避免錯(cuò)誤吃早餐 幾大常見的吃早餐誤區(qū)_第1頁
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文檔簡介

1、避免錯(cuò)誤吃早餐 幾大常見的吃早餐誤區(qū) 一頓養(yǎng)分價(jià)值高的早餐賽過十頓午飯。陽光明媚的早晨加上一頓美美的早餐簡直是一場美食與美景的邂逅。但是對于忙勞碌碌的上班族來說，很少能有機(jī)會安寧靜靜的坐下來享受一份美味的早餐。早餐既要吃好，也要避開錯(cuò)誤使用早餐的方法。 誤區(qū)一：早餐吃太早 不少人清早五六點(diǎn)鐘起床后立刻進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充身體所需養(yǎng)分，也利于汲取。但事實(shí)上，早餐吃得太早可能誤傷腸胃。 建議：起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗水分，活動(dòng)20至30分鐘后再吃早餐比較合適。 誤區(qū)二： 油條+ 豆?jié){ 中式傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”長期受到國人寵愛。但很少有人知道這種搭配其實(shí)不利于健康。油條高溫油炸過程中養(yǎng)分素

2、被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，此外還存在油脂偏高、熱量高的問題。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合明顯不宜長期食用。 建議：早餐最好少吃豆?jié){加油條，一星期不宜超過兩次。進(jìn)食當(dāng)天午、晚餐應(yīng)盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒食物，并留意多補(bǔ)充蔬菜。 誤區(qū)三：剩飯當(dāng)早餐 不少媽媽都會做晚飯時(shí)多做一些，其次天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下。剩飯菜隔夜后蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽，對人體健康有害。 建議：吃剩蔬菜盡量別再吃。假如準(zhǔn)備把剩余的其他食物當(dāng)作早餐，肯定要保存好以免變質(zhì)，從冰箱里拿出來也要加熱透。 誤區(qū)四：早餐吃路邊攤 上班一族早晨都匆忙中度過，早餐往往都路上解決。門口、公交車站四周賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，往往存衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。 建議：假如選擇街邊攤食品做早餐，一要留意衛(wèi)生，二最好買回家或者到單位吃，盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。 誤區(qū)五：早餐過于養(yǎng)分 早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過于養(yǎng)分只會加重腸胃負(fù)擔(dān)，對身體有害無益。 建議：早餐應(yīng)當(dāng)把握養(yǎng)分均衡原則。選擇易消化汲取，纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主，如粥、牛奶

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