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1、3.3汽化和液化汽化和液化 曬在太陽(yáng)下曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)的濕衣服一會(huì)兒就干了,衣兒就干了,衣服上的水到哪服上的水到哪里去了?里去了?情景1水開(kāi)了,時(shí)間長(zhǎng)了,水也會(huì)消失,水哪去了?情景2實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1觀察觀察塑料袋中的酒精有什么變化塑料袋中的酒精有什么變化?液態(tài)氣態(tài) 汽化:汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)液化:液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)汽汽氣氣板書(shū)板書(shū)你覺(jué)得這兩種汽化方式有何不同?沸騰沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)比較比較汽化方汽化方式式沸騰沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)板書(shū)板書(shū)一,沸騰注意注意:1、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象、觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象 2、沸騰時(shí)的溫度,沸騰時(shí)的、沸騰時(shí)的溫度,沸騰時(shí)的溫度是否發(fā)生
2、變化溫度是否發(fā)生變化 3、記錄數(shù)據(jù),并將所得數(shù)據(jù)、記錄數(shù)據(jù),并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰依照晶體熔化曲線描出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。水的沸騰水的沸騰實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2t/mint/oC90949810010292961041234567890時(shí)間時(shí)間/min0123456789溫度溫度/93949596979899999999圖像圖像沸騰前,水吸熱溫度升高。沸騰前,水吸熱溫度升高。沸騰過(guò)程中,水吸沸騰過(guò)程中,水吸熱溫度保持不變。熱溫度保持不變。(1)溫度變化規(guī)律:)溫度變化規(guī)律:分析分析1 1、沸騰:、沸騰:-沸騰是在液體內(nèi)部和表面沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)
3、發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象 2 2、沸點(diǎn):、沸點(diǎn):-各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。結(jié)論結(jié)論3 3、液體沸騰必須具備兩個(gè)條件液體沸騰必須具備兩個(gè)條件:溫度到達(dá)沸點(diǎn)溫度到達(dá)沸點(diǎn)繼續(xù)加熱(能夠繼續(xù)吸收到熱量繼續(xù)加熱(能夠繼續(xù)吸收到熱量)幾種液體的沸點(diǎn)幾種液體的沸點(diǎn)/(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)液態(tài)鐵液態(tài)鐵2750 甲苯甲苯111 液態(tài)氧液態(tài)氧-183液態(tài)鉛液態(tài)鉛1740 水水100 液態(tài)氮液態(tài)氮-196水銀水銀357 酒精酒精78 液態(tài)氫液態(tài)氫-253亞麻油亞麻油287 液態(tài)氨液態(tài)氨-33.4 液態(tài)氦液態(tài)氦-268.
4、9資料資料 回去動(dòng)手做一做:課本回去動(dòng)手做一做:課本P88紙鍋燒水實(shí)紙鍋燒水實(shí)驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會(huì)燃燒。驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會(huì)燃燒。自己動(dòng)手自己動(dòng)手二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)1 1、地上灑水,為什么變干?、地上灑水,為什么變干?2 2、黑板上擦酒精為什么變干?、黑板上擦酒精為什么變干?1 1、定義定義液體在任何溫度下都能發(fā)生,并且只液體在任何溫度下都能發(fā)生,并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象生活生活3 3、一杯水放在桌子上,過(guò)幾天會(huì)消失,哪去了?、一杯水放在桌子上,過(guò)幾天會(huì)消失,哪去了?怎樣讓衣服干得快些?生活生活2. .影響蒸發(fā)快慢的因素:影響蒸發(fā)快慢的因素:(1)液
5、體溫度、)液體溫度、(2)液體表面積、)液體表面積、(3)空氣流動(dòng)速度)空氣流動(dòng)速度結(jié)論結(jié)論 蘸酒精擦在手上,手有什么感覺(jué)?蘸酒精擦在手上,手有什么感覺(jué)?實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三蒸發(fā)蒸發(fā)致冷致冷 液體在蒸發(fā)過(guò)程中從周圍吸取液體在蒸發(fā)過(guò)程中從周圍吸取熱量,使液體和它周圍物體溫度下熱量,使液體和它周圍物體溫度下降。降。結(jié)論結(jié)論1溫度計(jì)置于空氣中,用扇子扇,示數(shù)會(huì)怎溫度計(jì)置于空氣中,用扇子扇,示數(shù)會(huì)怎樣?樣?2在溫度計(jì)的液泡上沾上適量酒精,把溫度在溫度計(jì)的液泡上沾上適量酒精,把溫度計(jì)取出來(lái)在空氣中讀數(shù),溫度計(jì)的示數(shù)有怎樣計(jì)取出來(lái)在空氣中讀數(shù),溫度計(jì)的示數(shù)有怎樣的變化?的變化? 3.3.在溫度計(jì)的液泡上沾上適量酒
6、精,把溫度計(jì)取出在溫度計(jì)的液泡上沾上適量酒精,把溫度計(jì)取出來(lái)在空氣中用扇子扇,示數(shù)會(huì)怎樣?來(lái)在空氣中用扇子扇,示數(shù)會(huì)怎樣?實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3 3 怎么比在怎么比在水里還冷?水里還冷?生活生活讀p61第一段自學(xué)自學(xué)項(xiàng)目項(xiàng)目蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰相相同同點(diǎn)點(diǎn)物態(tài)變化物態(tài)變化吸、放熱情況吸、放熱情況不不同同點(diǎn)點(diǎn) 發(fā)生的位置發(fā)生的位置發(fā)生的快慢發(fā)生的快慢發(fā)生的現(xiàn)象發(fā)生的現(xiàn)象發(fā)生需要的溫發(fā)生需要的溫度條件度條件液體自身溫度液體自身溫度變化情況變化情況 任何溫度下都能進(jìn)行任何溫度下都能進(jìn)行 在一定溫度下在一定溫度下(沸點(diǎn)沸點(diǎn))進(jìn)行,且與氣壓有關(guān)進(jìn)行,且與氣壓有關(guān)只在液體表面發(fā)生只在液體表面發(fā)生在液體內(nèi)部和表面同時(shí)在液體
7、內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生發(fā)生都是吸熱過(guò)程都是吸熱過(guò)程緩慢緩慢劇烈劇烈不容易觀察到不容易觀察到迅速產(chǎn)生大量的水蒸氣迅速產(chǎn)生大量的水蒸氣氣泡氣泡 吸熱,液體溫度保持吸熱,液體溫度保持在沸點(diǎn)處不變?cè)诜悬c(diǎn)處不變 吸熱,液體自身溫度吸熱,液體自身溫度降低具有致冷作用降低具有致冷作用都是汽化現(xiàn)象都是汽化現(xiàn)象 蒸發(fā)和沸騰的異同蒸發(fā)和沸騰的異同比較比較讀p61 第2、3、4自然段1 1、舉出你知道的液化的實(shí)例。、舉出你知道的液化的實(shí)例。2 2、液化可分為哪兩種方式?例如、液化可分為哪兩種方式?例如.3 3、液化過(guò)程是吸熱還是放熱?例如、液化過(guò)程是吸熱還是放熱?例如.自學(xué)自學(xué)氣體氣體液化液化的方的方法法降低降低溫度溫
8、度壓縮壓縮體積體積自然界中露水、自然界中露水、霧的形成都是因霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾疄闅鉁叵陆凳顾魵庹魵庥隼湟夯隼湟夯涡纬傻?。成的。液化是汽化的逆過(guò)程,液化放熱液化是汽化的逆過(guò)程,液化放熱液化石油氣液化石油氣,打火機(jī)中的打火機(jī)中的液化氣液化氣所有氣體在所有氣體在溫度降到足溫度降到足夠低時(shí)都可夠低時(shí)都可以液化以液化在一定溫度在一定溫度下,壓縮體下,壓縮體積也可以使積也可以使氣體液化。氣體液化。1. 1.物質(zhì)從物質(zhì)從_態(tài)變?yōu)閼B(tài)變?yōu)開(kāi)態(tài)的過(guò)程叫汽化。汽化態(tài)的過(guò)程叫汽化。汽化有有_和和_兩種方式。兩種方式。2. 2.液體在沸騰過(guò)程中要不斷液體在沸騰過(guò)程中要不斷_熱,但溫度保持熱,但溫度保持_
9、,這一溫度叫沸點(diǎn),不同物質(zhì)的沸點(diǎn)是,這一溫度叫沸點(diǎn),不同物質(zhì)的沸點(diǎn)是_ _ _的的(選填(選填“相同相同”、“不同不同”)。)。3. 3.液體蒸發(fā)時(shí)要不斷液體蒸發(fā)時(shí)要不斷_熱,使它和它附著的物體溫?zé)?,使它和它附著的物體溫度降低,因此液體蒸發(fā)有度降低,因此液體蒸發(fā)有_作用。作用。液液氣氣 蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰吸吸不變不變不同不同吸吸致冷致冷氣體打火機(jī)液化石油氣液氫箱液氫箱火箭 水蒸氣是看不見(jiàn)的,我們看到的水蒸氣是看不見(jiàn)的,我們看到的“白氣白氣”,霧,霧等都是由水蒸氣液化而成的小水滴。等都是由水蒸氣液化而成的小水滴。1. 1.掀開(kāi)沸水鍋的鍋蓋,可以看到有水從鍋蓋上滴下,掀開(kāi)沸水鍋的鍋蓋,可以看到有水從鍋蓋上滴下,這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋_ _ 形成形成的;的;2. 2.北方的冬天,可以看到戶外的人不斷地呼出北方的冬天,可以看到戶外的人不斷地呼出“白白氣氣”, ,這是呼出的這是呼出的_遇到冷空氣遇到冷空氣_ _ 形形成的成的“霧狀物霧狀物”;3. 3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi),鏡片戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi),鏡片會(huì)蒙上一層小水珠,這是室內(nèi)的會(huì)蒙上一層小水珠,這是室內(nèi)的_ _ 遇到冷遇到冷鏡片鏡片_ _ 成的。成的。液化液化液化液化水蒸氣水蒸氣水蒸氣水蒸氣液化液化4. 4.被被10010
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