統(tǒng)一方便面調(diào)查結(jié)果及問(wèn)卷分析

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上金點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)小組作業(yè)2012年2月17日目錄統(tǒng)一方便面市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研目標(biāo)表 . P. 2調(diào)查組織實(shí)施及預(yù)算情況表 . P. 3統(tǒng)一方便面消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷及分析報(bào)告 . P. 4 前言 . P. 4 調(diào)查目的 . P. 4 調(diào)查方法 . P. 4 調(diào)查問(wèn)卷展示 . P. 4 結(jié)果數(shù)據(jù)分析 . P. 7 調(diào)查總結(jié)及建議 . P. 12統(tǒng)一方便面消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷及分析報(bào)告一、 前言隨著生活節(jié)奏的加快，人們的飲食習(xí)慣正發(fā)生著翻天覆地的變化。方便面由于其快捷和美味已經(jīng)成為許多人日常生活所不可或缺的食物組成部分。與此同時(shí)，大學(xué)生的生活節(jié)奏也在不斷提高，加上日韓“宅文化”的影響，更使其

2、成為方便面的主要客戶群之一。作為中國(guó)大陸桶面的首創(chuàng)者，統(tǒng)一方便面本著用心做好面的態(tài)度，竭盡所能為消費(fèi)者提供美味和便利。統(tǒng)一旗下的“巧面館”、“統(tǒng)一100”及“小浣熊”品牌方便面以其快捷、簡(jiǎn)單、美味和價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)受到消費(fèi)者的追捧，尤其是對(duì)出生在八零九零年代的當(dāng)代大學(xué)生而言，統(tǒng)一方便面可以說(shuō)是伴隨他們成長(zhǎng)的美味良伴。然而面對(duì)方便面市場(chǎng)老大康師傅品牌方便面的威脅，以及后起之秀今麥郎、白象、華龍等追趕的迅猛勢(shì)頭，統(tǒng)一不可坐以待斃，必須以實(shí)際行動(dòng)予以還擊，在鞏固已有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。由于廣西大學(xué)是廣西辦學(xué)歷史最為悠久，規(guī)模最大的地方綜合性大學(xué)。若西大市場(chǎng)得以實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)的成功，將可成為廣西其他高校乃

3、至全國(guó)市場(chǎng)吸取推廣經(jīng)驗(yàn)的典型。這回統(tǒng)一企業(yè)廣西分公司與廣西大學(xué)學(xué)子自建平臺(tái)金點(diǎn)公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，統(tǒng)一的品牌效應(yīng)與金點(diǎn)對(duì)西大市場(chǎng)的掌控力相互促進(jìn)，定能實(shí)現(xiàn)大幅擴(kuò)大西大市場(chǎng)份額的目標(biāo)，進(jìn)一步滲透目標(biāo)市場(chǎng)，提高銷量，實(shí)現(xiàn)雙贏。目前廣西大學(xué)擁有在校全日制本科生22631人，此外博士碩士留學(xué)生成教生等共計(jì)四萬(wàn)共有41189人，加上三千六百多名教職工，若在算上教職工親屬，保守估計(jì)廣西大學(xué)共有六萬(wàn)七千多的常駐人口，方便面潛在消費(fèi)人群數(shù)量龐大。近年來(lái)，隨著海峽兩岸和平統(tǒng)一的呼聲日益強(qiáng)烈。我們可以以此為契機(jī)，以“中國(guó)人要統(tǒng)一”為口號(hào)，提高品牌知名度的同時(shí)，進(jìn)一步擴(kuò)大銷量。打開市場(chǎng)的同時(shí)，在消費(fèi)者心目中樹立良好品牌形

4、象，為統(tǒng)一新十年更大的成功打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、 調(diào)查目的本次調(diào)查主要目的是了解廣西大學(xué)消費(fèi)者對(duì)統(tǒng)一方便面的認(rèn)識(shí)與了解以及對(duì)方便面的需求，為之后方便面的推廣活動(dòng)策劃方案的確定做出參考。三、 調(diào)查方法本次調(diào)查采用方法為：詢問(wèn)調(diào)查法（網(wǎng)上調(diào)查、紙質(zhì)問(wèn)卷調(diào)查）四、 調(diào)查問(wèn)卷展示：方便面消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷敬愛的消費(fèi)者：您好，感謝您能抽空參與我們的調(diào)查！為了更好的了解您的需求，為您提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，特此安排本次調(diào)查活動(dòng)。如果您對(duì)本問(wèn)卷有任何的疑問(wèn)，歡迎您隨時(shí)垂詢。本公司鄭重申明：本次調(diào)查所取得資料僅供研究之用，決不會(huì)向任何人透露您隱私的信息。最后，再次感謝您的配合！ *在最符合您自身情況的選項(xiàng)上打“”。如無(wú)特

5、別標(biāo)注，則該題為單選題。1、 您的性別：A、男 B、女2、您的年齡？A 、10歲以下 B、1117歲 C、1825歲 D、2635歲 E、35歲及以上3、您是否喜歡吃方便面？A、喜歡 B、一般 C、 不太喜歡，原因是_4、您一般消費(fèi)哪個(gè)品牌的方便面呢？（至多選擇兩項(xiàng)）A、統(tǒng)一 B、康師傅 C、華龍 D、 白象 E、其他 _5、您購(gòu)買方便面最主要的原因是什么？A味道好 B簡(jiǎn)單方便 C價(jià)格便宜 D 其他_6、您平均每個(gè)月食用方便面的情況是：A、0-2包 B、3-8包 C、 9-14包 D、15包及以上 7、您購(gòu)買方便面可以接受的價(jià)格范圍一般是：A、12元 B、 2.12.5元 C、2.63元 D、

6、3.1-3.5元 E、3.6元及以上8、您理想中的方便面是（至多選擇兩項(xiàng)）： A、熱量低 B、夠?qū)嵒?C、營(yíng)養(yǎng)更豐富 D、配料高級(jí) E、其他_9、以下哪種方便面推廣活動(dòng)，最能吸引您的關(guān)注？（至多選擇兩項(xiàng)）A、現(xiàn)場(chǎng)試吃 B、抽獎(jiǎng)等小游戲 C、與購(gòu)買配套的禮品 D、其他_10、您喜歡什么口味的方便面（至多選擇兩項(xiàng)）：A、紅燒牛肉 B、麻辣味 C、酸菜牛肉 D、香菇燉雞 E、排骨 F、其他_11、什么樣的原因最能最吸引您選擇統(tǒng)一方便面呢？（至多選擇三項(xiàng)）A、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 B、口感味道好 C、品牌知名 D、包裝吸引人 E、售貨員推薦 F、其他_12、您對(duì)統(tǒng)一方便面包裝滿意度：A、非常滿意 B、比較滿意 C

7、、一般滿意 D、不滿意13、您是通過(guò)何種方式了解統(tǒng)一方便面的？A、促銷 B、電視廣告 C、朋友介紹 D、報(bào)刊雜志 E、互聯(lián)網(wǎng) F、其他_14、您覺得統(tǒng)一方便面有什么需要改進(jìn)的？ 我們將虛心聽取您的寶貴意見。 本公司將從熱心消費(fèi)者中抽取一定數(shù)額的幸運(yùn)觀眾，贈(zèng)送紀(jì)念獎(jiǎng)品。為了便于聯(lián)系，請(qǐng)您留下您的姓名及聯(lián)系方式：姓名 聯(lián)系電話： 電子郵箱： 再次感謝您的支持與配合！調(diào)查人員： 問(wèn)卷編號(hào)：調(diào)查時(shí)間： 調(diào)查地點(diǎn)： 五、 數(shù)據(jù)分析：通過(guò)小組人員分工，我們將200份紙質(zhì)問(wèn)卷分別在二教、三教、六教、七教進(jìn)行發(fā)放，并做到損耗最低，盡量回收。另外，我們將問(wèn)卷做成網(wǎng)頁(yè)形式在各自的Q群上進(jìn)行發(fā)布共計(jì)272份，并邀請(qǐng)

8、好友填寫，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，我組發(fā)放總問(wèn)卷數(shù)共計(jì)472份，回收469份，尤其以網(wǎng)絡(luò)發(fā)放效果最好。以下是我們針對(duì)每個(gè)問(wèn)題設(shè)置的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析：1、 您的性別是：選項(xiàng)小計(jì)比例男266 56.7%女203 43.3%本題有效填寫人次469100%本題為過(guò)渡性題目。以上數(shù)據(jù)大致符合廣西大學(xué)方便面消費(fèi)者的性別分布，說(shuō)明該調(diào)查問(wèn)卷在發(fā)放人群上大致是合適的，沒有特別的性別偏重。2、您的年齡？10歲及以下1117歲1825歲2635歲35歲及以上所占人數(shù)0345871百分比（%）00.697.71.50.2本題為過(guò)渡性題目。以上數(shù)據(jù)大致符合廣西大學(xué)方便面消費(fèi)者的消費(fèi)年齡分布，說(shuō)明該調(diào)查問(wèn)卷在發(fā)放人群上大致是合適

9、的。3、您是否喜歡吃方便面？分析：在該問(wèn)題的統(tǒng)計(jì)分析中我們看到，只有28.36%的人表示不喜歡吃方便面，近72%的人對(duì)方便面是青睞或接受的。這說(shuō)明方便面市場(chǎng)較大，這為我們促銷方便面打下了基礎(chǔ)。另外，作為促銷人員，我們將會(huì)把“不太喜歡“的顧客，通過(guò)促銷等手段吸引，使其成為我們消費(fèi)市場(chǎng)的一部分。4、您一般消費(fèi)哪個(gè)品牌的方便面呢？（至多選擇兩項(xiàng)）通過(guò)該問(wèn)題統(tǒng)計(jì)分析：康師傅和統(tǒng)一占據(jù)了方便面市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額，在所有消費(fèi)者的選項(xiàng)中，康師傅和統(tǒng)一的分別占76.12%和58.21%，而華龍、白象以及其他品牌占較小份額，比例如上圖所示。這說(shuō)明統(tǒng)一品牌的方便面有一定的市場(chǎng)地位和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)，康師傅仍是

10、市場(chǎng)的老大。統(tǒng)一想要搶占市場(chǎng)份額，從其他小品牌手中搶占的資源畢竟有限，怎樣設(shè)置營(yíng)銷策略，從康師傅的手中多分得一杯羹成為我們的策劃重點(diǎn)。5、您購(gòu)買方便面的最主要的原因是什么？分析：該問(wèn)題的統(tǒng)計(jì)顯示，絕大多數(shù)人選擇方便面是因?yàn)樗?jiǎn)單方便，正如方便面的名字，這個(gè)數(shù)據(jù)占絕大多數(shù)也是意料之中。另外有17.91%的人偏愛方便面的味道，該數(shù)字相對(duì)于另外兩個(gè)數(shù)字而言是相對(duì)較大的，不容忽視?？谖兜亩鄻踊退奈κ勤A得消費(fèi)者青睞的重要原因。5.97%的人認(rèn)為方便面比一般的飲食消費(fèi)要實(shí)惠，比例相對(duì)較小，但我們?nèi)圆荒芎鲆曔@些對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)群體。對(duì)于其他的原因是什么，作為營(yíng)銷策劃者也應(yīng)該深度考慮、挖掘。6、您平均

11、每月食用方便面的數(shù)量是？分析：每月的方便面消費(fèi)數(shù)量，以上的人食用包以下的方便面，但仍有.的人每月方便面食用數(shù)量在包以上，即幾乎每?jī)商焓秤靡话奖忝?。另外包的食用人?shù)占將近?？傮w來(lái)看，只要我們的目標(biāo)人群基數(shù)足夠大，按照該比例計(jì)算消費(fèi)人群，數(shù)量相當(dāng)可觀。7、您購(gòu)買方便面接受的價(jià)格范圍： 近50%的消費(fèi)者接受2.5元及以下的價(jià)格，統(tǒng)一的方便面產(chǎn)品目前并沒有忽視該消費(fèi)群體，從此調(diào)查我們可以看出，要把握住絕大多數(shù)消費(fèi)者就把握他們的消費(fèi)能力，大力打造該價(jià)位的方便面，最大程度地把握住消費(fèi)者群體。另外，針對(duì)接受其他價(jià)位的消費(fèi)群體，推出符合該價(jià)位的系列產(chǎn)品，在低、中、高端的各個(gè)層次都推出相應(yīng)產(chǎn)品，運(yùn)營(yíng)合適的營(yíng)銷

12、策劃戰(zhàn)略，占領(lǐng)市場(chǎng)。8、您理想中的方便面是？（多選）選項(xiàng)小計(jì)比例熱量低.夠?qū)嵒?營(yíng)養(yǎng)更豐富.配料高級(jí).品牌有信譽(yù)有保證.其他.從以上數(shù)據(jù)記錄中可以看出，更豐富的營(yíng)養(yǎng)和有保障的品牌、信譽(yù)是吸引消費(fèi)者購(gòu)買的最主要的原因，另外實(shí)惠和配料高級(jí)、熱量低也占較大比例。本調(diào)查為統(tǒng)一推出產(chǎn)品和廣告?zhèn)戎攸c(diǎn)的打造提供了依據(jù)。9、最吸引您的推廣活動(dòng)是？分析：隨買隨送配套小禮品最吸引消費(fèi)者，該因素占總?cè)藬?shù)的一半以上，看來(lái)消費(fèi)者更傾向于實(shí)用性的優(yōu)惠活動(dòng)，配套送的禮品大多數(shù)是與生活息息相關(guān)的物品。另外有的人傾向于娛樂(lè)性的小游戲，在促銷過(guò)程中能夠與工作人員進(jìn)行互動(dòng)，另外，選擇現(xiàn)場(chǎng)試吃的大約占，這樣能夠讓消費(fèi)者更準(zhǔn)確地選擇適

13、合自己的口味。10、從第五題中我們得到的數(shù)據(jù)顯示，有.的人選擇方便面是因?yàn)樗奈兜篮茫f(shuō)明這部分人對(duì)方便面的口味是有所選擇和較為敏感的。下面我們分析不同的口味在消費(fèi)者中受歡迎的程度：分析：從統(tǒng)計(jì)圖中我們可以看出，最受歡迎的是紅燒牛肉口味和香菇燉雞口味，分別約占和，酸菜牛肉和排骨口味所占比例也相對(duì)較高。從圖中柱狀圖的總體分布可以看出，我們所調(diào)查的五種口味占了市場(chǎng)的絕大部分份額，傾向于其他口味的消費(fèi)者所占比例較小為8.96%，包括：火腿、海鮮等口味。11、我們想知道為什么以上調(diào)查中有.的人選擇統(tǒng)一方便面，統(tǒng)一占據(jù)市場(chǎng)份額的因素是什么？分析：此折線圖清晰地展示出吸引顧客的最高點(diǎn)。統(tǒng)一吸引顧客最主要的

14、原因是它口感味道好，其次是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和品牌知名度。那么我們了解了統(tǒng)一品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪，對(duì)于我們產(chǎn)品的開發(fā)和營(yíng)銷策略的設(shè)定提供了依據(jù)。12、調(diào)查消費(fèi)者是如何了解統(tǒng)一方便面的中，我們得到以下數(shù)據(jù)：分析：統(tǒng)一打造在顧客心中的影響力主要靠促銷和廣告，同時(shí)促銷比電視廣告的影響力更大一些。在現(xiàn)今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛的時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)宣傳成為各大企業(yè)的必爭(zhēng)之地。而圖中顯示，互聯(lián)網(wǎng)因素僅占.，比例過(guò)于小，而這與高校校園的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的比例極不協(xié)調(diào)，這為統(tǒng)一營(yíng)銷廣告策略的打造提供了依據(jù)。13、您對(duì)統(tǒng)一方便面包裝的滿意度為：由調(diào)查數(shù)據(jù)可知，絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)統(tǒng)一方便面的包裝還是比較滿意的。非常滿意、比較滿意的比例超過(guò)65%，只

15、有1.49%的消費(fèi)者反映對(duì)我們的包裝感到不滿意。這說(shuō)明我們的產(chǎn)品包裝還是能吸引并滿足絕大多數(shù)消費(fèi)者的需求的。當(dāng)然針對(duì)廣西大學(xué)方便面消費(fèi)主要購(gòu)買人群而言，為了更符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣和偏好，我們可以設(shè)計(jì)適合他們審美觀的包裝來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。4、最后，我們對(duì)消費(fèi)者就對(duì)統(tǒng)一方便面的改進(jìn)意見進(jìn)行了收集如下：調(diào)查總結(jié)：根據(jù)以上數(shù)據(jù)及分析，我們可以得到以下結(jié)論：首先，這次抽樣調(diào)查基本上做到了較為均衡地針對(duì)廣西大學(xué)方便面消費(fèi)者消費(fèi)行為習(xí)慣及對(duì)方便面尤其是統(tǒng)一方便面看法的了解。廣西大學(xué)在校學(xué)生對(duì)方便的需求是巨大的，對(duì)于方便面的消費(fèi)者競(jìng)爭(zhēng)上，我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是康師傅，當(dāng)然，相對(duì)于其他方便面而言，統(tǒng)一方便面無(wú)論

16、從包裝還是消費(fèi)者滿意度等方面還是有較大的優(yōu)勢(shì)的。我們要在保護(hù)自己市場(chǎng)份額的同時(shí)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)。針對(duì)西大市場(chǎng)而言，首先從定價(jià)上考慮，因?yàn)樵谖鞔笮@內(nèi)方便面的主要消費(fèi)群為在校學(xué)生，在經(jīng)濟(jì)上還沒有完全獨(dú)立的他們，我們可以采取中低價(jià)格策略，定價(jià)基本在3元以下，甚至2.5元上下的方便面價(jià)格更有競(jìng)爭(zhēng)力。就產(chǎn)品自身而言，消費(fèi)者對(duì)于統(tǒng)一方便面的喜好主要來(lái)自于口感較好的特點(diǎn)，且大多數(shù)消費(fèi)者喜歡最傳統(tǒng)的口味紅燒牛肉。健康是大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于方便面的理想要求。為了更符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣和偏好，我們可以設(shè)計(jì)更適合他們審美觀的包裝來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。調(diào)查中還得出統(tǒng)一方便面主要通過(guò)促銷和廣告來(lái)提高影響力。對(duì)于推廣活動(dòng)，消

17、費(fèi)者更加傾向在活動(dòng)中獲得一些小禮品。但試吃，以及一些小游戲也可以吸引消費(fèi)者的關(guān)注。為將來(lái)要擴(kuò)大統(tǒng)一方便面在廣西大學(xué)的市場(chǎng)份額及銷量的促銷提供了依據(jù)。綜上所述，統(tǒng)一方便面在廣西大學(xué)內(nèi)發(fā)展具有良好的空間，且發(fā)展方式并不局限，在校舉行推廣活動(dòng)將有助于改善統(tǒng)一方便面銷售情況。建議：網(wǎng)絡(luò)形式的推廣活動(dòng)一直被各大方便面廠商所忽視，推廣活動(dòng)以網(wǎng)絡(luò)形式和實(shí)地推廣相結(jié)合進(jìn)行較為合理。實(shí)地推廣能夠避免網(wǎng)絡(luò)推廣的虛無(wú)感同時(shí)也能給消費(fèi)者切實(shí)存在感。網(wǎng)絡(luò)推廣符合現(xiàn)代年輕人的審美價(jià)值觀，也符合現(xiàn)代年輕人的生活習(xí)慣。同時(shí)還能避敵鋒芒。避免了促銷吃力不討好的尷尬局面的發(fā)生。推廣活動(dòng)中主推的產(chǎn)品應(yīng)選擇香菇燉雞或者老壇酸菜。而傳統(tǒng)的紅燒牛肉作為統(tǒng)一產(chǎn)品系列中最老的產(chǎn)品，已有多年歷史，且同口味產(chǎn)品過(guò)多競(jìng)爭(zhēng)壓力大，產(chǎn)品潛力低下。而作為新產(chǎn)品的香菇燉雞和老壇酸菜推出時(shí)間不長(zhǎng)。