高一生物細胞器課件

1、動植物細胞動植物細胞亞顯微亞顯微結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)模式圖模式圖細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞質(zhì)基基 質(zhì)質(zhì)成分成分: :功能功能: :參與生化反應(yīng)，參與生化反應(yīng)，活細胞新陳代謝的主活細胞新陳代謝的主要場所要場所（提供物質(zhì)和環(huán)境條件）（提供物質(zhì)和環(huán)境條件）細胞器細胞器水、無機鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、水、無機鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸和多種酶等核苷酸和多種酶等線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體液泡液泡葉綠體葉綠體中心體中心體分離方法：分離方法：差速離心法差速離心法種類種類溶酶體溶酶體（將細胞置于蒸（將細胞置于蒸餾水中吸水漲破）餾水中吸水漲破）第第2節(jié)節(jié) 細胞器細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合

2、作一、細胞器之間的分工一、細胞器之間的分工（一）、線粒體（一）、線粒體（“動力車間動力車間”）有研究表明，馬拉松運動員腿部肌肉細胞有研究表明，馬拉松運動員腿部肌肉細胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上功能：功能： 有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴（提供細胞生命活動所需能量）（提供細胞生命活動所需能量）基質(zhì)（含少量基質(zhì)（含少量DNADNA和有關(guān)酶）和有關(guān)酶）雙層膜結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu)（增加了內(nèi)膜表面積）（增加了內(nèi)膜表面積）舉例：舉例：色素色素（二）、葉綠體（二）、葉綠體（“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“能量轉(zhuǎn)換能量轉(zhuǎn)換站站”）葉

3、綠體主要分布于哪些細胞中？葉綠體主要分布于哪些細胞中？功能：功能：光合作用的場所光合作用的場所思思考考結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜基?；；|(zhì)（含少量基質(zhì)（含少量DNADNA和有關(guān)酶）和有關(guān)酶）（增加了內(nèi)部表面積）（增加了內(nèi)部表面積）雙層膜結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu)綠色植物細胞綠色植物細胞（三）、核糖體（三）、核糖體結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：功能：功能：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或或游游離在細胞質(zhì)基質(zhì)離在細胞質(zhì)基質(zhì)中中無膜無膜（非膜）（非膜）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所分布：分布： 動植物細胞等。動植物細胞等。橢球形的粒狀小體橢球形的粒狀小體（四）、內(nèi)質(zhì)（四）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)構(gòu)

4、：結(jié)構(gòu)： 功能：細胞內(nèi)功能：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工蛋白質(zhì)合成和加工以及以及脂質(zhì)合成脂質(zhì)合成 的的“車間車間”分布：分布： 動植物細胞等。動植物細胞等。單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)（五）、高爾基體（五）、高爾基體分布：分布：動植物細胞等動植物細胞等結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡扁平囊狀結(jié)構(gòu)，有大小囊泡功能：功能：主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝及發(fā)送類、包裝及發(fā)送（加工、轉(zhuǎn)運、分泌蛋白（加工、轉(zhuǎn)運、分泌蛋白質(zhì)）質(zhì)）植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)

5、構(gòu)（六）中心體（六）中心體（由兩個垂直排列的（由兩個垂直排列的中心粒中心粒組成）組成）功能：功能：動物細胞和某些低等植物細胞中動物細胞和某些低等植物細胞中與細胞有絲分裂有關(guān)與細胞有絲分裂有關(guān)分布：分布：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：無膜無膜（非膜）（非膜）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)（七）、溶酶體（七）、溶酶體 分布：動植物細胞等分布：動植物細胞等 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)球形球形功能：功能：含有多種水解酶，含有多種水解酶，能分解衰老和損傷細胞器、能分解衰老和損傷細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌毒或細菌 （消化車間）（消化車間）（八）、液泡（八）、液泡使細胞保持堅挺（與細胞吸水有關(guān)）使細胞保持堅

6、挺（與細胞吸水有關(guān)）分布：分布： 結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：功能：功能：主要分布于植主要分布于植物細胞中物細胞中單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)（表面有液泡膜，內(nèi)有細胞液）（表面有液泡膜，內(nèi)有細胞液）成分成分調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境問：植物細胞都有液泡嗎？問：植物細胞都有液泡嗎？泡狀結(jié)構(gòu)泡狀結(jié)構(gòu)小結(jié)小結(jié)：動物細胞和植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖：動物細胞和植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖123456789101112分別指出標號分別指出標號112的名稱的名稱,并指出動物和高等植并指出動物和高等植物細胞所特有的細胞器分別是哪些物細胞所特有的細胞器分別是哪些?膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)分分 布布其其 它它主要功能主要功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)

7、質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體細胞器的比較細胞器的比較雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所二、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合二、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合 在在細胞內(nèi)細胞內(nèi)合成的，分泌到合成的，分泌到細胞外細胞外起作用的起作用的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。（如消化酶、抗體和胰島素等蛋。（如消化酶、抗體和胰島素等蛋白質(zhì)類激素等）白質(zhì)類激素等） （P48P48頁）頁）“牛奶是牛奶是怎樣煉成怎樣煉成的的” 囊泡囊泡 細胞膜細胞膜 高爾基體高爾基體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖

8、體核糖體 豚鼠胰腺細胞分泌蛋白形成過程圖解豚鼠胰腺細胞分泌蛋白形成過程圖解 科學(xué)家用科學(xué)家用標記亮氨酸注射給豚鼠的胰腺標記亮氨酸注射給豚鼠的胰腺細胞以合成蛋白質(zhì)。然后每隔一段時間進行檢細胞以合成蛋白質(zhì)。然后每隔一段時間進行檢測和觀察。測和觀察。放射性同位素標記法放射性同位素標記法3 3分鐘后在細胞內(nèi)附分鐘后在細胞內(nèi)附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)放射性。網(wǎng)中出現(xiàn)放射性。1717分鐘后在細胞分鐘后在細胞內(nèi)的高爾基體中內(nèi)的高爾基體中出現(xiàn)放射性。出現(xiàn)放射性。117117分鐘后，在細胞膜分鐘后，在細胞膜內(nèi)小泡及細胞外的分內(nèi)小泡及細胞外的分泌物中出現(xiàn)放射性泌物中出現(xiàn)放射性合成的分泌蛋白運輸?shù)郊?/p>

9、胞外合成的分泌蛋白運輸?shù)郊毎膺\輸運輸 核糖核糖體體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體合成肽鏈合成肽鏈細胞膜細胞膜囊泡囊泡細胞外細胞外分泌分泌氨基氨基酸酸 成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)初加工初加工較成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)再加工再加工囊泡囊泡提供能量者：線粒體提供能量者：線粒體 （分泌蛋白）（分泌蛋白）交通交通樞紐樞紐1 1、概念：、概念：細胞膜、細胞器膜細胞膜、細胞器膜以及以及核膜核膜等結(jié)構(gòu)共同組成，等結(jié)構(gòu)共同組成，在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似，在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。的統(tǒng)一整體。三、細胞的生物膜系統(tǒng)三、細胞的生物膜系統(tǒng)2 2、生物膜的化學(xué)組成、生物膜的化學(xué)

10、組成1.化學(xué)組成上都有化學(xué)組成上都有蛋白質(zhì)、脂類蛋白質(zhì)、脂類和和少量糖類少量糖類組成組成2.不同生物膜中，這三種物質(zhì)的含量是有差別的不同生物膜中，這三種物質(zhì)的含量是有差別的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細胞膜細胞膜 （有些細胞）（有些細胞） 線粒體膜線粒體膜核膜核膜高爾基體高爾基體3 3、各種生物膜結(jié)構(gòu)聯(lián)系、各種生物膜結(jié)構(gòu)聯(lián)系中心中心地位地位3 3、各種生物膜功能聯(lián)系、各種生物膜功能聯(lián)系結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系（1）細胞膜維持細胞相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，）細胞膜維持細胞相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境， 物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞 中起中起著著 決定性作用決定性作用（2）廣闊的）

11、廣闊的膜面積為酶提供大量附著位點膜面積為酶提供大量附著位點， 有利于有利于化學(xué)反應(yīng)在生物膜上化學(xué)反應(yīng)在生物膜上進行進行（3）生物膜）生物膜把細胞器分隔開把細胞器分隔開，使細胞內(nèi)能同，使細胞內(nèi)能同 時進行多種化學(xué)反應(yīng)，不互相干擾時進行多種化學(xué)反應(yīng)，不互相干擾 （使細胞結(jié)構(gòu)與功能區(qū)域化）（使細胞結(jié)構(gòu)與功能區(qū)域化） 4 4、生物膜系統(tǒng)的功能、生物膜系統(tǒng)的功能動植物細胞動植物細胞亞顯微亞顯微結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)模式圖模式圖真核細胞：真核細胞：植物成熟篩管細胞植物成熟篩管細胞和和哺乳動物成熟紅細胞哺乳動物成熟紅細胞等極少數(shù)細胞等極少數(shù)細胞無細胞核無細胞核思考：所有的細胞都有細胞核嗎？思考：所有的細胞都有細胞核嗎？原

12、核細胞：無成形細胞核原核細胞：無成形細胞核 資料一：資料一：科學(xué)家用兩種美西螈（一種兩棲科學(xué)家用兩種美西螈（一種兩棲動物）做實驗，將黑美西螈胚胎細胞的細動物）做實驗，將黑美西螈胚胎細胞的細胞核取出來，移植到白美西螈的去核卵細胞核取出來，移植到白美西螈的去核卵細胞中。移植后長大的美西螈，全部是黑色胞中。移植后長大的美西螈，全部是黑色的的 討論：討論：美西螈皮膚的顏色是由細胞核還是美西螈皮膚的顏色是由細胞核還是由細胞質(zhì)控制的？結(jié)合初中學(xué)過的有關(guān)多由細胞質(zhì)控制的？結(jié)合初中學(xué)過的有關(guān)多利羊產(chǎn)生過程的知識，你認為生物體的遺利羊產(chǎn)生過程的知識，你認為生物體的遺傳性狀主要由細胞核控制還是由細胞質(zhì)控傳性狀主要

13、由細胞核控制還是由細胞質(zhì)控制？為什么？制？為什么？生物的遺傳主要由生物的遺傳主要由細胞核細胞核控制控制白美西螈白美西螈黑美西螈黑美西螈胚胎細胞胚胎細胞卵細胞卵細胞核移植核移植去核去核取核取核黑美西螈黑美西螈黑美西螈黑美西螈白美西螈白美西螈 資料二：資料二：科學(xué)家用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為科學(xué)家用頭發(fā)將蠑螈的受精卵橫縊為有核和無核的兩半，中間只有很少的細胞質(zhì)相有核和無核的兩半，中間只有很少的細胞質(zhì)相連。結(jié)果，有核的一半能分裂，無核的一半則連。結(jié)果，有核的一半能分裂，無核的一半則停止分裂。當(dāng)有核的一半分裂到停止分裂。當(dāng)有核的一半分裂到16321632個細胞個細胞時，如果這時一個細胞核擠到無核的一半

14、，這時，如果這時一個細胞核擠到無核的一半，這一半也會開始分裂。最后兩半都能發(fā)育成正常一半也會開始分裂。最后兩半都能發(fā)育成正常的胚胎，只是原來無核的一半發(fā)育的慢一些的胚胎，只是原來無核的一半發(fā)育的慢一些 討論：討論：從資料中可以看出細胞核與細胞的分裂、從資料中可以看出細胞核與細胞的分裂、分化有什么關(guān)系分化有什么關(guān)系細胞核細胞核控制著細胞的控制著細胞的分裂分裂、分化分化死亡死亡一段時間后一段時間后植入細胞核植入細胞核死亡死亡正常生活正常生活恢復(fù)生命活動恢復(fù)生命活動可以得出什么結(jié)論？可以得出什么結(jié)論？取出核取出核無核部分無核部分有核部分有核部分死亡，無生命活動死亡，無生命活動資料三：變形蟲去核實驗細

15、胞核細胞核是細胞生命活動是細胞生命活動（代謝）（代謝）的控制中心的控制中心 資料四：資料四：傘藻由傘藻由“帽帽”、柄和假根三部、柄和假根三部分構(gòu)成，細胞核在基部?？茖W(xué)家用傘形分構(gòu)成，細胞核在基部?？茖W(xué)家用傘形帽和菊花形帽兩種傘藻做嫁接和核移植帽和菊花形帽兩種傘藻做嫁接和核移植實驗，如下圖。實驗，如下圖。 討論：討論：資料說明生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成，資料說明生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成，主要與細胞核還是細胞質(zhì)有關(guān)？主要與細胞核還是細胞質(zhì)有關(guān)？主要與細胞核有關(guān)，細胞核控制細胞遺傳主要與細胞核有關(guān)，細胞核控制細胞遺傳實驗名稱實驗名稱結(jié)論結(jié)論美西螈核移植實驗美西螈核移植實驗蠑螈受精卵橫縊實蠑螈受精卵橫縊實驗驗變

16、形蟲去核及核移變形蟲去核及核移植實驗植實驗傘藻嫁接與核移植傘藻嫁接與核移植實驗實驗美西螈的美西螈的膚色膚色是由細胞核控制的是由細胞核控制的細胞核細胞核控制控制著細胞的著細胞的分裂、分化分裂、分化細胞核是細胞細胞核是細胞生命活動（代謝）的生命活動（代謝）的控制中心控制中心生物體生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細的建成主要與細胞核有關(guān)，胞核有關(guān)，細胞核控制細胞遺傳細胞核控制細胞遺傳細胞核控制著細胞的細胞核控制著細胞的遺傳遺傳和和代謝代謝。細胞代謝和遺傳的控制中心細胞代謝和遺傳的控制中心一、細胞核的功能一、細胞核的功能二、細胞核的結(jié)構(gòu)二、細胞核的結(jié)構(gòu)核膜核膜核仁核仁染色質(zhì)染色質(zhì)外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜核孔核孔雙層膜結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu) 基因基因 染色體染色體DNA組蛋白組蛋白染色質(zhì)絲染色質(zhì)絲分裂間期分裂間期分裂期分裂期螺旋化、變粗、變短螺旋化、變粗、變短解螺旋解螺旋染色質(zhì)染