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文檔簡介

1、.AAAA冰糖桑葚膏極好的桑葚膏,明年一定要做桑葚膏為古代著名的養(yǎng)血烏發(fā)的傳統(tǒng)膏滋方,做法極簡,但需細(xì)心洗滌與滿滿的愛。單用冰糖熬煮,不加任何添加物,而且因?yàn)椴患右坏嗡?,所以室溫存放就可。每?,5月桑椹盛產(chǎn)時(shí),大量制作存放。待秋冬風(fēng)起始再?zèng)_來喝也可提升免疫力。桑椹茶的味道如同阿嬤的暖暖愛意,喝著喝著就會(huì)讓你不禁想起。桑葚膏桑椹在中藥藥理記載,具有鎮(zhèn)咳寧肺,補(bǔ)肝益腎,明目利尿,涼血祛風(fēng)的藥理作用。?本草綱目?認(rèn)為久服桑椹可使人容顏煥發(fā),腦力不衰,頭發(fā)不白。書中說:“桑椹久服不饑,安魂鎮(zhèn)神,令人聰明,變白不老。?本草求真?說桑椹“除熱養(yǎng)陰,烏須黑發(fā)。?滇南本草?認(rèn)為桑椹“益腎臟而固精,久服黑創(chuàng)造

2、目。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余,“腎主發(fā),“肝開竅于目,“桑椹子色黑入腎而養(yǎng)血,能營養(yǎng)毛發(fā),使須發(fā)由白變黑,入肝養(yǎng)血而使雙目有神。對(duì)發(fā)稀容易脫落、頭發(fā)早白、目暗無神有較好療效。桑椹膏為古代著名的養(yǎng)血烏發(fā)的傳統(tǒng)膏滋方,出自金·劉元素?素問·病機(jī)氣宜保命集?,原名文武膏,每天早晚各服一湯匙,對(duì)血虛面容憔悴、肝腎虧損引起的須發(fā)早白有顯著療效。材料: 桑椹1公斤,冰糖1公斤 即比例1:1,鹽少許不加也行,但有咸才更顯甘甜吧!作法: 1.桑椹洗凈梢日照晾干 。2.絕不要加水,直接一層桑椹,一層冰糖,開場(chǎng)用極小火煮到水分釋出,再以勺子攪動(dòng)煮到桑椹縮扁,冰糖完全溶化起糖泡全程約1。5小時(shí),量多

3、就再酌加時(shí)間。3.最後參加少許鹽,再攪拌滾下即可。待完全冷卻后再放入干凈玻璃罐保存。有人問I.會(huì)不會(huì)壞掉啊??煞疟鋯??實(shí)在不放心,就放冰箱啊。但古時(shí)候可沒冰箱的! 有人問,糖可減半,用2:1比例?古法是1:1。但,我想應(yīng)該也是可以的,但這樣就最好放冰箱冷藏。可過濾湯汁和桑椹干分放。桑椹干很好吃。就跟蜜餞一樣。很天然,酸甘甜!止咳熱飲法:每次用干凈湯匙挖出適量的量的桑椹膏,參加熱開水?dāng)嚢柘┽尲纯伞3龥_冷熱開水,當(dāng)果醬涂土司,或參加酸奶,奶酪中食用。都很贊!有蜂蜜的桑葚膏在冰箱的低溫狀態(tài)下會(huì)結(jié)晶,把氣漏了再放進(jìn)冰箱,輕輕擰開瓶蓋,長途運(yùn)輸可能脹氣,PH值是4-5,因?yàn)樯]睾头涿鄱计嵝裕没丶乙惨浔ur收到貨假設(shè)有脹氣現(xiàn)象是正常的,在我家是幾個(gè)大冰柜保鮮,桑椹酒做法: 將桑椹洗凈晾干水分后,用少許白酒消毒后,裝進(jìn)瓶子,根據(jù)自己的口味放適量冰糖,一層水果一層冰糖注意最后一層一定要放冰糖,假設(shè)水果在上面,一放酒桑椹就浮起來了,很容易變質(zhì)呢,再倒入米

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