四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)- 2.3 花、果實(shí)和種子 ∣教科版 ppt課件

1、花、果花、果 實(shí)、種子實(shí)、種子一、果實(shí)的構(gòu)成與組成一、果實(shí)的構(gòu)成與組成二、果實(shí)的類型二、果實(shí)的類型一、果實(shí)的構(gòu)成及組成一、果實(shí)的構(gòu)成及組成果實(shí)為被子植物特有器官，受精后，雌蕊果實(shí)為被子植物特有器官，受精后，雌蕊的子房發(fā)育構(gòu)成的特殊構(gòu)造。的子房發(fā)育構(gòu)成的特殊構(gòu)造。果實(shí)的構(gòu)成果實(shí)的構(gòu)成花柄花柄花被花被雄蕊群雄蕊群花托花托雌蕊群雌蕊群花花 柱頭柱頭胎座胎座胚珠胚珠花柱花柱 子房子房子房壁子房壁果柄果柄果托或參與果實(shí)的發(fā)育果托或參與果實(shí)的發(fā)育零落或宿存零落或宿存枯萎、凋謝枯萎、凋謝果皮果皮保管并發(fā)育保管并發(fā)育種子種子果實(shí)果實(shí)幾個(gè)名詞幾個(gè)名詞: :單性結(jié)實(shí)單性結(jié)實(shí)有些植物的花只經(jīng)過(guò)傳粉，未經(jīng)過(guò)受精有些植

2、物的花只經(jīng)過(guò)傳粉，未經(jīng)過(guò)受精而發(fā)育而發(fā)育 成果實(shí)，稱為單性結(jié)實(shí)。單性結(jié)實(shí)有的自發(fā)構(gòu)成，成果實(shí)，稱為單性結(jié)實(shí)。單性結(jié)實(shí)有的自發(fā)構(gòu)成，稱為自稱為自 發(fā)單性結(jié)實(shí)，也可以經(jīng)過(guò)化學(xué)物質(zhì)刺激，誘導(dǎo)單發(fā)單性結(jié)實(shí)，也可以經(jīng)過(guò)化學(xué)物質(zhì)刺激，誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)。性結(jié)實(shí)。無(wú)籽果實(shí)無(wú)籽果實(shí)由單性結(jié)實(shí)而構(gòu)成的果實(shí)而無(wú)種子，稱由單性結(jié)實(shí)而構(gòu)成的果實(shí)而無(wú)種子，稱為無(wú)子為無(wú)子 果實(shí)。果實(shí)。真果真果由子房構(gòu)成的果實(shí)，叫真果。由子房構(gòu)成的果實(shí)，叫真果。假果假果有些植物的花托或花被筒也參與果實(shí)的構(gòu)成，有些植物的花托或花被筒也參與果實(shí)的構(gòu)成， 并非單純由子房發(fā)育成的果實(shí)，稱為假果。并非單純由子房發(fā)育成的果實(shí)，稱為假果。真果真果假果假果二、

3、果實(shí)的類型二、果實(shí)的類型 根據(jù)參與果實(shí)構(gòu)成的部分,將果實(shí)分為真果與假果。 根據(jù)果實(shí)的來(lái)源、構(gòu)造和果皮性質(zhì)。將果實(shí)分為單果、聚合果、聚花果三大類。 單果：一朵花只需一個(gè)雌蕊單雌蕊或復(fù)雌蕊，構(gòu)成一 個(gè)果實(shí)稱單果。聚合果：一朵花中許多離生心皮雌蕊構(gòu)成的果實(shí)，每個(gè)雌 蕊構(gòu)成1個(gè)單果，許多單果在一個(gè)花托上。 聚花果：由整個(gè)花序中的許多單果聚生成一個(gè)果實(shí)。 肉果：漿果、柑果、核果、梨果、瓠果單果 裂果：蓇葖果、莢果、角果、蒴果 干果 不裂果：瘦果、穎果、翅果、堅(jiān)果、胞果、雙懸果一一 單單 果果外果皮外果皮中果皮中果皮內(nèi)果皮內(nèi)果皮舉例舉例漿漿果果薄薄均肉質(zhì)多漿均肉質(zhì)多漿含含1-1-多枚種多枚種子子葡萄葡萄柑

4、柑果果外部較厚、革質(zhì)外部較厚、革質(zhì)含油室含油室海 綿 狀 、 維海 綿 狀 、 維管束明顯管束明顯膜質(zhì)、分成若膜質(zhì)、分成若干室干室, ,內(nèi)生囊狀毛內(nèi)生囊狀毛蕓香科蕓香科柑橘類柑橘類特有特有外、中果皮界限不明顯外、中果皮界限不明顯核核果果薄薄肉質(zhì)肉質(zhì)堅(jiān)硬、木質(zhì)堅(jiān)硬、木質(zhì)桃桃梨梨果果外、中果皮和花筒之間界線不外、中果皮和花筒之間界線不明顯，均肉質(zhì)明顯，均肉質(zhì)內(nèi)果皮堅(jiān)韌內(nèi)果皮堅(jiān)韌, ,常分隔為常分隔為5 5室室假果，假果，5 5心心皮合生皮合生蘋果蘋果瓠瓠果果堅(jiān)韌堅(jiān)韌中、內(nèi)果皮及胎座肉質(zhì)部分中、內(nèi)果皮及胎座肉質(zhì)部分假果，假果，3 3心心皮側(cè)膜胎座皮側(cè)膜胎座葫蘆科葫蘆科特有特有 1 1、肉果、肉果果實(shí)

5、肉質(zhì)多漿，成熟時(shí)不開(kāi)裂。果實(shí)肉質(zhì)多漿，成熟時(shí)不開(kāi)裂。A A、梨果、梨果 B B、漿果、漿果 C C、核果、核果 D D、柑果、柑果 E E、瓠果、瓠果ABCDE心皮數(shù)心皮數(shù)裂縫數(shù)裂縫數(shù)開(kāi)裂方式開(kāi)裂方式舉例舉例 蓇蓇葖葖果果1心皮心皮1沿背縫線或腹沿背縫線或腹逢線開(kāi)裂逢線開(kāi)裂牡丹（聚合牡丹（聚合蓇葖蓇葖果）果）莢果莢果（豆莢）（豆莢）1心皮心皮2沿背縫線和腹沿背縫線和腹逢線開(kāi)裂逢線開(kāi)裂豆科特有豆科特有角果角果2心皮合生（側(cè)膜胎座，心皮合生（側(cè)膜胎座，假隔膜將子房隔成假隔膜將子房隔成2室）室）2沿兩側(cè)腹逢線沿兩側(cè)腹逢線開(kāi)裂開(kāi)裂十字花科特十字花科特有有蒴果蒴果2 合生合生 縱裂、孔裂、縱裂、孔裂、蓋

6、裂、齒裂蓋裂、齒裂 棉花等多數(shù)棉花等多數(shù)植物植物2 2、 干干 果果果實(shí)成熟時(shí)，果皮枯燥，開(kāi)裂或不開(kāi)裂。分為裂果和不裂果。果實(shí)成熟時(shí)，果皮枯燥，開(kāi)裂或不開(kāi)裂。分為裂果和不裂果。1 1裂果：成熟時(shí)自行開(kāi)裂。裂果：成熟時(shí)自行開(kāi)裂。1 1、蓇葖果、蓇葖果 2 2、莢果、莢果 3 3、角果、角果 4 4、蒴果、蒴果蓇葖果蓇葖果(牡丹的聚合蓇葖果牡丹的聚合蓇葖果 )蒴蒴 果果果皮特征果皮特征瘦果瘦果果皮易與種皮分離果皮易與種皮分離向日葵向日葵穎果穎果果皮與種皮愈合不易分開(kāi)果皮與種皮愈合不易分開(kāi)禾本科特有禾本科特有堅(jiān)果堅(jiān)果果皮堅(jiān)硬果皮堅(jiān)硬板栗板栗翅果翅果果皮一端或周邊向外延伸成翅狀果皮一端或周邊向外延伸成

7、翅狀榆、杜仲榆、杜仲胞果胞果果皮薄而膨脹，疏松地包圍種子，果皮薄而膨脹，疏松地包圍種子，而與種子極易分離而與種子極易分離青葙青葙雙懸果雙懸果果實(shí)成熟后心皮分離成果實(shí)成熟后心皮分離成2 2個(gè)分果，個(gè)分果，懸掛在心皮柄上端懸掛在心皮柄上端傘形科特有傘形科特有2 2不裂果閉果：成熟時(shí)不開(kāi)裂，內(nèi)含不裂果閉果：成熟時(shí)不開(kāi)裂，內(nèi)含1 1粒種子。粒種子。5 5、瘦果、瘦果 6 6、穎果、穎果 7 7、翅果、翅果 8 8、堅(jiān)果、堅(jiān)果 9 9、雙懸果、雙懸果瘦瘦 果果二、聚合果二、聚合果1 1、聚合漿果、聚合漿果 2 2、聚合核果、聚合核果 3 3、聚合、聚合蓇葖蓇葖果果 4 4、聚合瘦果、聚合瘦果-1 -1 5 5、聚合瘦果、聚合瘦果-2 6-2 6、聚合瘦果、聚合瘦果-3 7-3 7、聚合堅(jiān)果、聚合堅(jiān)果草莓草莓聚合瘦果聚合瘦果八角八角聚合蓇葖果聚合蓇葖果五味子五味子聚合蓇漿果聚合蓇漿果第六節(jié)第六節(jié) 種種 子子 種皮種皮 色澤與外表花紋是性狀鑒別要點(diǎn)色澤與外表花紋是性狀鑒別要點(diǎn) 胚根胚根種子種子 胚胚 胚軸胚莖胚軸胚莖 胚