《馬鈴薯在液體中的沉浮》學(xué)案

1、馬鈴薯在液體中的沉浮學(xué)案一、教學(xué)目標(biāo)本課時(shí)我制定的教學(xué)目標(biāo)為：知道一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。通過(guò)加熱液滴和調(diào)制液體來(lái)探究未知液體的性質(zhì)；學(xué)會(huì) 給液滴加熱的技能。使學(xué)生親歷“觀察一一發(fā)現(xiàn)一一推測(cè)一一驗(yàn)證”的科學(xué) 探究實(shí)踐過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生在探究過(guò)程中學(xué)會(huì)科學(xué)觀察、科學(xué) 實(shí)驗(yàn)的方法，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣。我確定此目標(biāo)的依據(jù)有三點(diǎn)：一是基于對(duì)課標(biāo)的理解。小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出： 科學(xué)課程不僅要使學(xué)生獲得重要的基本的科學(xué)概念并認(rèn)識(shí) 科學(xué)概念之間的聯(lián)系，還要使學(xué)生獲得科學(xué)探究的技能和方 法，更要使學(xué)生獲得善于思考、勇于開(kāi)拓、實(shí)事求是的科學(xué) 態(tài)度。此外，課標(biāo)還指出小學(xué)

2、生要對(duì)物體受到的浮力有感性 的認(rèn)識(shí)。二是基于對(duì)教材的認(rèn)識(shí)。馬鈴薯在液體中的沉浮是 小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)“沉和浮”單元中的第七課。通過(guò)前六 節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)沉浮有了一定的了解。 本課是繼“沉 浮與什么因素有關(guān)”之后從另一個(gè)變量探究影響物體沉浮因 素。本課主要安排了三個(gè)活動(dòng)：觀察馬鈴薯在不同液體中的 沉??；觀察比較兩種液體；調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來(lái)的液體 從這三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容的安排我們可以看出：這節(jié)課使學(xué)生經(jīng)歷 了一個(gè)十分典型的“觀察一一發(fā)現(xiàn)一一推測(cè)一一驗(yàn)證”的科學(xué)探究過(guò)程。三是基于對(duì)學(xué)情的認(rèn)識(shí)。五年級(jí)學(xué)生正處于身心發(fā)展的 重要時(shí)期，對(duì)身邊事物充滿好奇心，經(jīng)過(guò)兩年多的科學(xué)課學(xué) 習(xí)，對(duì)科學(xué)有著濃厚的興

3、趣，樂(lè)于動(dòng)手操作，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn) 和解決問(wèn)題。也據(jù)此，我將教學(xué)重點(diǎn)確定為認(rèn)識(shí)到一定濃度的液體才 能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。由于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)技 能和實(shí)驗(yàn)態(tài)度等方面的培養(yǎng)還有待提升，因此我將教學(xué)難點(diǎn) 確定為引導(dǎo)學(xué)生在探究過(guò)程中學(xué)會(huì)科學(xué)觀察、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方 法，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。二、教法課標(biāo)指出：科學(xué)課程要從學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)出 發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺芸茖W(xué)的重要性。教師是 兒童學(xué)習(xí)科學(xué)的支持者和引導(dǎo)者。所以本節(jié)課的教法以創(chuàng)設(shè) 情境法和引導(dǎo)探究法為主。在引入新知的環(huán)節(jié)我采用了創(chuàng)設(shè) 情境法，在引導(dǎo)學(xué)生理解只有一定濃度的液體才能改變物體 的沉浮的環(huán)節(jié)我采用了引導(dǎo)探究法。三、學(xué)法 課程

4、標(biāo)準(zhǔn)指出：科學(xué)探究能力的形成依賴于學(xué)生的學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)，必須緊密結(jié)合科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦、 親自實(shí)踐，在感知、體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，內(nèi)化形成，而不能簡(jiǎn)單 地通過(guò)講授教給學(xué)生。所以本節(jié)課我結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí) 際采用觀察法、自主探究法、分組合作交流法等，讓學(xué)生親 歷科學(xué)探究活動(dòng)，達(dá)到既學(xué)會(huì)知識(shí)與技能，又培養(yǎng)智能與情 感、態(tài)度和價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)形成的目的。四、教學(xué)過(guò)程基于以上構(gòu)想，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境，引入課題。師生互動(dòng)：小魔術(shù)。對(duì)比試驗(yàn)讓學(xué)生觀察到同一個(gè)馬鈴 薯，在一種液體中沉，在另一種液體中浮的現(xiàn)象，從而產(chǎn)生疑問(wèn)：是什么影響了馬鈴薯的沉?。俊驹O(shè)計(jì)意圖：激發(fā)學(xué)生探究欲望，點(diǎn)燃學(xué)

5、生思維的火花。 使學(xué)生的思維逐步預(yù)熱，為下面的探究做好準(zhǔn)備?！繉ふ铱茖W(xué)證據(jù)，經(jīng)歷科學(xué)探究。這一環(huán)節(jié)我主要安排了 以下四個(gè)教學(xué)程序。推測(cè)馬鈴薯在液體中的沉和浮與什么有關(guān)；討論實(shí)驗(yàn)方案和注意事項(xiàng)。液滴加熱實(shí)驗(yàn)；分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論?！驹O(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生大膽猜測(cè)，分析影響馬鈴薯沉浮 的原因，再讓學(xué)生千方百計(jì)用尊重實(shí)證的方法尋求對(duì)問(wèn)題的 解決。使學(xué)生親歷科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)會(huì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法， 養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。在實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備上，我把其中兩個(gè) 小組的酒精燈替換成蠟燭，增加實(shí)驗(yàn)的趣味性，讓學(xué)生們感 受到科學(xué)離我們并不遙遠(yuǎn)，增強(qiáng)他們探究科學(xué)的興趣，啟發(fā) 他們?cè)谡n外進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)?！空{(diào)制一杯使馬鈴薯

6、浮起來(lái)的液體：分組實(shí)驗(yàn)，讓每個(gè)同學(xué)都參與其中，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真 觀察并據(jù)實(shí)填寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。教師巡回指導(dǎo)各小組做好實(shí) 驗(yàn)，提醒實(shí)驗(yàn)完畢后把器材清點(diǎn)好放回原位，培養(yǎng)學(xué)生良好 的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。最后匯總并分析各組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié) 論?！驹O(shè)計(jì)意圖：通過(guò)調(diào)制溶液使馬鈴薯上浮的探究活動(dòng)， 來(lái)驗(yàn)證學(xué)生的猜想，使學(xué)生在積極地思考中頓悟，從而順應(yīng) 學(xué)生原有概念建構(gòu)新的概念?！吭谶@里還要說(shuō)明的是實(shí)驗(yàn)記錄單的設(shè)計(jì)。科學(xué)記錄是學(xué) 生最好的科學(xué)書(shū)，也是最真實(shí)的科學(xué)書(shū)，因?yàn)樗涗浟藢W(xué)生 科學(xué)思維的軌跡，同時(shí)科學(xué)記錄也是學(xué)生科學(xué)活動(dòng)中一種重 要的實(shí)驗(yàn)證據(jù)，是我們?cè)u(píng)價(jià)學(xué)生效果的重要依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn) 也指出：能做控制變量的簡(jiǎn)單

7、探究性實(shí)驗(yàn)，并作簡(jiǎn)單記錄。 結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，我設(shè)計(jì)的“調(diào)制一杯使馬鈴薯浮 起來(lái)的液體”的實(shí)驗(yàn)記錄單包含五項(xiàng)內(nèi)容。小組成員?！久鞔_分工，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力?！繉?shí)驗(yàn)器材?！緬伌u迎玉，培養(yǎng)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力?！?水的量。【不變量。我把教材中1001的水換成了2001。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和我在課前曾做過(guò)的多次實(shí)驗(yàn)，這樣的 調(diào)整更利于學(xué)生的操作和觀察?！考尤臌}的量?！咀兞浚箤W(xué)生體會(huì)到只有鹽水到達(dá)一定濃度，馬鈴薯才能浮起來(lái)?！繉?shí)驗(yàn)結(jié)論?！九囵B(yǎng)學(xué)生整理數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，以及科學(xué) 語(yǔ)言的表達(dá)能力?！客卣寡由臁ｉ喿x“淹不死人的湖一死?！辟Y料，嘗試用今天學(xué)習(xí)的知識(shí)解釋死海淹不死人的原因?！驹O(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)是對(duì)概念的應(yīng)用和擴(kuò)展，促使學(xué)生將自己的理解表達(dá)出來(lái)，幫