六年級科學《 蠟燭的變化》教案

1、5.蠟燭的變化【教學內容】： 六年級上冊第一單元第5課【教學目標】：1.知道物質的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產生新的物質；另一類會產生新的物質。2.能從切割、受熱、燃燒蠟燭的試驗中收集物質變化的證據，并能用語言或畫圖的方法描述，從蠟燭變化的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)物質變化的主要特征。3.體驗到尊重證據，合作與交流對科學探究的重要性。【教學重難點】：重點：通過切割、受熱和燃燒蠟燭的實驗，認識物質的兩大類變化。難點：尋找證據判斷物質變化的不同。 【教具、學具】：多媒體課件；蠟燭、酒精燈、火柴、托盤、小刀、三腳架、石棉網、燒杯、澄清石灰水、蒸發(fā)皿。【教學過程】：一、創(chuàng)設情景，提出問題（5分

2、鐘） 1. 教師談話：同學們喜歡看魔術嗎？今天老師就給大家表演一段，請同學們仔細觀察。（出示兩個酒杯）這兩個酒杯里裝的都是無色的液體，現(xiàn)在我把它們倒在一起，看看會怎樣? （變紅了） 2.教師提問：（出示另一個酒杯）這個酒杯里裝的也是無色液體，仔細觀察。魔術表演完畢，你看到了什么？（顏色又沒有了） 3.教師談話：大家有什么感覺？明明是無色的液體卻有這么多變化，其實這些奇妙變化的背后隱藏著科學道理。想知道原因嗎？ 4.教師提問：看這是什么？（出示蠟燭）今天我們就從蠟燭入手來解釋這個秘密。這節(jié)課我們先來研究蠟燭的變化。（板書課題：蠟燭的變化） 【 設計意圖: 

3、表演魔術，展示兩個酒杯里分別裝著無色的液體，將他們倒在一起顏色發(fā)生了變化，變紅了，接著又倒入第三個酒杯里的無色液體，紅色的液體變回無色。這個現(xiàn)象非常直觀的讓學生看到無色液體的顏色變化。奇妙的變化使學生產生疑問，好奇心讓他們對“物質的變化”充滿了學習興趣和動力，從而揭示本課的研究主題?！?二、小組學習，自主探究（27分鐘）探究蠟燭的物理變化和化學變化1.制定實驗計劃并展開探究 （1）教師提問：大家想一想，在我們日常生活中可以用什么方法使蠟燭發(fā)生變化呢？ （2）師生互動，板書方法：切割、受熱、燃燒 （3）教師提問：大家想出了這么多好方法，想不想試一試呢？要進行研究我們就需要工具，老師為大家準備了一

4、些實驗材料，一起來看看都有什么？ 實物展示出示（小刀、火柴、蒸發(fā)皿、蠟燭等） （4）教師提問：要使蠟燭發(fā)生以上的變化，我們能用到哪些工具呢？（學生組裝演示） （5）教師追問：在使用這些材料的時候應該注意些什么呢？誰來說說？生交流。（6）教師小結注意事項：認真觀察看到現(xiàn)象時，及時填寫實驗報告單;所有的操作盡量在托盤中進行;玻璃器皿易碎，使用時要注意安全輕拿輕放;注意酒精燈正確使用的方法;加熱一段時間后儀器的溫度升高，小心燙傷;合理安排試驗順序。(7)學生自主探究(8)教師談話：各組整理實驗工具，組長交回。哪個小組愿意把自己觀察到的現(xiàn)象和大家分享一下？【設計意圖：通過蠟燭的變化讓學生認識物質的變化

5、，是本課的重點，因此，要充分發(fā)揮學生的主體地位，有效及時的指導學生制定實驗計劃完成實驗，細致觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生及時記錄的學習習慣，也達到了使學生初步認識蠟燭變化的教學目的?！?.展示交流實驗現(xiàn)象 切割(1)教師提問：在切割蠟燭的實驗中有什么發(fā)現(xiàn)？（切割后蠟燭變小、變短、變成兩截） (2)教師追問：其他組發(fā)現(xiàn)一樣不必匯報了，有沒有和他們不一樣的？(3)教師談話：橫著切，蠟燭長短的變化，斜著切蠟燭大小的變化，豎著切粗細的變化。誰來概括一下切割蠟燭發(fā)生了哪些變化？（形態(tài)的變化，形狀的變化）(4)教師小結：蠟燭在切割后只是形狀的變化。（板書畫圖）【設計意圖: 通過匯報交流讓學生

6、認識到切割使蠟燭發(fā)生了很多的變化，學生對現(xiàn)象分析概括的過程就是學生認識物質變化的過程。雖然這里沒有提到變化后還是不是蠟燭，但是在交流的過程中已經讓學生感受到，不論怎么切都是蠟燭形狀和形態(tài)上的變化，使學生通過自己的動手操作，達到“真正認識第一類物質的變化：僅僅是形態(tài)上的變化”的教學目標?！?受熱 (5)教師提問：哪個小組來說說受熱使蠟燭發(fā)生了那些變化？（從固體變成液態(tài)）(6)教師追問：那么現(xiàn)在我們停止加熱一段時間后，蠟燭又會怎樣呢？（變成固態(tài)）(7)教師小結：蠟燭受熱由固態(tài)變成液體，受冷又由液體變成固態(tài)，是形態(tài)發(fā)生變化。 【設計意圖: 讓學生認識到加熱蠟燭使蠟燭產生了從固態(tài)到

7、液體再到固態(tài)變化的過程。】第二個現(xiàn)象的匯報，因為有前一個對現(xiàn)象匯報的鋪墊，學生們對蠟燭受熱現(xiàn)象的表述明顯概括準確了很多。這是師生交流中，教師的正確引導起到的作用。燃燒 (8)教師提問：蠟燭燃燒又發(fā)生了什么樣的變化呢？ (9)教師提問：蠟燭的長短有沒有發(fā)生變化呢？（變短了）(10)教師追問：這個變短和切割后的變短一樣么？哪兒不一樣？那少的那部分到哪去了？真的消失了嗎？還是變成我們看不到的物質了？（切割沒變，點燃變成煙） 【設計意圖: 讓學生注意到蠟燭燃燒時有發(fā)光發(fā)熱的現(xiàn)象，為以后用發(fā)光發(fā)熱作為依據來判斷化學變化打下基礎。有效的提問讓學生在分析現(xiàn)象的過程中產生了質疑少的那部分哪去了？是真

8、的消失了還是變成我們看不到的物質了？激發(fā)學生產生新的思考并做出新的猜測，使學生們產生進一步實驗的需要?！?.驗證蠟燭燃燒產生的新物質(1)教師提問：猜測一下可能是哪種情況？想不想知道它變成什么？我們需要怎樣實驗？怎樣才能收集到蠟燭燃燒后的物質呢？（罩東西）(2)教師演示：讓我們一起來看看罩什么？怎么罩？（演示實驗：將內壁涂有澄清石灰水的燒杯，罩在火焰上方，燒杯內壁產生白色的物質。） (3)教師提示：用抹布包住燒杯，火焰要距離燒杯一定距離，不能集中加熱燒杯的一個地方，轉動燒杯，使之均勻受熱，以免燒杯爆裂，有現(xiàn)象產生時及時取進行記錄。（填寫實驗報告第二行） (4)教師提問：什么氣體能使澄清的石灰水

9、變渾濁呢？（板書：二氧化碳）(5)教師小結：蠟燭燃燒產生二氧化碳，其實蠟燭燃燒不光能產生二氧化碳，還能產生別的新物質。請同學們自己動手來做下面的實驗，參照書30頁的方法進一步驗證。 (6)學生自主實驗.實驗一：一只干燥的燒杯，罩在火焰上方實驗二：瓷碗（片）蓋在蠟燭火焰上方，過一會兒取下白瓷碗（片），觀察它的底部。(7)教師提問：實驗結束，請大家整理好實驗材料，小組補充交流實驗記錄。請各組選一位發(fā)言人匯報實驗情況。（實驗一發(fā)現(xiàn)霧氣，實驗二發(fā)現(xiàn)碗底變黑）(8)教師提問：霧氣和黑色物質是什么？（板書：水、碳）【設計意圖: 教師的演示給學生一個正確的指導，幫助學生很好的完成后面的兩個實驗，通

10、過現(xiàn)象，學生親自驗證了蠟燭燃燒產生了新物質，達到“認識第二類變化：產生新物質的變化”這個教學目的?！?.區(qū)別蠟燭的變化是否產生新物質(1)教師提問：三個實驗都使蠟燭發(fā)生了變化，你能發(fā)現(xiàn)這些變化的相同之處和不同之處么？變化后還是不是蠟燭？(2)教師小結：切割和受熱，都僅僅是形態(tài)上的變化，而燃燒不但有形態(tài)上的變化還產生了新物質。通過實驗我們發(fā)現(xiàn)蠟燭的變化可以分為兩大類，其實其他物質變化也可以分為這兩大類，看看科學家是怎么說的。（板書：形態(tài)變化，產生新物質沒有產生新物質）(3)教師講解：（出示）：科學家們不但給這兩種變化分了類，還給這兩種變化都取了名字把只是物質形態(tài)上的改變，沒有產生新物質的變化叫物

11、理變化，把形態(tài)發(fā)生改變的同時，產新物質的變化叫做化學變化，他們的區(qū)別在于有沒有產生新物質。(4)教師提問：想較準確的區(qū)分物質這兩種變化的話，有些現(xiàn)象可以作為我們判斷的依據？（出示顏色的變化、產生沉淀或氣泡、發(fā)光、發(fā)熱） 【設計意圖: 通過對實驗現(xiàn)象的對比，找出三種變化的相同點和不同點，并通過大量的交流讓學生歸納出蠟燭的變化可以分為兩大類。在此基礎上通過看書看資料了解到，其他物質的變化也可以分為這兩大類，而且還知道了這兩大類的變化最大的區(qū)別是有沒有產生新物質，從而達成本課“認識物質的兩類變化”的教學目標?！?3、 匯報交流，評價質疑判斷物質的變化的類型。 (1)教師提問：同學們能用剛學

12、過的知識，來判斷一下剛上課時表演的魔術屬于物質的哪類變化嗎？(2)教師追問：這些現(xiàn)象又屬于哪一類變化呢？依據是什么？（出示）壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋 融化的糖塊樹葉顏色變化 水的三態(tài)變化 火柴燃燒 鹽酸滴在石灰石上 (3)教師小結：通過顏色是否變化、是否起泡等現(xiàn)象可以判斷是否產生新物質?！驹O計意圖: 課堂練習當堂檢測教學效果，及時產生信息的反饋，并讓學生進一步鞏固知識。通過學習到的知識來物質變化的現(xiàn)象進行解釋，與導入形成呼應，讓學生解釋魔術中的變化充分體驗知識給同學們帶來的快樂。對其他物質變化的分析，進一步加深對概念的了解?！克?、總結概括，抽象提升（3分鐘）1教師提問：今天的活

13、動有什么收獲和不理解的地方？ 2教師小結：今天我們通過蠟燭發(fā)生的變化學習到了一些科學知識，其實大千世界還有很多很多的變化，等著我們去發(fā)現(xiàn)，去研究。感興趣的同學可以繼續(xù)體驗科學的快樂。大家課后收集資料并進行觀察實驗，發(fā)現(xiàn)更多的物質變化?！驹O計意圖：對教材內容有效的刪減，可以給學生一個自主學習的空間，體現(xiàn)分層式教學，課后的延伸練習，可以讓學生學到科學知識的同時，體會到更多的學習的快樂?！课濉㈧柟虘?、拓展提高（5分鐘）1.觀察切割、加熱、點燃蠟燭后有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 2.辨析下列現(xiàn)象哪些產生和新物質？并說明理由壓扁的飲料罐 生雞蛋變成熟雞蛋融化的糖塊 樹葉顏色變化水的三

14、態(tài)變化火柴燃燒鹽酸滴在石灰石上 【使用說明】1、教學反思（一）生動有趣的導入，產生質疑激發(fā)興趣。導入時采用了魔術表演的形式，展示了化學變化的神奇，讓學生們感受到神奇的同時產生質疑，激發(fā)了學生們進行學習的主動性。（二）課程結構的合理安排，可以提高教學效率。把課程的結構作了一個簡單的調整，把重點放在實驗現(xiàn)象的交流上，而對第一層實驗活動的前期指導用了一個比較直觀的方法，高效的完成了對實驗工具組裝和正確的使用、實驗過程、注意事項等等內容的指導。（三）恰當?shù)慕M織教學活動，及時有效的發(fā)揮教師指導，。 驗證蠟燭燃燒產生的新物質的實驗活動屬于本課第二層試驗活動，在第一層實驗之后作為一個補充實驗出現(xiàn)，但是這個補充實驗的分量很重。實驗操作過程中的難度比第一層實驗的操作難度還要大，所以說實驗工具發(fā)放，工具的正確使用，