并將該裝置置于相同的環(huán)境中答案 B解析 X 為 NaOH 溶液，軟管夾關(guān)閉后液滴將向左移動(dòng)，A 錯(cuò)誤；在 2030 min 內(nèi)氧氣平均吸收速率為（130 65）X110= 6.5 mm3/min , B 正確；果蠅幼蟲無氧呼吸產(chǎn)生乳酸不 產(chǎn)生 CO2,無論是否進(jìn)行無氧呼吸液滴都不會(huì)移動(dòng)，C 錯(cuò)誤；對照實(shí)驗(yàn)應(yīng)將裝置中的果蠅幼蟲換成等質(zhì)量的死幼蟲，并將該裝置置