護(hù)膚品--化學(xué)與社會課程

1、目目 錄錄一一. . 護(hù)膚品的歷程與品牌護(hù)膚品的歷程與品牌二二. . 護(hù)膚品的配方與成本護(hù)膚品的配方與成本三三. . 護(hù)膚品的原理與實(shí)例護(hù)膚品的原理與實(shí)例四四. . 護(hù)膚品的用法與分析護(hù)膚品的用法與分析一.護(hù)膚品的歷程與品牌二.護(hù)膚品的配方與成本三.護(hù)膚品的原理與實(shí)例四.護(hù)膚品的用法與分析 1. 礦物油時代 2. 天然成分時代 3. 抗氧化時代 4. 零負(fù)擔(dān)時代 5. 基因時代 （一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-13-1（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-23-21. 礦物油時代 早期的護(hù)膚品、化妝品起源于化學(xué)工業(yè)，那時候石油，石化，合成工業(yè)很發(fā)達(dá)，但很難從植物中天然

2、提煉。 由于原料簡單，成本低廉，目前仍有很多國際國內(nèi)的牌子仍在使用化工原料。 礦物油時代也就是日用化學(xué)品時代。所有護(hù)膚品化妝品中的致癌物，有害物質(zhì)都來自那個時代。（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-23-22. 天然成分時代 自上世紀(jì)80年代開始，皮膚專家發(fā)現(xiàn)：在護(hù)膚品中添加各種天然原料，對肌膚有一定的滋潤作用。此時大規(guī)模的天然萃取分離工業(yè)已經(jīng)成熟，此后，市場上護(hù)膚品成分中慢慢能夠找到的天然成份。從陸地到海洋，從植物到動物，各種天然成份應(yīng)有盡有。有些人甚至到人跡罕至的地方，試圖尋找到特殊的原料，以創(chuàng)造護(hù)膚的奇跡。（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-23-23. 抗氧化時

3、代 盡管各種新的自然成份不斷被發(fā)現(xiàn)，但肌膚依然過早老化，代謝功能不斷退化，肌膚并沒有因新原料的不斷應(yīng)用而延緩衰老。護(hù)膚品專家們這時才驚異地發(fā)現(xiàn)：肌膚衰老的根本原因是“肌膚氧化”，只有對抗氧化才能阻止肌膚衰老。此時的護(hù)膚變得跟身體保養(yǎng)一樣，需要一些功效性的作用，而不僅是保護(hù)、維持而已。 這個時代最著名的理論就是自由基理論，最著名的抗氧化之父是雷派克博士，他跟一批科學(xué)家開創(chuàng)了自由基氧化的理論，并且逐漸被很多企業(yè)應(yīng)用。（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-23-2 對抗自由基分為兩種： 碳基抗氧化。如維生素C、E，葡萄籽精華，番茄紅素，葉黃素等，在清除自由基的同時，發(fā)生二次氧化，其本身變成

4、較弱的自由基。 氫基抗氧化。如固體負(fù)氫離子，以每日氫元素為代表，可以清除自由基，不發(fā)生二次氧化，其副產(chǎn)物是水，對人體沒有任何副作用。 該時代的特點(diǎn)是內(nèi)服外用雙結(jié)合。對消費(fèi)者知識要求更高，更專業(yè)。護(hù)膚行業(yè)逐漸私人化和專業(yè)化，私人營養(yǎng)師、私人美容師開始大量出現(xiàn)。（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-23-24. 零負(fù)擔(dān)時代 2010年前，零負(fù)擔(dān)產(chǎn)品開始在歐美臺灣流行，以往過于追求植物，天然護(hù)膚的產(chǎn)品。但隨著社會的發(fā)展，為了滿足更多人特殊肌膚的要求，護(hù)膚品中添加劑的種類越來越多，所以，導(dǎo)致很多護(hù)膚產(chǎn)品實(shí)屬天然，實(shí)際并不一定天然，很多使用天然成分，礦物成分。由于產(chǎn)品的成分較多，給肌膚造成了沒

5、必要的損傷，甚至過敏，這個給護(hù)膚行業(yè)敲響了警鐘，追尋零負(fù)擔(dān)即將成為現(xiàn)階段護(hù)膚發(fā)展史中最實(shí)質(zhì)性的變革。（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程（一）護(hù)膚品的發(fā)展歷程3-23-25. 基因時代 隨著人體基因（包括跟皮膚和衰老有關(guān)的基因）的完全破譯，潛藏在大企業(yè)之間的并購已經(jīng)暗流涌動，許多藥廠介入其中，羅氏大藥廠斥資468億美金收購基因科技，葛蘭素史克用7億2千萬收購sirtris的一個抗老基因技術(shù)。很多企業(yè)開始以基因?yàn)楦拍钸M(jìn)行宣傳，將護(hù)膚品產(chǎn)業(yè)化。 這個時代的特點(diǎn)：更嚴(yán)密，更科學(xué)。因?yàn)槊恳豁?xiàng)先進(jìn)而新奇的技術(shù)，都必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢測和臨床實(shí)證。未來的體檢趨勢對人們進(jìn)行基因圖譜掃描，而根據(jù)圖譜的變化，可用來驗(yàn)證產(chǎn)品的功效

6、。基因時代將成為科學(xué)前沿的代表性時代。自然堂CHANDO歐珀萊相宜本草瓷肌CHINA skin蘭蔻 美體小鋪THE BODY SHOP尼曼達(dá)美思韓方茱莉蔻Jurlique契爾氏悅木之源ORIGINS雅思蘭黛香奈兒海藍(lán)之謎科顏氏（二）護(hù)膚品的品牌（二）護(hù)膚品的品牌雅詩蘭黛 ADBANCED NIGHT REPAIR（簡稱ANR）系列，無疑是該品牌最為經(jīng)典和大牌的護(hù)膚保養(yǎng)品了。自推出20多年來，一直保持經(jīng)典的琥珀色玻璃瓶包裝，創(chuàng)下全球每十秒銷售出一瓶的佳績。該產(chǎn)品的那句“如果你16年前已經(jīng)用上了ANR系列，那么16年后的今天，你的皮膚依然和16前一樣細(xì)膩嬌嫩”的廣告語深入人心。（二）護(hù)膚品的品牌（

7、二）護(hù)膚品的品牌倩碧 CLINIQUE源于法文：醫(yī)學(xué)診所。是雅詩蘭黛集團(tuán)的另一重量級品牌。以過敏度低，不含香料無刺激的護(hù)理理念聞名于世。倩碧在美國、英國均是銷量第一的高檔化妝品牌。 CLINIQUE自1968年品牌創(chuàng)立之初就推出護(hù)膚三步曲概念，倡導(dǎo)簡單就是美的哲學(xué)，至今仍秉承“潔面皂+化妝水+特效潤膚乳”的組合。在1、2、3步的三件產(chǎn)品之外再用任何保養(yǎng)品都能得到事半功倍的效果，為肌膚提供最簡便、安全，有效的呵護(hù)。 （二）護(hù)膚品的品牌（二）護(hù)膚品的品牌碧歐泉 碧歐泉卓越的護(hù)膚功效，來自溫泉中提取的精華PETP（礦泉有機(jī)活性因子），富含多種微量元素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)成分，能溫和條理肌膚，使其達(dá)到均衡

8、狀態(tài)。它是法國科學(xué)家在研究溫泉對人體的療養(yǎng)功效時發(fā)現(xiàn)的。為了尋求最佳的提取源，科學(xué)家不惜涉入法國山脈深處，終于以20年的努力，以生物技術(shù)提取到大量的PETP因子，并成功研發(fā)出適合皮膚每曰使用的護(hù)膚產(chǎn)品，即今天的BIOTHERM護(hù)理全系列。 （二）護(hù)膚品的品牌（二）護(hù)膚品的品牌一.護(hù)膚品的歷程與品牌二.護(hù)膚品的配方與成本三.護(hù)膚品的原理與實(shí)例四.護(hù)膚品的用法與分析1. 原料基質(zhì)原料輔助原料2. 生產(chǎn)工藝與設(shè)備3. 配方舉例與成本核算主要內(nèi)容主要內(nèi)容1. 基質(zhì)原料a. 油性原料：動植物油脂（橄欖油、棕櫚油、蛇油、蓖麻油） 動植物蠟（巴西棕櫚蠟、蜂蠟、羊毛脂） 礦物油脂和蠟（液體石蠟、凡士林、固體石

9、蠟） 合成或半合成油脂和蠟（硅油、脂肪酸等）b. 粉質(zhì)原料：滑石粉、高嶺土、鋅白、鈦白粉、硬脂酸鋅、 硬脂酸鎂、膨潤土、碳酸鈣、碳酸鎂等c. 溶劑類原料：水、醇類、酮、醚、酯類及芳香族有機(jī)化合物d. 膠質(zhì)原料：淀粉、阿拉伯樹膠、果膠、海藻酸鈉、明膠等（一）原料（一）原料（基質(zhì)原料、輔助原料）2. 輔助原料a. 表面活性劑：卵磷脂、皂角苷、合成表面活性劑b. 香料和香精：海貍香、龍誕香、麝香、植物精油c.顏料和色素：有機(jī)合成色素（偶氮系染料、蒽醌系染料等） 無機(jī)顏料（ZnO2、TiO2、Fe2O3、 炭黑等 ）d. 防腐劑和抗氧化劑：安息香酸鹽、水楊酸、鄰苯基苯酚、酰胺類、醇類；叔丁羥基茴香醚、

10、沒食子酸丙酯、維生素E等e. 保濕劑：甘油、丙二醇、山梨醇、聚乙二醇、透明質(zhì)酸等f. 防曬劑：超細(xì)鈦白粉、對氨基苯甲酸酯、肉桂酸酯類等（一）原料（一）原料（基質(zhì)原料、輔助原料）1. 生產(chǎn)工藝所需設(shè)備：均質(zhì)攪拌機(jī)、刮板攪拌機(jī)、加熱爐（二）生產(chǎn)工藝與設(shè)備（二）生產(chǎn)工藝與設(shè)備2. 生產(chǎn)設(shè)備水甘油油脂蠟維生素活性物質(zhì)香精色素加熱溶解加熱混熔水相原料油相原料添加劑均質(zhì)乳化攪拌攪拌冷卻冷卻出料檢測灌裝產(chǎn)品60-5045-4070-9070-90護(hù)膚霜（防曬日霜的配方示例）成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%鯨蠟醇1.0二苯甲酮-40.1白油4.0甘油4.0棕櫚酸異丙酯6.0透明質(zhì)酸0.03羊毛酸異丙酯4.0香

11、精適量(以1算)單硬脂酸甘油酯1.4防腐劑適量(以1算)十六烷基磷酸鉀2.0去離子水81.47（三）配方舉例與成本核算（三）配方舉例與成本核算原料成本計(jì)算1. 鯨蠟醇：15.50/千克 廣州南嘉化工科技有限公司2. 白油（化妝品級）：16.00/千克 廣州文玲貿(mào)易有限公司3. 棕櫚酸異丙酯：20.00/千克 廣州臣威化工有限公司4. 羊毛酸異丙酯：99.00/千克 上海嶅稞實(shí)業(yè)有限公司5. 單硬脂酸甘油酯： 16.00/千克 廣州博峰化工科技有限公司6. 十六烷基磷酸鉀：70.00/千克 廣州市白云區(qū)石井紅昌7. 二苯甲酮-4： 480.00/千克 廣州博峰化工科技有限公司8. 甘油：6.40

12、/千克 廣州東就化工科技有限公司9. 透明質(zhì)酸：180.00/千克 廣州慧中化妝品有限公司10. 香精：395.00/千克 廣州市白云區(qū)法姿蘭化妝品11. 防腐劑：170.00/千克 廣州市承躍貿(mào)易有限公司12. 去離子水： 2.00/千克 （三）配方舉例與成本核算（三）配方舉例與成本核算計(jì)算每瓶護(hù)膚霜所需的原料質(zhì)量 一瓶100mL的護(hù)膚霜，假設(shè)其密度為1g/mL（實(shí)際上小于1），可得質(zhì)量為100g。為方便計(jì)算，先計(jì)算1kg的護(hù)膚霜所需的原料質(zhì)量。（三）配方舉例與成本核算（三）配方舉例與成本核算計(jì)算每瓶護(hù)膚霜原料成本根據(jù)上一張圖的結(jié)果：1kg護(hù)膚霜所需原料成本為：0.01*15.5+0.04*

13、16+0.06*22+0.04*99+0.0014*16+0.02*70+0.001*480+0.048*6.4+0.0003*180+0.01*395+0.01*170+0.7947*2=15.58元所以基本上每瓶100mL的護(hù)膚霜的原料成本為1.56元（不包括生產(chǎn)成本）（三）配方舉例與成本核算（三）配方舉例與成本核算而市場上50mL的日霜的售價（三）配方舉例與成本核算（三）配方舉例與成本核算一.護(hù)膚品的歷程與品牌二.護(hù)膚品的配方與成本三.護(hù)膚品的原理與實(shí)例四.護(hù)膚品的用法與分析基于以下配方進(jìn)行原理闡述：1. 鯨蠟醇2. 白油（化妝品級）3. 棕櫚酸異丙酯4. 羊毛酸異丙酯5. 單硬脂酸甘油

14、酯6. 十六烷基磷酸鉀7. 二苯甲酮-48. 甘油9. 透明質(zhì)酸10. 香精11.去離子水12.防腐劑（一）護(hù)膚品的護(hù)膚原理（一）護(hù)膚品的護(hù)膚原理（一）鯨蠟醇作用功效：1. 滋潤，不油膩，增強(qiáng)肌膚吸水；2. 起穩(wěn)定、增稠作用；（二）白油 可增加濕潤感，但無法直接改善干燥受損的肌膚。對于礦物油是否傷害肌膚眾說紛紜，但可以確定的是，不純的會引起過敏及致痘性，而已經(jīng)處于傷害或敏感性膚質(zhì)者應(yīng)避免使用。由于其色澤及特性，常用于白色膏狀藥物或保養(yǎng)品中 酯類作用棕櫚酸異丙酯乳劑類化妝品的潤滑劑涂敷性，與皮膚有較好的親和性，易被皮膚組織所吸收，使皮膚柔軟羊毛酸異丙酯良好伸展性，分散性單硬脂酸甘油酯作乳化劑，使

15、膏體細(xì)膩，滑潤 （三）（五）（六）十六烷基磷酸鉀 作清洗劑、發(fā)泡劑、增稠劑。此外在醫(yī)用化妝品生產(chǎn)中作增溶劑，可以提高藥效成份及香料的溶解度。 （七）二苯甲酮-4 作用：防曬，主要吸收紫外線（八）甘油 一般選純度較高的甘油，兌水后使用，保濕滋潤效果好。但部分甘油純度太高，使用前便需進(jìn)行調(diào)試，以防過敏。另外，已經(jīng)開裂出血的皮膚，不能使用純甘油，以防感染。 甘油的良好吸水性是雙向的，可以從空氣中吸收水分為皮膚保濕，也可以從皮膚中吸收水分，因此甘油不適合在長期氣候干燥的環(huán)境下使用，比如長期在干燥的空調(diào)房工作或者長期在東北干燥氣候下做室外工作的人員不建議使用甘油，這會導(dǎo)致皮膚缺水。 多數(shù)化妝品是復(fù)合型的

16、，可考慮選用添加適量甘油的化妝品，但不宜選用純甘油化妝品。 吸取水分 透明質(zhì)酸能幫助肌膚汲取大量的水分，肌膚有了水分，自然就能保持彈性和柔軟。 修復(fù)及保水 可瞬間深層保濕、增加皮膚彈性與張力，有助恢復(fù)肌膚正常油水平衡，改善干燥及松弛皮膚。（九）透明質(zhì)酸透明質(zhì)酸鈉分子量范圍功效大分子量 1 800 0002 200 000 防止脫水，緊致肌膚中分子量 1 000 0001 800 000 緊致肌膚, 長久保濕小分子量 400 0001 000 000 快速與細(xì)胞發(fā)生水合作用此外，不同分子量的透明質(zhì)酸滲入肌膚的能力不同，功效也不同。（十）香精作用：掩蓋住化工原料的味道，利于銷售。（十一）去離子水

17、因?yàn)槟承╇x子的存在，使膏霜乳液產(chǎn)生結(jié)塊現(xiàn)象，同時也使肌膚老化，因此護(hù)膚品的生產(chǎn)上一定要使用去離子水。（十二）防腐劑 1. 可以不添加防腐劑嗎？ 沒有防腐劑， 產(chǎn)品要做到 “無菌”需真空包裝，與氧氣隔絕，否則普通的瓶裝護(hù)膚品變質(zhì)是難免的。真要無防腐，則需做成針劑疫苗，且每小包的使用都是一次性的。 2. 防腐劑真的那么可怕嗎？ 有人說，防腐劑會刺激皮膚，甚至被吸收進(jìn)人體，雖然是微量的，但“毒性累積”會損壞人體組織。但其實(shí)正規(guī)的廠家，包括我們常用的防腐劑是可食用的。只有經(jīng)過腸道吸收，才談得上毒性累積，而這些防腐劑皮膚外用，幾乎是不能被皮膚吸收的。而且劑量上會控制在“保鮮”而非“殺菌”的效力范圍內(nèi)，通

18、常具有水溶性，用水一洗就掉了。 1. 主要成分是雙倍透明質(zhì)酸（SHA），高貴而獨(dú)特的鎖水保濕成分。它能模擬肌膚自身的鎖水功能，增強(qiáng)表皮鎖水能力，從本質(zhì)上改善肌膚，持續(xù)補(bǔ)充皮膚所需水分。 2. 弱酸性，低剌激，不含油份、香料及酒精。 3. 良好的親水性適合任何膚質(zhì)使用，能深入滲透并充分滋潤肌膚，帶來前所未有的保濕體驗(yàn)。（二）護(hù)膚品實(shí)例（二）護(hù)膚品實(shí)例一.護(hù)膚品的歷程與品牌二.護(hù)膚品的配方與成本三.護(hù)膚品的原理與實(shí)例四.護(hù)膚品的用法與分析1.護(hù)膚品選用原則2. 護(hù)膚品使用順序3. 護(hù)膚品使用步驟主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、選用原則：1. 干性肌膚：要特別注重保濕、滋潤，選擇保濕的化妝品。2. 中性肌膚：柔嫩護(hù)膚化妝品系列，清爽、柔嫩的滋潤及保護(hù)肌膚，最適合中性肌膚。3. 油性肌膚：日常臉部徹底清潔，去除角質(zhì)及敷面，收斂毛孔，這樣做不僅可清除油脂，還可抑制油脂。4. 混合性肌膚：春夏季節(jié)，使用清爽型保養(yǎng)組合化妝品，并搭配敷面霜，調(diào)整膚質(zhì)；秋冬時則使用滋潤型產(chǎn)品。5. 敏感性肌膚：避免任何有刺激性的護(hù)膚品，另外再增加肌膚的含水量。選用無香料、無酒精、無色素、天然植物萃取，并能兼顧保濕功效，含保濕水分子的溫和性化妝品。（一）護(hù)膚品選用原則（一）護(hù)膚品選用原則二、使用順序： 護(hù)膚品按成分中分子大小決定：分