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文檔簡介

1、精選文檔食堂窗口租賃協(xié)議出租方(甲方):承租方(乙方):依據(jù)中華人民共和國合同法等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在公平自愿、互惠互利的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,達成協(xié)議如下:第一條租賃場地 乙方承租甲方食堂樓窗口。其次條租賃期限自年月日起至年月日止,共計壹年。第3條 經(jīng)營范圍:第4條 安排方案:租賃費萬元。全部按時交付學(xué)校銀行賬戶。衛(wèi)生費按實際費用平均分攤。 每學(xué)期管理費元。第5條 保證金自本協(xié)議簽訂之日起的日內(nèi),乙方向甲方交納萬元(人民幣)的保證金,作為履行協(xié)議和供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的擔(dān)保。協(xié)議到期后,保證金無息返還。第六條甲方權(quán)利義務(wù)1、依法制訂有關(guān)治安、消防、衛(wèi)生、用電、營業(yè)時間等內(nèi)容的各項管理規(guī)章制

2、度作為本協(xié)議的附件,并負責(zé)監(jiān)督實施。2、幫忙各級行政管理機關(guān)對違反有關(guān)規(guī)定的乙方進行監(jiān)督、教育、整頓,直至單方解除協(xié)議。3、應(yīng)按商定為乙方供應(yīng)場地及水、電、氣及經(jīng)營所需的相關(guān)基本配套設(shè)施和經(jīng)營條件,保障乙方正常經(jīng)營。其它設(shè)備乙方自行配置。4、應(yīng)對食堂或餐廳進行整體管理,維護并改善食堂、餐廳的整體形象,包括:對飲食品種的規(guī)劃和把握、功能區(qū)域的劃分、飲食檔次的定位、飲食經(jīng)營的管理及質(zhì)量管理、服務(wù)質(zhì)量管理、營銷管理、形象設(shè)計、公共關(guān)系協(xié)調(diào)、糾紛調(diào)解。5、甲方為乙方供應(yīng)窗口機,借給乙方使用,乙方若有損壞照價賠償。6、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生平安,甲方有權(quán)監(jiān)督食品原材料的質(zhì)量衛(wèi)生,選購渠道。第八條乙方權(quán)利義務(wù)

3、1、有權(quán)監(jiān)督甲方履行協(xié)議商定的各項義務(wù)。2、應(yīng)依據(jù)商定的經(jīng)營范圍開展經(jīng)營活動,未經(jīng)甲方允許,不得超范圍經(jīng)營。自覺遵守甲方依法制訂的各項規(guī)章制度,聽從甲方的監(jiān)督管理。3、應(yīng)具備合法的經(jīng)營資格。在甲方規(guī)定的時間和地點生產(chǎn)經(jīng)營指定的品種,嚴格遵守鄭州商貿(mào)技師學(xué)院后勤餐飲管理細則及相關(guān)規(guī)定。4、必需聽從甲方管理人員的統(tǒng)一支配,否則甲方按合同的相關(guān)附件及相關(guān)規(guī)定進行懲罰。5、應(yīng)疼惜并合理使用食堂或餐廳的各項設(shè)施,如需改動應(yīng)先征得甲方同意,造成損壞的應(yīng)擔(dān)當(dāng)修復(fù)或賠償責(zé)任。6、應(yīng)依據(jù)各級行政管理部門的規(guī)定,本著公正合理、誠懇信用的原則合法經(jīng)營,不得損害甲方利益及其他經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益,并擔(dān)當(dāng)因違法經(jīng)營

4、造成的一切后果。7、將場地轉(zhuǎn)讓給第三人或和其他租戶交換場地的,應(yīng)先征得甲方的書面同意,按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù),并不得擅自出租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、出賣營業(yè)權(quán)限,否則甲方有權(quán)解除本協(xié)議。8、提倡文明服務(wù),做到有問必答、百問不厭、不得與就餐者發(fā)生任何沖突。9、誠信守法經(jīng)營,不得惡性競爭,不盜竊財物,否則處以損失原價值五十倍的罰款。10、相互監(jiān)督,不加工、不出售腐爛變質(zhì)、變味的食品,嚴格執(zhí)行食品平安法。杜絕食物中毒等惡性大事的發(fā)生。若發(fā)生食物中毒大事,乙方必需擔(dān)當(dāng)一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。11、乙方責(zé)任人及其職工要把平安放在首位。不得違章操作,留意防火、防盜、防投毒等大事發(fā)生。如發(fā)生意外,乙方自行擔(dān)當(dāng)一切經(jīng)濟和法律責(zé)

5、任。12、乙方所聘用的人員上崗前必需按甲方的規(guī)定辦理相關(guān)的證件和手續(xù)。乙方不得違反勞動法使用員工,乙方所聘員工的一切人事與經(jīng)濟糾紛與甲方無關(guān)。乙方應(yīng)與所聘員工簽訂協(xié)議并將原件上交甲方備案,并按勞動法、合同法為其員工辦理相關(guān)社保關(guān)系,繳納法律規(guī)定的榜保費用。乙方及其員工在工作期間,若消滅任何重大身體疾病、突發(fā)性或意外人身傷亡等,與甲方無任何關(guān)聯(lián),甲方不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任,也不擔(dān)當(dāng)由此產(chǎn)生的任何費用,一切責(zé)任由乙方自行負責(zé)。13、乙方員工工作期間應(yīng)嚴格遵守學(xué)校餐飲中心各項規(guī)章制度。統(tǒng)一著裝,掛牌服務(wù),工作服裝由食堂統(tǒng)一供應(yīng),費用由乙方負責(zé)擔(dān)當(dāng)。 14、乙方在生產(chǎn)經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣及低值易耗等費用按

6、實際金額計入當(dāng)月直接成本,公用的水、電、氣等費用與食堂協(xié)商分攤。15、大宗食品原材料實行統(tǒng)一配送,乙方不得私自選購甲方規(guī)定品牌以外的產(chǎn)品,否則處以五十倍的罰款。16、協(xié)議終止后,己方投入的可移動設(shè)備,乙方可以回收;乙方投入的不能移動的裝飾、裝修,乙方不得損壞和拆除,否則予以相應(yīng)的經(jīng)濟賠償。第九條協(xié)議的解除 乙方有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除協(xié)議,乙方應(yīng)依據(jù)相應(yīng)的標準支付違約金:1、不具有合法經(jīng)營資格的,包括因違法經(jīng)營被有關(guān)行政管理部門出具了書面罰款或停業(yè)整頓通知的。2、未依據(jù)商定的經(jīng)營范圍使用場地或變更經(jīng)營品種,經(jīng)甲方三次書面通知未改正的。3、利用窗口場地加工、銷售不符合衛(wèi)生條件的食品的。4、

7、進行其他違反甲方管理規(guī)定的活動累計達到三次或被新聞媒體曝光造成惡劣影響的。5、將場地擅自轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借給第三人,或私自與其他租戶交換場地的。6、未按法律規(guī)定與其員工簽訂勞動協(xié)議的。7、未經(jīng)甲方同意連續(xù)五日未開展經(jīng)營活動的。8、違反甲方依法制訂的規(guī)章制度情節(jié)嚴峻或拒不聽從甲方管理的。 甲方因食堂拆除、修理或依據(jù)上級行政部門相關(guān)規(guī)定改造、不行抗拒的因素而不能連續(xù)履行坼議的,可提前解除本協(xié)議,且不對乙方進行任何形式的補償。甲方或乙方因自身緣由需提前解除協(xié)議的,應(yīng)提前15日內(nèi)書面通知對方,經(jīng)協(xié)商全都后辦理解除租賃手續(xù),只退還保證金。第十條其他違約責(zé)任因乙方不符合本協(xié)議商定的行為導(dǎo)致甲方被行政管理機關(guān)

8、或司法機關(guān)裁判擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任的,甲方因此造成的損失由乙方擔(dān)當(dāng)。第十一條免責(zé)條款因不行抗力或其他不行歸責(zé)于雙方的緣由,使場地不適于使用或租用時,甲方應(yīng)減收相應(yīng)的租金。假如場地?zé)o法復(fù)原的,本協(xié)議自動解除,應(yīng)準時退還保證金,雙方互不擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。第十二條續(xù)租租賃期滿乙方假如無違約行為的,則享有在同等條件下對場地的優(yōu)先租賃權(quán),如乙方有意續(xù)租的,應(yīng)在租賃期滿前30日內(nèi)書面通知甲方。乙方有違約行為的,是否續(xù)租由甲方打算。第十三條租賃窗口的交還租賃期滿未能續(xù)約或協(xié)議因解除等緣由提前終止的,乙方應(yīng)于租賃期滿或協(xié)議終止后15日內(nèi)將租賃的場地及甲方供應(yīng)的配套設(shè)施以良好、適租的狀態(tài)交還甲方。乙方未依據(jù)商定交還的,甲方

9、有權(quán)實行必要措施予以收回,由此造成的損失乙方擔(dān)當(dāng)。第14條 爭議解決方式本協(xié)議項下發(fā)生的爭議。由雙方協(xié)商解決或申請有關(guān)部門調(diào)解解決,協(xié)商或調(diào)解解決不成的,提交當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會仲裁。第十五條本協(xié)議壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。第十六條協(xié)議補充條款雙方對協(xié)議內(nèi)容的變更或補充應(yīng)接受書面形式,并由雙方簽字蓋章作為協(xié)議附件,附件與本協(xié)議具有同等的法律效力。甲方單方制定的規(guī)章制度也作為本協(xié)議的附件,規(guī)章制度的內(nèi)容與防議商定相關(guān)沖突的,以本協(xié)議為準,但國家法律、政策另有規(guī)定的除外。附件:1. 鄭州商貿(mào)技師學(xué)院餐廳各商戶及窗口日常管理規(guī)定2. 食品衛(wèi)生和食品平安責(zé)任狀3. 消防平安責(zé)任狀甲方(

10、簽字蓋章):乙方(簽字蓋章):簽約日期:簽約日期:附件1食品衛(wèi)生和食品平安責(zé)任狀為確保在校師生飲食平安,制造良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境,保證寬敞師生的餐飲健康,特制定本責(zé)任狀。一、各食堂及窗口必需嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法、餐飲業(yè)食品平安監(jiān)督管理方法、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、餐飲服務(wù)許可管理方法和學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定等相關(guān)法規(guī),自覺接受學(xué)校相關(guān)部門、衛(wèi)生監(jiān)督、市藥監(jiān)局食化所和教育部門等上級行政機構(gòu)的監(jiān)督和檢查,自覺遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,做到依法經(jīng)營。建立、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度,保存好各類資料和人員檔案。2、 從業(yè)人員要依據(jù)上級有關(guān)部

11、門的規(guī)定,定期檢查身體,持證上崗并搞好個人衛(wèi)生,不得以任何理由無證從業(yè)。3、 建立本單位崗位責(zé)任制,嚴格依據(jù)操作規(guī)程的要求對食品的選購、加工、儲存和售賣等環(huán)節(jié)做到層層把關(guān),責(zé)任落實到人;按規(guī)定填寫原材料選購與進貨驗收臺賬、餐飲單位原材料出庫臺賬、消毒臺賬、留樣臺賬、浸泡記錄等臺賬并存檔。4、 食品存放必需嚴格執(zhí)行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規(guī)定,避開交叉污染。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生,做好防范四害侵入,灶間衛(wèi)生、食品容器必需達到潔凈、潔凈、擺放有序。5、 未經(jīng)允許,非工作人員一律不準進入操作間,準予進入操作間的,做好來訪登記工作。妥當(dāng)保管好食堂的一切物品和設(shè)備,思想上時刻保持高度警惕,做好平

12、安防范工作。6、 各食堂及窗口不準出售腐爛變質(zhì)的食品,嚴格出售不符合衛(wèi)生要求、不符合質(zhì)量要求的食品:不準加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產(chǎn)類動物及制品;不準在食品中添加國家限制的添加劑和色素;不準制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準出售超保質(zhì)期限的食品;堅持食品加工的留樣制度,對每天生產(chǎn)、出售的食品必需留樣登記并妥當(dāng)保管48小時。7、 為保證學(xué)校食品衛(wèi)生平安,視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強統(tǒng)一配送原材料食品及自行定購食品原材料的選購及索證工作并存窗。不購質(zhì)量低劣的食品,實行定點選購,對供貨單位的生產(chǎn)、加工、儲備、配送等環(huán)節(jié)實施跟蹤調(diào)查,要

13、求供貨單位具備合格的資質(zhì),供應(yīng)的貨物要求同時具備“三證”(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證)及產(chǎn)品檢測報告(每年兩次)。嚴禁選購無廠家、無生產(chǎn)日期、無使用期限的“三無產(chǎn)品”,切實從源頭上預(yù)防和避開飲食事故的發(fā)生,確保食品衛(wèi)生平安。8、 本著誰經(jīng)營,誰負責(zé)的原則,層層落實,切實把衛(wèi)生工作抓細抓實,警鐘常鳴,絕不掉以輕心,確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患,學(xué)校將依據(jù)損失狀況對有關(guān)窗口負責(zé)人賜予通報批判和經(jīng)濟懲罰,對性質(zhì)嚴峻、影響較壞的窗口和責(zé)任人,除經(jīng)濟懲罰、終止合同解除經(jīng)營權(quán),應(yīng)依法追究相關(guān)的法律責(zé)任。責(zé)任書一式兩份,公司和窗口各執(zhí)一份。此責(zé)任狀自簽訂之日起生效,至窗口承包合同自然終止

14、后自行結(jié)束。公司:窗口:簽訂時間:年月日簽訂時間:年月日附件2消防平安責(zé)任狀為了進一步落實平安責(zé)任制,建立逐級崗位消防平安責(zé)任制,使我食堂的平安工作落實到實處?,F(xiàn)依據(jù)中華人民共和國消防法,和公安消防部門的相關(guān)文件精神,結(jié)合食堂的特點,確保公司財產(chǎn)及師生生命財產(chǎn)平安,制定此責(zé)任狀。1、 認真遵守國家,省,市和學(xué)校的相關(guān)平安管理規(guī)定,提高個人平安意識,將平安管理納入到個人的日常工作。2、 每周排查本工作崗位的平安隱患,發(fā)覺平安隱患應(yīng)準時上報公司領(lǐng)導(dǎo),杜絕各類平安生產(chǎn)事故發(fā)生。3、 按時參與公司組織的各類消防平安演練,提高本崗位平安管理工作技能,懂得基本的防火平安學(xué)問,逃命學(xué)問,會使用滅火器材,能做

15、到撲救初起火災(zāi),會報火警。4、 窗口負責(zé)人為消防平安第一責(zé)任人。5、 逐級落實消防平安崗位責(zé)任制,對窗口內(nèi)存在的消防隱患準時排查予以剔除,并準時上報。6、 重點消防部位,必需做到每日巡查,做好相關(guān)記錄。7、 保證消防疏散通道暢通,確保滅火器材齊備、完好、有效。直接責(zé)任人對消防發(fā)施要勤于檢查。8、 營業(yè)生產(chǎn)工作結(jié)束后,關(guān)閉本窗口工作區(qū)域內(nèi)的氣源、電源、認真檢查是否有擔(dān)憂全隱患,發(fā)覺后要準時處理,確認平安后方可離崗。9、 不準安裝、拆改電氣設(shè)備、電源線路、開關(guān)等,不準在原電源線路上私自添加未經(jīng)公司同意的大功率電氣設(shè)備。10、 應(yīng)自覺接受上級相關(guān)部門的平安檢查和監(jiān)督。11、 遵守各項消防平安規(guī)程,嚴禁在操作間吸煙,嚴禁酒后作業(yè),嚴禁疲憊作業(yè),嚴禁無平安培訓(xùn),無消防平安教育上崗作業(yè)。12、 工作中如遇到緊急狀況,應(yīng)馬上正確處理并準時上報。13、 發(fā)生平安事故不得隱瞞不報,謊報或者拖延不報

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