紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地可研報告（終稿)

1、陜西省鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金項目可行性研究報告寶雞市眉縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)橫渠鎮(zhèn)紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地建設(shè)項目可行性研究報告項目單位:眉縣美香紅提葡萄專業(yè)合作社編制單位:陜西省獼猴桃農(nóng)業(yè)科技專家大院二零一一年六月橫渠鎮(zhèn)紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地建設(shè)項目可行性研究報告規(guī)劃編制單位：陜西省獼猴桃農(nóng)業(yè)科技專家大院主編：嚴平生（中國園藝學會獼猴桃分會常務(wù)理事、中國園藝學會大櫻桃分會理事高級農(nóng)藝師、高級園藝師）寶雞市眉縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)橫渠鎮(zhèn)紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地建設(shè)項目布局圖戶太八號 維多利亞美人指 紅提葡萄 粉紅亞都密目 錄一、總論-11、項目概要-12、可研報告編寫依據(jù)-43、

2、可行性研究結(jié)論-4二、項目建設(shè)背景和必要性-51、項目建設(shè)背景與由來-52、項目建設(shè)必要性-5三、項目建設(shè)條件-81、項目區(qū)現(xiàn)狀-82、土地資源權(quán)屬現(xiàn)狀-83、項目實施的有利條件-84、存在的問題和對策-9四、項目建設(shè)方案-111、指導思想-112、建設(shè)原則-113、建設(shè)方案-124、項目實施方案-125、項目核心技術(shù)-13五、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：-161、項目建設(shè)目標：-162、項目建設(shè)的主要內(nèi)容。-16六、環(huán)境影響評價、勞動安全衛(wèi)生與消防措施-20七、投資估算、資金來源和進度安排-221、投資估算及編制說明-222、資金來源-233、進度安排-23八、項目組織管理-251、組織機構(gòu)-252

3、、項目管理-253、項目保障-26九、招標方案-271、招標范圍-272、招標組織形式-273、招標方式-27十、效益分析-281、經(jīng)濟效益 -282、社會效益意義-283、生態(tài)效益-29十一、綜合評價-30十二、附表-311、基本情況表-312、建設(shè)任務(wù)及實施進度表-323、投資估算及資金來源表-33十三、附圖-3632寶雞市眉縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)橫渠鎮(zhèn)紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地建設(shè)項目可行性研究報告一、 總論1、項目概要項目名稱：橫渠鎮(zhèn)紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地建設(shè)項目項目建設(shè)地點：眉縣橫渠鎮(zhèn)武家堡村項目建設(shè)單位名稱：眉縣美香紅提葡萄專業(yè)合作社項目法人代表：于侃宏項目主管單位：眉縣發(fā)展和改革

4、局、眉縣林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局項目性質(zhì):集體企業(yè)項目建設(shè)目標: 鞏固退耕還林成果，進一步發(fā)展紅提葡萄優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，3年內(nèi)，在橫渠鎮(zhèn)，力爭建設(shè)成紅提葡萄有機標準化生產(chǎn)基地5000畝。項目建設(shè)的地點：橫渠鎮(zhèn)武家堡村、萬家塬、大鎮(zhèn)村、趙佛溝、梁家灣、齊家堡。項目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模:項目計劃建設(shè),5000畝有機標準化紅提葡萄示范基地；組織培訓農(nóng)民5000人次；力爭紅提葡萄基地產(chǎn)品有機認證一個；新建紅提葡萄生產(chǎn)示范基地1000畝。新建占地10畝的紅提葡萄集散市場，市場設(shè)施建筑面積3000，建設(shè)500噸氣調(diào)保鮮庫一座。項目建設(shè)期及進度1.1、2011年3-6月完成項目可行性研究報告1.2、2011年6月申報項目備案等

5、手續(xù)；1.3、2011年2月-2012年12月進行紅提葡萄有機產(chǎn)品認證。1.4、2012年1月-2012年12月進行項目的紅提葡萄新建園建設(shè)。1.5、2012年12月-2013年4月進行項目的紅提葡萄新建園建設(shè)。1.6、2012年1月-2013年8月進行項目的市場和流通工程建設(shè)。1.7、2013年9-12月，總結(jié)項目，申請驗收，檔案歸檔結(jié)題。項目投資規(guī)模：項目建設(shè)總投資1034.38萬元；其中田間工程：新建紅提葡萄園1000畝，建設(shè)投資261萬元；新品種改良1500畝，建設(shè)投資324萬元；產(chǎn)業(yè)鞏固冷庫建設(shè)總投資254萬元；5000畝有機認證10萬元；項目預備費35.78萬元；勘察設(shè)計2萬元。資

6、金來源：項目總投資1034.38萬元，其中：項目合作社社員自籌資金884.37萬元，申請鞏固退耕還林成果專項資金150萬元。項目效益：項目區(qū)建成后，可以形成5000畝紅提葡萄優(yōu)質(zhì)標準化生產(chǎn)基地，項目區(qū)產(chǎn)值4000-6000萬元，人均收入15000元，經(jīng)濟效益十分突出。項目區(qū)主導產(chǎn)業(yè)收益占退耕還林農(nóng)民的95%以上?？梢跃偷剞D(zhuǎn)化農(nóng)村勞動力300多人，輻射帶動周邊農(nóng)民發(fā)展建設(shè)基地5000畝，形成紅提葡萄基地10000畝，有力的鞏固了退耕還林的成果；帶動了二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延伸了紅提葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，推動了貯藏、運輸、包裝業(yè)的發(fā)展，解決二三產(chǎn)業(yè)就業(yè)1000多人，其中退耕還林農(nóng)民就業(yè)300多人，活躍了地方經(jīng)濟，

7、促進了社會和諧發(fā)展；維護了農(nóng)村退耕還林農(nóng)民的穩(wěn)定性；保障了社會安定團結(jié)。項目區(qū)預計可以達到社會總產(chǎn)值7500萬元以上。項目通過建設(shè)可以將原有的村莊森林覆蓋率從21%提高到32%，田間的森林覆蓋率提高到95%，農(nóng)田路網(wǎng)的森林覆蓋率提高大95%，大氣粉塵污染降低，土壤水土流失減緩，土壤有機質(zhì)含量提高到1.5%以上，農(nóng)藥減少使用量2.5 噸；化肥減少使用量200噸，減少了農(nóng)藥、化肥的污染。凈化了生態(tài)環(huán)境。節(jié)水灌溉的大面積推廣，涵養(yǎng)了水源；減少了土壤養(yǎng)分流失，提高了土壤肥料，促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。編制單位：西北農(nóng)林科技大學2、可研報告編寫依據(jù)2.1國務(wù)院關(guān)于進一步完善退耕還林政策措施的若干意見（國

8、發(fā)200210號）；2.2國務(wù)院關(guān)于完善退耕還林政策的通知（國發(fā)200725號）；2.3關(guān)于申報2011年陜西省鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目的通知（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng)【2011】770號）。2.4陜西省鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目資金申報指南（暫行）（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng)【2010】1471號）。2.5陜西省鞏固退耕還林成果專項規(guī)劃2.6關(guān)于做好鞏固退耕還林成果專項規(guī)劃實施工作的意見（陜西省發(fā)改委、財政廳、農(nóng)業(yè)廳、林業(yè)廳、水利廳）（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng)【2010】1447號）2.7關(guān)于加快推進核桃等干雜果經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見（陜西省人民政府）2.8、實施七大工程促進農(nóng)民增收規(guī)劃剛要（陜西省人民政府）3、可行性研究

9、結(jié)論項目以鞏固退耕還林成果為出發(fā)點，高標準建設(shè)項目示范基地，通過合作社集體組織實施，公司化運作，可操作性強，項目效益可觀，能夠?qū)嵤╈柟掏烁€林成果，切實可行，建議省級主管部門給予專項資金扶持，推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。二、項目建設(shè)背景和必要性1、項目建設(shè)背景與由來眉縣橫渠鎮(zhèn)是眉縣退耕還林的重點實施區(qū)域，武家堡是該區(qū)域的核心區(qū)，在退耕還林的過程中，經(jīng)過專家多方論證，首選經(jīng)濟林樹種為葡萄，1998年以來，經(jīng)過多年的實踐，積累了干旱條件下栽培紅提葡萄的技術(shù)經(jīng)驗，但是由于近年來食品安全，特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的日益受到廣大消費者的重視，葡萄的銷售有著潛在市場危機，為了鞏固多年來的退耕還林成果，我們眉縣美香紅提葡

10、萄專業(yè)合作社提出該項目建設(shè)。目的為了使鞏固退耕還林成果，增加農(nóng)民收入，擴大后續(xù)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。2、項目建設(shè)必要性2.1 項目建設(shè)是落實國務(wù)院完善退耕還林政策的迫切需要為切實解決退耕農(nóng)戶當前生活困難和長遠生計問題，鞏固退耕還林成果，2007年國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于完善退耕還林政策的通知（國發(fā)200725號）。文件指出在退耕還林第一輪補助期滿后，再按新標準補助一個周期。為使用好國家鞏固退耕還林成果專項資金，編制科學合理的實施方案迫切需要，勢在必行。2.2 項目建設(shè)是實現(xiàn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的迫切需要眉縣橫渠鎮(zhèn)是退耕還林重點實施區(qū)域，武家堡村的退耕農(nóng)戶和農(nóng)民分別占農(nóng)戶和農(nóng)民的82.8%、67.7%。因退耕農(nóng)民失

11、去了部分土地，在農(nóng)村屬于一個新的弱勢群體。沒有退耕農(nóng)民的富余就沒有全村的整體脫貧，沒有退耕農(nóng)民的小康就沒有全村小康，通過該項目建設(shè)，有利于改善退耕農(nóng)戶生產(chǎn)生活，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)；有利于推進扶貧開發(fā)，更好地解決民生問題；有利于解決退耕農(nóng)民當前生活和長遠生計問題，促進退耕農(nóng)民可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)國家要生態(tài)、農(nóng)民要致富的“雙贏”局面。2.3 項目建設(shè)是調(diào)整項目區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的迫切需要現(xiàn)階段，我國把增加農(nóng)民收入作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的基本目標，實現(xiàn)農(nóng)民收入的持續(xù)快速增長，既是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本目的，也是衡量農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化程度的重要標準。在農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新階段后，依靠農(nóng)產(chǎn)品提價的增收空間幾乎沒有，要實現(xiàn)農(nóng)民

12、收入的持續(xù)增長，必須改變現(xiàn)有的增收格局。通過本項目實施，積極發(fā)展紅提葡萄主導產(chǎn)業(yè)，形成較為合理的 “果、畜、草、沼”循環(huán)經(jīng)濟模式，使農(nóng)、林、牧結(jié)構(gòu)趨于合理，帶動項目區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，推動項目區(qū)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深層次邁進。2.4 項目建設(shè)是轉(zhuǎn)變農(nóng)村傳統(tǒng)經(jīng)營方式的迫切需要長期以來，在傳統(tǒng)耕作農(nóng)業(yè)占主體的發(fā)展基礎(chǔ)下，項目區(qū)農(nóng)業(yè)仍然沿襲傳統(tǒng)的“農(nóng)業(yè)”觀念，主要經(jīng)營方式是重視面積、產(chǎn)量而忽視質(zhì)量和品質(zhì)；因此，基本沒有高效效益可言。通過項目實施，一方面從物質(zhì)上幫助農(nóng)戶更換品種，提升葡萄品質(zhì)；加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。更重要的是幫助他們轉(zhuǎn)變觀念，把生產(chǎn)的重點從生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向經(jīng)營環(huán)節(jié)和開拓市場，同時，對農(nóng)民從土

13、地種植結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖規(guī)模到技術(shù)應(yīng)用各個環(huán)節(jié)的技術(shù)配套、管理模式組織培訓，全面提高他們的經(jīng)營管理素質(zhì)和科技信息素質(zhì)，徹底地轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)葡萄產(chǎn)業(yè)開發(fā)引向深入。把鞏固退耕還林成果與發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，把短期效益與長期效益結(jié)合起來，是項目區(qū)加快經(jīng)濟發(fā)展、構(gòu)建和諧社會的合理突破口，具有較好的現(xiàn)實意義。三、項目建設(shè)條件1、項目區(qū)現(xiàn)狀 項目區(qū)建設(shè)地點為武家堡村、萬家塬村、于家崖村、任家堡村、文謝村、大鎮(zhèn)村，在橫渠鎮(zhèn)南3公里處，秦嶺北麓張載墓腳下，規(guī)劃建設(shè)面積10000余畝；項目核心區(qū)為武家堡村，該村行政區(qū)域5000多畝，其中耕地4043畝，全村共有4個自然村，7個村民小組，486戶，人口19

14、22個，勞動力897人。2009全村農(nóng)村經(jīng)濟總收入1258萬元，村民人均純收入5100元。村黨支部下設(shè)5個黨小組，共有黨員48名。退耕還林種植經(jīng)濟林紅提葡萄3350畝，人均1.74畝。2、土地資源權(quán)屬現(xiàn)狀全村土地按照國家退耕還林政策劃分到農(nóng)戶，人均土地面積2.1畝；按照集體土地管理制度進行管理，村屬陂塘2座，水域面積43畝；現(xiàn)在已經(jīng)給村民承包經(jīng)營。3、項目實施的有利條件3.1 交通便利按照村域2007-2020遠景規(guī)劃，現(xiàn)在已經(jīng)建成了通村公路3km，村組家居道路4km；通村公路南北連接310國道和關(guān)中旅游環(huán)線；關(guān)中旅游環(huán)線穿村而過。3.2土壤狀況武家堡位于橫渠鎮(zhèn)正南，橫渠塬上，黃土坮塬地形；園

15、區(qū)平均海拔630米，最高海拔830米， 土壤P2O5 19.0 mg/kg;速效鉀209.9mg/kg;堿解氮95.1mg/kg;PH值8.3。3.3氣候狀況海拔高氣候冷涼，夏季最高氣溫39；年平均溫度12.7，對比之下較平原溫度平均低0.7；年大于7的有效積溫3563；年降雨量平均579-589mm；全年無霜期218天；晝夜溫差13以上。3.4水質(zhì)基地的水源來之大鎮(zhèn)溝河水補給，人飲工程為底下深井水，農(nóng)田灌溉用水為石頭河八支渠自流灌區(qū)，灌溉面積2400畝。 深機井5眼；抽水站5座，容積15000m3水庫一座（占地43畝）。4、存在的問題和對策（一）存在的問題1、示范基地水源不足，灌溉用水比較困

16、難；2、示范基地退耕還林紅提葡萄栽培技術(shù)落后；3、示范基地標準化生產(chǎn)安全程度不高；4、退耕還林后農(nóng)戶的經(jīng)濟收入受到制約；5、示范基地產(chǎn)品銷售缺乏集散和流通市場；6、示范基地農(nóng)民經(jīng)紀人比較缺乏；（二）對策1、加強水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)2、提升產(chǎn)業(yè)標準化水平，制定完善葡萄技術(shù)體系建設(shè)；3、聯(lián)合退耕還林農(nóng)戶，新建紅提葡萄標準化示范園，彌補退根環(huán)林的經(jīng)濟損失，提高農(nóng)民收入。4、聘請專家，培訓農(nóng)民，鞏固退耕還林成果；5、開拓市場，擴大銷路；四、項目建設(shè)方案1、指導思想堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，以國務(wù)院關(guān)于完善退耕還林政策的通知為指導，結(jié)合陜西省鞏固退耕還林成果專項規(guī)劃，從橫渠鎮(zhèn)武家堡的經(jīng)濟、社會和生態(tài)

17、協(xié)調(diào)發(fā)展的高度出發(fā)，堅持可持續(xù)發(fā)展的方針，在政策扶持、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、技術(shù)投入等多方面采取有效措施，建設(shè)橫渠鎮(zhèn)武家堡紅提葡萄生產(chǎn)基地建設(shè)項目區(qū)，加快葡萄標準化建園和產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)，推廣標準化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營；抓好“果、草、畜、沼”循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式以及先進實用的技術(shù)實施，推動傳統(tǒng)畜牧業(yè)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，盡快將葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強，進一步改善退耕農(nóng)戶生產(chǎn)生活條件，實現(xiàn)鞏固成果、生態(tài)改善、農(nóng)民增收和經(jīng)濟發(fā)展的目標，促進項目區(qū)經(jīng)濟社會持續(xù)、健康、快速發(fā)展。2、建設(shè)原則2.1堅持鞏固退耕還林成果與解決退耕農(nóng)戶長遠生計相結(jié)合的原則； 2.2堅持國家支持與退耕農(nóng)戶自力更生相結(jié)合的原則； 2.3堅持從實際出發(fā)，因地

18、制宜，突出葡萄產(chǎn)業(yè)的重點，立足資源，注重特色，講求實效的原則；2.4充分利用土地資源，全面規(guī)劃合理布局。在保護生態(tài)環(huán)境的前提下，追求生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益的最大化；2.5堅持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與科技相結(jié)合的原則；2.6堅持與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、當?shù)厣鐣?jīng)濟中長期發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合的原則。3、項目建設(shè)方案3.1項目建設(shè)的工藝流程選擇有資質(zhì)的單位勘察武家堡的現(xiàn)有生態(tài)的各方面指標設(shè)計產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展方向編制可行性研究報告規(guī)劃實施方案組織實施項目建設(shè)。3.2項目建設(shè)的技術(shù)方案規(guī)劃生產(chǎn)基地按照國家葡萄標準規(guī)劃生產(chǎn)作業(yè)區(qū)域和品種區(qū)域；制定示范基地葡萄生產(chǎn)技術(shù)標準；制定并進行項目區(qū)和合作社的標準體系建設(shè)；引進先進葡萄“

19、Y”型架生產(chǎn)技術(shù)；推廣實施遮雨栽培技術(shù)；3.3項目建設(shè)的設(shè)計方案項目區(qū)以產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營為主，兼顧武家堡2007-2020遠景設(shè)計規(guī)劃，兼顧葡萄的觀光和休閑文化。3.4項目建設(shè)的實施方案項目經(jīng)過專家論證后，申請備案和立項，積極籌措項目資金，然后組織項目區(qū)退耕還林農(nóng)民進行項目的建設(shè)。實施過程只有嚴格按照設(shè)計方案和建設(shè)內(nèi)容進行實施，確保項目不走樣，才能鞏固退耕還林成果，才能促進農(nóng)民增收。3.5 項目核心技術(shù)我國傳統(tǒng)的葡萄栽培模式主要是棚架和籬架，生產(chǎn)中常采用自然扇形整形修剪方法，形成主蔓、側(cè)蔓、母枝、結(jié)果新梢等多級結(jié)構(gòu)，葉片與果穗分布在同一架面上，造成架面紊亂、通風透光不良、操作不便、費工等。為了

20、克服生產(chǎn)中的混亂現(xiàn)狀，項目建設(shè)區(qū)實行葡萄“Y”型架栽培模式。葡萄Y型架是針對傳統(tǒng)栽培模式的一種改進，它綜合了傳統(tǒng)棚架和籬架的優(yōu)點，具有管理簡便、省工、便于機械化管理等特點。國家園藝學會高級園藝師嚴平生近年來通過深入細致的研究，總結(jié)出相應(yīng)配套栽培技術(shù)，供項目區(qū)參考。3.5.1、Y型架栽培方式和結(jié)構(gòu)3.5.1.1、株行距采用大小行距間隔方式定植建園，大行距2.7米，小行距0.2米，株距1米，苗木順行向平行定植，每667平方米定植葡萄約500株。3.5.1.2、架勢結(jié)構(gòu)根據(jù)Y型架栽培模式的特點設(shè)計新的Y型支架。沿葡萄定植溝的中心線，每隔5-6米立1根2.4米的水泥柱，地下埋0.6米，地上部分為1.8

21、米，并在水泥柱距地面90厘米、125厘米、170厘米處分別固定一橫梁，方向與行向垂直，長度分別為50厘米、70厘米、80厘米。3.5.2、建園及當年幼樹的促成管理3.5.2.1、建園準備工作建園前做好平整土地、排灌和道路系統(tǒng)的規(guī)劃等工作，然后選擇南北行向挖定植溝，定植溝寬、深均為60厘米，挖溝時將表層熟土與底土分別放于溝的兩邊，溝挖好后要經(jīng)過一段時間晾曬，期間準備每667平方米施入4000-5000千克有機肥，最后于苗木定植前10-15天進行定植溝的回填，在回填底土時同時拌入有棚巴并踩實，之后再填入15厘米厚的表層熟土拌有機肥踩實，剩余的表層熟土全部填入定植溝的表面，其他剩余的底土用于做畦埂。

22、栽植營養(yǎng)袋速成苗需在苗木定植前5-7天將定植溝灌透水、覆膜。3.5.2.2、定植當年促成管理幼樹定植當年的促成管理通過水肥調(diào)控和夏剪來完成。從苗木定植到7月20日以前要保證充足的水肥供應(yīng)，這段時間以速效氮肥為主，掌握“少施勤施”的原則，每次施肥量控制在4-5千克/667平方米，每隔10-15天一次，同時每次施肥后要小水漫灌。7月20日以后要控制氮肥的使用量，以磷鉀復合肥為主，同時結(jié)合噴藥葉面噴施0.2-0.3%的磷酸二氫鉀溶液，以保證枝條的充分成熟。幼樹夏剪的原則是使營養(yǎng)盡量集中在翌年結(jié)果的枝蔓上。修剪手法主要包括兩部分，第一是以增加蔓粗和形成良好的結(jié)果帶為中心的主梢多次摘心；第二是兩側(cè)副梢反

23、復摘心控制，促進冬芽發(fā)育和形成多葉齡層次的營養(yǎng)團。主梢摘心和傳統(tǒng)幼齡葡萄夏剪手法不同，第1次摘心在新梢長到1.5米時剪到1.4米，第2次摘心在植株長到1.7米時剪到1.6米，以后每長出2片葉摘一次心，直到8月中旬立秋以后實行植株封頂控制。副梢修剪第一次留2-3片葉摘心，以后次生副梢每兩片葉摘心一次，直至立秋后與主梢一起封頂控制。第1年幼樹冬剪采用獨蔓整枝，副梢全部剪除，枝蔓剪口粗度指標不能低于0.8厘米，植株高度不能高于1.6米。五、項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模1、項目建設(shè)目標：建設(shè)成5000畝優(yōu)質(zhì)紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地，實現(xiàn)年周轉(zhuǎn)貯藏紅提葡萄8000噸；組織培訓農(nóng)民15000人次。有機認證面積5000

24、畝。2、項目建設(shè)的主要內(nèi)容：新建紅提葡萄1000畝；老園改造1500畝；有機葡萄認證5000畝；新建500噸冷庫一座；組織培訓農(nóng)民5000人次；新建培訓學校一所。2.1配套工程2.1.1新建紅提葡萄1000畝；2.1.1.1新建園分布區(qū)域：萬家塬、武家堡、大鎮(zhèn)村、于家崖、任家堡，文謝村；齊家堡；梁家灣。萬家塬：130戶 已經(jīng)栽植300，100戶新栽100畝。武家堡:260戶已栽植栽培面積3350畝；80戶新建500畝；大鎮(zhèn)村：140戶已經(jīng)栽植300畝，150戶新栽150畝。文謝村：50戶已經(jīng)栽植75畝，50戶新栽100畝。齊家堡：70戶新栽150畝。梁家灣：50戶新栽50畝。2.1.1.2土地

25、流轉(zhuǎn)方式：合作社社員以土地經(jīng)營權(quán)入股加入合作社，參與建設(shè)5000畝有機紅提葡萄標準化示范基地建設(shè)。2.1.1.3作業(yè)方設(shè)計土地規(guī)劃每100畝為一個作業(yè)方，配置田間道路2000米；田間道路配置綠化樹種。2.1.1.4栽培技術(shù)（1）栽培架式：“Y”型架栽培，生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范參照葡萄“Y”型架標準化規(guī)范栽培技術(shù)規(guī)程執(zhí)行；（2）新建果園栽培全部采用遮雨栽培模式，提高果實品質(zhì)和商品率；操作按照遮雨栽培技術(shù)操作規(guī)程執(zhí)行；（3）所有基地的葡萄實施果實套袋技術(shù)，育果袋選擇符合葡萄育果袋質(zhì)量標準的育果袋；（4）整個生產(chǎn)過程遵照葡萄標準綜合體操作；（5）果園間作技術(shù)：果園生草、或者套種中藥材。2.1.2新品種改良15

26、00畝品種選擇：新品種改良首選品種為優(yōu)選脫毒紅提葡萄、京優(yōu)、黑提子、冰葡萄等適合眉縣地域的抗病性強、適應(yīng)性強的品種；改造方式：硬枝嫁接、綠枝嫁接、行間作新品種更新三種方式；操作規(guī)范：葡萄高接換優(yōu)技術(shù)操作規(guī)程；2.1.3 示范基地節(jié)水設(shè)施建設(shè)示范基地節(jié)水設(shè)施建設(shè)為：機井配套節(jié)水暗管3000米；實施節(jié)水灌溉5000畝；2.2后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈延伸規(guī)程2.2.1、保鮮貯藏庫建設(shè)2.2.1.1規(guī)劃方案規(guī)劃占地12畝，庫容積500噸，建筑面積850平方米；分為18個單體保鮮冷庫。單體保鮮冷庫規(guī)格：4.2米X4米X12米庫體結(jié)構(gòu)：磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼夾套結(jié)構(gòu)；2.2.1.2設(shè)計規(guī)范執(zhí)行GB50072-2010 冷庫設(shè)計

27、規(guī)范（Code For design of code store） JB/T9061-1999組合冷庫（Pre-fab code store） SBJ16-2009氣調(diào)冷藏庫設(shè)計規(guī)范（Code For design of CA .code store） SBJ17-2009室外裝配冷庫設(shè)計規(guī)范BG/T24400-2009食品冷庫HACCP應(yīng)用規(guī)范（Evaluating rule on the HACCP certification of food freezer）2.2設(shè)備儀器購置2.2.1購置電教設(shè)施、設(shè)備、儀器投影儀1臺電腦1臺擴音設(shè)備一套衛(wèi)星接收器一套2.3.2.測土、檢測設(shè)備測土儀器2

28、套；試劑10套；折光儀5套硬度計5套2.3.3冷藏設(shè)備冷庫風機18臺冷庫制冷機18臺線纜一套變壓器一臺、電力系統(tǒng)一套變壓器一臺、電力系統(tǒng)一套六、環(huán)境影響評價、勞動安全衛(wèi)生與消防措施1、環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查、項目建設(shè)對環(huán)境影響分析、環(huán)境保護措施、環(huán)境影響評價。項目實施地生態(tài)環(huán)境退化，經(jīng)過近幾年退耕還林還草后植被恢復較快。目前，農(nóng)田森林覆蓋率為85%，項目建設(shè)為實施退耕還林鞏固工程，屬于進一步加大退耕規(guī)模和鞏固建設(shè)項目，加之建設(shè)5000畝紅提葡萄標準化生產(chǎn)基地是進一步推出坡耕地的有效措施，是涵養(yǎng)土壤有機質(zhì)的有效措施，不會對環(huán)境進行破壞，項目建設(shè)中無污染建設(shè)子工程，項目建設(shè)同時對環(huán)境采取保護措施，符合產(chǎn)業(yè)和

29、國家政策發(fā)展方向。2、勞動安全衛(wèi)生與消防項目建設(shè)中的培訓中心和冷庫建設(shè)按照國家標準設(shè)計，實施過程按照國家建設(shè)規(guī)范建設(shè)，符合國家產(chǎn)業(yè)建設(shè)規(guī)范。2.1農(nóng)民勞動安全衛(wèi)生保障措施2.1.1項目區(qū)實施“一池三改”（沼氣池、改廁、改廚、改圈），把改廁與沼氣池建設(shè)相結(jié)合，實現(xiàn)戶戶有衛(wèi)生廁。一是保證農(nóng)民衛(wèi)生健康，二是保障生產(chǎn)有機肥源的安全供給；三是為循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定硬件保障；2.1.2建立項目區(qū)生活垃圾填埋制度，設(shè)立專人進行管理，設(shè)立遠離。2.2消防項目區(qū)的消防安全是項目區(qū)的重要環(huán)節(jié)，項目的設(shè)計完全遵照國家法律法規(guī)設(shè)計、按照項目功能分區(qū)合理布局消防安全設(shè)施。2.2.1農(nóng)戶居住區(qū)設(shè)立消防栓5個；消防蓄水池5個

30、；2.2.2市場和貯藏場所安置防火設(shè)施和器具；2.2.3 樹立防火安全意識，在田間不濫用明火，焚燒樹枝、雜草等。2.2.4在易燃易爆物品存放處設(shè)立防火警示牌等。3在項目區(qū)建設(shè)期“防人畜危害、防病蟲害、防森林火災(zāi)”測報和防控技術(shù)體系。七、投資估算、資金來源和進度安排7.1 投資估算及編制說明：7.1.1 投資估算依據(jù)7.1.1.1 土建工程參照2009年陜西省建筑工程綜合概預算定額，并結(jié)合當?shù)厍闆r采用詳細估算法估算；7.1.1.2 農(nóng)業(yè)項目經(jīng)濟評價實用手冊（第二版）；7.1.1.3 建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）；7.1.1.4 設(shè)備價格依據(jù)生產(chǎn)廠家的報價、國內(nèi)詢價或國際詢價獲得；7.1.

31、1.5陜西省鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目資金申報指南（暫行）（陜發(fā)改農(nóng)經(jīng)【2011】1471號）7.1.1.6 2011年陜西省鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目可行性研究報告編制提綱7.1.1.7 2010年第三季度建設(shè)項目計費率和定額預算標準。7.1.1.8 退耕還林成果專項資金和管理辦法（財政部等部委 財農(nóng)2007327號）7.1.2編制說明項目的編制依照陜西省鞏固退耕還林成果專項規(guī)劃，以及陜西省政府關(guān)于加快核桃等干雜果經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見編寫，葡萄為項目區(qū)退耕還林的主要經(jīng)濟林，而且已經(jīng)規(guī)模成型，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足，有待鞏固和提高。財政資金的核算依據(jù)為陜西省退耕還林資金補助辦法規(guī)定比例計

32、算。7.1.3項目建設(shè)投資預算項目經(jīng)過預算新建1000畝紅提葡萄園投資306.8萬元；新品種改良1500畝投資281.75萬元；冷庫建設(shè)投資254萬元有機認證5000畝投資10萬元勘察設(shè)計論證投資2萬元；項目預備費按照3%的固定資產(chǎn)投資總額計算為35萬元；7.2、資金來源項目投資1034.38萬元。其中社員投工投勞折資325萬元，投入現(xiàn)金559.38萬元，申請省級鞏固退耕還林成果專項資金150萬元。7.3、進度安排：（1） 項目論證、立項2011年1月-6月；（2） 2011年6月-2011年12月技術(shù)培訓（3） 2011年10月-2012年4月新建紅提葡萄園500畝；（4） 2011年1-1

33、2月購置檢測電教設(shè)備；（5） 2012年1 -8月新建保鮮庫500噸；（6） 2012年1-12月5000畝有機果園認證；（7） 2012年1-4月新品種改良1500畝；（8） 2012年10月-2013年4月新建紅提葡萄園500畝；（9） 2013年1-6月，項目總結(jié)驗收。八、項目組織管理1、 組織機構(gòu)：項目成立以分管縣長為組長的項目建設(shè)領(lǐng)導小組，發(fā)改委、畜牧局、財政局主要負責同志為副組長。主要負責項目建設(shè)期間的指揮，組織協(xié)調(diào)和經(jīng)費保障工作。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，畜牧局長兼辦公室主任，五個項目建設(shè)單位法人為成員，具體承擔項目建設(shè)的實施工作。此項工作以政府名義下文具體安排實施。項目實施單位在領(lǐng)導

34、小組的領(lǐng)導下設(shè)立項目基地建設(shè)領(lǐng)導小組；辦公室設(shè)在村部；項目基地領(lǐng)導小組組長：由縣主管部門領(lǐng)導擔任；項目基地領(lǐng)導小組副組長：由責任村書、合作社社長記擔任； 負責項目按照進度實施，按期完成建設(shè)任務(wù)。項目基地領(lǐng)導小組成員：由合作社理事和社員代表擔任。負責項目的建設(shè)和監(jiān)督項目資金安全使用。2、項目管理：項目建設(shè)期管理接受上級各級領(lǐng)導和項目領(lǐng)導小組的領(lǐng)導和管理；財務(wù)管理實行專人專賬、專人審批；專款專用；項目建成后的管理，項目建成后交由眉縣美香紅提葡萄專業(yè)合作社進行公司化經(jīng)營管理。項目單位在農(nóng)業(yè)局的指導下，進行正常生產(chǎn)，嚴格按照標準化生產(chǎn)的要求運行，包括田間管理、病蟲害綜合防治等方面的內(nèi)容，確保向市場提供

35、優(yōu)質(zhì)葡萄。同時項目單位要注重業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，經(jīng)常開展技術(shù)培訓和技術(shù)交流。財務(wù)管理：財務(wù)管理嚴格按照國家合作社會計管理制度執(zhí)行；并做到財務(wù)對社員公開，接受合作社所有成員的監(jiān)督和管理。營銷管理：農(nóng)產(chǎn)品的銷售交由合作社的經(jīng)紀人和合作社的直銷窗口進行計件管理，銷售量與合作社成員的經(jīng)濟利益掛鉤。3、項目保障：3.1積極籌措項目資金，確保項目自籌資金足額到位；3.2按照規(guī)劃對農(nóng)民流轉(zhuǎn)的土地合理調(diào)整，整齊劃一，規(guī)模連片種植；3.3按照合作社自愿合作的原則擴大生產(chǎn)基地的建設(shè)規(guī)模；3.4積極外引內(nèi)聯(lián)招商引資參與項目建設(shè)。3.5積極開拓農(nóng)產(chǎn)品外銷市場，在外地建立直銷窗口等方式減少市場壓力。3.6合作社積極聘請葡萄

36、專家培訓、指導農(nóng)民進行標準化的生產(chǎn)活動。3.7建立紅提葡萄的安全質(zhì)量追溯制度，確保生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。九、招標方案1、 招標范圍：項目建設(shè)投資單體工程50萬元以上的子項目實行公開招投標。適合農(nóng)民自建的項目實行自建，力爭減少工程投資和農(nóng)民負擔。2、 招標組織形式：自主招標。3、 招標方式：按照國家退耕還林工程項目管理辦法實行公開招標。 十、效益分析1、 經(jīng)濟效益：項目區(qū)建成后，可以形成5000畝紅提葡萄優(yōu)質(zhì)標準化生產(chǎn)基地，經(jīng)過有機認證后，每畝產(chǎn)量為2000公斤，鮮果出園價格在6-8元每公斤，每畝產(chǎn)值12000-16000元，收益除去生產(chǎn)成本，每畝為8000-12000元，項目區(qū)產(chǎn)值4000-6

37、000萬元，人均收入15000元，經(jīng)濟效益十分突出。項目區(qū)主導產(chǎn)業(yè)收益占退耕還林農(nóng)民的95%以上。2、社會效益：項目區(qū)建設(shè)完成后，可以就地轉(zhuǎn)化農(nóng)村勞動力300多人，輻射帶動周邊農(nóng)民發(fā)展建設(shè)基地5000畝，形成紅提葡萄基地10000畝，有力的鞏固了退耕還林的成果；帶動了二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延伸了紅提葡萄產(chǎn)業(yè)鏈，推動了貯藏、運輸、包裝業(yè)的發(fā)展，解決二三產(chǎn)業(yè)就業(yè)1000多人，其中退耕還林農(nóng)民就業(yè)300多人，活躍了地方經(jīng)濟，促進了社會和諧發(fā)展；維護了農(nóng)村退耕還林農(nóng)民的穩(wěn)定性；保障了社會安定團結(jié)。項目區(qū)預計可以達到社會總產(chǎn)值7500萬元以上。3、生態(tài)效益項目通過建設(shè)可以將原有的村莊森林覆蓋率從21%提高到3

38、2%，田間的森林覆蓋率提高到95%，農(nóng)田路網(wǎng)的森林覆蓋率提高大95%，大氣粉塵污染降低，土壤水土流失減緩，土壤有機質(zhì)含量提高到1.5%以上，農(nóng)藥減少使用量2.5 噸；化肥減少使用量200噸，減少了農(nóng)藥、化肥的污染。凈化了生態(tài)環(huán)境。節(jié)水灌溉的大面積推廣，涵養(yǎng)了水源；減少了土壤養(yǎng)分流失，提高了土壤肥料，促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。十一、綜合評價項目區(qū)原有退耕還林面積3350畝；經(jīng)過3年，建設(shè)新果園1000畝；新品種改良果園1500畝；最后輻射周邊形成5000畝集中連片的標準化有機生產(chǎn)紅提葡萄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地；示范基地綜合應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)裝配組織生產(chǎn)，通過有機認證，能夠保證紅提葡萄食用的消費者對該產(chǎn)品質(zhì)量安全；促進了項目區(qū)農(nóng)民增收，鞏固了退耕還林成果；因此；項目建設(shè)具有可行性。項目建設(shè)通過合作社的集體組織進行實施，有社員積極參與，更具有可操作性；綜合前面的分析，論證；項目社會帶動意義，社會效益明顯，建議國家給予項目省級鞏固退耕還林成果專項