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文檔簡介
1、 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液. 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì). 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)氣氣固固液液固固液液氣氣分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑按照分散質(zhì)或按照分散質(zhì)或分散劑的聚集分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、狀態(tài)(氣、液、固)固)來分,有來分,有9種種類型。類型?;瘜W(xué)學(xué)物物質(zhì)質(zhì)純純凈凈物物混混合合物物溶液溶液膠體膠體分散質(zhì)粒子直徑分散質(zhì)粒子直徑濁液濁液100nm分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小分分散散系系分類標準是什么?三種分散系的本分類標準是什么?三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么?質(zhì)區(qū)別是什么?溶液溶液乳濁液乳濁液懸濁液懸濁液舉例舉例分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑外觀特征外觀特征微粒
2、直徑微粒直徑分散系分散系NaClNaCl溶液、酒溶液、酒油水、石油油水、石油泥漿水泥漿水離子或分子離子或分子液體小液滴液體小液滴固體小顆粒固體小顆粒水水水水水水透明均一穩(wěn)定透明均一穩(wěn)定不透明、不均一、不穩(wěn)定不透明、不均一、不穩(wěn)定小于小于1010-9-9 m m大于大于1010-7 -7 m m膠體膠體的本質(zhì)特征:的本質(zhì)特征:膠體膠體膠體:膠體:分散質(zhì)分散質(zhì)微粒的直徑大小在微粒的直徑大小在1010-9-91010-7-7m m之間的分散系。之間的分散系。屬屬于于介介穩(wěn)穩(wěn)體體系系100nm d 100nm d 1nm1nm制取氫氧化鐵膠體制取氫氧化鐵膠體用燒杯盛約用燒杯盛約30mL30mL蒸餾水,
3、加熱到沸騰,蒸餾水,加熱到沸騰, 然后逐滴加入然后逐滴加入5 56 6滴飽和氯化鐵溶液,滴飽和氯化鐵溶液, 繼續(xù)煮沸,直至溶液變成紅褐色,即得繼續(xù)煮沸,直至溶液變成紅褐色,即得氫氧化鐵膠體。氫氧化鐵膠體。FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(膠體)膠體)+3HCl+3HCl沸水沸水思考:思考:1 1、熱水、冷水中滴加、熱水、冷水中滴加FeClFeCl3 3顏色有何不同?為什么不同?顏色有何不同?為什么不同? 熱水中生成的熱水中生成的Fe(OH)Fe(OH)3 3多,說明此反應(yīng)在加熱時進行多,說明此反應(yīng)在加熱時進行. .2 2、 Fe(OH)Fe(OH)
4、3 3是是沉淀,還是溶液?為什么?沉淀,還是溶液?為什么?3 3、為何、為何Fe(OH)Fe(OH)3 3不再與生成的不再與生成的HClHCl反應(yīng)呢?反應(yīng)呢? HClHCl 太??;加熱時,太??;加熱時,HClHCl易揮發(fā),更少;易揮發(fā),更少; Fe(OH)Fe(OH)3 3膠粒的表面吸有其它離子的膜膠粒的表面吸有其它離子的膜, ,受保護。受保護。FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(膠體)膠體)+3HCl+3HCl沸水沸水若加熱蒸干再灼燒,最終得到的是若加熱蒸干再灼燒,最終得到的是FeFe2 2O O3 3三、膠體三、膠體(1 1)概念:分散質(zhì)粒子直徑
5、在)概念:分散質(zhì)粒子直徑在1 1100nm100nm之之間的分散系。間的分散系。(2 2)主要特征:均一、較穩(wěn)定,屬于介穩(wěn))主要特征:均一、較穩(wěn)定,屬于介穩(wěn)體系。體系。穩(wěn)定性:溶液穩(wěn)定性:溶液膠體膠體濁液濁液豆?jié){豆?jié){常見的膠體:常見的膠體:煙、云、霧,河、湖、池塘中的水、煙、云、霧,河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液。淀粉溶液。三、膠體的制備三、膠體的制備1 1、水解法制膠體、水解法制膠體要求:用要求:用濃
6、濃溶液溶液2 2、沉淀法制膠體、沉淀法制膠體要求:用要求:用稀稀溶液溶液思考:思考:1 1、熱水、冷水中滴加、熱水、冷水中滴加FeClFeCl3 3顏色有何不同?為什么不同?顏色有何不同?為什么不同? 熱水中生成的熱水中生成的Fe(OH)Fe(OH)3 3多,說明此反應(yīng)在加熱時進行多,說明此反應(yīng)在加熱時進行. .2 2、 Fe(OH)Fe(OH)3 3是是沉淀,還是溶液?為什么?沉淀,還是溶液?為什么?3 3、為何、為何Fe(OH)Fe(OH)3 3不再與生成的不再與生成的HClHCl反應(yīng)呢?反應(yīng)呢? HClHCl 太?。患訜釙r,太??;加熱時,HClHCl易揮發(fā),更少;易揮發(fā),更少; Fe(O
7、H)Fe(OH)3 3膠粒的表面吸有其它離子的膜膠粒的表面吸有其它離子的膜, ,受保護。受保護。FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3(膠體)膠體)+3HCl+3HCl沸水沸水若加熱蒸干再灼燒,最終得到的是若加熱蒸干再灼燒,最終得到的是FeFe2 2O O3 31 溶液、膠體和濁液這三種分散溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是系的根本區(qū)別是 ()()A是否為大量分子或離子的是否為大量分子或離子的 集合體集合體B分散質(zhì)微粒直徑的大小分散質(zhì)微粒直徑的大小C能否透過濾紙能否透過濾紙D是否均一、穩(wěn)定、透明是否均一、穩(wěn)定、透明B練一練:1.用特殊方法把固體物質(zhì)
8、加工到納米級(用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm100nm)的超細粉末粒子,然后制得納米材料。下列的超細粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是(分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級的是( )A.溶液溶液 B.懸濁液懸濁液 C.膠體膠體 D.乳濁液乳濁液2.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是(下列有關(guān)分散系屬于膠體的是( )A.淀粉溶液淀粉溶液 B.食鹽水食鹽水 C.牛奶牛奶 D. 碘酒碘酒3.根據(jù)中央電視臺報道,近年來我國一些沿?;蜓亟鶕?jù)中央電視臺報道,近年來我國一些沿?;蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛,城市多次出現(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停
9、飛,霧屬于下列分散系中的(霧屬于下列分散系中的( )A.溶液溶液 B.膠體膠體 C.懸濁液懸濁液 D.乳濁液乳濁液CA CB4.下列分散系屬于膠體的是(下列分散系屬于膠體的是( )肥皂水肥皂水豆?jié){豆?jié){食鹽水食鹽水蔗糖水蔗糖水泥水泥水淀粉液淀粉液A.只有只有 B.B. C. C. D.*5.下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是(下列事實與膠體性質(zhì)無關(guān)的是( )A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐 B.河流入海處易形成沙洲河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時,從側(cè)面可看到光一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時,從側(cè)面可看到光亮的通路亮的通路D.FeCl3溶液中加入溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀BD6.今有下列各種物質(zhì):今有下列各種物質(zhì):A.A.碘酒碘酒 B.B.豆?jié){豆?jié){ C.C.泥水泥水 D.Fe(OH)D.Fe(OH)3 3膠體膠體 E.E.米湯米湯 F.F.氨水氨水 G.G.
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