龍蝦餐飲麻辣小龍蝦啤酒節(jié)活動策劃案-44P

1、蝦情 萬 丈2 0 1 9 年 商 業(yè) 品 牌 龍 蝦 節(jié) 活 動 策 劃 案Shrimp feeling great2019 commercial brand lobster festival activity planning plan2019 commercialbrand lobster festivalactivity planning plan2019/8/14活動概述/ACTIVITIES INTRODUCTION1活動亮點(diǎn)/EVENT HIGHLIGHTS2氛圍布置/ATMOSPHERE ARRANGEMENT3主體活動/THE MAIN ACTIVITIES4主目錄第一章/

2、活動概述活動主題：新項(xiàng)目&龍蝦餐飲麻辣小龍蝦啤酒節(jié)活動地點(diǎn)：企業(yè)指定場地活動時(shí)間：2019年8月26日27日，共計(jì)2天活動調(diào)性：愉悅、酷爽、歡慶PART-1 活動概述活 動 主 畫 面第二章/活動亮點(diǎn)闡述亮點(diǎn)闡述一龍蝦餐飲簡介龍蝦餐飲公司創(chuàng)建于2009年，自主研發(fā)了別具一格的“鹵煮龍蝦”，依靠這個(gè)味道和菜品，讓龍蝦餐飲發(fā)展成為四川規(guī)模最大的龍蝦連鎖餐廳，在全川擁有19家分店，并因此牽引出成都的龍蝦消費(fèi)市場，讓成都有望后來居上的成為全國性龍蝦消費(fèi)城市。亮點(diǎn)闡述一龍蝦免費(fèi)品嘗用“龍蝦免費(fèi)”作為噱頭，吸引來賓光臨。亮點(diǎn)闡述二冰鎮(zhèn)酸梅湯免費(fèi)暢飲在活動當(dāng)天將憑票提供一定數(shù)量酸梅湯，麻辣小龍蝦與酸

3、梅湯的結(jié)合，必將會是一場酷爽之旅。亮點(diǎn)闡述三勁歌搖滾、大抽獎(jiǎng)在現(xiàn)場將上演精彩絕倫的勁辣表演，讓現(xiàn)場high起來，并在表演中穿插互動抽獎(jiǎng)，讓每位到場來賓都有獲獎(jiǎng)的機(jī)會。第三章/現(xiàn)場活動氛圍活 動 效 果 圖龍蝦垂釣區(qū)龍蝦烹飪區(qū)美食區(qū)活 動 平 面 圖龍蝦垂釣區(qū)龍蝦烹飪區(qū)美食區(qū)氛圍布置龍蝦寶貝簽到迎賓現(xiàn)場將在入場門頭處以及簽到處安排龍蝦寶貝及龍蝦人偶，為來賓現(xiàn)場指引和簽到服務(wù)。當(dāng)天所有工作人員佩戴龍蝦帽。氛圍布置門頭造型現(xiàn)場設(shè)置龍蝦節(jié)門頭，讓入口更顯眼，突出主題。氛圍布置簽到處氛圍布置龍蝦烹飪區(qū)活動主會場左側(cè)設(shè)置不同口味的龍蝦烹飪區(qū)供客戶選擇。氛圍布置舞臺舞臺設(shè)計(jì)為桁架加噴繪背景，用最簡單的效果呈

4、現(xiàn)最時(shí)尚的舞臺。第四章/主體活動一美食展示美食展示麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦又叫香辣小龍蝦，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)經(jīng)典小吃。美食展示鹵煮小龍蝦鹵煮小龍蝦是龍蝦餐飲自創(chuàng)的特色美食。為繼江蘇十三香、湖北油燜大蝦和湖南口味蝦之后，第四個(gè)龍蝦味型。美食展示泡椒小龍蝦泡椒小龍蝦，美味可口，營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價(jià)值高。擁有壯陽補(bǔ)腎、提高免疫力等作用。美食展示冰鎮(zhèn)酸梅湯及進(jìn)口啤酒供來賓享用美食區(qū)擺放冰鎮(zhèn)酸梅湯及桶裝進(jìn)口啤酒供來賓暢飲。二舞臺演繹活動主體活動主持人開場主持人開場，介紹新項(xiàng)目的詳細(xì)資料以及活動內(nèi)容。主體活動熱辣舞隊(duì)激情四射性感、火辣的舞蹈

5、表演，迎合了麻辣小龍蝦的火爆氣氛，帶給來賓精彩的視覺盛宴。主體活動搖滾樂隊(duì)嗨翻全場狂歡的麻辣小龍蝦節(jié)，怎么能夠少了搖滾樂隊(duì)的現(xiàn)場助興，現(xiàn)場我們特意邀請酒吧駐唱樂隊(duì)現(xiàn)場駐唱，享受搖滾之夏。主體活動現(xiàn)場互動小龍蝦比賽主體活動現(xiàn)場互動小龍蝦比賽規(guī)則看誰吃的多：現(xiàn)場將會挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給嘉賓3分鐘的時(shí)間，看嘉賓在這三分鐘內(nèi)誰吃的龍蝦數(shù)量最多就獲勝。4組決出總冠軍,第一名既是龍蝦王?？凑l吃的快：現(xiàn)場將會挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給每位來賓發(fā)一盆小龍蝦，用最快速度吃完即勝利，以此方式4組決出總冠軍，第一名既是龍蝦王。主體活動現(xiàn)場互動啤酒比賽主體活動現(xiàn)場互動啤酒大賽規(guī)則看誰喝的

6、多：現(xiàn)場將會挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給嘉賓2分鐘的時(shí)間，看嘉賓在這2分鐘內(nèi)誰喝的最多就獲勝。4組決出總冠軍，第一名既是今天的啤酒王?？凑l喝的快：現(xiàn)場將會挑選12位嘉賓，分為4組，每組3人，給每位來賓發(fā)3聽啤酒，誰用最快速度喝完即勝利。以此方式4組決出總冠軍，第一名既是今天的啤酒王。主體活動幸運(yùn)抽獎(jiǎng)在表演活動進(jìn)行中段可穿插抽獎(jiǎng)活動，獎(jiǎng)品為實(shí)用型家用電器等，將活動氛圍變得更加熱烈。主體活動獎(jiǎng)品推薦伴手禮： 龍蝦餐飲龍蝦調(diào)味包 1袋 共100袋 龍蝦餐飲折扣券或會員卡 1張 共100張游戲紀(jì)念禮品：紅色龍蝦帽 1個(gè) 共30個(gè)游戲獲勝禮品：龍蝦餐飲50元代金券 5張 共5張三等獎(jiǎng)：龍蝦餐飲

7、100元代金券 1張 共1張二等獎(jiǎng)：龍蝦餐飲300元代金券 1張 共1張一等獎(jiǎng)：龍蝦餐飲500元代金券 1張 共1張三小龍蝦垂釣主體活動小龍蝦垂釣主體活動小龍蝦垂釣釣小龍蝦規(guī)則每組20人，20分鐘一組，參與者只允許用桿子釣龍蝦，禁止用手或其他物品捕撈。釣竿、誘餌以及盛裝小龍蝦器皿均免費(fèi)提供。10:0016:00 來賓簽到10:0014:00 暖場音樂14:0014:10 主持人開場14:1014:15 舞隊(duì)表演14:1514:35 舞臺互動14:3514:50 搖滾樂隊(duì)表演14:5015:10 舞臺互動l15:1015:20 三等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)15:2015:25 舞隊(duì)表演15:2515:45 搖滾樂

8、隊(duì)表演活動簡要流程10:0017:00 小龍蝦垂釣，來賓憑垂釣所得的小龍蝦免費(fèi)加工食用、免費(fèi)德國啤酒及冰鎮(zhèn)酸梅湯供應(yīng)15:4516:05 舞臺互動l16:0516:15 二等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)16:1516:35 搖滾樂隊(duì)表演16:3516:45 舞臺互動l16:4516:55 一等獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)16:5517:00 舞隊(duì)表演17:0017:05 主持人結(jié)束語l活動管理工作人員培訓(xùn)1、在活動中，我們將安排禮儀小姐、保安人員、攝影師、攝像師、現(xiàn)場AV監(jiān)控人員、表演人員及服務(wù)人員共同服務(wù)。不僅在人員的挑選上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，同時(shí)在活動前期要對他們進(jìn)行集中培訓(xùn)，詳細(xì)介紹活動流程，對服務(wù)水準(zhǔn)提出要求。2、在活動前，對所有運(yùn)營

9、人員進(jìn)行活動現(xiàn)場服務(wù)、活動流程、緊急情況處理等強(qiáng)化培訓(xùn)人員，統(tǒng)一著裝，便于識別統(tǒng)一佩戴對講系統(tǒng)。l活動管理設(shè)備措施1、活動進(jìn)行前，物業(yè)公司須仔細(xì)檢查水電供應(yīng)設(shè)備齊備可用；2、如遇特殊情況，如大區(qū)域停水，物業(yè)公司須提前做好衛(wèi)生用水儲備工作；3、甲方物業(yè)公司電工須與活動涉及各電器設(shè)備管理人員溝通，確認(rèn)用電功率及相關(guān)技術(shù)操作以保證現(xiàn)場設(shè)備的 正常運(yùn)行，確保電路暢通及線路安全，防止事件發(fā)生；4、如遇臨時(shí)停電，物業(yè)公司電工將備用電源設(shè)備開啟，保證活動正常運(yùn)行。5、若遇到游戲設(shè)備臨時(shí)故障，工作人員立即報(bào)告現(xiàn)場維修工l活動管理醫(yī)療措施1、活動現(xiàn)場須準(zhǔn)備如創(chuàng)可貼、云南白藥噴霧劑、醫(yī)用消毒酒精、棉簽、藿香正氣液

10、等簡單處理由意外引起的劃傷、扭傷、中暑、蚊蟲叮咬等基本藥物；2、甲方物業(yè)公司組織義務(wù)醫(yī)療人員，活動現(xiàn)場如發(fā)生事故或意外引起人員的輕重傷情況，則立即撥打120或聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)并協(xié)助處理。l活動管理消防措施1、活動進(jìn)行前，項(xiàng)目物業(yè)公司須仔細(xì)檢查核實(shí)活動區(qū)域內(nèi)消防設(shè)施齊備可用；2、項(xiàng)目物業(yè)公司組織義務(wù)消防人員，如遇緊急消防事故發(fā)生須立即上報(bào)并及時(shí)進(jìn)行消防處理；如若處理能力在自身范圍外，請及時(shí)聯(lián)系轄區(qū)消防部門并協(xié)同處理。3、如遇緊急消防情況，義務(wù)消防人員須立即安排現(xiàn)場人員撤離，物業(yè)公司根據(jù)本次活動情況提前做好緊急消防人員疏散路線方案。l活動管理群體性事件應(yīng)急預(yù)案1.若在活動現(xiàn)場遇到侵害活動安全或活動安排的情況時(shí)，工作人員立即報(bào)告項(xiàng)目總控2.停止活動表演3.工作人員打開應(yīng)急通道，勸老人、小孩、婦女和其它非參與群體事件的來賓離開現(xiàn)場4.治安人員保護(hù)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，出面調(diào)停；若調(diào)停無果，則迅速撤離5.做報(bào)警處理THANKS