菠蘿蜜的核能吃嗎？菠蘿蜜的核怎么吃？吃菠蘿蜜核的注意事項

1、菠蘿蜜的核能吃嗎？菠蘿蜜的核怎么吃？吃菠蘿蜜核的注意事項 菠蘿蜜去掉外皮，里面除了果肉外，還有菠蘿蜜核。許多人在吃菠蘿蜜的時候，會將菠蘿蜜核丟掉。其實，菠蘿蜜的核也是可以吃的。不過，菠蘿蜜核直接吃不好吃，而且菠蘿蜜的核味道酸酸的，直接吃的話可能你的牙齒也會hold不住。建議煮熟吃。那么，菠蘿蜜的核詳細怎么吃？有哪些吃法？ 菠蘿蜜的核能吃嗎 能吃。菠蘿蜜的核也能吃，菠蘿蜜可謂是全身都是呀，不僅是它的果實有著豐富發(fā)養(yǎng)分價值，同樣菠蘿蜜核也有著豐富的養(yǎng)分價值。菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥，作用功效多多。下次在吃菠蘿蜜的時候，千萬不要直接就這么扔掉菠蘿蜜的

2、核了。 只是，一般人不會直接生吃菠蘿蜜核，都會選擇煮熟后再吃。菠蘿蜜的核味道酸酸的，直接吃的話可能你的牙齒也會hold不住。 菠蘿蜜的核怎么吃 1、鹽水煮菠蘿蜜核 切開菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨剝下來，圓碌碌的果核清洗潔凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開頭煮，10分鐘左右就可以關(guān)火了。最終再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。 2、炒菠蘿蜜核 將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來，用小火漸漸炒好，炒的時間可以自己把握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。 3、菠蘿蜜核仁炆雞 光雞半只(400克)、菠蘿蜜

3、核仁150克、芫荽適量。將光雞洗凈斬件，放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻，腌15分鐘。燒開一鍋水，放入菠蘿蜜的果核，同時放入少許的鹽，煮熟。把煮好的果核撈起來，待涼后剝掉果核的白色外殼，成為核仁。起油鍋，爆香蒜頭，放入腌好的雞塊爆炒。再放入果仁，放些水，蓋上鍋蓋炆煮5分鐘即可上碟，再撒些芫荽裝飾即成。 4、菠蘿蜜核煲湯 將菠蘿蜜核洗潔凈，然后在煲湯的時候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且養(yǎng)分價值也相當(dāng)豐富。 5、菠蘿蜜核煮粥 將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗潔凈，然后在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。 菠蘿蜜核的宜忌人群 菠蘿蜜核有治療產(chǎn)后缺乳癥的功效，所以哺乳期的媽媽尤其適合食用菠蘿蜜核來下奶。還有，氣虛體質(zhì)人群相宜食用菠蘿蜜核。 但是，過敏體質(zhì)人群不宜食用菠蘿蜜核，這類人群吃菠蘿蜜核可能引起皮膚長紅疹，瘙癢，嘔吐，腹痛，腹瀉，過敏性休克等癥狀。 吃菠蘿蜜核的留意事項 1、吃菠蘿蜜核前可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣不僅可以避開吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，還可以使果肉更加美味。 2、菠蘿蜜核不行以與蜂蜜一起吃，由于兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的癥狀。 3、菠蘿蜜核性熱，食用不宜過量，謹防