社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)課飲食與健康學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1社會(huì)實(shí)踐社會(huì)實(shí)踐(shjin)活動(dòng)課飲食與健康活動(dòng)課飲食與健康第一頁(yè)，共32頁(yè)。第2頁(yè)/共32頁(yè)第二頁(yè)，共32頁(yè)。第3頁(yè)/共32頁(yè)第三頁(yè)，共32頁(yè)。第4頁(yè)/共32頁(yè)第四頁(yè)，共32頁(yè)。第5頁(yè)/共32頁(yè)第五頁(yè)，共32頁(yè)。人類的食物人類的食物(shw)中都有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢？中都有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢？第6頁(yè)/共32頁(yè)第六頁(yè)，共32頁(yè)。第7頁(yè)/共32頁(yè)第七頁(yè)，共32頁(yè)。n零食不斷，影響正餐零食不斷，影響正餐n習(xí)慣吃過(guò)冷或過(guò)熱的食物習(xí)慣吃過(guò)冷或過(guò)熱的食物第8頁(yè)/共32頁(yè)第八頁(yè)，共32頁(yè)。三條三條第9頁(yè)/共32頁(yè)第九頁(yè)，共32頁(yè)。第10頁(yè)/共32頁(yè)第十頁(yè)，共32頁(yè)。第11頁(yè)/共32頁(yè)第十一頁(yè)，共32頁(yè)。

2、計(jì)算方法計(jì)算方法評(píng)價(jià)指標(biāo)評(píng)價(jià)指標(biāo)老老師師營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng) 不良不良正常正常營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩過(guò)剩正正常常實(shí)際體重身高平方實(shí)際體重身高平方（） 2522.92 2體質(zhì)體質(zhì)(tzh)(tzh)指數(shù)評(píng)價(jià)指數(shù)評(píng)價(jià)第12頁(yè)/共32頁(yè)第十二頁(yè)，共32頁(yè)。第13頁(yè)/共32頁(yè)第十三頁(yè)，共32頁(yè)。什么什么(shn me)是合理膳食？是合理膳食？能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量(nngling)需要的膳食。需要的膳食。這種膳食所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理。這種膳食所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，互相搭配合理。第14頁(yè)/共32頁(yè)第十四頁(yè)，共32頁(yè)。第15頁(yè)/共32頁(yè)第十五頁(yè)，共32頁(yè)。合理調(diào)配

3、主副食是保證膳食營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵合理調(diào)配主副食是保證膳食營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國(guó)居民平衡膳食寶塔，對(duì)如何合理調(diào)配膳食提出了科學(xué)的方案。推薦的成年人每日合理膳食方案從塔底到塔尖分別中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國(guó)居民平衡膳食寶塔，對(duì)如何合理調(diào)配膳食提出了科學(xué)的方案。推薦的成年人每日合理膳食方案從塔底到塔尖分別(fnbi)(fnbi)為：為：1 1、谷類、谷類300500300500克；克；2 2、蔬菜類、蔬菜類400500400500克、水果類克、水果類100200100200克；克；3 3、畜禽肉類、畜禽肉類5010050100克、魚蝦類克、魚蝦類5050克、蛋類克、蛋類25502550克；克；4

4、4、奶類及奶制品、奶類及奶制品100100克、豆類及豆制品克、豆類及豆制品5050克；克；5 5、油脂類、油脂類2525克?？恕?第16頁(yè)/共32頁(yè)第十六頁(yè)，共32頁(yè)。第17頁(yè)/共32頁(yè)第十七頁(yè)，共32頁(yè)。日需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)日需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)女女(50kg體重體重)男男(54kg)體重體重糖類和脂肪糖類和脂肪11304kJ12600kJ蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(/g)8090維生素維生素(C/mg)758090鐵鐵( /mg)1515鈣鈣/(mg)1000120010001200鋅鋅/(mg)16181618碘碘/(mg)150150第18頁(yè)/共32頁(yè)第十八頁(yè)，共32頁(yè)。第19頁(yè)/共32頁(yè)第十九頁(yè)，共32頁(yè)。第20頁(yè)

5、/共32頁(yè)第二十頁(yè)，共32頁(yè)。第21頁(yè)/共32頁(yè)第二十一頁(yè)，共32頁(yè)。第22頁(yè)/共32頁(yè)第二十二頁(yè)，共32頁(yè)。食物種類食物種類 營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)（）（） 脂肪脂肪（）（） 糖類糖類（）（） 維生素維生素C C 鈣鈣鐵鐵能量能量 早餐早餐 午餐午餐 晚餐晚餐 第23頁(yè)/共32頁(yè)第二十三頁(yè)，共32頁(yè)。夜盲癥患者眼球夜盲癥患者眼球第24頁(yè)/共32頁(yè)第二十四頁(yè)，共32頁(yè)?？谇粷兛谇粷兊?5頁(yè)/共32頁(yè)第二十五頁(yè)，共32頁(yè)。第26頁(yè)/共32頁(yè)第二十六頁(yè)，共32頁(yè)。佝僂病佝僂病第27頁(yè)/共32頁(yè)第二十七頁(yè)，共32頁(yè)。第28頁(yè)/共32頁(yè)第二十八頁(yè)，共32頁(yè)。第29頁(yè)/共32頁(yè)第二十九頁(yè)，共32頁(yè)。