品鑒會流程新

1、瀘州老窖品鑒會流程 通過對瀘州老窖不同產(chǎn)品進(jìn)行品鑒，讓新老客戶能品嘗到該產(chǎn)通過對瀘州老窖不同產(chǎn)品進(jìn)行品鑒，讓新老客戶能品嘗到該產(chǎn)品并感受到它的特色，以開辟新市場和客戶為基礎(chǔ)，傳承瀘州老窖品并感受到它的特色，以開辟新市場和客戶為基礎(chǔ)，傳承瀘州老窖的品牌價值、企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì)，準(zhǔn)確到達(dá)目標(biāo)客戶。的品牌價值、企業(yè)文化和產(chǎn)品品質(zhì)，準(zhǔn)確到達(dá)目標(biāo)客戶。品鑒會的形式：品鑒會的形式： 以小眾傳播的品鑒會為主，最多不超過以小眾傳播的品鑒會為主，最多不超過2 2桌，人數(shù)不超過桌，人數(shù)不超過2020人。人。 填寫填寫“品鑒會品鑒會及贈酒申請表及贈酒申請表”，確定人數(shù)、申請費(fèi)確定人數(shù)、申請費(fèi)用和物料等。用和物料等。

2、公司特點(diǎn)介紹公司特點(diǎn)介紹產(chǎn)品特色介紹產(chǎn)品特色介紹品酒知識介紹品酒知識介紹酒道表演酒道表演再次確認(rèn)和篩選再次確認(rèn)和篩選 客戶資料，有針客戶資料，有針 對性的進(jìn)行贈酒對性的進(jìn)行贈酒 或銷售。或銷售。贈酒完成后填寫贈酒完成后填寫 “ “品鑒會及贈酒品鑒會及贈酒 報銷單報銷單”進(jìn)行進(jìn)行 核銷。核銷?？蛻糍Y料存檔，客戶資料存檔， 進(jìn)行適時跟蹤和進(jìn)行適時跟蹤和 維護(hù)。維護(hù)。1 1、準(zhǔn)備階段、準(zhǔn)備階段2 2、實(shí)施階段、實(shí)施階段3 3、會后跟進(jìn)、會后跟進(jìn)填寫填寫“品鑒會及贈酒申請表品鑒會及贈酒申請表”，確定以下內(nèi)容：，確定以下內(nèi)容： 1 1、人：客戶的人數(shù)、職務(wù)和聯(lián)系方式等，以及確認(rèn)我方參加人、人：客戶的人數(shù)

3、、職務(wù)和聯(lián)系方式等，以及確認(rèn)我方參加人 員名單及工作分工；員名單及工作分工；2 2、財：準(zhǔn)備現(xiàn)金或是消費(fèi)卡、財：準(zhǔn)備現(xiàn)金或是消費(fèi)卡, ,做好預(yù)算；做好預(yù)算；3 3、物：準(zhǔn)備易拉寶、畫板、宣傳畫冊、酒具等等；、物：準(zhǔn)備易拉寶、畫板、宣傳畫冊、酒具等等；4 4、時間和地點(diǎn)：最好提前、時間和地點(diǎn)：最好提前1 1天確認(rèn)和通知；天確認(rèn)和通知；5 5、工作安排：事先安排好由誰去接待客戶、誰做主持人、誰介、工作安排：事先安排好由誰去接待客戶、誰做主持人、誰介 紹產(chǎn)品、誰做酒道表演和是否需要進(jìn)行接送等，紹產(chǎn)品、誰做酒道表演和是否需要進(jìn)行接送等， 要做到分工明確。要做到分工明確。第一階段：會前準(zhǔn)備階段第一階段：

4、會前準(zhǔn)備階段中國品味品鑒會及贈酒申請表中國品味品鑒會及贈酒申請表. .xlexle1 1、提前、提前2 2小時再次確認(rèn)參會人員名單并布置好品鑒會場，小時再次確認(rèn)參會人員名單并布置好品鑒會場， 在預(yù)算范圍內(nèi)要預(yù)留一部分資金（舉例說明）：在預(yù)算范圍內(nèi)要預(yù)留一部分資金（舉例說明）：A A、客戶到場人員在數(shù)量上可能會有變化；、客戶到場人員在數(shù)量上可能會有變化；B B、客戶可能存在增加消費(fèi)需求，如：菜品和香煙等。、客戶可能存在增加消費(fèi)需求，如：菜品和香煙等。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段2 2、接待：早到和晚到的、認(rèn)識和不認(rèn)識的由誰統(tǒng)一負(fù)責(zé)安排、接待：早到和晚到的、認(rèn)識和不認(rèn)識的由誰統(tǒng)一負(fù)責(zé)安排

5、和接待等等；和接待等等；A A、堅持一個原則：邀請人一定要先于被邀請人到場；、堅持一個原則：邀請人一定要先于被邀請人到場；B B、邀請人分三類：銷售人員、分銷客戶和品牌顧問；、邀請人分三類：銷售人員、分銷客戶和品牌顧問；C C、接待人員有可能來自片區(qū)、經(jīng)銷商和分銷客戶等，事前一、接待人員有可能來自片區(qū)、經(jīng)銷商和分銷客戶等，事前一 定要做好溝通。定要做好溝通。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段3 3、排定賓客的座次并入席；、排定賓客的座次并入席；A A、主賓和副主賓方位需要對坐，其余的人安排在主賓和、主賓和副主賓方位需要對坐，其余的人安排在主賓和 副主賓左右兩側(cè)；副主賓左右兩側(cè)；B B、最重要

6、客人分別入座主賓的左手邊和右手邊；、最重要客人分別入座主賓的左手邊和右手邊；C C、其余客人依次入座副主賓的左手邊和右手邊。、其余客人依次入座副主賓的左手邊和右手邊。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段4 4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；A A、開席后主賓主持大家一起先喝三杯酒話術(shù)：、開席后主賓主持大家一起先喝三杯酒話術(shù)： 第一杯酒：首先我謹(jǐn)代表瀘州老窖感謝大家撥冗第一杯酒：首先我謹(jǐn)代表瀘州老窖感謝大家撥冗 參加中國品味的品鑒會；參加中國品味的品鑒會； 第二杯酒：接下來請允許代表我個人感謝大家長第二杯酒：接下來請允許代表我個人感謝大家長

7、 期以來對瀘州老窖的支持和厚愛；期以來對瀘州老窖的支持和厚愛； 第三杯酒：最后祝愿大家身體健康！財源廣進(jìn)！第三杯酒：最后祝愿大家身體健康！財源廣進(jìn)！ 事業(yè)興旺！家庭幸福！瀘州老窖提倡事業(yè)興旺！家庭幸福！瀘州老窖提倡 少喝酒喝好酒！少喝酒喝好酒！注意：開席這三杯酒可以在介紹公司和產(chǎn)品之后再喝，注意：開席這三杯酒可以在介紹公司和產(chǎn)品之后再喝， 也可以一邊介紹一邊喝，不是接連喝三杯，中間也可以一邊介紹一邊喝，不是接連喝三杯，中間 有間隔可穿插內(nèi)容，根據(jù)當(dāng)時的具體情況而定。有間隔可穿插內(nèi)容，根據(jù)當(dāng)時的具體情況而定。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段4 4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；、

8、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；B B、公司介紹：、公司介紹： 榮膺雙國寶殊榮的白酒品牌：國寶窖池群和傳統(tǒng)釀造技藝榮膺雙國寶殊榮的白酒品牌：國寶窖池群和傳統(tǒng)釀造技藝 連續(xù)五屆被評為連續(xù)五屆被評為“中國名酒中國名酒”稱號的酒類企業(yè)；稱號的酒類企業(yè)； 擁有三大中國馳名商標(biāo)：瀘州、國窖、瀘州老酒坊。擁有三大中國馳名商標(biāo)：瀘州、國窖、瀘州老酒坊。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段4 4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；C C、產(chǎn)品介紹：、產(chǎn)品介紹： 有機(jī)食品認(rèn)證；十萬畝糯紅高粱基地提供原糧有機(jī)食品認(rèn)證；十萬畝糯紅高粱基地提供原糧 中國品

9、味的外包裝及酒瓶介紹：與中國有關(guān)的五大元素中國品味的外包裝及酒瓶介紹：與中國有關(guān)的五大元素 頂部部分：榮膺雙國寶殊榮的標(biāo)識頂部部分：榮膺雙國寶殊榮的標(biāo)識 正面部分：顏色是采用緞面材質(zhì)的正面部分：顏色是采用緞面材質(zhì)的“國旗紅國旗紅”、“國窖國窖”的的 字樣是采用的字樣是采用的“國書國書”宋體、宋體、“中國國土中國國土”以及以及 瀘州的國家地理標(biāo)識；瀘州的國家地理標(biāo)識； 背面部分：背面部分：“國花國花”牡丹，象征高貴和典雅。牡丹，象征高貴和典雅。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段4 4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；C C、產(chǎn)品介紹（可與國

10、窖、產(chǎn)品介紹（可與國窖15731573進(jìn)行對比：酒體）：進(jìn)行對比：酒體）： 酒體、天然洞藏和口感介紹：酒體、天然洞藏和口感介紹： 天然洞藏天然洞藏1010年的基酒。年的基酒。 洞庫內(nèi)常年保持在洞庫內(nèi)常年保持在2020左右，濕度保持在左右，濕度保持在8080左右左右, ,空氣流動極空氣流動極為緩慢，酒體分子間相互進(jìn)行重排并把新酒中部分低沸點(diǎn)成分緩慢為緩慢，酒體分子間相互進(jìn)行重排并把新酒中部分低沸點(diǎn)成分緩慢地?fù)]發(fā)。地?fù)]發(fā)。 在洞庫內(nèi)酒體用陶壇密封在洞庫內(nèi)酒體用陶壇密封儲儲存，其特有的微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，陶壇存，其特有的微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，陶壇所含鈣、鐵、鋅等微量元素離子經(jīng)過浸潤溶解到酒體中形成可吸收所含鈣、鐵

11、、鋅等微量元素離子經(jīng)過浸潤溶解到酒體中形成可吸收利用的利用的“活性活性”礦物元素。礦物元素。 中國品味的特色：中國品味的特色：綿綿甜醇和、甜醇和、柔柔順飄逸、順飄逸、雅雅韻流香、清新脫俗韻流香、清新脫俗 八個字形容：高而不烈、低而不淡八個字形容：高而不烈、低而不淡 代言人及故事：代言人及故事： 東晉時期著名的東晉時期著名的“淝水之戰(zhàn)淝水之戰(zhàn)”，東晉八萬人馬大破前秦百萬大，東晉八萬人馬大破前秦百萬大軍，獲勝之后東晉宰相謝安表現(xiàn)出淡定從容和大賢大士的氣魄和胸軍，獲勝之后東晉宰相謝安表現(xiàn)出淡定從容和大賢大士的氣魄和胸襟，大有成功人士襟，大有成功人士“運(yùn)籌帷幄決勝千里運(yùn)籌帷幄決勝千里”的豪邁與感慨。這

12、就是中的豪邁與感慨。這就是中國品味所要表達(dá)的內(nèi)在含義。國品味所要表達(dá)的內(nèi)在含義。第二階段：實(shí)施階段4 4、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；、開席話術(shù)、公司介紹、產(chǎn)品介紹及酒道表演等；D D、酒道表演：、酒道表演： 至少有兩人進(jìn)行表演，一人主持；至少有兩人進(jìn)行表演，一人主持； 相關(guān)酒具方面的準(zhǔn)備；相關(guān)酒具方面的準(zhǔn)備； 場地的選擇和準(zhǔn)備，還有時間的掌控；場地的選擇和準(zhǔn)備，還有時間的掌控； 若沒有條件也可以放映若沒有條件也可以放映VDO。第二階段：實(shí)施階段5 5、用餐，自由交談，互留名片或電話，合影拍照等；、用餐，自由交談，互留名片或電話，合影拍照等； 如果不是我們自己邀請的客戶不允許留聯(lián)

13、系方式和名片；如果不是我們自己邀請的客戶不允許留聯(lián)系方式和名片； 合影拍照要做到自然并讓對方接受，特殊情況下不要強(qiáng)求合影拍照要做到自然并讓對方接受，特殊情況下不要強(qiáng)求 但需要給出書面的特別說明；但需要給出書面的特別說明； 敬酒時盡量做到朝一個方向走完，要么順時針要么逆時敬酒時盡量做到朝一個方向走完，要么順時針要么逆時 針，不要東一杯西一杯，不要讓客戶感覺我們不尊重他；針，不要東一杯西一杯，不要讓客戶感覺我們不尊重他； 切記酒再好都不要貪杯更不要喝醉，要顯示出酒的珍貴。切記酒再好都不要貪杯更不要喝醉，要顯示出酒的珍貴。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段6 6、送別客人，收拾物品。、送別客人，收

14、拾物品。 清點(diǎn)好酒的完整度和數(shù)量，喝了多少還剩下多少，空瓶和空清點(diǎn)好酒的完整度和數(shù)量，喝了多少還剩下多少，空瓶和空 盒要收拾完好，不要丟掉零部件；盒要收拾完好，不要丟掉零部件； 千萬不要酒后駕駛，可請代駕或讓他人來接你；千萬不要酒后駕駛，可請代駕或讓他人來接你； 最好當(dāng)場不要贈酒，客戶若要購買需單獨(dú)進(jìn)行溝通，任何人最好當(dāng)場不要贈酒，客戶若要購買需單獨(dú)進(jìn)行溝通，任何人 不得亂價，堅持誰主辦誰受益的原則，最好是留下電話會后不得亂價，堅持誰主辦誰受益的原則，最好是留下電話會后 再跟進(jìn)。再跟進(jìn)。第二階段：實(shí)施階段第二階段：實(shí)施階段1 1、再次整理和篩選客戶資料，進(jìn)行有針對性的贈酒和拜、再次整理和篩選客

15、戶資料，進(jìn)行有針對性的贈酒和拜 訪，爭取能實(shí)現(xiàn)銷售。訪，爭取能實(shí)現(xiàn)銷售。2 2、贈酒完成后再進(jìn)入核銷流程，與之前的、贈酒完成后再進(jìn)入核銷流程，與之前的“品鑒會執(zhí)行品鑒會執(zhí)行 方案方案”或借條相對應(yīng)，加上剩余的物品進(jìn)行核對，最或借條相對應(yīng)，加上剩余的物品進(jìn)行核對，最 終完成品鑒會的整個流程。終完成品鑒會的整個流程。3 3、最后進(jìn)行總結(jié)并做好下一步的客戶跟進(jìn)工作。、最后進(jìn)行總結(jié)并做好下一步的客戶跟進(jìn)工作。第三階段：會后跟進(jìn)階段第三階段：會后跟進(jìn)階段中國品味品鑒會及贈酒報銷表中國品味品鑒會及贈酒報銷表1、邀請函的制作準(zhǔn)備；2、現(xiàn)場五大環(huán)節(jié)內(nèi)容。大型品鑒會（客戶聯(lián)誼會）的簡單介紹大型品鑒會邀請函示意：大型品鑒會邀請函示意：1 1、公司介紹環(huán)節(jié)、公司介紹環(huán)節(jié)l 開場白：感謝合作方支持l 品酒師自我介紹l 瀘州老窖企業(yè)介紹l 品鑒會介紹2 2、知識介紹環(huán)節(jié)、知識介紹環(huán)節(jié)l 介紹白酒分類知識l 介紹白酒品鑒知識（由品酒師提前安排）3 3、產(chǎn)品介紹環(huán)節(jié)、產(chǎn)品介紹環(huán)節(jié)l 產(chǎn)品介紹l 核心