旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)第五章 旅游供給基本理論ppt課件

1、第五章第五章 旅游供給基本理論旅游供給基本理論一、旅游供給的概念一、旅游供給的概念二、旅游供給的層次分解二、旅游供給的層次分解三、旅游供給規(guī)律三、旅游供給規(guī)律四、旅游供給的影響因素四、旅游供給的影響因素第一節(jié)第一節(jié) 旅游供給的概念旅游供給的概念一、旅游供給的概念一、旅游供給的概念（一概念的理解（一概念的理解1、旅游供給就是在一定時期內(nèi)企業(yè)根據(jù)不同的、旅游供給就是在一定時期內(nèi)企業(yè)根據(jù)不同的價格愿意并能夠向市場提供的產(chǎn)品的數(shù)量。價格愿意并能夠向市場提供的產(chǎn)品的數(shù)量。 旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品A：旅游者與旅游相關(guān)供給廠商交換：旅游者與旅游相關(guān)供給廠商交換物物 旅游產(chǎn)品旅游產(chǎn)品B：旅游者作為生產(chǎn)主體產(chǎn)出的經(jīng)：

2、旅游者作為生產(chǎn)主體產(chǎn)出的經(jīng)歷歷2、旅游供給主要是服務(wù)能力，合成意義的生產(chǎn)、旅游供給主要是服務(wù)能力，合成意義的生產(chǎn)能力能力SaDaSbDbScDcSaDa=XSbDb=0ScDc=YX+Y=0供求平衡供求平衡S供應(yīng)；供應(yīng)；D需求；需求；a供給大于需求的部門；供給大于需求的部門；b供給等于需求的部門；供給等于需求的部門；c供給小于需求的部門；供給小于需求的部門；X供大于求的數(shù)量；供大于求的數(shù)量；Y求大于供的數(shù)量求大于供的數(shù)量模型模型3.1 系統(tǒng)供求關(guān)系系統(tǒng)供求關(guān)系第一節(jié)第一節(jié) 旅游供給的概念旅游供給的概念（二旅游供求的主導(dǎo)關(guān)系（二旅游供求的主導(dǎo)關(guān)系1.短邊原則短邊原則2.需求需求“短邊下是否應(yīng)該增

3、加供給？短邊下是否應(yīng)該增加供給？3.需求邊界被突破后供給扮演什么樣的角色？需求邊界被突破后供給扮演什么樣的角色？第一節(jié)第一節(jié) 旅游供給的概念旅游供給的概念二、旅游供給的基本組成二、旅游供給的基本組成1、組成部分、組成部分 旅游景區(qū)點）旅游景區(qū)點） 旅游交通旅游交通 住宿設(shè)施住宿設(shè)施 旅游景區(qū)點）旅游景區(qū)點）n旅游景區(qū)點是旅游者旅游景區(qū)點是旅游者/游客的概念游客的概念n旅游景區(qū)點是發(fā)展旅游的核心旅游景區(qū)點是發(fā)展旅游的核心n旅游吸引物是景區(qū)核心依托旅游吸引物是景區(qū)核心依托 但需要轉(zhuǎn)化但需要轉(zhuǎn)化n旅游景區(qū)點同樣具有不可移動性旅游景區(qū)點同樣具有不可移動性 空間共空間共享享景點景點visitor att

4、ractions概念概念n一個為游客提供游覽、消遣、娛樂和受教育的，一個為游客提供游覽、消遣、娛樂和受教育的，專門指定和專人經(jīng)營管理的、長久性的地點專門指定和專人經(jīng)營管理的、長久性的地點Middledon,1988）n景點應(yīng)該是一個獨立的單位、一個專門的場所、景點應(yīng)該是一個獨立的單位、一個專門的場所、或者是一個有明確界限的、范圍不可太大的區(qū)或者是一個有明確界限的、范圍不可太大的區(qū)域，交通便利，可以吸引大批的游人閑暇時來域，交通便利，可以吸引大批的游人閑暇時來到這里到這里景點應(yīng)該是能夠界定、能夠經(jīng)營的景點應(yīng)該是能夠界定、能夠經(jīng)營的實體實體(Swarbrooke,2019)景點景點visitor

5、attractions概念概念n景點應(yīng)該是有特色活動的地點、場所或集中地，景點應(yīng)該是有特色活動的地點、場所或集中地，其經(jīng)營目的是為了吸引旅游者和當(dāng)?shù)鼐用駚碓L；其經(jīng)營目的是為了吸引旅游者和當(dāng)?shù)鼐用駚碓L；能夠為游客提供提供輕松愉快的經(jīng)歷和消遣，能夠為游客提供提供輕松愉快的經(jīng)歷和消遣，使他們度過閑暇時間；按照景點的特點進(jìn)行管使他們度過閑暇時間；按照景點的特點進(jìn)行管理，盡量發(fā)揮其潛在能力，以滿足游客需求；理，盡量發(fā)揮其潛在能力，以滿足游客需求；按照游客的需要和興趣提供相應(yīng)的設(shè)施和服務(wù)；按照游客的需要和興趣提供相應(yīng)的設(shè)施和服務(wù)；收取或不收取門票費用。（收取或不收取門票費用。（Walsh-Heron an

6、d Stevens，1990 ）旅游交通旅游交通n交通本身不能成為出游動機(jī)交通本身不能成為出游動機(jī)n交通可推動目的地成長：成行前提；刺激需求交通可推動目的地成長：成行前提；刺激需求n大交通、小交通、區(qū)內(nèi)交通大交通、小交通、區(qū)內(nèi)交通住宿設(shè)施住宿設(shè)施n包括向所有類型游客提供商業(yè)性或準(zhǔn)商業(yè)性過包括向所有類型游客提供商業(yè)性或準(zhǔn)商業(yè)性過夜設(shè)施的所有機(jī)構(gòu)夜設(shè)施的所有機(jī)構(gòu)n飯店：以建筑物、內(nèi)在設(shè)備設(shè)施以及管理和服飯店：以建筑物、內(nèi)在設(shè)備設(shè)施以及管理和服務(wù)人員的集合為依托，主要為離開常住地的消務(wù)人員的集合為依托，主要為離開常住地的消費者提供住宿服務(wù)為主的組織費者提供住宿服務(wù)為主的組織n住宿設(shè)施可以成為當(dāng)?shù)芈糜?/p>

7、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推進(jìn)者住宿設(shè)施可以成為當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的推進(jìn)者 2.2.旅游供給特點旅游供給特點 n關(guān)聯(lián)性關(guān)聯(lián)性n空間的固定性空間的固定性n短邊原則與短缺均衡：數(shù)量與結(jié)構(gòu)短邊原則與短缺均衡：數(shù)量與結(jié)構(gòu)n增加了惡性競爭的可能性增加了惡性競爭的可能性n區(qū)位選擇的重要性區(qū)位選擇的重要性n是否可以考慮近域交通替代的方法是否可以考慮近域交通替代的方法n時間固定性：收益管理時間固定性：收益管理yield management）n 價格還是數(shù)量調(diào)整？價格還是數(shù)量調(diào)整？price第二節(jié)第二節(jié) 旅游供給的層次分解旅游供給的層次分解n供求層次分解的意義供求層次分解的意義n供給不等于銷售供給不等于銷售n替代供給實現(xiàn)的非穩(wěn)

8、定性替代供給實現(xiàn)的非穩(wěn)定性n無效供給退出困難無效供給退出困難 成為削價競爭的根源之成為削價競爭的根源之一一無效旅游供給無效旅游供給 旅游供給旅游供給有效有效旅游供給旅游供給替代替代旅游供給旅游供給滯存滯存旅游供給旅游供給非意愿滯非意愿滯存存旅游供給旅游供給意愿滯存意愿滯存旅游供給旅游供給實現(xiàn)的旅游供給實現(xiàn)的旅游供給（銷售）（銷售）滯存旅游供給滯存旅游供給/潛在旅游供給潛在旅游供給現(xiàn)實旅游供給現(xiàn)實旅游供給潛在旅游供給潛在旅游供給第三節(jié)第三節(jié) 旅游供給影響因素旅游供給影響因素一、生產(chǎn)函數(shù)與供給函數(shù)一、生產(chǎn)函數(shù)與供給函數(shù) 所謂生產(chǎn)函數(shù)，是指在一定的技術(shù)條件所謂生產(chǎn)函數(shù)，是指在一定的技術(shù)條件下，特定的

9、投入組合有效使用時的最大可下，特定的投入組合有效使用時的最大可能性產(chǎn)出。常見的生產(chǎn)函數(shù)有固定比例的能性產(chǎn)出。常見的生產(chǎn)函數(shù)有固定比例的生產(chǎn)函數(shù)、線性生產(chǎn)函數(shù)以及柯布生產(chǎn)函數(shù)、線性生產(chǎn)函數(shù)以及柯布-道格道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)。拉斯生產(chǎn)函數(shù)。1、固定比例生產(chǎn)函數(shù)、固定比例生產(chǎn)函數(shù) Y=F(X1,X2)= minX1,X22、線性生產(chǎn)函數(shù)、線性生產(chǎn)函數(shù) Y= F(X1,X2)= X1+X2 3、柯布、柯布道格拉斯函數(shù)道格拉斯函數(shù) Y=F(X1,X2)=A X1X2 X1表示勞動投入表示勞動投入L；X2表示資本投入表示資本投入K； 常見的假設(shè)：常見的假設(shè)：A=1；+=1利潤最大化利潤最大化 Max PYRX

10、 (X,Y)0 S.t. F(X)Y旅游供給函數(shù)的推導(dǎo)旅游供給函數(shù)的推導(dǎo)短期旅游生產(chǎn)函數(shù)為短期旅游生產(chǎn)函數(shù)為F(K,L)=CK0.25L0.25Attraction0.50 F(K,L)=（CAttraction0.50K0.25L0.25 F(K,L)= CAK0.25L0.25 式式3.1 供給利潤供給利潤 =PF(K,L)R1KR2LR =PCAK0.25L0.25 R1KR2LR 式式3.2 （PCAK-0.75L0.25/4）= R1式式3.3（PCAK0.25L-0.75/4）= R2 式式3.4 K/L= R2/R1 式式3.5 K*=（CAP/4）2/（R11.50R20.50） L*=（CAP/4）2/（R10.50R21.50 ） 短期供給函數(shù)短期供給函數(shù) Y=(CA)2P/4/ 簡單旅游供給函數(shù)：簡單旅游供給函數(shù)：Y=KP 21RR二、旅游供給規(guī)律二、旅游供給規(guī)律n供給與價格供給與價格n供給曲線移動供給曲線移動n供給彈性供給彈性旅旅游游產(chǎn)產(chǎn)品品價價格格旅游供給量旅游供給量圖圖 1旅游供給曲線旅游供給曲線