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文檔簡(jiǎn)介

1、草莓種植管理技術(shù)方案草莓是多年生草本植物,適應(yīng)性廣,在我國(guó)南北均可栽培,近年來(lái)我區(qū)草莓生產(chǎn)已得到迅速發(fā)展,但平均單產(chǎn)低于全國(guó)總水平。由于我區(qū)氣候獨(dú)特,冬季氣溫適合草莓生長(zhǎng)發(fā)育,草莓露地栽培果實(shí)成熟期從當(dāng)年10月初至次年5月份結(jié)束,可滿足人們?cè)谠?、春?jié)期間對(duì)鮮食水果的需求,經(jīng)濟(jì)效益顯著,因此栽培草莓是我區(qū)農(nóng)村利用冬閑田發(fā)展冬種的一條致富門路,成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中可供選擇的栽培作物之一。由于氣候獨(dú)特,在栽培管理技術(shù)上不同于北方,特別是冬春季的管理,若管理技術(shù)不當(dāng),造成單產(chǎn)低、品質(zhì)差、效益低下。在我區(qū)以8月下旬至9月中旬為草莓的適宜種植期,經(jīng)緩苗后,進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,10月初當(dāng)長(zhǎng)出34片新葉子后開

2、始現(xiàn)蕾;10月中旬開始開花,11月上旬果實(shí)陸續(xù)成熟一直到次年5月份采收結(jié)束。在草莓的生育周期內(nèi),冬春季節(jié)是重要時(shí)期,把握好草莓的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),依據(jù)環(huán)境條件和冬春氣候狀況,搞好草莓冬春季節(jié)的管理,可使草莓生長(zhǎng)旺、結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu),為穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。一、園地選擇和整地:草莓生長(zhǎng)對(duì)土壤的適應(yīng)性非常強(qiáng),一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn),故園地多選擇地勢(shì)較高,地面平坦,土質(zhì)疏松,排灌方便,光照良好,有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤,較適宜的PH值為。前茬作物以豆類、瓜類及小麥為宜,應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。七、八月份栽植前徹底清除雜草

3、,細(xì)致整地,施足底肥,提高地力,以滿足整個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上,過(guò)磷酸鈣50公斤,復(fù)合肥30公斤,將底肥撒均后深耕20-25厘米,耙平蓋實(shí)?;蛘呙慨€施用80%有機(jī)質(zhì)肥料300公斤、復(fù)合肥30公斤。同時(shí)耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進(jìn)行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細(xì),否則會(huì)嚴(yán)重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長(zhǎng)。做到畦面、畦埂平直,土壤細(xì)碎平整,栽苗前2-3天灌水洇地,沉實(shí)土壤。草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種,平畦,畦寬米;高畦,畦寬米,畦面寬米,畦溝寬米,畦高米,畦不宜過(guò)長(zhǎng),一般30-50米,避免灌溉困難。二、適時(shí)早栽,合理密植 1、定植時(shí)期:8月上旬-9

4、月上、中旬。我國(guó)地域廣闊,不同地區(qū)定植時(shí)間不同,北方地區(qū)應(yīng)及早定植,保定地區(qū)以8月中旬-9月上中旬定植為宜。 2、定植密度:畝栽苗7000-10000株。平畦:每畦栽4行,行距米,株距為米;高畦:每畦栽2行,行距米,株距為米。3、定植方法:應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植,以避免陽(yáng)光曝曬。秧苗應(yīng)選擇具有3-5片葉,新根10條以上,頂芽飽滿的無(wú)病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵,栽植過(guò)深過(guò)淺,都會(huì)造成秧苗死亡,正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊,弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根,并讓根系充分伸展開,栽后用力壓實(shí)土壤,栽完后立即澆透水,并連澆3-4天。澆水后及時(shí)檢查,對(duì)淤心苗、露根苗、歪

5、倒苗按要求重新栽好。定植后,如遇晴天烈日,最好用葦簾或帶葉樹枝進(jìn)行遮陽(yáng)。三、適時(shí)追肥草莓根系淺,生長(zhǎng)旺,開花結(jié)果集中且花果期長(zhǎng),因此必須選擇含有機(jī)質(zhì)豐富、保水力強(qiáng)、地勢(shì)平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓對(duì)肥料的需求量也比較多,因此在栽植草莓前必須施足基肥,基肥以有機(jī)肥為主,結(jié)合施用無(wú)機(jī)肥料。無(wú)機(jī)肥料以磷、鉀肥為主,配施少量氮肥。在草莓的生長(zhǎng)期內(nèi)及時(shí)追肥,對(duì)促進(jìn)植株生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量有顯著作用。追肥一般在定植后、現(xiàn)蕾期、果實(shí)盛產(chǎn)期、旺產(chǎn)期追四次速效肥。草莓定植成活后,及時(shí)淺耕鋤草,及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖,集中銷毀,有兩片新的展開葉時(shí),每畝追施N、P、K復(fù)合肥10-15公斤,9月下旬至10上旬

6、再追肥一次,用量相同。施用時(shí),可先將化肥溶解在水中,然后結(jié)合灌水施用,也可在二行草莓植株中間開一條淺溝,深1015厘米,將肥料均勻施入再澆水。因開花結(jié)果期需養(yǎng)分較多,需在始產(chǎn)期、盛產(chǎn)期各追施肥料1次,每畝施氮磷鉀復(fù)合肥15公斤,鉀肥5-10公斤,二次肥料施入間隔時(shí)間約1015天。除上述追肥外,在生長(zhǎng)季節(jié),特別是現(xiàn)蕾后可每隔1015天噴施%尿素加%磷酸二氫鉀34次。 四、實(shí)施覆蓋地膜 實(shí)施地膜覆蓋對(duì)土壤保濕保溫和抑制雜草生長(zhǎng)等有良好效果,可減少土壤管理用工。覆蓋地膜時(shí)期一般以在草莓現(xiàn)蕾后至開花前進(jìn)行為宜,在我區(qū)以9月中旬前后進(jìn)行最為適合,不宜過(guò)早或過(guò)遲。覆蓋過(guò)早,易引起土溫過(guò)高,不利于根系和植株

7、生長(zhǎng),甚至?xí)霈F(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象,也不利于早期的土壤管理和施肥。覆蓋過(guò)遲,不利于土壤保溫,會(huì)影響根系和植株生長(zhǎng),更不利于土壤保濕、雜草防除、果實(shí)防病和潔凈果實(shí)的生產(chǎn)。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜,不宜采用透明膜。 五、注意防寒 草莓是溫帶常綠植物,喜溫涼氣候,耐寒不耐熱。草莓葉子在5以下雖停止生長(zhǎng),但仍可完整保留并能進(jìn)行光合作用。冬春季節(jié)草莓常處在發(fā)生凍害的低溫條件下,因此仍需做好草莓的御寒防凍工作。當(dāng)冬季低溫來(lái)臨時(shí)先給土壤灌1次水,然后用干草、作物秸稈等物覆蓋,覆蓋的厚度因覆蓋物不同而不同,一般干草類為46厘米,用地膜覆蓋防凍效果更好。也可以利用搭建小拱棚防凍,每天(晴天)早

8、上要揭開拱棚,讓草莓充分接受陽(yáng)光照射,晚上又重新蓋好小拱棚,這種方法雖然繁瑣,但是防凍效果明顯,在我區(qū)已經(jīng)普遍使用。六、注意防旱 草莓對(duì)空氣濕度要求較高,空氣濕度適宜,則生長(zhǎng)開花和結(jié)果良好;若空氣濕度過(guò)小,則生長(zhǎng)發(fā)育不良。特別是開花坐果和幼果生長(zhǎng)期,對(duì)空氣濕度要求較高,這時(shí)較大的空氣濕度對(duì)開花結(jié)果有利,不致造成花及幼果干縮,且能延續(xù)采果期,產(chǎn)量也有所提高。草莓是淺根性植物,主要根群分布在20厘米土層中,吸水能力弱,對(duì)水分反應(yīng)敏感,所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生長(zhǎng)要求的土壤濕度為田間最大持水量的60%以上,冬春季節(jié)干燥少雨天氣常引起土壤干旱缺水而干裂,扯斷草莓根系,影響正常生長(zhǎng)。因此,必

9、須進(jìn)行灌水防旱。11月中旬至12月上中旬,天氣干燥,雨水稀少,而這時(shí)草莓正處于生長(zhǎng)高峰期,水分的需求量比較大,所以應(yīng)及時(shí)澆水,促其發(fā)棵,使其長(zhǎng)出較多的葉片以利光合作用。澆水后要及時(shí)中耕,促使植株長(zhǎng)得根深葉茂,增強(qiáng)其越冬能力。在中耕時(shí)應(yīng)及時(shí)除去田間雜草。同時(shí)要及時(shí)摘除老葉和疏花疏果,使每株保留花序23個(gè),每個(gè)花序留果35個(gè)。利于養(yǎng)分集中供應(yīng)果實(shí)發(fā)育,降低畸形果率,促使果個(gè)增大,提高果品的質(zhì)量。進(jìn)入果實(shí)成熟以后,干旱時(shí)應(yīng)在每次果實(shí)采收后的傍晚澆小水,切勿大水漫灌,否則易感染病害,引起大量爛果。 七、草莓病蟲害防治 草莓上的常見病蟲害有:灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病、青枯病、黃萎病、紅蜘蛛、蚜蟲、

10、斜紋夜蛾等。草莓病蟲害嚴(yán)重影響草莓產(chǎn)量和品質(zhì),影響食用安全。因此,草莓的病蟲害應(yīng)采取綜合防治的方針:一是選用抗病品種,建立專用母株園;二是嚴(yán)格種苗消毒和土壤消毒;三是加強(qiáng)田間管理,促進(jìn)健身栽培植;四是噴藥防治。特別是草莓病害,要以防為主,重點(diǎn)在前期和發(fā)病期進(jìn)行有針對(duì)性的藥劑防治。 1、黃萎?。喊l(fā)病時(shí),1-2片葉變黃,彎曲畸形,逐漸枯死。防治方法:可在春季于園內(nèi)多施切碎稻草、木屑,加農(nóng)家糞肥,翻耕,并耕入土壤中,作畦,充分灌水后,覆蓋地膜,通過(guò)太陽(yáng)能使之徹底發(fā)酵。既增加了有機(jī)質(zhì),又徹底消毒。此法,也可防治根腐凋萎病。  發(fā)現(xiàn)黃萎病株時(shí),及時(shí)拔除并補(bǔ)植,補(bǔ)植后用10多抗靈水劑8

11、0倍液,或8菌克毒克(寧南霉素)水劑1000倍液等澆灌防治。 2、灰霉?。簽椴葺ㄆ诓『Γò?、果實(shí)、葉上均可發(fā)生。果實(shí)發(fā)病則密生灰霉,嚴(yán)重減產(chǎn)。防治方法:以防為主,藥劑可選用“一熏靈”煙薰劑熏蒸防治,每只標(biāo)準(zhǔn)棚每次3枚,夜間熏蒸,連續(xù)34次,每次間隔7天:也可選用40施佳樂(嘧霉胺)懸浮劑800倍液,50農(nóng)利靈(乙烯菌核心利)干懸浮刑1000倍液,或80大生M45(代森錳鋅)可濕性粉劑800倍液,或50撲海因(異菌脲)可濕性粉劑800倍液,或50腐霉利可濕性粉劑800倍液,或75百菌清可濕性粉劑800倍液等噴霧防治,每710天一次,連續(xù)防治23次,注意交替用藥 3、炭疽病:發(fā)現(xiàn)病株時(shí),及時(shí)拔

12、除并補(bǔ)植,補(bǔ)植后用25施保克(咪鮮胺)乳油1000倍液,或80大生M-45可濕性粉劑700倍液,或20龍克菌(噻菌酮)懸乳劑400倍液等澆灌防治,連續(xù)防治35次。4、白粉?。喊l(fā)病初期選用991綠穎(礦物油)乳油300倍液,或50翠貝(醚菌酯)懸浮劑3000倍液,或6225仙生(腈菌唑錳鋅)可濕性粉劑600倍液,或5高滲腈菌唑1500倍液,或40福星(氟硅唑)乳油4 000倍液進(jìn)行防治。5、蚜蟲:在點(diǎn)片發(fā)生期選用03愛禾(印棟素)乳油1000倍液,或70艾美樂(吡蟲啉)水分散粒劑10000倍液,或5阿達(dá)克(啶蟲咪)可濕性粉劑1500倍液等噴霧防治。6、螨類:當(dāng)保溫工作開始后進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè),在點(diǎn)片發(fā)生期及時(shí)摘除有蟲葉,減少蟲源。在草莓開花前,當(dāng)每葉螨量達(dá)23頭時(shí),選用95螨即死(喹螨醚)乳油20003000倍液,或15掃螨凈(噠螨靈)乳油1500倍液,或5噻螨酮乳油1200倍液,或57炔螨特乳油2000倍液等噴霧防治。八、加強(qiáng)花果管理 在草莓管理方面,平常除了做好及時(shí)摘除病葉、老葉、葡匐莖等基本工作外,要著重抓好以下花果管理工作。一是促進(jìn)果實(shí)著色,增進(jìn)品質(zhì)。二是開展疏花疏果,降低畸形果率,提高單果重及果實(shí)品質(zhì)。主要是及早摘去發(fā)育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病蟲果等。 九、適時(shí)采收處理 草莓果

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