無土栽培的營養(yǎng)液

1、第三章第三章 無土栽培的營養(yǎng)液無土栽培的營養(yǎng)液第二節(jié)第二節(jié) 營養(yǎng)液的組成營養(yǎng)液的組成 一一.組成原則與配方實(shí)例組成原則與配方實(shí)例 (一一) 組成原則組成原則 1.營養(yǎng)液必須含有植物所需的全部營養(yǎng)元素；營養(yǎng)液必須含有植物所需的全部營養(yǎng)元素； 2.各種化合物必須是植物根部可以吸收的形態(tài)；各種化合物必須是植物根部可以吸收的形態(tài)； 3.各種化合物的數(shù)量及比例應(yīng)符合植物生長的要求；各種化合物的數(shù)量及比例應(yīng)符合植物生長的要求； 4.營養(yǎng)液中無機(jī)鹽類構(gòu)成的總鹽分濃度及酸堿反應(yīng)是符合營養(yǎng)液中無機(jī)鹽類構(gòu)成的總鹽分濃度及酸堿反應(yīng)是符合植物生長要求的；植物生長要求的； 5.組成營養(yǎng)液的各種化合物，在栽培過程組成營養(yǎng)

2、液的各種化合物，在栽培過程 中應(yīng)在較長的時中應(yīng)在較長的時期內(nèi)保持其有效性；期內(nèi)保持其有效性； 6.營養(yǎng)液中化合物的總體，在被吸收過程中造成的生理酸營養(yǎng)液中化合物的總體，在被吸收過程中造成的生理酸堿反應(yīng)是較平穩(wěn)的。堿反應(yīng)是較平穩(wěn)的。 配方劑量：配方劑量： 1個劑量：按照配方規(guī)定用量而配制出來的個劑量：按照配方規(guī)定用量而配制出來的營養(yǎng)液濃度稱為營養(yǎng)液濃度稱為1個劑量個劑量 1/2劑量：將配方中規(guī)定的各種化合物用量劑量：將配方中規(guī)定的各種化合物用量減少一半所配制出來的營養(yǎng)液濃度稱為減少一半所配制出來的營養(yǎng)液濃度稱為1/2劑量或劑量或0.5劑量或半個劑量劑量或半個劑量 1/4劑量劑量 如此類推如此類推

3、第三節(jié)第三節(jié) 營養(yǎng)液的配制技術(shù)營養(yǎng)液的配制技術(shù)一一. 營養(yǎng)液配制的原則營養(yǎng)液配制的原則營養(yǎng)液配制的原則：營養(yǎng)液配制的原則：避免沉淀的產(chǎn)生。避免沉淀的產(chǎn)生。即即確保在配制和使用營養(yǎng)液時不會產(chǎn)生難溶確保在配制和使用營養(yǎng)液時不會產(chǎn)生難溶性化合物的沉淀。性化合物的沉淀。注意：任何營養(yǎng)液注意：任何營養(yǎng)液配方都有產(chǎn)生沉淀的配方都有產(chǎn)生沉淀的可能性！可能性！ 二二.營養(yǎng)液的配制技術(shù)營養(yǎng)液的配制技術(shù)(一一) 原料及水的純度計算原料及水的純度計算 1. 原料原料 配制營養(yǎng)液的原料大多使用配制營養(yǎng)液的原料大多使用工業(yè)原料或農(nóng)工業(yè)原料或農(nóng)用肥料用肥料，常含有吸濕水和其它雜質(zhì)，純度較低，常含有吸濕水和其它雜質(zhì)，純度較

4、低，因此，在配制時要因此，在配制時要按實(shí)際含量來計算按實(shí)際含量來計算。 2. 水水 在在硬水地區(qū)硬水地區(qū)，應(yīng)根據(jù)硬水中所含，應(yīng)根據(jù)硬水中所含Ca2+2+、Mg2+2+數(shù)量數(shù)量的多少，將它們從配方中扣除，減少了的氮可用的多少，將它們從配方中扣除，減少了的氮可用硝酸硝酸(HNO3 3)來補(bǔ)充，加入的硝酸不僅起到補(bǔ)充氮來補(bǔ)充，加入的硝酸不僅起到補(bǔ)充氮源的作用，而且可以中和硬水的堿性。源的作用，而且可以中和硬水的堿性。 另外，通過測定硬水中各種另外，通過測定硬水中各種微量元素微量元素的含量，與的含量，與營養(yǎng)液配方中的各種微量元素用量比較，如果水營養(yǎng)液配方中的各種微量元素用量比較，如果水中的某種微量元素

5、含量較高，在配制營養(yǎng)液時可中的某種微量元素含量較高，在配制營養(yǎng)液時可不加入，而不足的則要補(bǔ)充。不加入，而不足的則要補(bǔ)充。 在在軟水地區(qū)軟水地區(qū)，水中的化合物含量較低，只要是，水中的化合物含量較低，只要是符合水質(zhì)要求，可直接使用；符合水質(zhì)要求，可直接使用； (二二)營養(yǎng)液的配制方法營養(yǎng)液的配制方法 配制配制濃縮營養(yǎng)液濃縮營養(yǎng)液 ( (母液母液) )工作營養(yǎng)液工作營養(yǎng)液 ( (栽培營養(yǎng)液栽培營養(yǎng)液) )1. 濃縮營養(yǎng)液濃縮營養(yǎng)液(母液母液)稀釋法稀釋法 首先把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物分首先把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物分別配制成濃縮營養(yǎng)液，然后根據(jù)濃縮營養(yǎng)液別配制成濃縮營養(yǎng)液，然后根據(jù)濃縮營養(yǎng)

6、液的濃縮倍數(shù)稀釋成工作營養(yǎng)液。的濃縮倍數(shù)稀釋成工作營養(yǎng)液。 (1) 濃縮營養(yǎng)液的配制濃縮營養(yǎng)液的配制 濃縮倍數(shù)：濃縮倍數(shù)：根據(jù)配方中各種化合物的用量及其根據(jù)配方中各種化合物的用量及其溶解度來確定。溶解度來確定。大量元素大量元素一般可配制成濃縮一般可配制成濃縮100、200、250或或500倍倍液；液；微量元素微量元素由于其用由于其用量少，可配制成量少，可配制成500或或1000倍液。倍液。 化合物分類：把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合化合物分類：把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物放在一起溶解。一般將一個配方的各種化合物放在一起溶解。一般將一個配方的各種化合物分為不產(chǎn)生沉淀的物分為不產(chǎn)生沉淀的3類，其中

7、：類，其中： 濃縮濃縮A液液以鈣鹽為中心，凡不與鈣鹽以鈣鹽為中心，凡不與鈣鹽產(chǎn)生沉淀的化合物均可放置在一起溶解；產(chǎn)生沉淀的化合物均可放置在一起溶解； 濃縮濃縮B液液以磷酸鹽為中心，凡不與磷以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸鹽產(chǎn)生沉淀的化合物可放置在一起溶解；酸鹽產(chǎn)生沉淀的化合物可放置在一起溶解； 濃縮濃縮C液液將微量元素以及起穩(wěn)定微量將微量元素以及起穩(wěn)定微量元素有效性元素有效性(特別是鐵特別是鐵)的絡(luò)合物放在一起溶解。的絡(luò)合物放在一起溶解。 C液液1000倍倍EDTAFeMoBCuZnMn(2) 稀釋為工作營養(yǎng)液稀釋為工作營養(yǎng)液容容 器器不斷循環(huán)不斷循環(huán) 或攪拌或攪拌 H2O（步驟（步驟1） 加入加入

8、 50水水 （步驟（步驟2） 量取量取A液液 加入加入 量取量取C液液 稍稀釋稍稀釋緩慢加入緩慢加入（步驟（步驟4） 稍稀釋稍稀釋量取量取 B液液 （步驟（步驟3） 緩慢緩慢加入加入 加水至加水至 配制體積配制體積（步驟（步驟5）不斷循環(huán)不斷循環(huán) H2O 2. 直接稱量配制法直接稱量配制法大規(guī)模生產(chǎn)常用大規(guī)模生產(chǎn)常用 加入總量加入總量 6070水水加水至配制體加水至配制體 積積,循環(huán)均勻循環(huán)均勻（步驟（步驟5） （步驟（步驟1） 稱取鈣鹽及不與稱取鈣鹽及不與 鈣鹽產(chǎn)生沉淀的鹽類鈣鹽產(chǎn)生沉淀的鹽類 容器容器1溶解并稍稀釋溶解并稍稀釋（步驟（步驟2） 緩慢緩慢 加入加入容器容器2溶解并稍稀釋溶解并

9、稍稀釋稱取磷酸鹽及不與稱取磷酸鹽及不與 其產(chǎn)生沉淀的鹽類其產(chǎn)生沉淀的鹽類 （步驟（步驟3） 緩慢緩慢 加入加入 緩慢緩慢加入加入 （步驟（步驟42） 分別稱取分別稱取 微量元素微量元素分別溶解分別溶解裝有水的容器裝有水的容器3稱取稱取 鐵鹽鐵鹽 溶解溶解稱取稱取 EDTA 溶解溶解容器容器4絡(luò)合絡(luò)合(步驟步驟41) 配制方法的選擇：配制方法的選擇： 據(jù)生產(chǎn)上的操作方便與否來決定，有時據(jù)生產(chǎn)上的操作方便與否來決定，有時可將兩種方法配合使用。可將兩種方法配合使用。 例如，配制工作營養(yǎng)液的大量營養(yǎng)元素例如，配制工作營養(yǎng)液的大量營養(yǎng)元素時采用時采用直接稱量配制法，而微量營養(yǎng)元直接稱量配制法，而微量營養(yǎng)

10、元素的加入可采用素的加入可采用先配制濃縮營養(yǎng)液再稀先配制濃縮營養(yǎng)液再稀釋為工作營養(yǎng)液的方法。釋為工作營養(yǎng)液的方法。三三. 營養(yǎng)液配制的注意事項營養(yǎng)液配制的注意事項營養(yǎng)液原料的計算過程和最后結(jié)果營養(yǎng)液原料的計算過程和最后結(jié)果要反復(fù)核對要反復(fù)核對,確確保準(zhǔn)確無誤；保準(zhǔn)確無誤； 稱取各種原料時要反復(fù)核對稱取數(shù)量稱取各種原料時要反復(fù)核對稱取數(shù)量的準(zhǔn)確的準(zhǔn)確,并保并保證所稱取的證所稱取的原料名實(shí)原料名實(shí)相符。特別是在稱取外觀上相相符。特別是在稱取外觀上相似的化合物時更應(yīng)注意；似的化合物時更應(yīng)注意； 已經(jīng)稱量的各種原料在分別已經(jīng)稱量的各種原料在分別稱好之后要進(jìn)行最后一稱好之后要進(jìn)行最后一次復(fù)核，次復(fù)核，以

11、確定配制營養(yǎng)液的各種原料沒有錯漏；以確定配制營養(yǎng)液的各種原料沒有錯漏； 建立嚴(yán)格的記錄檔案建立嚴(yán)格的記錄檔案，將配制的各種原料用量、配，將配制的各種原料用量、配制日期和配制人員詳細(xì)記錄下來，以備查驗(yàn)。制日期和配制人員詳細(xì)記錄下來，以備查驗(yàn)。 第四節(jié)第四節(jié) 營養(yǎng)液的管理營養(yǎng)液的管理 主要是指對主要是指對循環(huán)式水培循環(huán)式水培的營養(yǎng)液的的營養(yǎng)液的濃度濃度、酸堿酸堿度度(pH)、溶解氧溶解氧和和營養(yǎng)液溫營養(yǎng)液溫等四個方面的管理。等四個方面的管理。 一一. 營養(yǎng)液的濃度（包括對養(yǎng)分含量和水分營養(yǎng)液的濃度（包括對養(yǎng)分含量和水分的存有量進(jìn)行監(jiān)測和補(bǔ)充）的存有量進(jìn)行監(jiān)測和補(bǔ)充） 1. 水分的補(bǔ)充水分的補(bǔ)充 補(bǔ)

12、充水分時，可在貯液池中劃好刻度，補(bǔ)充水分時，可在貯液池中劃好刻度，將水泵停止供液一段時間，讓種植槽中過將水泵停止供液一段時間，讓種植槽中過多的營養(yǎng)液全部流至貯液池之后，如發(fā)現(xiàn)多的營養(yǎng)液全部流至貯液池之后，如發(fā)現(xiàn)液位降低到一定的程度就必須補(bǔ)充水分至液位降低到一定的程度就必須補(bǔ)充水分至原來的液位水平。原來的液位水平。2. 養(yǎng)分的補(bǔ)充養(yǎng)分的補(bǔ)充 補(bǔ)充依據(jù)：補(bǔ)充依據(jù)：營養(yǎng)液養(yǎng)分的補(bǔ)充與否以及營養(yǎng)液養(yǎng)分的補(bǔ)充與否以及補(bǔ)充數(shù)量的多少，要根據(jù)在種植系統(tǒng)中補(bǔ)充了補(bǔ)充數(shù)量的多少，要根據(jù)在種植系統(tǒng)中補(bǔ)充了水分之后所測得的營養(yǎng)液濃度來確定。營養(yǎng)液水分之后所測得的營養(yǎng)液濃度來確定。營養(yǎng)液的濃度以其總鹽分濃度即的濃度以

13、其總鹽分濃度即電導(dǎo)率電導(dǎo)率來表示。補(bǔ)充來表示。補(bǔ)充養(yǎng)分時要根據(jù)所用的營養(yǎng)液配方作養(yǎng)分時要根據(jù)所用的營養(yǎng)液配方作全面補(bǔ)充全面補(bǔ)充。 適宜濃度范圍：適宜濃度范圍： 絕大多數(shù)作物為絕大多數(shù)作物為 0.53.0ms/cm最高不超過最高不超過 4.0ms/cm。 高濃度營養(yǎng)液配方的補(bǔ)充高濃度營養(yǎng)液配方的補(bǔ)充 (總鹽分濃度總鹽分濃度1.5左右左右) ： 以總鹽分濃度降低至原來配方濃度的以總鹽分濃度降低至原來配方濃度的1/31/2的范圍為下限。通過定期測定營養(yǎng)液的范圍為下限。通過定期測定營養(yǎng)液的電導(dǎo)率，如果發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)液的總鹽濃度下降的電導(dǎo)率，如果發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)液的總鹽濃度下降到到1/31/2劑量時就劑量時就補(bǔ)充養(yǎng)分

14、至原來的初始濃補(bǔ)充養(yǎng)分至原來的初始濃度度。低濃度營養(yǎng)液配方的補(bǔ)充低濃度營養(yǎng)液配方的補(bǔ)充(總鹽分濃度總鹽分濃度1.5左右左右) ： 方法方法(1)：經(jīng)常監(jiān)測營養(yǎng)液的濃度，每隔較短的時間經(jīng)常監(jiān)測營養(yǎng)液的濃度，每隔較短的時間(34天左右天左右) 補(bǔ)充一次養(yǎng)分至原來的水平；補(bǔ)充一次養(yǎng)分至原來的水平；方法方法(3)：是一種更為簡便的方法：是一種更為簡便的方法：當(dāng)營養(yǎng)液濃度下當(dāng)營養(yǎng)液濃度下降到規(guī)定的補(bǔ)充下限降到規(guī)定的補(bǔ)充下限(如為初始營養(yǎng)液劑量的如為初始營養(yǎng)液劑量的40%) 或或以下時，就補(bǔ)充初始濃度以下時，就補(bǔ)充初始濃度(1個個)劑量的養(yǎng)分，此時種劑量的養(yǎng)分，此時種植系統(tǒng)的營養(yǎng)液濃度要比初始的營養(yǎng)液濃度

15、高，但植系統(tǒng)的營養(yǎng)液濃度要比初始的營養(yǎng)液濃度高，但一般對作物的正常生長不會產(chǎn)生不良影響。一般對作物的正常生長不會產(chǎn)生不良影響。 方法方法(2)：當(dāng)營養(yǎng)液濃度下降到配方濃度的當(dāng)營養(yǎng)液濃度下降到配方濃度的1/2時，時，補(bǔ)充至原來的水平；補(bǔ)充至原來的水平； 二二. 營養(yǎng)液酸堿度的調(diào)節(jié)營養(yǎng)液酸堿度的調(diào)節(jié) 最根本的控制辦法：最根本的控制辦法：是選用一些生理酸堿性變化較是選用一些生理酸堿性變化較平穩(wěn)的營養(yǎng)液配方，以減少調(diào)節(jié)平穩(wěn)的營養(yǎng)液配方，以減少調(diào)節(jié)pH的次數(shù)。的次數(shù)。營養(yǎng)液營養(yǎng)液pH值的調(diào)節(jié)：值的調(diào)節(jié)：種植作物過程中，如果營養(yǎng)液種植作物過程中，如果營養(yǎng)液的的pH值上升或下降到作物最適的值上升或下降到作物

16、最適的pH范圍之外，就要范圍之外，就要用用稀酸或稀堿溶液稀酸或稀堿溶液來中和調(diào)節(jié)。來中和調(diào)節(jié)。 pH上升時：上升時：可用稀硫酸可用稀硫酸(H2SO4)或稀硝酸或稀硝酸(HNO3)溶液溶液來中和。實(shí)際生產(chǎn)中較多采用來中和。實(shí)際生產(chǎn)中較多采用H2SO4。 pH下降時：下降時：可用稀堿溶液如氫氧化鈉可用稀堿溶液如氫氧化鈉(NaOH)或氫氧或氫氧化鉀化鉀(KOH)來中和。由于來中和。由于KOH的價格較昂貴，在生的價格較昂貴，在生產(chǎn)中常用的是產(chǎn)中常用的是NaOH。 三三. 營養(yǎng)液的溶解氧營養(yǎng)液的溶解氧 供給是否充分和及時是作物生長的重要限制因子供給是否充分和及時是作物生長的重要限制因子 植物根系氧的來源

17、：植物根系氧的來源： 1) 通過吸收溶解于營養(yǎng)液中的溶解氧來獲得通過吸收溶解于營養(yǎng)液中的溶解氧來獲得 這是無土栽培植物所需氧的這是無土栽培植物所需氧的最主要的來源最主要的來源。如。如果營養(yǎng)液中的溶解氧不能達(dá)到作物正常生長所需的合果營養(yǎng)液中的溶解氧不能達(dá)到作物正常生長所需的合適的水平，植物根系就會表現(xiàn)出缺氧，從而影響到根適的水平，植物根系就會表現(xiàn)出缺氧，從而影響到根系對養(yǎng)分的吸收以及根系和地上部的生長。尤其是不系對養(yǎng)分的吸收以及根系和地上部的生長。尤其是不耐淹的旱生植物。耐淹的旱生植物。2) 通過植物體內(nèi)的氧氣輸導(dǎo)組織由地上部向根系的輸通過植物體內(nèi)的氧氣輸導(dǎo)組織由地上部向根系的輸送來獲得。送來獲

18、得。但只有但只有沼澤性植物沼澤性植物和和耐淹的旱地植物耐淹的旱地植物才具才具備這一功能。備這一功能。 (一一) 營養(yǎng)液中的溶解氧濃度營養(yǎng)液中的溶解氧濃度營養(yǎng)液中的溶解氧：營養(yǎng)液中的溶解氧：是指在一定溫度、一定大氣壓是指在一定溫度、一定大氣壓力條件下單位體積營養(yǎng)液中溶解的氧氣力條件下單位體積營養(yǎng)液中溶解的氧氣(O2)的數(shù)量，的數(shù)量，以以O(shè)2mg/L來表示。來表示。 氧氣飽和溶解度：氧氣飽和溶解度：指在一定溫度和一定壓力條件下單指在一定溫度和一定壓力條件下單位營養(yǎng)液中溶解的位營養(yǎng)液中溶解的氧氣達(dá)到飽和氧氣達(dá)到飽和時的溶解氧含量。時的溶解氧含量。影響因素：影響因素：與與溫度溫度和和大氣壓力大氣壓力有

19、關(guān)的。溫度越高、大有關(guān)的。溫度越高、大氣壓力越小，營養(yǎng)液的溶解氧含量越低；反之，溫度氣壓力越小，營養(yǎng)液的溶解氧含量越低；反之，溫度越低、大氣壓力越大，其溶解氧的含量越高。越低、大氣壓力越大，其溶解氧的含量越高。不同溫度下溶液中氧的飽和溶解度不同溫度下溶液中氧的飽和溶解度溫度溫度 (oC) 溶解氧溶解氧(mg/L) 溫度溫度 (oC) 溶解氧溶解氧(mg/L) 溫度溫度 (oC) 溶解氧溶解氧(mg/L)014.621310.60268.22114.231410.37278.07213.841510.15287.92313.48169.95297.77413.13179.74307.63512.

20、80189.54317.5612.48199.35327.4712.17209.17337.3811.87218.99347.2911.59228.83357.11011.33238.68367.01111.08248.53376.91210.83258.38386.8(二二) 植物對溶解氧濃度的要求植物對溶解氧濃度的要求 因植物的耐淹程度和溫度等因素而異。因植物的耐淹程度和溫度等因素而異。 在營養(yǎng)液栽培中，一般要求維持溶解氧的濃度在在營養(yǎng)液栽培中，一般要求維持溶解氧的濃度在45mg/L的水平的水平 (相當(dāng)于在相當(dāng)于在1527時營養(yǎng)液中溶解氧時營養(yǎng)液中溶解氧的濃度在的濃度在飽和溶解度的飽和溶解

21、度的50%左右左右)。此時，大多數(shù)的。此時，大多數(shù)的植物都能夠正常生長。植物都能夠正常生長。測定：測定：常用測氧儀測定，方法簡便、快捷。常用測氧儀測定，方法簡便、快捷。 具體做法：具體做法：用測氧儀測定溶液的空氣飽和百分?jǐn)?shù)用測氧儀測定溶液的空氣飽和百分?jǐn)?shù)(A)(%)，然后通過溶液的液溫與氧氣含量的關(guān)系表查，然后通過溶液的液溫與氧氣含量的關(guān)系表查出該液溫下的飽和溶解氧含量出該液溫下的飽和溶解氧含量(M,mg/L)，并用下列公，并用下列公式計算出此時營養(yǎng)液中實(shí)際的氧含量式計算出此時營養(yǎng)液中實(shí)際的氧含量(M0 ,mg/L)： M0=MA (三三) 營養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充營養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充 1. 植物對氧

22、的消耗量和消耗速率植物對氧的消耗量和消耗速率 取決于植物種類、生育時期以及每株植取決于植物種類、生育時期以及每株植物平均占有的營養(yǎng)液量。物平均占有的營養(yǎng)液量。 一般地，一般地，甜瓜、辣椒、黃瓜、番茄、茄甜瓜、辣椒、黃瓜、番茄、茄子等瓜菜或茄果類作物的耗氧量較大子等瓜菜或茄果類作物的耗氧量較大；而；而蕹蕹菜、生菜、菜心、白菜等葉菜類的耗氧量較菜、生菜、菜心、白菜等葉菜類的耗氧量較小小。應(yīng)根據(jù)具體情況來確定補(bǔ)充營養(yǎng)液溶解。應(yīng)根據(jù)具體情況來確定補(bǔ)充營養(yǎng)液溶解氧含量的時間間隔。氧含量的時間間隔。2. 補(bǔ)充營養(yǎng)液溶解氧的途徑補(bǔ)充營養(yǎng)液溶解氧的途徑 營養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充：營養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充：實(shí)質(zhì)上是營養(yǎng)液液

23、相的界面實(shí)質(zhì)上是營養(yǎng)液液相的界面與空氣氣相界面之間的破壞而與空氣氣相界面之間的破壞而讓空氣進(jìn)入營養(yǎng)液讓空氣進(jìn)入營養(yǎng)液的的過程。過程。 補(bǔ)充途徑：補(bǔ)充途徑： (1) 空氣向營養(yǎng)液的自然擴(kuò)散：空氣向營養(yǎng)液的自然擴(kuò)散：通過自然擴(kuò)散通過自然擴(kuò)散進(jìn)入營養(yǎng)液的溶解氧的數(shù)量很少。在進(jìn)入營養(yǎng)液的溶解氧的數(shù)量很少。在20時，依靠時，依靠自然擴(kuò)散進(jìn)入自然擴(kuò)散進(jìn)入515cm液深范圍營養(yǎng)液中的溶解氧液深范圍營養(yǎng)液中的溶解氧只相當(dāng)于只相當(dāng)于飽和溶解氧含量的飽和溶解氧含量的2左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到作物生長的要求。作物生長的要求。 (2) 人工增氧人工增氧 水培技術(shù)種植成功與否的一個重要環(huán)節(jié)水培技術(shù)種植成功與否的

24、一個重要環(huán)節(jié) A. 營養(yǎng)液的攪拌營養(yǎng)液的攪拌：但攪拌極易傷根，會對植物的正但攪拌極易傷根，會對植物的正常生長產(chǎn)生不良的影響；常生長產(chǎn)生不良的影響； B. 用壓縮空氣泵將空氣直接以小氣泡的形式向營養(yǎng)用壓縮空氣泵將空氣直接以小氣泡的形式向營養(yǎng)液中擴(kuò)散：液中擴(kuò)散：主要用在進(jìn)行科學(xué)研究的小盆缽水培上；主要用在進(jìn)行科學(xué)研究的小盆缽水培上； C. 將化學(xué)增氧劑加入營養(yǎng)液中增氧：將化學(xué)增氧劑加入營養(yǎng)液中增氧：通過雙氧水通過雙氧水(H2O2)緩慢釋放氧氣的裝置增氧，效果不錯，但價格緩慢釋放氧氣的裝置增氧，效果不錯，但價格昂貴，現(xiàn)主要用于家用的小型裝置中；昂貴，現(xiàn)主要用于家用的小型裝置中； D. 進(jìn)行營養(yǎng)液的循

25、環(huán)流動進(jìn)行營養(yǎng)液的循環(huán)流動：通過水泵將貯液池中的營養(yǎng)通過水泵將貯液池中的營養(yǎng)液抽到種植槽中，然后讓其液抽到種植槽中，然后讓其在種植槽內(nèi)流動，最后流回在種植槽內(nèi)流動，最后流回貯液池中形成不斷的循環(huán)。貯液池中形成不斷的循環(huán)。大規(guī)模生產(chǎn)最常用。大規(guī)模生產(chǎn)最常用。 3. 循環(huán)流動的增氧效果循環(huán)流動的增氧效果 與無土栽培設(shè)施的設(shè)計、水泵循環(huán)的時與無土栽培設(shè)施的設(shè)計、水泵循環(huán)的時間、營養(yǎng)液液層的深度等因素有關(guān)間、營養(yǎng)液液層的深度等因素有關(guān)例例 無土栽培技術(shù)研究室用無土栽培技術(shù)研究室用小型深液流水小型深液流水培裝置培裝置做的試驗(yàn)結(jié)果：采用流量為做的試驗(yàn)結(jié)果：采用流量為6升升/分鐘分鐘的的15w小水泵小水泵來

26、進(jìn)行營養(yǎng)液的循環(huán)流動，流來進(jìn)行營養(yǎng)液的循環(huán)流動，流動動2小時，停止小時，停止4小時，完全可以滿足植物正小時，完全可以滿足植物正常生長的需要；常生長的需要；小型深液流水培裝置小型深液流水培裝置種植效果種植效果 目前，華南地區(qū)的深液流水培系統(tǒng)多目前，華南地區(qū)的深液流水培系統(tǒng)多采用采用間歇流動供氧法，間歇流動供氧法，一般是：一般是：流動流動15分鐘，停機(jī)分鐘，停機(jī)3045分鐘。分鐘。定時器定時器美美 人人 蕉蕉四四. 營養(yǎng)液的更換營養(yǎng)液的更換1. 更換的原因更換的原因：長時間種植作物的營養(yǎng)液中長時間種植作物的營養(yǎng)液中有礙作物生長的物質(zhì)的積累。有礙作物生長的物質(zhì)的積累。 當(dāng)這些物質(zhì)積累到一定程度時就會

27、：當(dāng)這些物質(zhì)積累到一定程度時就會： 1) 妨礙作物的生長，使根系受害甚至植株的死亡；妨礙作物的生長，使根系受害甚至植株的死亡； 2) 影響營養(yǎng)液中養(yǎng)分的平衡；影響營養(yǎng)液中養(yǎng)分的平衡； 3) 使病害繁衍和累積；使病害繁衍和累積； 4) 影響用電導(dǎo)率儀測定營養(yǎng)液濃度的準(zhǔn)確性。影響用電導(dǎo)率儀測定營養(yǎng)液濃度的準(zhǔn)確性。 因此，在一定種植時間因此，在一定種植時間 之后需重新更換營養(yǎng)液。之后需重新更換營養(yǎng)液。 2. 更換的時間更換的時間 通過測定營養(yǎng)液的總鹽分濃度或主要營養(yǎng)元通過測定營養(yǎng)液的總鹽分濃度或主要營養(yǎng)元素的含量來判斷，素的含量來判斷，也可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來判斷。也可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來判斷。 營養(yǎng)液的營養(yǎng)液的電

28、導(dǎo)率電導(dǎo)率很高，而很高，而N、P、K等大量營等大量營養(yǎng)元素的含量很低，說明此時營養(yǎng)液中含有養(yǎng)元素的含量很低，說明此時營養(yǎng)液中含有非營養(yǎng)成分的鹽類較多非營養(yǎng)成分的鹽類較多，需要更換需要更換。 1) 如果在營養(yǎng)液中如果在營養(yǎng)液中積累了大量的病菌積累了大量的病菌使作物發(fā)使作物發(fā)病，而農(nóng)藥也難以控制時，就需要馬上更換病，而農(nóng)藥也難以控制時，就需要馬上更換營養(yǎng)液，更換時要對整個種植系統(tǒng)進(jìn)行徹底營養(yǎng)液，更換時要對整個種植系統(tǒng)進(jìn)行徹底的的清洗和消毒清洗和消毒。 3) 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)方法來確定營養(yǎng)液的更換時間根據(jù)經(jīng)驗(yàn)方法來確定營養(yǎng)液的更換時間 在軟水地區(qū)，在軟水地區(qū)，生長期較長的作物生長期較長的作物( (每茬每茬3

29、 36 6個個月左右，如黃瓜、甜瓜、番茄、辣椒等月左右，如黃瓜、甜瓜、番茄、辣椒等) ) 在整個生在整個生長期中可以不需要更換營養(yǎng)液，補(bǔ)充水分和養(yǎng)分即長期中可以不需要更換營養(yǎng)液，補(bǔ)充水分和養(yǎng)分即可，可，換茬時可更換換茬時可更換； 生長期較短的作物生長期較短的作物(每茬每茬12個月左右，如許個月左右，如許多的葉菜類多的葉菜類)，可連續(xù)種植，可連續(xù)種植34茬才更換茬才更換一次營養(yǎng)液。一次營養(yǎng)液。在前茬作物收獲后，將種植系統(tǒng)中的殘根及其它雜在前茬作物收獲后，將種植系統(tǒng)中的殘根及其它雜物清除掉，再補(bǔ)充養(yǎng)分和水分即可種植下一茬作物。物清除掉，再補(bǔ)充養(yǎng)分和水分即可種植下一茬作物。這樣可以節(jié)約養(yǎng)分和水分。這

30、樣可以節(jié)約養(yǎng)分和水分。 五五. 營養(yǎng)液溫度的控制營養(yǎng)液溫度的控制全天候溫室可全天候溫室可自動控制自動控制氣溫和液溫。氣溫和液溫。 現(xiàn)狀：現(xiàn)狀：我國進(jìn)行無土栽培生產(chǎn)常采用的較為簡我國進(jìn)行無土栽培生產(chǎn)常采用的較為簡易的設(shè)施，一般沒有溫度調(diào)控設(shè)備，難以人為易的設(shè)施，一般沒有溫度調(diào)控設(shè)備，難以人為地控制營養(yǎng)液的溫度。地控制營養(yǎng)液的溫度。措施：措施：利用設(shè)施的結(jié)構(gòu)和材料以及增設(shè)一些利用設(shè)施的結(jié)構(gòu)和材料以及增設(shè)一些輔助的設(shè)備，可在一定程度上控制營養(yǎng)液的輔助的設(shè)備，可在一定程度上控制營養(yǎng)液的溫度。溫度。1) 利用泡沫塑料或水泥磚塊等保溫隔熱性能較好的利用泡沫塑料或水泥磚塊等保溫隔熱性能較好的材料建造種植槽：

31、材料建造種植槽：冬季對營養(yǎng)液可起保溫作用，冬季對營養(yǎng)液可起保溫作用，夏季高溫時則可隔絕太陽光的直射而使?fàn)I養(yǎng)液溫夏季高溫時則可隔絕太陽光的直射而使?fàn)I養(yǎng)液溫度不至于過高；度不至于過高； 2) 鋪設(shè)地下貯液池以增大每株植物平均占有的營養(yǎng)液鋪設(shè)地下貯液池以增大每株植物平均占有的營養(yǎng)液量：量：利用熱容量較大的水，阻止液溫的急劇變化。利用熱容量較大的水，阻止液溫的急劇變化。 地上供液池地上供液池地地 下下 貯貯 液液 池池3) 增設(shè)加溫或降溫裝置：增設(shè)加溫或降溫裝置：可在地下貯液池中安裝熱可在地下貯液池中安裝熱水或冷水管道。加溫時可利用鍋爐或廠礦的余熱，水或冷水管道。加溫時可利用鍋爐或廠礦的余熱，也可通過電加熱裝置增溫，但成本較高；降溫時也可通過電加熱裝置增溫，但成本較高；降溫時可通過抽取溫度較低的地下水來進(jìn)行。可通過抽取溫度較低的地下水來進(jìn)行。通風(fēng)降溫通風(fēng)降溫管