轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因食品對(duì)比ppt課件

1、 他說沒吃過轉(zhuǎn)基因食品，那他就錯(cuò)了，生活中他說沒吃過轉(zhuǎn)基因食品，那他就錯(cuò)了，生活中處處充溢了轉(zhuǎn)基因！處處充溢了轉(zhuǎn)基因！ 下面教大家?guī)讉€(gè)常見食品的鑒別方法！下面教大家?guī)讉€(gè)常見食品的鑒別方法！ 1、 大豆大豆 轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓外形，有點(diǎn)扁。肚臍為黃褐轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓外形，有點(diǎn)扁。肚臍為黃褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色。色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色。 非轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。豆大小差不多。非轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點(diǎn)黃，用此豆制造的豆腐什么的打出來的豆?jié){有點(diǎn)黃，用此豆制造的豆腐什么的都有點(diǎn)黃色。都有點(diǎn)黃色。 簡單的檢驗(yàn)方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽?？梢?/p>

2、用水簡單的檢驗(yàn)方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽?？梢杂盟畽z測，外鄉(xiāng)大豆用水浸泡三天會(huì)發(fā)芽檢測，外鄉(xiāng)大豆用水浸泡三天會(huì)發(fā)芽!。轉(zhuǎn)基因大。轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)發(fā)芽，只不過是個(gè)體膨脹而已。豆不會(huì)發(fā)芽，只不過是個(gè)體膨脹而已。 假設(shè)他家里正好有大豆，拿出來鑒別一下，是轉(zhuǎn)假設(shè)他家里正好有大豆，拿出來鑒別一下，是轉(zhuǎn)基因的還是非轉(zhuǎn)基因的？基因的還是非轉(zhuǎn)基因的？ 轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：外表相對(duì)較光滑，普通是轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：外表相對(duì)較光滑，普通是直的，它的尾部有時(shí)比中間還粗。且頭部直的，它的尾部有時(shí)比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。是往內(nèi)凹的。 非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：外表凸凹不平，普通不非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：外表凸凹不平，普通不太直，從頭部到尾部是從粗到

3、細(xì)的。且頭太直，從頭部到尾部是從粗到細(xì)的。且頭部是往外凸出來的。部是往外凸出來的。 注：胡蘿卜只需在秋冬季節(jié)有，夏季的普注：胡蘿卜只需在秋冬季節(jié)有，夏季的普通是轉(zhuǎn)基因的。通是轉(zhuǎn)基因的。 轉(zhuǎn)基因土豆：外表光滑，坑坑洼洼很轉(zhuǎn)基因土豆：外表光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其外表淺，顏色比較淡。削皮之后，其外表無明顯變化。檢驗(yàn)方法：先削皮后看無明顯變化。檢驗(yàn)方法：先削皮后看變化再?zèng)Q議吃不吃變化再?zèng)Q議吃不吃 非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，普通非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，普通顏色比較深，外表坑坑洼洼的，同時(shí)顏色比較深，外表坑坑洼洼的，同時(shí)表皮顏色不規(guī)那么，削皮之后，其外表皮顏色不規(guī)那么，削皮之后，

4、其外表很快會(huì)顏色變深，皮內(nèi)為白色。表很快會(huì)顏色變深，皮內(nèi)為白色。 4、西紅柿 轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很美觀，果實(shí)較硬，不易裂果。轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很美觀，果實(shí)較硬，不易裂果。小西紅柿，圣女果都是轉(zhuǎn)基因的，有紅的，有黃的，外形小西紅柿，圣女果都是轉(zhuǎn)基因的，有紅的，有黃的，外形有兩種，橢圓形和圓形。有兩種，橢圓形和圓形。 非轉(zhuǎn)基因西紅柿非轉(zhuǎn)基因西紅柿: 外形比較大，不耐儲(chǔ)存。外形比較大，不耐儲(chǔ)存。 5、玉米、玉米 轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、個(gè)頭大豐滿、體形優(yōu)轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、個(gè)頭大豐滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多。美、頭顆粒尾差不多。 6、大米、大米 在中國獲得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地域在中國獲得轉(zhuǎn)基因

5、大米合法種植權(quán)的地域是湖北，要警惕細(xì)長的很亮的米。容易與是湖北，要警惕細(xì)長的很亮的米。容易與東北東北“長粒香混淆。買的時(shí)候一定看清原長粒香混淆。買的時(shí)候一定看清原產(chǎn)地。產(chǎn)地。 7、其他鑒別方法、其他鑒別方法 1超市購買食品時(shí)一定要上心，先查能否有超市購買食品時(shí)一定要上心，先查能否有轉(zhuǎn)基因標(biāo)注。根據(jù)轉(zhuǎn)基因標(biāo)注。根據(jù)，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有標(biāo)注。仔細(xì)察看一下，超，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)有標(biāo)注。仔細(xì)察看一下，超市里購買的食品闡明。市里購買的食品闡明。 2超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因。從平超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因。從平安和質(zhì)量上說，個(gè)體農(nóng)販水果類食品要比超市好安和質(zhì)量上說，個(gè)體農(nóng)販水果類食品要比超市好得多。特別

6、不要迷信外資超市，那里的東西美觀得多。特別不要迷信外資超市，那里的東西美觀而不好吃，壞的、假的太多。而不好吃，壞的、假的太多。 3玉米運(yùn)用轉(zhuǎn)基因最早、最廣、最多，購買玉米運(yùn)用轉(zhuǎn)基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米饅頭。饅頭。 4轉(zhuǎn)基因小麥籽粒色白透明發(fā)亮，全角質(zhì)，屬轉(zhuǎn)基因小麥籽粒色白透明發(fā)亮，全角質(zhì)，屬硬質(zhì)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)面包小麥種類，特優(yōu)轉(zhuǎn)基因硬質(zhì)強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)面包小麥種類，特優(yōu)轉(zhuǎn)基因9506小小麥麥2019年在安徽面世，面粉中還有漂白劑、滑石年在安徽面世，面粉中還有漂白劑、滑石粉混在里面，就更難識(shí)別。粉混在里面，就更難識(shí)別。 5小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物，還來不及去轉(zhuǎn)基因?；ㄉ俏覈?dú)特產(chǎn)品，物，還來不及去轉(zhuǎn)基因?；ㄉ俏覈?dú)特產(chǎn)品，暫無轉(zhuǎn)基因，紅薯也未轉(zhuǎn)基因。經(jīng)過以上這幾個(gè)暫無轉(zhuǎn)基因，紅薯也未轉(zhuǎn)基因。經(jīng)過以上這幾個(gè)簡單的識(shí)別法來鑒別一下，平常去超市菜場購買簡單的識(shí)別法來鑒別一下，平常去超市菜場購買食品也要留個(gè)心，留意一下。媽媽們平常給寶