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文檔簡(jiǎn)介

1、第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界1、 化學(xué)是研究物質(zhì)的 、 、 及 的科學(xué)。 2、 和 的創(chuàng)立,奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。物質(zhì)是由 和 構(gòu)成的, 的破裂和 的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。也就是說(shuō)在化學(xué)變化中 會(huì)破裂 ,而 不會(huì)破裂,但可重新組合成新的 。 3、1869年,俄國(guó)的化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn) 并編寫了 。 4、 我國(guó)的某些化學(xué)工藝像 、 、 ,發(fā)明很早對(duì)世界文明作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)。5 、化學(xué)不光研究自然界存在的物質(zhì),也發(fā)明和創(chuàng)造自然界原本不存在的物質(zhì)。6、綠色化學(xué):對(duì)人體和環(huán)境無(wú)害。走走進(jìn)進(jìn)化化學(xué)學(xué)世世界界物質(zhì)的變化和性質(zhì)走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)式一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)物理變

2、化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)觀察實(shí)驗(yàn)的基本要領(lǐng)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)人體吸入氣體和呼出氣體的探究實(shí)驗(yàn)探究的基本方法常用的化學(xué)儀器化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作物理變化物理變化: :沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。特征:沒(méi)有其他物質(zhì)生成,僅是形態(tài)的變化。特征:沒(méi)有其他物質(zhì)生成,僅是形態(tài)的變化。 化學(xué)變化:化學(xué)變化:變化時(shí)都生成了變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)其它物質(zhì)的變化(化學(xué)反應(yīng))。的變化(化學(xué)反應(yīng))。 特征:有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、特征:有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、 生成沉淀生成沉淀 常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、

3、發(fā)光等 兩種變化的本質(zhì)區(qū)別:兩種變化的本質(zhì)區(qū)別:變化中是否有其它物質(zhì)生成。變化中是否有其它物質(zhì)生成。 聯(lián)系:聯(lián)系:在化學(xué)變化的過(guò)程中,同時(shí)發(fā)生物理變化。在化學(xué)變化的過(guò)程中,同時(shí)發(fā)生物理變化。 1、有氣體生成的變化都是化學(xué)變化。有氣體生成的變化都是化學(xué)變化。 ( )2、 當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后,有沉淀生成,說(shuō)明他們發(fā)當(dāng)兩種物質(zhì)相遇后,有沉淀生成,說(shuō)明他們發(fā)生了化學(xué)變化。生了化學(xué)變化。 ( )3、 有顏色變化的一定是化學(xué)變化。有顏色變化的一定是化學(xué)變化。 ( )4、爆炸一定是化學(xué)變化。爆炸一定是化學(xué)變化。 ( ) 物理性質(zhì):物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)

4、。如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性等。溶解性、揮發(fā)性等。化學(xué)性質(zhì):化學(xué)性質(zhì):通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如:可通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如:可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等辨一辨A A、火藥爆炸火藥爆炸 B B、汽車輪胎爆炸汽車輪胎爆炸C C、水能結(jié)冰水能結(jié)冰D D、鐵生銹鐵生銹E E、鐵在潮濕的空氣中易生銹鐵在潮濕的空氣中易生銹F F、酒精具有可燃性酒精具有可燃性G G、常溫下,水是無(wú)色液體常溫下,水是無(wú)色液體下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪下列描述哪些

5、是物理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。石蠟?zāi)芊袢紵⑵淙紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2.關(guān)注物質(zhì)的變化,受熱時(shí)石蠟融化等物理變化;燃燒關(guān)注物質(zhì)的變化,受熱時(shí)石蠟融化等物理變化;燃燒時(shí)發(fā)光放熱的現(xiàn)象。時(shí)發(fā)光放熱的現(xiàn)象。3.關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程中的現(xiàn)象(包括變化前、變化時(shí)、關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程

6、中的現(xiàn)象(包括變化前、變化時(shí)、變化后)變化后) ?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)?化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)?化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述1.煙、霧煙:大量固體小顆粒分散在空氣中形成的。白磷 在空氣中燃燒,產(chǎn)生大量白煙。霧:大量小液滴分散到空氣中形成的,屬于液體。2.渾濁實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題的一般方法實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題的一般方法提出問(wèn)題提出問(wèn)題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解釋與結(jié)論解釋與結(jié)論收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證反思與評(píng)價(jià)反思與評(píng)價(jià)人教版人教版一、常見(jiàn)儀器的使用一、常見(jiàn)儀器的使用人教版人教版考點(diǎn)考點(diǎn)1化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器一橫二放三慢豎一橫二放三慢豎

7、人教版人教版0.1 g左左右右大大小小注意人教版人教版4檢查裝置的氣密性檢查裝置的氣密性(1)普通裝置的氣密性檢查:普通裝置的氣密性檢查:把導(dǎo)管的一端浸沒(méi)水里,雙手緊握容器外壁,若導(dǎo)管口有氣把導(dǎo)管的一端浸沒(méi)水里,雙手緊握容器外壁,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開手后燒杯中的導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的液柱,則裝置泡冒出,松開手后燒杯中的導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的液柱,則裝置不漏氣。不漏氣。(如圖如圖221)(2)特殊裝置的氣密性檢查特殊裝置的氣密性檢查(如圖如圖222、圖、圖223):方法一:用彈簧夾夾住膠皮管,往長(zhǎng)頸漏斗里注入水,若長(zhǎng)方法一:用彈簧夾夾住膠皮管,往長(zhǎng)頸漏斗里注入水,若長(zhǎng)頸漏斗下端形成一段穩(wěn)定的水柱

8、,則裝置不漏氣頸漏斗下端形成一段穩(wěn)定的水柱,則裝置不漏氣(如圖如圖222)。方法二:先通過(guò)長(zhǎng)頸漏斗加入適量水,將長(zhǎng)頸漏斗下端液方法二:先通過(guò)長(zhǎng)頸漏斗加入適量水,將長(zhǎng)頸漏斗下端液 封,再將導(dǎo)氣管一端放入水中,用手握住錐形瓶,若導(dǎo)管口有氣封,再將導(dǎo)氣管一端放入水中,用手握住錐形瓶,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開手后燒杯中的導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的水柱,則氣密泡冒出,松開手后燒杯中的導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的水柱,則氣密性良好性良好(如圖如圖223)。人教版人教版1、有、有10ml、50ml、100ml三種規(guī)格的三種規(guī)格的量筒,如果要量取量筒,如果要量取8ml的水,選擇哪種的水,選擇哪種量筒較好?量筒較好?2、某同

9、學(xué)量、某同學(xué)量8ml的水時(shí),讀數(shù)時(shí)仰視,的水時(shí),讀數(shù)時(shí)仰視,則該同學(xué)實(shí)際量取的水是大于則該同學(xué)實(shí)際量取的水是大于8ml還是還是小于小于8ml ?注意注意:讀數(shù)時(shí),只讀出小數(shù)點(diǎn)后一位,:讀數(shù)時(shí),只讀出小數(shù)點(diǎn)后一位,如:如:8.4ml、55.3ml觀察下圖,想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項(xiàng)?觀察下圖,想一想使用酒精燈應(yīng)注意什么事項(xiàng)?酒精燈的使用方法酒精燈的使用方法1,絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈添加酒精,絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈添加酒精2,絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另,絕對(duì)禁止用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈一只酒精燈3,熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅,不可用,熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹嘴去吹4,萬(wàn)一不

10、慎碰倒酒精燈,萬(wàn)一不慎碰倒酒精燈, 應(yīng)用濕抹布撲蓋應(yīng)用濕抹布撲蓋想一想下列哪種加熱方法是正確的?想一想下列哪種加熱方法是正確的?小結(jié):給物質(zhì)加熱的方法小結(jié):給物質(zhì)加熱的方法1 1) 酒精不超過(guò)容積的酒精不超過(guò)容積的三分之二三分之二2 2)加熱時(shí)加熱時(shí)液體不超過(guò)試管容積的液體不超過(guò)試管容積的三三分之一分之一3 3)與桌面成約)與桌面成約45450 0角角4 4)手不要拿試管夾的)手不要拿試管夾的短柄短柄5 5)外壁有水,加熱前要)外壁有水,加熱前要擦干擦干6 6)加熱后不能馬上用冷水沖洗)加熱后不能馬上用冷水沖洗7 7)先)先預(yù)熱預(yù)熱,試管口不要對(duì)著自己或旁人,試管口不要對(duì)著自己或旁人8 8)加熱時(shí),試管底部不要接觸燈芯)加熱時(shí),試管底部不要接觸燈芯9 9)試管夾要由下往上,夾在試管的中上部)試管夾要由下往上,夾在試管的中上部 注意:注意:“焰心焰心”和和“燈芯燈芯”的寫法的寫法三、玻璃儀器的洗滌三、玻璃儀器的洗滌判別儀器干凈方法:儀器上附著的水既不聚成判別儀器干凈方法:儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下水滴也不成股流下人教版人教版加熱完的儀器不能立刻用冷水洗滌加熱完的儀器不能立刻用冷水洗滌洗滌試管:水洗洗滌試管:水洗油污:熱純堿溶液或洗衣粉油污:熱純堿溶液或洗衣粉干凈標(biāo)志:內(nèi)壁的水既不干凈標(biāo)志:內(nèi)壁的水既不_、也不、也不_。聚成水珠聚成水珠成股流

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