空乘服務(wù)溝通與播音技巧 教學(xué)大綱

1、空乘服務(wù)溝通與播音技巧教學(xué)大綱（學(xué)時(shí)：32；學(xué)分：2）一、適用專業(yè)三年制，空中乘務(wù)專業(yè)，機(jī)場(chǎng)服務(wù)專業(yè)和空中安全保衛(wèi)專業(yè)。二、教學(xué)目標(biāo)空乘服務(wù)溝通與播音技巧是高等院校、中?？粘藢I(yè)的專業(yè)課，語(yǔ)言是人們交往最重要的模具，是傳遞信息的重要載體，對(duì)促進(jìn)社會(huì)的建設(shè)和發(fā)展具有重要的作用。一口標(biāo)準(zhǔn)、留利、甜美的普通話是作為空乘服務(wù)人員、機(jī)場(chǎng)服務(wù)人員最需要具備的能力。課程總體目標(biāo)設(shè)置為：專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力。專業(yè)能力：通過學(xué)生做課后思考與練習(xí)，讓學(xué)生能夠把所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為熟練的技巧，使學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)的理論和知識(shí)來指導(dǎo)自己的語(yǔ)言實(shí)踐。 方法能力：理論知識(shí)應(yīng)用能力、工作能力、解決問題能力。素質(zhì)：集體主義精

2、神和良好的個(gè)人意志。1）知識(shí)目標(biāo)： （1） 了解命題說話特點(diǎn)，掌握說話的一般技巧，學(xué)會(huì)抓住主題，用標(biāo)準(zhǔn)或比較標(biāo)準(zhǔn)的普通話清楚流暢地述說或有理有據(jù)地分析論述觀點(diǎn)。克服說話過程中的心理障礙，學(xué)會(huì)心理溝通，言語(yǔ)得體，語(yǔ)態(tài)自然大方。（2）掌握朗讀的基本要素，學(xué)會(huì)運(yùn)用形象感受、邏輯感受、內(nèi)在語(yǔ)、語(yǔ)氣、停連、重音、節(jié)奏等多種朗讀技巧，聲情并茂地讀好不同體裁和題材的作品，充分利用教材中的訓(xùn)練材料，做好朗讀技能中的“內(nèi)部心理狀態(tài)”訓(xùn)練和“外部表達(dá)技巧”訓(xùn)練。提高語(yǔ)言表達(dá)能力，同時(shí)鞏固普通話語(yǔ)音訓(xùn)練的效果。 2）能力目標(biāo)：（1） 了解音變現(xiàn)象，掌握變調(diào)、輕聲、兒化及語(yǔ)氣詞“啊”的音變規(guī)律，充分利用教材中的訓(xùn)練材

3、料做好各種音變練習(xí)，讀準(zhǔn)發(fā)生音變的各類詞語(yǔ)、句子。 （2）掌握服務(wù)姿態(tài)訓(xùn)練基本方法，提高體態(tài)語(yǔ)言表現(xiàn)力。 3）思想目標(biāo)：（1）培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神和良好的個(gè)人意志，提高審美素質(zhì)。（2）陶冶情操，培養(yǎng)高雅的氣質(zhì)和風(fēng)度，提高學(xué)生欣賞美、鑒賞美的能力。三、教學(xué)要求及內(nèi)容提要第一單元 空乘服務(wù)溝通與播音技巧概述(一)教學(xué)要求：1、了解空乘工作的特點(diǎn)、內(nèi)涵、要求；2、認(rèn)識(shí)客艙溝通的要領(lǐng)，空乘人員的素質(zhì)要求；3、熟悉客艙溝通的常用語(yǔ)言；4、本單元為空乘服務(wù)與溝通技巧的基礎(chǔ)單元，為后幾個(gè)單元的訓(xùn)練打下良好的基礎(chǔ)。(二)內(nèi)容提要：1、空乘服務(wù)概述2、空中溝通概述3、空中服務(wù)溝通與播音概述(三)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、

4、重點(diǎn)：（1）熟悉空乘的工作程序；（2）理解空中溝通的要領(lǐng)；（3）掌握客艙溝通的常用語(yǔ)言。2、難點(diǎn)：（1）理解有效溝通的技巧。第二單元 客艙服務(wù)語(yǔ)言基礎(chǔ)與訓(xùn)練（一）教學(xué)要求：1、掌握普通話的基本知識(shí)和技巧；2、了解客艙語(yǔ)言的基本技巧；3、明確語(yǔ)言基礎(chǔ)訓(xùn)練內(nèi)容及注意事項(xiàng)；4、掌握聲母、韻母、聲調(diào)的發(fā)音，語(yǔ)流音變的發(fā)音。（二）內(nèi)容提要：1、客艙語(yǔ)言基本技巧；2、語(yǔ)言基礎(chǔ)發(fā)音訓(xùn)練。（三）重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：（1）聲母、韻母、聲調(diào)的發(fā)音；（2）語(yǔ)流音變的發(fā)音，尤其是上聲的變調(diào)和兒化的發(fā)音。2、難點(diǎn)：（1）前鼻音和后鼻音的區(qū)別；（2）平翹舌音的區(qū)別。第三單元 客艙播音表達(dá)專項(xiàng)訓(xùn)練（一）教學(xué)要求：1、掌握

5、播音的技巧；2、理解語(yǔ)言表達(dá)的外部技巧；3、加強(qiáng)對(duì)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練；4、理解語(yǔ)言表達(dá)的內(nèi)部技巧；5、講技巧應(yīng)用到機(jī)場(chǎng)服務(wù)中。（二）內(nèi)容提要：1、播音的要求與技巧訓(xùn)練；2、客艙播音的要求與技巧。（三）重點(diǎn)、難點(diǎn)1、重點(diǎn)：（1）對(duì)語(yǔ)言表達(dá)外部技巧的理解；（2）對(duì)語(yǔ)言表達(dá)內(nèi)部技巧的理解。2、難點(diǎn)：（1）將播音、語(yǔ)言表達(dá)等技巧應(yīng)用于客艙和候機(jī)廳的播音中。第四單元 客艙溝通專項(xiàng)技能訓(xùn)練（一）教學(xué)要求：1、了解客艙溝通的類型；2、掌握客艙基本禮貌用語(yǔ)；3、理解客艙口語(yǔ)溝通技巧，并將其應(yīng)用。4、掌握微笑的技巧；5、了解其他身體語(yǔ)言。（二）內(nèi)容提要：1、客艙有效口語(yǔ)溝通；2、客艙非語(yǔ)言溝通；3、客艙專項(xiàng)溝通

6、訓(xùn)練。（三）重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：（1）掌握客艙的基本禮貌用語(yǔ)；（2）理解客艙口語(yǔ)溝通技巧；（3）掌握微笑的技巧。2、難點(diǎn)：（1）應(yīng)用溝通技巧、交流技巧；（2）發(fā)揮微笑的力量于服務(wù)中。第五單元 空中服務(wù)溝通與播音綜合技能訓(xùn)練（一）教學(xué)要求：1、掌握客艙安全常識(shí)；2、掌握急救常識(shí)；3、理解特殊情況下的溝通技巧，并將其應(yīng)用；4、了解緊急情況下的溝通與播音技巧。（二）內(nèi)容提要：1、空中服務(wù)溝通內(nèi)在素質(zhì)訓(xùn)練；2、空中服務(wù)特殊溝通技巧訓(xùn)練。（三）重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、重點(diǎn)：（1）掌握客艙安全常識(shí)；（2）掌握急救常識(shí)。2、難點(diǎn)：（1）特殊情況下溝通技巧的應(yīng)用。四、課時(shí)分配（按章節(jié)順序安排）：序號(hào)章節(jié)名稱學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配作業(yè)量講授實(shí)訓(xùn)（驗(yàn)） 上機(jī)習(xí)題 討論1空乘服務(wù)溝通與播音技巧概述4412客艙服務(wù)語(yǔ)言基礎(chǔ)與訓(xùn)練8623客艙播音表達(dá)專項(xiàng)訓(xùn)練6424客艙溝通專項(xiàng)技能訓(xùn)練6425空中服務(wù)溝通與播音綜合技能訓(xùn)練6426復(fù)習(xí)22合