餐廚垃圾處理器

1、餐廚垃圾處理器 餐廚垃圾處理餐廚垃圾處理器器基本概念與理論基礎(chǔ)基本概念與理論基礎(chǔ)食物垃圾處理器對垃圾處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對垃圾處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響總結(jié)總結(jié)餐廚垃圾處理處置現(xiàn)狀餐廚垃圾處理處置現(xiàn)狀食物垃圾處理器定食物垃圾處理器定義義食物垃圾處理器是一種裝在廚房水盆排水口下面的一種機(jī)械小裝置，可以將食物垃圾粉碎成極細(xì)小的顆粒后直接沖入排水系統(tǒng)。由于使用食物垃圾處理器后食物垃圾經(jīng)粉碎后全部排入下水管道，故對于居民生活而言， 餐后清理更加方便， 餐廚垃圾幾乎完全消失，有效地避免廚房尤其是存放垃圾桶的隱藏式櫥柜內(nèi)散發(fā)的臭味； 消除了孳

2、生蟑螂、 蚊蠅、 細(xì)菌的可能性。食物垃圾處理器理論分析食物垃圾處理器的普及有利于生活垃圾減量化的推進(jìn)，減少了垃圾收運(yùn)成本，節(jié)省了勞動(dòng)力，當(dāng)普及率為 1%、 5%、 10%、100%時(shí)，生活垃圾減少量分別為 130、 650、 1300、 13000t/d。食物垃圾處理器對垃圾處理系統(tǒng)的影響1.生生活垃圾含水率較高，低位熱值較低，不符活垃圾含水率較高，低位熱值較低，不符合垃圾焚合垃圾焚燒及燒及填埋的要求，而食物垃圾混入生填埋的要求，而食物垃圾混入生活垃圾是導(dǎo)活垃圾是導(dǎo)致生致生活垃圾高含活垃圾高含水率水率、低熱值的重、低熱值的重要原因。使用食物垃圾處理器后，食物垃圾經(jīng)要原因。使用食物垃圾處理器后，

3、食物垃圾經(jīng)粉碎粉碎后排后排入污水處理系統(tǒng)，使生活垃圾含水率入污水處理系統(tǒng)，使生活垃圾含水率有所降低，熱值有所升高。有所降低，熱值有所升高。食物垃圾處理器對垃圾處理系統(tǒng)的影響2.2.食物垃圾處理器的普及提高了垃圾焚燒性能，食物垃圾處理器的普及提高了垃圾焚燒性能， 減少了垃圾焚減少了垃圾焚燒時(shí)外加輔助燃料用量，提高了焚燒廠發(fā)電量，減少了焚燒廠燒時(shí)外加輔助燃料用量，提高了焚燒廠發(fā)電量，減少了焚燒廠貯倉貯倉內(nèi)的內(nèi)的滲濾液產(chǎn)生量，提高了垃圾焚燒廠的收益。滲濾液產(chǎn)生量，提高了垃圾焚燒廠的收益。 假假設(shè)上海市產(chǎn)生的生設(shè)上海市產(chǎn)生的生活垃活垃圾全部進(jìn)行焚燒處理，根據(jù)目前圾全部進(jìn)行焚燒處理，根據(jù)目前約有約有 2

4、0%的生活垃圾未妥善處的生活垃圾未妥善處理的理的現(xiàn)狀，在食品垃圾處理器普現(xiàn)狀，在食品垃圾處理器普及率為及率為 1%、 5%、 10%、 100100%時(shí)，時(shí)，每每14天天直接減少的垃圾焚直接減少的垃圾焚燒廠處理費(fèi)用分別為燒廠處理費(fèi)用分別為 9.11、 45.13、 89.86、 277.50萬萬元，并可元，并可一次性節(jié)省新建焚燒廠投資一次性節(jié)省新建焚燒廠投資 0.52、 2.6、 5.2、 16 億元人億元人民幣民幣，折算為每天間接降低的焚燒廠基建費(fèi)用分別為折算為每天間接降低的焚燒廠基建費(fèi)用分別為 0.71、 3.56、 7.12、21.92 萬元萬元。食物垃圾處理器對垃圾處理系統(tǒng)的影響3.3

5、.食物垃圾處理器的普及減少了垃圾填埋場內(nèi)的填埋用食物垃圾處理器的普及減少了垃圾填埋場內(nèi)的填埋用地量地量，減，減少了填埋垃圾滲濾液產(chǎn)生量，降低了垃圾填埋少了填埋垃圾滲濾液產(chǎn)生量，降低了垃圾填埋場的運(yùn)行費(fèi)用場的運(yùn)行費(fèi)用。 假設(shè)生假設(shè)生活生活垃圾全部用于填埋處理，當(dāng)其普及活生活垃圾全部用于填埋處理，當(dāng)其普及率為率為 1%、 5%、 10%、100%時(shí)，每天直接降低的垃圾時(shí)，每天直接降低的垃圾填埋場處理費(fèi)用分別為填埋場處理費(fèi)用分別為 1.39、 6.95、13.90、 138.98 萬萬元，間接減少的新增庫容投資可折算成每天節(jié)省新元，間接減少的新增庫容投資可折算成每天節(jié)省新增庫容費(fèi)用分別為增庫容費(fèi)用分

6、別為 0.26、 1.30、 2.60、 8.00 萬元。萬元。食物垃圾處理器對垃圾處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響1.當(dāng)當(dāng)食物垃圾處理器普及率小于食物垃圾處理器普及率小于 10時(shí)時(shí)，城，城市市污水廠進(jìn)污水廠進(jìn)水水水水質(zhì)污染物濃度指標(biāo)仍在污水廠設(shè)質(zhì)污染物濃度指標(biāo)仍在污水廠設(shè)計(jì)水質(zhì)濃度允許范圍之內(nèi)，不會計(jì)水質(zhì)濃度允許范圍之內(nèi)，不會對污對污水處理系水處理系統(tǒng)造成沖擊；普及率大于統(tǒng)造成沖擊；普及率大于 10%時(shí)污水有機(jī)負(fù)荷時(shí)污水有機(jī)負(fù)荷將對污將對污水處水處理系統(tǒng)造成沖理系統(tǒng)造成沖擊。擊。2.2.食物垃圾處理器的使用不會單個(gè)家庭室內(nèi)排水系食物垃圾處理器

7、的使用不會單個(gè)家庭室內(nèi)排水系統(tǒng)造成堵統(tǒng)造成堵塞隱塞隱患?；肌?使用食物垃圾處理器前，短期內(nèi)使用食物垃圾處理器前，短期內(nèi)單個(gè)家庭室內(nèi)排水系統(tǒng)不存單個(gè)家庭室內(nèi)排水系統(tǒng)不存在堵在堵塞問題，但存在堵塞問題，但存在堵塞隱患，如：大塊食物垃圾穿過洗滌池中的排塞隱患，如：大塊食物垃圾穿過洗滌池中的排水漏水漏網(wǎng)（如漏網(wǎng)故障或用戶洗菜時(shí)忘記放漏網(wǎng)）進(jìn)入排網(wǎng)（如漏網(wǎng)故障或用戶洗菜時(shí)忘記放漏網(wǎng)）進(jìn)入排水系統(tǒng)從而造水系統(tǒng)從而造成管成管道堵塞，食物垃圾處理器的使用道堵塞，食物垃圾處理器的使用則會杜絕此類隱患。則會杜絕此類隱患。食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響3.3.從長遠(yuǎn)來看，從長遠(yuǎn)

8、來看， 使用食物垃圾處理器能夠解決沉積物使用食物垃圾處理器能夠解決沉積物和油脂和油脂油垢油垢造成的管道堵塞問題。造成的管道堵塞問題。 使用食物垃圾處理使用食物垃圾處理器前，彎管內(nèi)沉積物和器前，彎管內(nèi)沉積物和管道管道內(nèi)壁上的油垢油脂會隨時(shí)內(nèi)壁上的油垢油脂會隨時(shí)間推移越積越厚，最終造成管道堵塞。間推移越積越厚，最終造成管道堵塞。使用使用食物垃圾食物垃圾處理器后，也會在彎管內(nèi)產(chǎn)生沉積物和在管道內(nèi)壁上處理器后，也會在彎管內(nèi)產(chǎn)生沉積物和在管道內(nèi)壁上的的形成形成油垢油脂，油垢油脂， 但污水混合液的高速流動(dòng)會形成較但污水混合液的高速流動(dòng)會形成較大的沖擊力，使沉大的沖擊力，使沉積物積物和油垢油脂處于不斷更新中

9、，和油垢油脂處于不斷更新中，從而保持其質(zhì)量和厚度在固定的數(shù)從而保持其質(zhì)量和厚度在固定的數(shù)值。值。食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響4.4.未使用食物垃圾處理器時(shí)，若排水系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間未使用食物垃圾處理器時(shí)，若排水系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間過長，彎過長，彎管底管底部塞子蓋內(nèi)沉積物質(zhì)量過大，會導(dǎo)致部塞子蓋內(nèi)沉積物質(zhì)量過大，會導(dǎo)致塞子蓋漲裂，造成污水外溢塞子蓋漲裂，造成污水外溢，污，污染室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。染室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。而使用食物垃圾處理器后，彎管底部塞子蓋內(nèi)而使用食物垃圾處理器后，彎管底部塞子蓋內(nèi)沉積沉積物質(zhì)量始終平均每戶每月物質(zhì)量始終平均每戶每月 2.5g 附近波動(dòng)，不存在上附近波動(dòng)，不存在上述塞子蓋漲述塞子蓋漲裂導(dǎo)裂導(dǎo)致的衛(wèi)生隱患。因此使用食物垃圾致的衛(wèi)生隱患。因此使用食物垃圾處理器對單個(gè)家庭室內(nèi)排水系處理器對單個(gè)家庭室內(nèi)排水系統(tǒng)的統(tǒng)的排水通暢及室內(nèi)排水通暢及室內(nèi)衛(wèi)生會有一定的貢獻(xiàn)。衛(wèi)生會有一定的貢獻(xiàn)。食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾處理器對污水處理系統(tǒng)的影響食物垃圾