面館開業(yè)活動(dòng)籌劃

1、孖樂面館開業(yè)方案面館方案于 8 月初開業(yè)一、主要目的 ：吸引人氣，增加口碑宣傳、帶來進(jìn)客率來提升銷量。二、活動(dòng)主題：孖樂面館開業(yè)進(jìn)店有驚喜！三、活動(dòng)目標(biāo)1、讓消費(fèi)者以最快的時(shí)間知道孖樂面館，2、實(shí)現(xiàn)當(dāng)天到店人數(shù)達(dá) 500 人3、網(wǎng)絡(luò)推廣實(shí)現(xiàn) 8 萬曝光率四、籌劃思路開業(yè)優(yōu)惠酬賓是很常見的，或是打折，或是滿額返券，或是贈(zèng)送小吃等等，雖然這些方法比擬老套 , 卻是相當(dāng)實(shí)用的，目的就是吸引回頭客。另外，通過孖樂現(xiàn)有的門店來做引流、給孖樂所有會(huì)員卡發(fā) 送短消息，憑此信息即可贈(zèng)送特色拌粉一份?；顒?dòng)方案如下；一、買會(huì)員1、客人充值 100 元即可成為面館會(huì)員，成為會(huì)員可享受68 次活動(dòng)優(yōu)勢(shì)；可以快速傳播、

2、及吸引人氣；2、微信看到商家活動(dòng)信息，憑信息來店消費(fèi)可獲得飲料或小吃一份 。滿 15 元減五元 必須 要轉(zhuǎn)發(fā)信息不予優(yōu)惠 1 同時(shí)使用五、開業(yè)推廣方案具體措施造勢(shì)：【周邊小區(qū)】小區(qū)常住居民對(duì)于口碑營(yíng)銷活動(dòng)的開展將會(huì)取得比擬理想的實(shí)際推廣效果，常住居民的口口 相傳，將會(huì)為帶來理想的二次消費(fèi)者， 是本店開業(yè)活動(dòng)前期宣傳的最優(yōu)市場(chǎng)推廣手段選擇。 通 過現(xiàn)有其他門店進(jìn)店客戶進(jìn)行傳單的告知或送代金劵，推進(jìn)周邊顧客對(duì)面館的傳播，開業(yè)前 一月以發(fā)放傳單、微信的形式來做廣告宣傳，主要是周邊小區(qū)及住宅【餐廳 VIP 客戶精美邀 請(qǐng)函】以微信朋友圈做一個(gè)推廣開業(yè)餐廳門口處擺放活動(dòng)廣告牌 孖樂所有旗下餐廳展示面館廣

3、告噴繪 ，前臺(tái)或顯眼處擺放 活動(dòng)宣傳內(nèi)容的 X 架，水游城戶外大幅廣告牌，讓前來路過餐廳的顧客看到我們?cè)谀橙盏拈_ 業(yè)信息及開業(yè)當(dāng)天的促銷活動(dòng)； 【群發(fā)短信 】向會(huì)員群發(fā)短信告知此活動(dòng) 造場(chǎng)【 吃遍贛州 】通過和吃遍贛州合作，贛州圈廣泛散發(fā) . 造品【美食強(qiáng)推】借助電臺(tái)直播對(duì)局部單品進(jìn)行美食評(píng)論，并借助網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行推送，強(qiáng)調(diào)孖樂面館的特色美食。六、媒體宣傳支持1、?贛州美食?發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)孖樂面館幵張信息。b有關(guān)面館幵業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。c、有關(guān)孑子樂品牌新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)，戰(zhàn)略發(fā)布。作用：營(yíng)造開業(yè)氣氛，引起同行業(yè)關(guān)注，發(fā)布新品牌信息。2、子樂各門店戶外廣揭發(fā)布 戶外大型廣告噴繪 安放地點(diǎn)： 更新子樂面館戶

4、外信息。七、后期宣傳方案1、宣傳說明： 1以文化牌，贛州特色餐飲，贛州餐飲新風(fēng)向等宣傳面館裝修風(fēng)格，效勞特點(diǎn)等，傳播面 館良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的效勞； 2舉行活動(dòng)，保證開業(yè) 2 個(gè)月內(nèi)的人流量。發(fā)布媒體： ?吃遍贛州?電臺(tái)? 2、播送店臺(tái)電臺(tái)連續(xù)一周播放面館吃貨秘密，引導(dǎo)贛州外鄉(xiāng)美食愛好者到門店享受美食。八、開業(yè)活動(dòng)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)一、慶典活動(dòng)設(shè)置 1 面館路門口擺放氣球拱門。 2 花籃、禮炮、地毯；二、口號(hào)標(biāo)語1、熱烈慶祝子樂面館隆重開業(yè)！2、熱烈歡迎嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)！3、老贛州，老味道，孑子樂面館！4、歡迎光臨孖樂面館！九、工作推進(jìn)方案核心溝通點(diǎn)傳播主題；孖樂旗下最新門店孖樂面館*號(hào)盛大幵業(yè)：預(yù)熱

5、期 前半月 上市期 幵 業(yè)前一星期 熱銷期 幵業(yè)中當(dāng)月 盤點(diǎn)期 月底 最地道的贛州早餐去處：孖樂 一一面館、 舌 尖再顫抖，多種贛州美味集合，不得不去的贛州美食餐廳微信公眾號(hào) 媒體及其官微微信公眾號(hào) 微博營(yíng)銷號(hào)、傳統(tǒng)餐飲的轉(zhuǎn)型之路一孖樂吃貨救星營(yíng)銷號(hào)，以老贛州的美食特點(diǎn)以幵業(yè)火爆場(chǎng)面和店持續(xù)炒熱，集中訴求，對(duì)客群進(jìn)行煽動(dòng)性的消費(fèi)教育 回歸活動(dòng)社會(huì)效益層面，增進(jìn)客我感情，再一次強(qiáng)調(diào)品牌內(nèi)核結(jié)合特色美食，內(nèi)特色活動(dòng)和節(jié)目，持傳播效果 通過贛州地方微信微博賬號(hào)形成事件傳播，引起圍觀以懸疑形式展 幵階段工作內(nèi)容；預(yù)熱活動(dòng)，放出活動(dòng)信息 前期造勢(shì)活動(dòng)準(zhǔn)備執(zhí)行方案現(xiàn)場(chǎng)勘查物料制作傳 播推廣 工作時(shí)間節(jié)點(diǎn)

6、執(zhí)行部門 籌劃部前三個(gè)月續(xù)熱炒，促進(jìn)到客量 中期活動(dòng)執(zhí)行 門店布 置物料到位話術(shù)培訓(xùn)傳播跟進(jìn)門店銷售后期維護(hù)銷售報(bào)表總結(jié)報(bào)告售后回應(yīng)人員 到位 執(zhí)行檢查 采購(gòu)部部、財(cái)務(wù)部、門店十、 活動(dòng)廣告工程內(nèi)容；預(yù)算費(fèi)用廣告工程事項(xiàng)數(shù)量費(fèi)用桌貼各門店10000 份1150展架各門店1個(gè)36噴繪晏城南、味工廠、2個(gè)184寫真采購(gòu)車2個(gè)220吃遍贛州軟文推送、試吃團(tuán)2000短信推廣會(huì)員發(fā)送10000拱門3天450十一、活動(dòng)執(zhí)行一.工作節(jié)點(diǎn)廣告推廣方案時(shí)間時(shí)間；待定 事項(xiàng) 確定活動(dòng)最終方案 含設(shè)計(jì)畫面和傳播方案 確定活動(dòng)最終執(zhí)行方向， 報(bào)告審批。 提 請(qǐng)相關(guān)物料采購(gòu)、人員招聘 前期宣傳執(zhí)行，門店宣傳，各分店宣傳

7、 媒體宣傳執(zhí)行 粉絲召集 啟動(dòng) 職工活動(dòng)培訓(xùn)啟動(dòng) 開業(yè)活動(dòng)倒計(jì)時(shí)準(zhǔn)備，物料、宣傳品、效勞流程、接待協(xié)調(diào)會(huì) 開業(yè) 典禮 現(xiàn)場(chǎng)控制二. 活動(dòng)組織工作分工 ；門店工作職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)工作組的人員任命和工作分配 2. 負(fù)責(zé)本次活動(dòng)細(xì)節(jié)的宣貫 和執(zhí)行 3. 負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備統(tǒng)計(jì)和跟蹤 4. 負(fù)責(zé)中餐開業(yè)籌備協(xié)調(diào)及執(zhí)行問題解決三、部門工作職責(zé)；1.負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置 2. 負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)各環(huán)協(xié)調(diào)及媒體協(xié)調(diào)的落實(shí) 3. 負(fù)責(zé)宣傳物料到位， 及 活動(dòng)方案的及時(shí)修改 4. 人員培訓(xùn)工作 5. 根據(jù)廣告進(jìn)度時(shí)間安排廣告周期 6. 根據(jù)廣告設(shè)計(jì) 模板制作廣告物料 7. 監(jiān)督廣告的發(fā)布和落實(shí)1. 負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的贈(zèng)品、促銷物料的采購(gòu) 2. 負(fù)責(zé)本次活動(dòng)場(chǎng)地的搭建工作 3. 出具本次活動(dòng) 的費(fèi)用數(shù)據(jù)1. 加強(qiáng)對(duì)促銷產(chǎn)品的出品和檢驗(yàn)力度，確保萬無一失 2. 負(fù)責(zé)本次活動(dòng)系統(tǒng)的設(shè)定 3. 負(fù)責(zé)本 次活動(dòng)的費(fèi)用審批 4. 負(fù)責(zé)監(jiān)督核算本次活動(dòng)的促銷費(fèi)用及贈(zèng)品數(shù)量負(fù)責(zé)人； 營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、廚務(wù)部、財(cái)務(wù)部以上是孖樂面館開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的