化學(xué)選修1一單元檢測(cè)試卷4

1、絕密啟用前選修1一單元4*測(cè)試試卷考試范圍：xxx；考試時(shí)間：100分鐘；命題人：xxx題號(hào)一二三四五總分得分注意事項(xiàng)：1答題前填寫好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2請(qǐng)將答案正確填寫在答題卡上第I卷（選擇題）請(qǐng)修改第I卷的文字說(shuō)明評(píng)卷人得分一、單項(xiàng)選擇1. 下列說(shuō)法正確的是A凡分子組成符合Cn（H2O）m的化合物都屬于糖類B有甜味的物質(zhì)一定屬于糖類C糖類可看做是碳的水化物D糖類物質(zhì)在空氣中完全燃燒都生成CO2和H2O 2. 不能用于鑒別淀粉和纖維素的方法是A分別加入碘水，觀察顏色反應(yīng)B分別加稀硫酸煮沸，加銀氨溶液加熱觀察有無(wú)銀鏡C分別加熱水溶解，觀察溶解性 D放在嘴里咀嚼，有無(wú)甜味產(chǎn)生3. 酯和

2、油脂的水解又稱為A.中和反應(yīng) B.不可逆反應(yīng) C.取代反應(yīng) D.復(fù)分解反應(yīng)4. 下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法中，正確的一組是淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而成的一種燃料，它是一種新型化合物除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，加過(guò)量飽和碳酸鈉溶液振蕩后，靜置分液石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學(xué)變化淀粉遇碘酒變藍(lán)色，在加熱條件下葡萄糖能與新制Cu(OH)2懸濁液發(fā)生反應(yīng)A B C D5. 關(guān)于硬脂酸甘油酯和軟脂酸甘油酯的說(shuō)法不正確的是（）A兩者都能發(fā)生水解反應(yīng)B兩者都屬于酯類化合物C兩者都可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)D兩者水解產(chǎn)物中都有丙三醇6. 關(guān)于葡萄糖的敘述，錯(cuò)誤

3、的是A.是白色晶體，能溶于水，有甜味 B.是一種多羥基醛，有還原性C.能發(fā)生水解反應(yīng)，生成酒精 D.與果糖是同分異構(gòu)體7. 只用一種試劑就能鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液和蔗糖溶液，這種試劑是（） A.NaOH溶液B.Cu（OH）2懸濁液 C.石蕊試液D.Na2CO3溶液 8. 下列有關(guān)油脂的敘述中不正確的是（）A油脂沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂是混合物B天然油脂大多數(shù)是由混甘油酯分子組成的混合物C油脂是酯的一種D油脂是天然高分子9. 在下列選項(xiàng)中說(shuō)法正確的是（）A蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物，組成元素只有C、H、O、NB用濃Na2SO4、CuSO4溶液或濃HNO3溶液使蛋清液發(fā)生鹽析，進(jìn)而分離、提

4、純蛋白質(zhì)C蛋白酶是蛋白質(zhì)，它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，還可以催化淀粉的水解反應(yīng)D甘氨酸(H2NCH2COOH)既有酸性、又有堿性，是最簡(jiǎn)單的氨基酸10. 根據(jù)生命元素在人體中含量的高低可分為常量元素和微量元素。下列元素中，你認(rèn)為是微量元素的是（）AH BN CO D. I11. 下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（ ）A乙烯使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色的本質(zhì)是不同的B淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物C聚氯乙烯塑料最適合用來(lái)做蔬菜、水果及熟食等的保鮮膜D等物質(zhì)的量的CH4與Cl2恰好反應(yīng)時(shí)，生成CH3Cl與HCl12. 方志敏烈士生前在獄中曾用米湯（內(nèi)含淀粉）給魯迅先生寫信，魯迅先生收到信

5、后，為了看清信中內(nèi)容，可使用的化學(xué)試劑是 ( )A.碘化鉀 B.溴水 C.碘酒 D.碘化鉀淀粉溶液13. 下列物質(zhì)中，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（ ）AC6H5CHO BHCOOC2H5 C(CH3)2CHOH DCH2OH(CHOH)4CHO14. 下列物質(zhì)中不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是A、 葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉水解產(chǎn)物 D、纖維素水解產(chǎn)物15. 核糖是合成核酸的重要原料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH2OHCHOHCHOHCHOHCHO。下列關(guān)于核糖的敘述正確的是（）A與葡萄糖互為同分異構(gòu)體B可以與銀氨溶液作用形成銀鏡C可發(fā)生水解反應(yīng)D可以使紫色石蕊試液變紅16. 下列涉及有機(jī)物的性質(zhì)或應(yīng)用的說(shuō)法不正確的是（

6、） A.干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料B.用于奧運(yùn)“祥云”火炬的丙烷是一種清潔燃料C.用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長(zhǎng)越香醇D.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)17. 下列說(shuō)法正確的是（）A.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B.蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)C.溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇18. 糖原(C6H10O5)n是一種相對(duì)分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝臟肌肉中，所以又叫動(dòng)物淀粉和肝糖。下列關(guān)于糖原的敘述正確的是()A糖原與淀粉、纖維素互為同分異構(gòu)體B糖原、淀粉、纖維素屬于同系物C糖原水解的最終產(chǎn)

7、物是葡萄糖D糖原只有還原性，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)19. 下列關(guān)于有機(jī)物的正確說(shuō)法是（）A聚乙烯可發(fā)生加成反應(yīng) B石油干餾可得到汽油、，煤油等C淀粉、蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物互為同分異構(gòu)體D乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成。20. 下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是（） A.向煮沸的1 mol·L-1 NaOH溶液中滴加FeCl3飽和溶液制備Fe(OH)3膠體B.向乙酸乙酯中加入飽和Na2CO3溶液，振蕩，分液分離除去乙酸乙酯中的少量乙酸C.稱取19.0 g SnCl2，用100 mL蒸餾水溶解，配制1.0 mol·L-1 SnCl2溶液D.用氫氧化銅粉末檢測(cè)尿糖第II卷（非選擇題）

8、請(qǐng)修改第II卷的文字說(shuō)明評(píng)卷人得分二、實(shí)驗(yàn)題21. 要檢驗(yàn)淀粉的水解程度，提供了以下實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程：取少量淀粉加水制成溶液加熱(水溶)加入堿液，中和并呈堿性加入銀氨溶液加入幾滴稀硫酸再加熱加入幾滴碘水請(qǐng)指出要達(dá)到下列實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃枵_操作過(guò)程的排列順序：(1)證明淀粉尚未水解_；(2)證明淀粉正在水解_；(3)證明淀粉已完全水解_。評(píng)卷人得分三、計(jì)算題22. 充分燃燒某糖，消耗的O2、生成的CO2和H2O的物質(zhì)的量都相等，它的相對(duì)分子質(zhì)量是它實(shí)驗(yàn)式式量的6倍，0.1 mol 該糖能還原銀氨溶液生成21.6 g銀，0.1 mol該糖能與30 g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)。求該糖的：(1)實(shí)驗(yàn)式。(2)相對(duì)分子

9、質(zhì)量、分子式。(3)若該糖是直鏈分子，已知同一個(gè)碳原子上連有2個(gè)OH不穩(wěn)定，試推導(dǎo)其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。23. 有A、B、C三種有機(jī)物，它們有相同的最簡(jiǎn)式，含碳40%，含氫6.7%，其余是氧。A的密度為1.34克/升，B的蒸氣對(duì)氫氣的相對(duì)密度是30，C的分子量是180，它們都可以在一定條件下與新制氫氧化銅反應(yīng)，A既可氧化又可還原，B可以與碳酸鈉反應(yīng)，B和C可以發(fā)生酯化反應(yīng)，純凈的A和B在16以下都可以形成固態(tài)物質(zhì)。通過(guò)計(jì)算推斷A、B、C各是什么物質(zhì)，寫出它們的名稱和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。評(píng)卷人得分四、推斷題24. 已知A、B、C和D是中學(xué)化學(xué)中常見(jiàn)的四種不同的多核粒子，它們之間存在如下圖的關(guān)系：(1)如果A、B、C

10、、D均是10電子的粒子，且X為OH，請(qǐng)寫出：A的結(jié)構(gòu)式_，D的電子式_。(2)如果A和C是18電子的粒子，B和D是10電子的粒子，且X為H，請(qǐng)寫出：A與B在溶液中反應(yīng)的離子方程式_。根據(jù)上述離子方程式，可以判斷C與B結(jié)合質(zhì)子的能力大小是(用化學(xué)式或離子符號(hào)表示)：_>_。(3)已知肼(H2NNH2)和甲胺(H3CNH2)都是含18個(gè)電子的分子，分析肼和甲胺的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并從中受到啟發(fā)，寫出與其具有相同電子數(shù)的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。評(píng)卷人得分五、填空題25. 將蔗糖與稀H2SO4共煮后，向溶液中加入新制Cu(OH)2，加熱至沸騰一直未見(jiàn)紅色沉淀產(chǎn)生，其原因是_。26. (1)在蔗糖中加入濃

11、H2SO4，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)，濃H2SO4的作用是_。(2)在蔗糖溶液中加入稀H2SO4并加熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)，稀H2SO4的作用是_。(3)向(2)溶液中加入新制的Cu(OH)2，加熱未見(jiàn)磚紅色沉淀，其原因是_。27. 現(xiàn)有下列有機(jī)化合物：A葡萄糖B麥芽糖C淀粉D纖維素E甲酸丙酯F蔗糖G甲苯H甘油I四氯化碳J乙醛(1)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是_(填字母序號(hào)，下同)。(2)能水解且水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是_。(3)能用于制造烈性炸藥的是_。(4)不能溶于水的是_。(5)能用作滅火劑的是_。(6)能從溴水中萃取溴的是_。參考答案一、單項(xiàng)選擇1.【答案】D2.【答案】B3.【答案】C【解析】

12、酯與油脂的水解是可逆反應(yīng)，中和反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)是對(duì)于無(wú)機(jī)物之間的反應(yīng)而言。4.【答案】C【解析】乙醇汽油屬于混合物；石油的分餾屬于物理變化。5.【答案】C【解析】?jī)烧叨紝儆谟椭惢衔?，屬于酯類，都能發(fā)生水解反應(yīng)，產(chǎn)物都有丙三醇。前者不含碳碳雙鍵，不能與H2發(fā)生加成反應(yīng)。6.【答案】C7.【答案】B【解析】乙酸與新制Cu（OH）2發(fā)生中和反應(yīng)而使藍(lán)色絮狀沉淀變成藍(lán)色溶液，Cu（OH）2懸濁液分別與剩余兩溶液混合加熱，能產(chǎn)生紅色沉淀的為葡萄糖，無(wú)明顯現(xiàn)象的為蔗糖。A中NaOH溶液不能鑒別三種物質(zhì)，石蕊試液、Na2CO3只能鑒別出乙酸，故只有B正確。8.【答案】D【解析】純凈物應(yīng)有固定的熔沸點(diǎn)，而

13、油脂沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂為混合物，A正確；油脂的式量沒(méi)有達(dá)到上萬(wàn)，所以不屬于天然高分子。9.【答案】D【解析】組成蛋白質(zhì)的元素還有S和P等；Cu2可以使蛋白質(zhì)變性，而濃硝酸則可以與蛋白質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)；酶的催化具有專一性，蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解。10.【答案】D【解析】人體缺微量元素“碘”會(huì)患大脖子病。11.【答案】A【解析】A項(xiàng)乙烯使溴水褪色屬于加成反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色屬于氧化反應(yīng)，正確；B項(xiàng)油脂不屬于高分子化合物；C項(xiàng)聚氯乙烯有毒，不能做食品保鮮膜；D項(xiàng)甲烷與氯氣的取代反應(yīng)不能停留在某一階段，不正確。12.【答案】C13.【答案】C【解析】14.【答案】B15.【答案】B

14、【解析】葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH2OHCHOHCHOHCHOHCHOHCHO，比核糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式多一個(gè)CHOH，A項(xiàng)錯(cuò)誤；核糖屬于多羥基醛，有醛基可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B項(xiàng)正確；核糖屬于單糖，不能再水解，C項(xiàng)錯(cuò)誤；核糖沒(méi)有酸性，不能使紫色石蕊試液變紅，D項(xiàng)錯(cuò)誤。16.【答案】D 【解析】由煤制備化工原料通過(guò)干餾（煤在高溫下的分解），A對(duì)。丙烷燃燒生成CO2和H2O，并沒(méi)有污染大氣的氣體生成，為清潔燃料，B對(duì)。大米發(fā)酵生成乙醇，乙醇會(huì)被氧化成乙酸，乙醇和乙酸反應(yīng)生成酯，因此時(shí)間越長(zhǎng)，酒越香醇，C對(duì)。纖維素水解生成葡萄糖；蔗糖水解生成葡萄糖與果糖；脂肪水解生成高級(jí)脂肪酸與甘油；葡萄糖為單糖，不會(huì)發(fā)生水解，

15、D錯(cuò)。17.【答案】C【解析】本題考察常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。只有淀粉遇碘水才顯藍(lán)色，A錯(cuò)誤；在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锝凶鲭娊赓|(zhì)。蛋白質(zhì)屬于高分子化合物，是混合物，不是電解質(zhì)，而葡萄糖屬于非電解質(zhì)，只有乙酸才屬于電解質(zhì)，B不正確；溴乙烷屬于鹵代烴，在NaOH乙醇溶液中共熱發(fā)生消去反應(yīng)，生成乙烯，C正確；食用植物油屬于油脂，油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，水解生成的醇是丙三醇即甘油，D不正確。18.【答案】C【解析】糖原與淀粉、纖維素屬于高分子化合物，n不一定相同，所以A錯(cuò)誤；糖原屬于多糖，不具有還原性，能水解，最終產(chǎn)物是葡萄糖。19.【答案】D【解析】本題考查有機(jī)化學(xué)方面有關(guān)的知

16、識(shí)點(diǎn)。A乙烯加聚反應(yīng)生成聚乙烯后，雙鍵變單鍵不能發(fā)生加成反應(yīng)。B石油分餾可得汽油和煤油屬于物理變化過(guò)程，干餾是指隔絕空氣加強(qiáng)熱，屬于化學(xué)變化。C淀粉屬于糖類，完全水解生成葡萄糖；蛋白質(zhì)完全水解生成氨基酸；兩者的產(chǎn)物不可能是同分異構(gòu)體。D乙酸乙酯和油脂都屬于酯類，在氫氧化鈉溶液反應(yīng)后均生成醇，前者生成乙醇，后者生成甘油20.【答案】B 【解析】配制Fe（OH）3膠體無(wú)需用NaOH溶液，否則會(huì)生成Fe（OH）3沉淀，A錯(cuò)。SnCl2易發(fā)生水解，應(yīng)該先將固體SnCl2溶于濃鹽酸，再加水稀釋配制，C錯(cuò)。檢驗(yàn)葡萄糖，應(yīng)用新制的氫氧化銅溶液，加熱檢驗(yàn)，而不是用氫氧化銅粉末，D錯(cuò)。二、實(shí)驗(yàn)題21.【答案】(

17、1)(2)(3)【解析】(1)尚未水解只需證明不存在能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的葡萄糖即可。(2)正在水解需證明產(chǎn)生了能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的葡萄糖，又有能遇碘單質(zhì)變藍(lán)的淀粉。(3)已完全水解只需證明不再有淀粉即可。三、計(jì)算題22.【答案】(1)CH2O(2)180C6H12O6【解析】(1)因?yàn)樵撎侨紵牡难鯕?、生成的二氧化碳和水的物質(zhì)的量都相等，所以該糖分子內(nèi)C、H、O三種原子物質(zhì)的量之比為12(212)121，故該糖的實(shí)驗(yàn)式為CH2O。(2)實(shí)驗(yàn)式式量為30，依題意，該糖的相對(duì)分子質(zhì)量為6×30180，分子式為(CH2O)6，即C6H12O6。(3)設(shè)該糖分子中含有x個(gè)CHO，y個(gè)OH。R(CH

18、O)x2xAg 12x01 mol21.6 g÷108 g·mol10.2 mol解得x1R(OH)y yCH3COOH 1y 0.1 mol30 g÷60 g·mol10.5 mol解得y5由于該糖為直鏈分子，且由于多個(gè)OH連在同一碳原子上不穩(wěn)定，故該糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：該糖的結(jié)構(gòu)為五羥基醛，為葡萄糖。23.【答案】A、甲醛 。B、乙酸 。C、葡萄糖C6H12O6，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： CH2OH(CHOH)4CHO【解析】求A、B的分子量MA、MB，MA=1.34×22.4=30,MB=2×30=60，MC=180。求A、B、C分子式A含碳原子

19、，含氫原子，含氧原子，A分子式CH2O,B含碳原子,含氫原子,含氧原子=2, B分子式C2H4O2,C含碳原子,含氫原子,含氧原子,C分子式C6H12O6,推論A、B、C結(jié)構(gòu)A、B、C都可以與新制Cu(OH)2反應(yīng)，A組成符合CnH2nO,可氧化又可還原，為醛甲醛（16以下可以聚合成固態(tài)聚甲醛） 。B組成符合CnH2nO2,可與堿Cu(OH)2反應(yīng)，也可與鹽Na2CO3反應(yīng)，16以下凝固成冰狀冰醋酸為乙酸。C能與新制Cu(OH)2反應(yīng)得紅色Cu2O沉淀，C被氧化，并可與B（乙酸）反應(yīng)生成酯五乙酸葡萄糖酯，C為葡萄糖C6H12O6，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： CH2OH(CHOH)4CHO四、推斷題24.【答案】(2)H2SOH=HSH2OOHHS(3)CH3CH3(或CH3OH)【解析】(1)能與OH反應(yīng)的多核10電子微粒主要有NH4、H3O、HF等，而HF一旦與OH反應(yīng)后生成的F就是單核微粒了，結(jié)合A、B、C、D之間的反應(yīng)關(guān)系可知：A為NH