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文檔簡介
1、材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳300g用冰沙機加入所有原料,進行攪拌,倒入出品杯即可。竹蔗冰糖50g牛油果1顆冰塊200g小料:可選注意:牛油果需要去皮和果核一顆牛油果一顆牛油果冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S001材料22oz杯子用量操作步驟德馨珍選青提汁30g1、出品杯加入選擇好的小料、冰塊。2、用量杯依次加入青提汁,鮮牛乳、竹蔗冰糖,進行攪拌均勻,再倒入出品杯中,最后把青瓜加入頂部即可。馨芝味鮮牛乳250g竹蔗冰糖40g青瓜50g冰塊200g小料:西米/晶球選擇50g香料:薄荷葉可選注意:1、青瓜需要搗碎,2、青瓜除了最后一步加入頂部,也可以選擇第一步加入出品杯底部。青青果昔青青果
2、昔冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S002材料22oz杯子用量操作步驟珍果鮮荔枝60g1、出品杯加入選擇好的小料、冰塊。2、用量杯依次加入珍果鮮荔枝,鮮牛乳、竹蔗冰糖,進行攪拌均勻,再倒入出品杯中,最后把火龍果加入頂部即可。馨芝味鮮牛乳250g竹蔗冰糖45g紅龍果(紅心)40g冰塊200g小料:晶球、奶凍選擇注意:1、火龍果需要搗碎,2、火龍果除了最后一步加入頂部,也可以選擇第一步加入出品杯底部。火焰荔枝果火焰荔枝果冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S003產(chǎn)品名稱菠蘿撈撈材料22oz杯子用量操作步驟菠蘿果醬75g在冰沙杯中按順序倒入以上配料馨芝味牛奶100ml竹蔗冰糖漿20g茶/冰塊250g配料加完,再加
3、入冰塊,冰沙機攪拌小料:晶球70g出品杯先加入晶球鋪底鮮果:/奶蓋:50g倒入攪拌完冰沙,奶蓋倒至杯口1cm處操作要點:室溫下靜置30分鐘后產(chǎn)品圖片冷飲XZW-01-S004材料22oz杯子用量操作步驟藍莓果醬60g在冰沙杯中按順序倒入以上配料馨芝味牛奶150g竹蔗冰糖漿40g冰塊250g配料加完,再加入冰塊,冰沙機攪拌小料:晶球可選出品杯先加入晶球鋪底頂部裝飾鮮果:菠蘿塊(罐頭也可)可選奶蓋或者酸奶50g藍莓冰沙奶昔加入出品杯約2/3高度,再加入奶蓋或酸奶至離杯口2cm,再加入藍莓冰沙奶昔室溫下靜置30分鐘后產(chǎn)品圖片產(chǎn)品名稱紫霞仙子冷飲XZW-01-S005材料22oz杯子用量操作步驟荔枝玫
4、瑰果醬60g操作:1、出品杯中依次加入冰塊、荔枝玫瑰果醬、冰淇淋球2、用量杯加入馨芝味鮮牛乳、竹蔗冰糖,攪拌均勻,倒入杯中即可。Tips:如選擇好的小料,直接加入杯底即可。部分也可以選擇在頂部做點綴。馨芝味鮮牛乳250g竹蔗冰糖30g冰淇淋(原味)1球冰塊100g小料:晶球,椰果、蘆薈??蛇x香料:薄荷葉可選玫瑰荔枝雪玫瑰荔枝雪冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S006材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳250g奶昔方式呈現(xiàn):1、小料鋪出品杯底部2、其他所有原料加入冰沙機攪打至綿滑綠薄荷糖漿40gnfc綠茶100g冰淇淋1球冰塊150小料:晶球,椰果、蘆薈。選擇可選擇飲品方式呈現(xiàn):1、出品杯中依次加
5、入冰塊、冰淇淋球。2、用量杯加入馨芝味鮮牛乳、綠薄荷糖漿,攪拌均勻,倒入杯中即可。薄荷乳之雪薄荷乳之雪冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S007材料22oz杯子用量操作步驟珍果鮮桃汁60g操作:1、首先用量杯依次加入冰塊、鮮牛乳、竹蔗冰糖攪拌均勻后倒入出品杯。2、然后加入咖啡液,再往頂部淋入奶油,可選擇點綴物裝飾。馨芝味鮮牛乳250g竹蔗冰糖40gEspresso或冷萃咖啡液2shot/60ml冰塊150g奶油頂部小料:可選可選海生桃桃桃桃.康寶藍康寶藍冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S008材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳200g操作:用冰沙機依次加入剩余原料,進行攪拌。頂部可以選擇加入玄米點綴。
6、竹蔗冰糖60gEspresso或冷萃咖啡液2shot/60ml冰塊250g小料:晶球、珍珠、椰果。可選頂料裝飾:玄米/炒米20g小料:如選擇好的小料,直接加入杯底即可。 部分也可以選擇在頂部做點綴。棉云棉云.康寶藍康寶藍冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S009材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳200g1、首先用出品容器加入選擇好的小料。2、用量杯依次加入剩余的原料進行攪拌,然后倒入出品容器里即可。竹蔗冰糖35gEspresso或冷萃咖啡液2shot/60ml椰汁20g冰塊50g小料:西米、紅豆、燕麥、燒仙草、晶球、珍珠、雙皮奶等可進行組合選擇(200g)香料:薄荷葉可選甜露鮮乳咖啡(甜品)甜露
7、鮮乳咖啡(甜品)冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S010甜露甜露鮮乳奶霜鮮乳奶霜冷飲產(chǎn)品名稱材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳150g1、用冰沙機依次加入冰塊、鮮牛乳、竹蔗冰糖、椰漿、進行攪拌倒入出品杯。2、小料可以依次加入出品杯中,最后加入咖啡,可選薄荷葉裝飾。竹蔗冰糖50gEspresso或冷萃咖啡液2shot/60ml椰漿15g冰塊150g小料:西米、紅豆、燕麥、燒仙草、晶球、珍珠、雙皮奶等可進行組合選擇(200g)香料:薄荷葉XZW-01-S011材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳250g1、將咖啡、巧克力醬、白酒風味糖漿加入杯中,進行攪拌。2、依次加入冰塊、馨芝味鮮牛乳即可。白
8、酒風味糖漿30g巧克力醬50gEspresso或冷萃咖啡液2shot/60ml冰塊200g小料:晶球、燕麥罐頭選擇Tips:如選擇好的小料,直接加入杯底即可。黑白俄羅斯黑白俄羅斯冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S012材料22oz杯子用量操作步驟馨芝味鮮牛乳300g1、選擇好的小料可直接加入杯底。2、用量杯依次加入剩余原料,進行攪拌均勻即可。蓓朵芬綠薄荷糖漿45g冰塊250g小料:晶球、蒟蒻、奶凍、等其他小料。選擇香料:薄荷葉選擇沁心薄荷乳沁心薄荷乳 冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S013材料22oz杯子用量操作步驟nfc港式紅茶湯150g操作:1、選擇好的小料可直接加入杯底。2、用量杯依次加入剩余原料
9、,進行攪拌均勻即可。馨芝味鮮牛乳180g黃金砂糖漿40g白酒風味糖漿25g冰塊200g小料:晶球、波波等選擇 長情小白長情小白 冷飲產(chǎn)品名稱XZW-01-S014產(chǎn)品名稱草莓奶昔材料22oz杯子用量操作步驟草莓果醬70g1、選擇好的小料/鮮果,加入杯底。2、用冰沙機加入剩余的原料進行攪拌即可。馨芝味鮮牛乳200g竹蔗冰糖35g冰塊250g小料:晶球or波波選擇鮮果:草莓2顆可選香料:操作要點:XZW-01-S015產(chǎn)品名稱楊枝甘露材料(飲品版)(沙冰版)操作步驟芒果果醬60g70g(飲品版):1、紅西柚罐頭加入杯底。2、用量杯依次加入剩余原料,攪拌均勻即可(沙冰版):1、紅西柚罐頭加入杯底2、
10、用冰沙機依次加入剩余原料進行攪拌。馨芝味鮮牛乳250g200g竹蔗冰糖45g40g椰漿10g15g冰塊200g250g小料:紅西柚罐頭30g30g鮮果:芒果可選可選香料:薄荷可選可選冷/熱杯量:22oz杯子XZW-01-S016材料22oz杯子用量操作步驟nfc港式紅茶湯180g1、選擇好的小料可直接加入杯底。2、用量杯依次加入剩余原料,進行攪拌均勻即可。馨芝味鮮牛乳180g黃金砂糖漿45g冰塊200g小料:珍珠、晶球、燕麥、紅豆、布丁等選擇鮮果:香料:操作要點:產(chǎn)品圖片姓名產(chǎn)品名稱港式鮮乳茶冷/熱XZW-01-S017產(chǎn)品名稱茉莉鮮奶綠材料22oz杯子用量操作步驟nfc茉莉綠茶湯180g1、
11、選擇好的小料可直接加入杯底。2、用量杯依次加入剩余原料,進行攪拌均勻即可。馨芝味鮮牛乳180g竹蔗冰糖45g冰塊200g小料:珍珠、晶球、燕麥、紅豆、布丁等選擇鮮果:/香料:/操作要點:產(chǎn)品圖片冷/熱姓名XZW-01-S018DELTHIN INGREDIENTS德馨飲料 飲品水單專業(yè)服務商產(chǎn)品2蜜戀烏龍奶青材料16oz杯子用量操作步驟珍果鮮桃汁55ml白桃烏龍茶湯150ml熱茶湯黃金砂糖漿30ml德馨鮮牛乳120ml選擇合理方式加熱至50-60三花淡奶20ml奶油雪頂適量粉色寒天60g操作要點:冷/熱XZW-01-S019DELTHIN INGREDIENTS德馨飲料 飲品水單專業(yè)服務商產(chǎn)品1法式橙皮巧克力拿鐵材料16oz杯子用量操作步驟德馨巧克力粉30g牛奶打發(fā)缸中牛奶/燕麥奶300ml加入牛奶打發(fā)缸中加熱至65度德馨橙皮糖漿30ml加入 杯中小料:鮮奶油(可不加)20g裝飾裝飾:可可粉2g香料:肉桂棒5g裝飾操作要點:依次倒入杯中。室溫下靜置30分鐘后產(chǎn)品圖片Joker熱XZW-01-S020DELTHIN INGREDIENTS
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