《馬鈴薯在液體中的沉浮》學(xué)案

1、馬鈴薯在液體中的沉浮學(xué)案一、教學(xué)目標(biāo)本課時我制定的教學(xué)目標(biāo)為：知道一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。通過加熱液滴和調(diào)制液體來探究未知液體的性質(zhì)；學(xué)會 給液滴加熱的技能。使學(xué)生親歷“觀察一一發(fā)現(xiàn)一一推測一一驗證”的科學(xué) 探究實踐過程，引導(dǎo)學(xué)生在探究過程中學(xué)會科學(xué)觀察、科學(xué) 實驗的方法，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，體驗科學(xué)探究的樂趣。我確定此目標(biāo)的依據(jù)有三點：一是基于對課標(biāo)的理解。小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出： 科學(xué)課程不僅要使學(xué)生獲得重要的基本的科學(xué)概念并認(rèn)識 科學(xué)概念之間的聯(lián)系，還要使學(xué)生獲得科學(xué)探究的技能和方 法，更要使學(xué)生獲得善于思考、勇于開拓、實事求是的科學(xué) 態(tài)度。此外，課標(biāo)還指出小學(xué)

2、生要對物體受到的浮力有感性 的認(rèn)識。二是基于對教材的認(rèn)識。馬鈴薯在液體中的沉浮是 小學(xué)科學(xué)五年級下冊“沉和浮”單元中的第七課。通過前六 節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對沉浮有了一定的了解。 本課是繼“沉 浮與什么因素有關(guān)”之后從另一個變量探究影響物體沉浮因 素。本課主要安排了三個活動：觀察馬鈴薯在不同液體中的 沉?。挥^察比較兩種液體；調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體 從這三個活動內(nèi)容的安排我們可以看出：這節(jié)課使學(xué)生經(jīng)歷 了一個十分典型的“觀察一一發(fā)現(xiàn)一一推測一一驗證”的科學(xué)探究過程。三是基于對學(xué)情的認(rèn)識。五年級學(xué)生正處于身心發(fā)展的 重要時期，對身邊事物充滿好奇心，經(jīng)過兩年多的科學(xué)課學(xué) 習(xí)，對科學(xué)有著濃厚的興

3、趣，樂于動手操作，在實驗中發(fā)現(xiàn) 和解決問題。也據(jù)此，我將教學(xué)重點確定為認(rèn)識到一定濃度的液體才 能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。由于學(xué)生在實驗技 能和實驗態(tài)度等方面的培養(yǎng)還有待提升，因此我將教學(xué)難點 確定為引導(dǎo)學(xué)生在探究過程中學(xué)會科學(xué)觀察、科學(xué)實驗的方 法，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。二、教法課標(biāo)指出：科學(xué)課程要從學(xué)生的認(rèn)知特點和生活經(jīng)驗出 發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景中感受科學(xué)的重要性。教師是 兒童學(xué)習(xí)科學(xué)的支持者和引導(dǎo)者。所以本節(jié)課的教法以創(chuàng)設(shè) 情境法和引導(dǎo)探究法為主。在引入新知的環(huán)節(jié)我采用了創(chuàng)設(shè) 情境法，在引導(dǎo)學(xué)生理解只有一定濃度的液體才能改變物體 的沉浮的環(huán)節(jié)我采用了引導(dǎo)探究法。三、學(xué)法 課程

4、標(biāo)準(zhǔn)指出：科學(xué)探究能力的形成依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究活動，必須緊密結(jié)合科學(xué)知識的學(xué)習(xí)，通過動手動腦、 親自實踐，在感知、體驗的基礎(chǔ)上，內(nèi)化形成，而不能簡單 地通過講授教給學(xué)生。所以本節(jié)課我結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實 際采用觀察法、自主探究法、分組合作交流法等，讓學(xué)生親 歷科學(xué)探究活動，達(dá)到既學(xué)會知識與技能，又培養(yǎng)智能與情 感、態(tài)度和價值觀，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)形成的目的。四、教學(xué)過程基于以上構(gòu)想，我設(shè)計了以下教學(xué)環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境，引入課題。師生互動：小魔術(shù)。對比試驗讓學(xué)生觀察到同一個馬鈴 薯，在一種液體中沉，在另一種液體中浮的現(xiàn)象，從而產(chǎn)生疑問：是什么影響了馬鈴薯的沉浮？【設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生探究欲望，點燃學(xué)

5、生思維的火花。 使學(xué)生的思維逐步預(yù)熱，為下面的探究做好準(zhǔn)備。】尋找科學(xué)證據(jù)，經(jīng)歷科學(xué)探究。這一環(huán)節(jié)我主要安排了 以下四個教學(xué)程序。推測馬鈴薯在液體中的沉和浮與什么有關(guān)；討論實驗方案和注意事項。液滴加熱實驗；分析實驗現(xiàn)象，得到實驗結(jié)論?！驹O(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測，分析影響馬鈴薯沉浮 的原因，再讓學(xué)生千方百計用尊重實證的方法尋求對問題的 解決。使學(xué)生親歷科學(xué)探究的過程，學(xué)會科學(xué)實驗的方法， 養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。在實驗材料的準(zhǔn)備上，我把其中兩個 小組的酒精燈替換成蠟燭，增加實驗的趣味性，讓學(xué)生們感 受到科學(xué)離我們并不遙遠(yuǎn)，增強(qiáng)他們探究科學(xué)的興趣，啟發(fā) 他們在課外進(jìn)行科學(xué)探究活動。】調(diào)制一杯使馬鈴薯

6、浮起來的液體：分組實驗，讓每個同學(xué)都參與其中，在實驗過程中認(rèn)真 觀察并據(jù)實填寫好實驗報告單。教師巡回指導(dǎo)各小組做好實 驗，提醒實驗完畢后把器材清點好放回原位，培養(yǎng)學(xué)生良好 的實驗習(xí)慣。最后匯總并分析各組的實驗數(shù)據(jù)，得出實驗結(jié) 論?！驹O(shè)計意圖：通過調(diào)制溶液使馬鈴薯上浮的探究活動， 來驗證學(xué)生的猜想，使學(xué)生在積極地思考中頓悟，從而順應(yīng) 學(xué)生原有概念建構(gòu)新的概念?！吭谶@里還要說明的是實驗記錄單的設(shè)計?？茖W(xué)記錄是學(xué) 生最好的科學(xué)書，也是最真實的科學(xué)書，因為它記錄了學(xué)生 科學(xué)思維的軌跡，同時科學(xué)記錄也是學(xué)生科學(xué)活動中一種重 要的實驗證據(jù)，是我們評價學(xué)生效果的重要依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn) 也指出：能做控制變量的簡單

7、探究性實驗，并作簡單記錄。 結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，我設(shè)計的“調(diào)制一杯使馬鈴薯浮 起來的液體”的實驗記錄單包含五項內(nèi)容。小組成員。【明確分工，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力?！繉嶒炂鞑??！緬伌u迎玉，培養(yǎng)學(xué)生自主設(shè)計實驗的能力。】 水的量。【不變量。我把教材中1001的水換成了2001。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗和我在課前曾做過的多次實驗，這樣的 調(diào)整更利于學(xué)生的操作和觀察?！考尤臌}的量?！咀兞?，使學(xué)生體會到只有鹽水到達(dá)一定濃度，馬鈴薯才能浮起來?！繉嶒灲Y(jié)論?！九囵B(yǎng)學(xué)生整理數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，以及科學(xué) 語言的表達(dá)能力?！客卣寡由?。閱讀“淹不死人的湖一死海”資料，嘗試用今天學(xué)習(xí)的知識解釋死海淹不死人的原因。【設(shè)計意圖：此環(huán)節(jié)是對概念的應(yīng)用和擴(kuò)展，促使學(xué)生將自己的理解表達(dá)出來，幫