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文檔簡介
1、江南大學(xué)考微生物學(xué)試卷(B)使用專業(yè)、班級 學(xué)號 姓名 題數(shù)一二三四五六七總分得分本題得分一、填空題 每空0.5分,共計20分1. 細菌的基本形態(tài)有 、 和 。異常形態(tài)中的衰退形是 引起。2. 放線菌的菌絲體一般有 、 和 構(gòu)成。3. 微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)有 、 、 、 、 和能源。對于化能異養(yǎng)型微生物而言,能源是 ,碳源是 。4. 微生物的共同特點有 、 、 、 、和 。5. 環(huán)境因子對微生物的影響可大致分為三類;在適宜環(huán)境中 ,在不適宜環(huán)境中 ,在惡劣環(huán)境中 。6. 抗體的生物學(xué)功能主要有 , , 和 。7. 空氣中微生物的主要來源有 、 、 、 、和 。8. 土壤中的微生物從數(shù)量上看
2、一般以 最多, 次之, 試卷專用紙再次之, 和 很少。施加礦質(zhì)肥料 比例會增加。9. 食品和發(fā)酵工廠有機廢水的生物處理方法有 、 、 和 等。本題得分二、選擇題 每個1分,共計10分;*題為多項選題; 1. 細菌革染氏染色的關(guān)鍵步驟是( )A結(jié)晶紫處染 B乙醇脫色 C碘液媒染 D蕃紅復(fù)染2. * 下列微生物中屬于原核微生物的是( )。A放線菌 B 支原體 C酵母菌 D衣原體3. 下列物質(zhì)中屬于微生物初級代謝產(chǎn)物的是( )A青霉素 B紅曲色素 C天門冬氨酸 D黃曲霉毒素4. 下列哪種營養(yǎng)物質(zhì)最不可能通過簡單擴散進出微生物細胞( )。A氣體 B脂溶性小分子 C K+ D水5. * 微生物酶的調(diào)節(jié)是
3、指( )A酶合成量的調(diào)節(jié) B酶化學(xué)水平上的調(diào)節(jié) C酶蛋白的降解失活 D反應(yīng)體系中加入酶來調(diào)節(jié)反應(yīng)方向 E酶分子構(gòu)相的改變 F酶結(jié)構(gòu)基因的關(guān)閉與開啟6. * 嗜熱微生物之所以能在高溫下生長,是由于( )A細胞內(nèi)的酶和其他蛋白質(zhì)的耐熱性 B形成芽孢存在一層保護層C孢子壁厚,能保護細胞質(zhì)不發(fā)生熱變性 D核酸分子中具有較多GC對E細胞膜中飽和脂肪酸含量低熱穩(wěn)定性高 7. 判斷滅菌徹底與否的標志是( )。A致病菌全被殺死 B細菌芽孢全被殺死C霉菌孢子被殺死 D細菌營養(yǎng)細胞被殺死江南大學(xué)考8. 青霉素的發(fā)明者是( )。A列文虎克 B巴斯德 C柯赫 D弗萊明9. 誘導(dǎo)酶是指( )。A引起底物結(jié)構(gòu)誘導(dǎo)變化的酶
4、 B由于酶催化反應(yīng)底物的存在而合成量增加的酶 C由于調(diào)節(jié)部位被某物質(zhì)結(jié)合誘導(dǎo)而使活性提高的酶 D由于調(diào)節(jié)部位被某物質(zhì)結(jié)合誘導(dǎo)而使活性下降的酶 10. 下列霉菌孢子中,屬于無性孢子的有( )。A節(jié)孢子 B接合孢子 C子囊孢子 D厚垣孢子 E卵孢子 F分生孢子 G孢子囊孢子本題得分名詞解釋每個2分,共計20分;1、共生關(guān)系2、免疫球蛋白3、促進擴散4、同步培養(yǎng)物5、菌落6、乳糖操縱子7、透明圈法8、富集培養(yǎng)9、消毒劑10、高壓蒸汽滅菌法本題得分四、問答題 每題10分,計50分;1、 單細胞微生物的生長規(guī)律如何?在發(fā)酵工業(yè)上怎樣根據(jù)生長曲線縮短發(fā)酵周期?2、 以細菌和酵母細胞為例,比較原核和真核微生
5、物細胞結(jié)構(gòu)的異同。并畫出細菌細胞的結(jié)構(gòu)圖。3、 如何通過解除反饋調(diào)節(jié)來達到某一目的產(chǎn)物增產(chǎn)?4、 菌種退化的主要原因是什么?表現(xiàn)在哪些方面?如何防止?5、 何謂微生物之間的競爭?何謂拮抗?如何利用此現(xiàn)象?微生物學(xué)試卷B答案一、 填空題:1、 球狀、桿狀、螺旋狀;培養(yǎng)時間過長,營養(yǎng)缺乏或代謝產(chǎn)物積累過高2、 基內(nèi)菌絲、氣生菌絲、孢子絲3、 水、碳源、氮源、無機鹽、生長因子;有機物氧化產(chǎn)生ATP;有機碳源4、 比表面積大,吸收多、轉(zhuǎn)化快,生長旺、繁殖快,適應(yīng)強、變異快,分布廣、種類多5、 微生物正常生長,生長受到抑制或暫時改變原有的一些特征,死亡或發(fā)生遺傳變異6、 特異性結(jié)合抗原,激活補體,結(jié)合細
6、胞表面的Fc受體。7、 (飛揚的)土壤塵土,水面吹起的小水滴,人及動物體表干燥脫落物,呼吸道的排泄物,開口的污水生物處理系統(tǒng)8、 細菌;放線菌;真菌;藻類、原生動物;霉菌9、 好氧活性污泥法,好氧生物膜法,厭氧活性污泥法(甲烷發(fā)酵、沼氣發(fā)酵),氧化塘法二、 選擇題1、B; 2、A,B,D; 3、C; 4、C; 5、A,B,E,F; 6、A,D; 7、B; 8、D; 9、B; 10、A,D,F,G三、 名詞解釋(如敘述的文字不同,但意思正確,酌情給分)1、 兩種不能單獨生活的微生物生活在一起,相互依賴,彼此有利,甚至形成特殊的共生體,它們在生理上表現(xiàn)出一定的分工,在組織和形態(tài)上產(chǎn)生了新的結(jié)構(gòu)。如
7、地衣中絲狀真菌和藻類2、 Ig是一種免疫分子,是機體產(chǎn)生免疫功能的免疫系統(tǒng)的組成部分,由兩條完全相同的重鏈和輕鏈通過鏈間二硫鍵連接的Y型肽鏈分子。3、 在特異性的載體蛋白參與下,順濃度梯度運輸營養(yǎng)物質(zhì)的一種方式。不需消耗能量;如真菌中對糖類的輸送。4、 通過同步培養(yǎng)獲得,細胞基本上處于相同的生理狀態(tài),即同步生長,同步分裂。獲得同步培養(yǎng)物的方法有機械法、誘導(dǎo)法等。5、 由一個(或少數(shù)幾個聚在一起的)細胞在固體培養(yǎng)基上生長繁殖后形成的肉眼可見的子細胞的群體。6、 乳糖操縱子(Lac)由3個結(jié)構(gòu)基因Z、Y、a及其相連的啟動基因、操縱基因組成的與乳糖降解利用相關(guān)的DNA片段。7、 透明圈法是平板快速檢
8、測的一種方法,即利用某種物質(zhì)在平板中表現(xiàn)出不透明(混濁),而目的菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物使混濁變透明,形成圍繞目的產(chǎn)物產(chǎn)生菌落的透明圈,根據(jù)其直徑與菌落直徑大小的比較可定性及半定量的判。8、 由于土樣中各種微生物混雜,目的菌數(shù)量比例低,而針對性地控制營養(yǎng)成分、培養(yǎng)條件使目的菌得以繁殖,非目的菌生長受到抑制的培養(yǎng)方法9、 能殺死微生物的化學(xué)試劑,可能在低濃度時僅起防腐作用。消毒處理的結(jié)果不一定是無菌狀態(tài)。10、 利用高壓蒸汽進行濕熱滅菌的方法。利用高壓蒸汽所產(chǎn)生的高溫,使微生物細胞蛋白發(fā)生凝固、變性,從而殺死所有的微生物。常用與培養(yǎng)基、生理鹽水等試劑的滅菌。四、 問答題:(如敘述的文字不同,但意思正確,
9、酌情給分)1、 細菌生長曲線是如何得到(1分);該曲線可以分為四個時期延遲期、對數(shù)生長期、平衡期、衰亡期。敘述每一個時期的細胞生長的特點及規(guī)律(1.5×4=6分);應(yīng)用(3分),縮短延遲期方法,延長平衡期方法。2、 畫出細菌細胞的結(jié)構(gòu)圖(2分),圖中應(yīng)畫出主要結(jié)構(gòu):包括細胞壁、細胞膜、間體、擬核、細胞質(zhì)、核糖體及顆粒狀內(nèi)含物。比較真核、原核細胞結(jié)構(gòu),比較的不同的方面包括(6分):細胞核不同,有無細胞器,細胞膜功能的不同,細胞壁組分和結(jié)構(gòu)上的不同;兩者都的細胞生物具有細胞結(jié)構(gòu)(2分)細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、內(nèi)含物等。3、 反饋調(diào)節(jié)的含義(2分);解除反饋調(diào)節(jié)達到育種目的的方式營養(yǎng)缺陷型(3分),結(jié)構(gòu)類似物抗性(3分);其中營養(yǎng)缺陷型滲漏營養(yǎng)缺陷(1分)、營養(yǎng)缺陷型回復(fù)突變(1分)4、 退化的原因(3分)基因的自發(fā)突變:量變到質(zhì)變的演變過程,自發(fā)突變,加速退化的因素:傳代次數(shù)多、培養(yǎng)條件不適宜。退化的表現(xiàn):(4分)5點書P397或講義8點;防止退化的措施(3分)4點P3995、 競爭定義(3分
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