二年級(jí)《餃子和湯圓》

1、餃子和湯圓閱讀指導(dǎo)課教學(xué)設(shè)計(jì)二年級(jí)教學(xué)目標(biāo)：1、 學(xué)生能夠仔細(xì)觀察繪本圖畫(huà)，發(fā)現(xiàn)餃子和湯圓的異同，體會(huì)餃子和湯圓之間的友好關(guān)系，初步感知中國(guó)傳統(tǒng)食物背后的家文化，能用完整的話分享信息。2、 在輕松的氛圍下閱讀繪本，培養(yǎng)孩子對(duì)繪本的興趣，發(fā)現(xiàn)中國(guó)原創(chuàng)繪本的美。3、 學(xué)生能夠合理展開(kāi)想象，聯(lián)系生活中的中國(guó)傳統(tǒng)食物，創(chuàng)作屬于他們之間的故事。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：仔細(xì)觀察繪本圖畫(huà)，用完整的話分享信息，展開(kāi)想象創(chuàng)作故事。教學(xué)過(guò)程：一、談話導(dǎo)入師：以前我們已經(jīng)在繪本中認(rèn)識(shí)了很多有趣的角色，今天老師要帶領(lǐng)大家去認(rèn)識(shí)繪本中的食物朋友。要和他們見(jiàn)面，老師想問(wèn)問(wèn)大家，你們知道中國(guó)有哪些食物和傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)呢？ 師：今天我們

2、要認(rèn)識(shí)的就是來(lái)自北方的餃子和南方的湯圓兩位朋友，讓我們?nèi)ダL本中了解他們吧。二、共讀繪本1、觀察封面：繪本的書(shū)名就是餃子和湯圓，這本繪本和餃子湯圓一樣有著中國(guó)血統(tǒng)，它的作者就是中國(guó)人，卷兒/文，任晶晶/圖，連環(huán)畫(huà)出版社。同學(xué)們想想我們以前看過(guò)的繪本，一般來(lái)說(shuō)繪本的封面上會(huì)有主角的身影，可是現(xiàn)在的封面上只有一個(gè)冒著熱氣的碗，你們覺(jué)得餃子和湯圓他們?nèi)ツ牧四?？?wèn)題設(shè)置：引發(fā)學(xué)生對(duì)餃子和湯圓去做什么的思考，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣。2、觀察環(huán)襯：你們的想法都很有趣，而答案也在繪本里面，讓我們翻開(kāi)封面，看看這些可愛(ài)的湯圓和餃子在做什么吧。 問(wèn)題設(shè)置：讓孩子們自由表達(dá)所看到的內(nèi)容，對(duì)湯圓和餃子的可愛(ài)形象有初步

3、認(rèn)識(shí)。3、繪本共讀：同學(xué)們，我們來(lái)更靠近餃子和湯圓吧。這兩位朋友特別喜歡玩，不過(guò)他們玩的方式有所不同，我們吃餃子用的是什么工具呢？（筷子），你們看餃子在做什么？ 沒(méi)錯(cuò)，她在踩高蹺，她還告訴你們她很愛(ài)笑，非常開(kāi)朗。而另一邊，我們的湯圓，他很愛(ài)鬧，看他坐在勺子里，把勺子當(dāng)坦克了，手里拿著玩具槍，biu biu biu 他們兩個(gè)如你所見(jiàn)，是一對(duì)特別好的朋友雖然他們都很愛(ài)玩，但是，有一個(gè)游戲，湯圓玩起來(lái)很傷腦筋，餃子倒是沒(méi)問(wèn)題。老師給你們一個(gè)提示，影響他們玩游戲的和他們的皮膚有關(guān)系。 沒(méi)錯(cuò)，就是滑滑梯，因?yàn)轱溩拥钠つw滑滑的，而我們的湯圓屁股黏黏的，滑不下去除了他們的皮膚不一樣，他們

4、穿的衣服也不一樣，你看，你能從圖片上分出哪個(gè)是湯圓，哪個(gè)是餃子嗎？ 問(wèn)題設(shè)置：孩子自己從圖片中提取信息，一個(gè)皮薄一個(gè)皮厚，還有就是他們兩個(gè)的顏色有不同，因?yàn)樗麄兊酿W不一樣，餃子的顏色更綠一點(diǎn)，而湯圓一般是芝麻餡所以顏色更深一點(diǎn)。他們穿的衣服不一樣，他們的打扮方式也不同，你們看餃子的媽媽覺(jué)得自己的閨女可漂亮了，所以特別喜歡打扮她，會(huì)給她帶上很漂亮的發(fā)箍，特別的可愛(ài)。可是湯圓呢？湯圓頭上什么都沒(méi)有，因?yàn)樗职质莻€(gè)大懶蟲(chóng)，給他剃了一個(gè)大光頭！他們的外形上有那么多區(qū)別，其實(shí)啊，他們喜歡吃的也不一樣，你們知道餃子和湯圓分別愛(ài)吃什么東西嗎？問(wèn)題設(shè)置：餃子喜歡肉和菜，讓學(xué)生自由發(fā)揮說(shuō)出生活中他們吃過(guò)的各種餡

5、的餃子。可是他們吃得是不是太多了，吃得太多身體會(huì)有什么變化?。浚ㄩL(zhǎng)胖），沒(méi)錯(cuò)，所以我們的小面條看不下去了：“你們兩個(gè)是不是太胖了！”可是他們兩個(gè)倒是不在乎，因?yàn)樾∨笥丫拖矚g肥肥的他們，你們是不是喜歡肥肥的他們呢？說(shuō)到吃啊，我們吃他們的方式也不同，北方人喜歡在吃餃子的時(shí)候蘸辣椒油，所以你們可以看到餃子在辣椒油里打滾兒；而吃湯圓的方式就很簡(jiǎn)單了，用勺子一口一個(gè)，所以你能看到湯圓在勺子里打盹，睡覺(jué)，像個(gè)小懶蟲(chóng)在春節(jié)的時(shí)候我們都會(huì)吃餃子，特別是除夕的晚上，老師告訴大家，餃子又叫做“交子”，代表著“交歲”，意味著新的一年就要來(lái)臨。春節(jié)我們會(huì)放鞭炮，所以你看，我們的餃子正在舞臺(tái)上和鞭炮一起一展歌喉呢。而我

6、們的湯圓朋友，還有一個(gè)名字叫做元宵，所以我們會(huì)在元宵節(jié)吃湯圓，元宵節(jié)還有什么傳統(tǒng)呢？（猜燈謎，掛燈籠），沒(méi)錯(cuò)，我們的湯圓朋友特別喜歡在元宵節(jié)掛燈籠了，湯圓也代表著一家人可以團(tuán)團(tuán)圓圓，有著美好的寓意。雖然我們的餃子湯圓有那么多不一樣，外形、吃的方式、時(shí)間，但是他們兩個(gè)都很喜歡做一件事，那就是泡澡.活動(dòng)設(shè)計(jì)：接下來(lái)我們一起來(lái)體會(huì)一下餃子和湯圓的泡澡過(guò)程吧。同桌分別扮演湯圓和餃子，聽(tīng)老師指令。提問(wèn)：在剛剛的活動(dòng)中，別人給你按摩的時(shí)候，你有什么感受呢？（滲透友愛(ài)教育）洗著洗著，我們的湯圓就問(wèn)餃子，你想不想洗頭呢？餃子滿口答應(yīng)，可是餃子頭上有什么你們還記得嗎？（發(fā)箍），看看我們餃子要摘下發(fā)箍了，哇，原來(lái)他們兩個(gè)長(zhǎng)得這么像??！他們的關(guān)系更好了。 那么你們還記得這個(gè)碗出現(xiàn)在哪里嗎？（封面），他們不見(jiàn)了的答案就在我們書(shū)的封底，看，其實(shí)是他們已經(jīng)洗完澡，湯圓拖著餃子要去睡覺(jué)呢。三、拓展延伸餃子和湯圓去睡覺(jué)了，在睡覺(jué)前還告訴了老師一個(gè)小秘密，其實(shí)中國(guó)的很多節(jié)日美食都有一份特別的寓意在里面，我們一起來(lái)看看這一小段視頻吧。出示舌尖上的中國(guó)中關(guān)于中國(guó)主食的節(jié)選視頻。其實(shí)我們中國(guó)還有很多很好吃的美食，油條、粽子、面條等等，你覺(jué)得你能不