421測(cè)定某種食物中的能量

1、測(cè)定某種食物中的能量一提出問題：食物中是否含有能量？花生的種子含有多少能量二做出假設(shè)：假設(shè)食物中如果含有能量就會(huì)燃燒起來(lái)，所以只要食物里有能量，當(dāng)我們?nèi)紵龝r(shí)就會(huì)燃燒起來(lái)?；ㄉ捏w積很小，含有的能量應(yīng)該不多。三制定計(jì)劃：我們會(huì)用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明食物里面有沒有能量和含有多少能量。我們?cè)谶@個(gè)實(shí)驗(yàn)中會(huì)采用花生。在空易拉罐頂部的中央，剪一個(gè)比錐形瓶口略大的圓孔，圓孔周圍以及罐底部四周剪若咁孔洞，以便通風(fēng)。?1號(hào)（組長(zhǎng)）：用量筒取30毫升水倒入錐形瓶，并測(cè)量水溫。組裝實(shí)驗(yàn)裝置（合作完成）。?2號(hào)：稱一?；ㄉ祝ɑ蚝颂胰剩┑馁|(zhì)量，將其點(diǎn)燃后迅速移至錐形瓶下方，完全燃燒后，測(cè)定錐形瓶?jī)?nèi)加熱后水的溫度。?2、1毫升水

2、每升高1需4.2焦?1克食物釋放的能量=4.2焦X水的毫升數(shù)x（加熱后水溫-加熱前水溫）?食物的質(zhì)量討論和完善計(jì)劃記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)利用公式并在表格中進(jìn)行最后的計(jì)算（合作完成）。溫馨提示：1、正確使用以免起火或燒傷。2、玻璃儀器輕拿輕放，以免破碎扎傷。3、確保裝置不熱再接觸，以免燙傷你得出的數(shù)據(jù)是結(jié)論是實(shí)際計(jì)劃：水的溫度燃燒后水的溫度溫度差用了多少能量（焦）18°C53°C35°C14721°C52.5°C31.5°C132.222°C53°C31°C130.2四分析結(jié)果，得出結(jié)論：食物中是含有能量的。雖然花生很小，但是含有的能量也不算很小，在這次實(shí)驗(yàn)中雖然是說(shuō)要燃燒花生的所有能量，但是呢，在把花生放進(jìn)錐形瓶底部的過(guò)程中也會(huì)失去一點(diǎn)能量。如果我們有一個(gè)方法可以把花生的所有能量都吸收到，那么結(jié)果會(huì)比這次更加理想。因?yàn)榛ㄉ牟煌笮?，測(cè)出來(lái)的結(jié)果也是不同。如果我們可以找到重量比較接近的花生，測(cè)出來(lái)的結(jié)果也會(huì)平均一點(diǎn)。五表達(dá)和交流1、你的數(shù)據(jù)與其他同學(xué)的數(shù)據(jù)相同嗎？與教材第38-39頁(yè)附表中的數(shù)據(jù)相同嗎？科學(xué)試驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，往往存在誤差，因此需要設(shè)置重復(fù)組，也就是同一個(gè)實(shí)驗(yàn)在相同的條件下要重復(fù)做幾次。如果重復(fù)組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)十分相近，則說(shuō)明這個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果排除了偶然因素的影響?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)的數(shù)字結(jié)果，應(yīng)當(dāng)取各重復(fù)組