微生物生理學(xué)習(xí)題

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上原核微生物試題選擇題10001通常鏈霉菌可通過以下方式進(jìn)行繁殖A.出芽繁殖B.分生孢子C.孢囊孢子D.芽孢子答:()10002Bacillussubtilis在生長發(fā)育的一定時(shí)期能形成：A.孢囊B.芽胞C.伴胞晶體D.子實(shí)體答:()10003芽胞細(xì)菌的繁殖是依靠:A.芽胞B.裂殖C.出芽D.藻殖段答:()10004細(xì)菌的繁殖首先開始于:A.膜的分裂B.壁的分裂C.DNA的復(fù)制答:()10005細(xì)菌的繁殖主要靠:A.二分分裂B.縱裂C.出芽答:()10006下列微生物屬于原核微生物的是：A.細(xì)菌B.霉菌D.酵母菌D.單細(xì)胞藻類答:()10007自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)

2、各種各樣,其中種類最多的是:A.球菌B.螺旋菌C.放線菌D.桿菌答:()10008最主要的產(chǎn)芽胞細(xì)菌是:A.革蘭氏陽性桿菌B.球菌C.螺旋菌D.產(chǎn)甲烷細(xì)菌答:()10009細(xì)菌細(xì)胞中的P素貯藏顆粒是:A.羧酶體B.淀粉粒C.聚-羥基丁酸D.異染粒答:()10010原核細(xì)胞中特有的C源貯藏顆粒是:A.異染粒,B.肝糖粒C.淀粉粒D.聚-羥基丁酸答:()10011Micrococcus的譯名為A.鏈球菌屬B.微球菌屬C.小單胞菌屬D.四聯(lián)球菌屬答:()10012Bacillus的譯名為:A.假單胞菌屬B.乳酸桿菌屬C.梭菌屬D.芽胞桿菌屬答:()10013假單胞菌屬的拉丁文屬名為:A.Xantho

3、monasB.NitrobacterC.PseudomonasD.Escherichia答:()10014放線菌的菌體呈分枝絲狀體,因此它是一種:A.多細(xì)胞的真核微生物B.單細(xì)胞真核微生物C.多核的原核微生物D.無壁的原核微生物答:()10015在細(xì)菌細(xì)胞中能量代謝場所是:A.細(xì)胞膜B.線粒體C.核蛋白體D.質(zhì)粒答:()10016細(xì)菌芽胞抗熱性強(qiáng)是因?yàn)楹?A.聚ß-羥基丁酸B.2,6-吡啶二羧酸C.氨基酸D.胞壁酸答:()10017Bacillusthuringiensis在形成芽胞同時(shí),還能形成一種菱形或正方形的物質(zhì)，稱之為:A.孢囊B.伴胞晶體C.核蛋白質(zhì)D.附加體答:()10

4、018G+細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)為一層，含有的特有成分是:A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白答:()10019革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是:A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖答:()10020細(xì)菌的鞭毛是:A.細(xì)菌運(yùn)動的唯一器官B.細(xì)菌的一種運(yùn)動器官C.細(xì)菌的一種交配器官D.細(xì)菌的繁殖器官答:()10021細(xì)菌的芽胞是:A.一種繁殖方式B.細(xì)菌生長發(fā)育的一個(gè)階段C.一種運(yùn)動器官D.一種細(xì)菌接合的通道答:()10022Escherichia細(xì)菌的鞭毛著生位置是:A.偏端單生B.兩端單生C.偏端叢生D.周生鞭毛答:()10023枝原體的細(xì)胞特點(diǎn)是:A.去除細(xì)胞壁后的細(xì)菌B.有細(xì)胞壁的原

5、核微生物C.無細(xì)胞壁的原核微生物D.呈分枝絲狀體的原核微生物答:()10024藍(lán)細(xì)菌中進(jìn)行光合作用的場所是:A.羧酶體B.類囊體C.藻膽蛋白體答:()10025細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)常見的內(nèi)含物有:A.線粒體B.附加體C.肝糖粒答:()10026E.coli肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)?A.氫鍵B.肽鍵C.甘氨酸五肽答:()10027Staphylococcusaureus肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)锳.肽鍵B.甘氨酸五肽C.氫鍵答:()10028從土壤中分離到的熒光假單胞菌能產(chǎn)生熒光色素,此色素存在于或擴(kuò)散到A.細(xì)胞中B.培養(yǎng)基中C.粘液中D.菌體表面答:()10029有些細(xì)菌能產(chǎn)生色素,例如光

6、合細(xì)菌產(chǎn)生的光合色素存在于:A.培養(yǎng)基中B.菌體中C.菌體表面D.粘液中答:()10030Azotobacterchroococcum在阿須貝無氮培養(yǎng)基上形成的菌落呈:A.粗糙型菌落B.光滑型菌落C.分枝絲狀菌落D.粉末狀菌落10031蠟質(zhì)芽胞桿菌霉?fàn)钭兎N在牛肉蛋白胨培養(yǎng)基表面形成:A.分枝狀的菌落B.粘稠糊狀的圓菌落C.絨毛狀圓形菌落D.粉粒狀圓形菌落答:()10032下列微生物中能通過細(xì)菌濾器,并營專性寄生的是:A.蘇云金桿菌B.蛭弧菌C.衣原體D.類菌體答:()10033在下列原核生物分類中,屬古細(xì)菌類的細(xì)菌是:A.大腸桿菌B.枝原體C.放線菌D.產(chǎn)甲烷細(xì)菌答:()10034細(xì)菌的細(xì)胞核

7、是:A裸露的DNA分子.BDNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體.CRNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體.答:()10035Staphylococcusaureus肽聚糖雙糖亞單位組成中的四肽的氨基酸排列順序?yàn)?A.L-丙氨酸L-谷氨酸DAPD-丙氨酸B.L-丙氨酸D-谷氨酸DAPD-丙氨酸C.L-丙氨酸D-谷氨酸L-賴氨酸D-丙氨酸D.L-丙氨酸D-谷氨酸DPAD-丙氨酸答:()10036E.coli肽聚糖亞單位組成中的四肽鏈的氨基酸順序?yàn)?A.L-丙氨酸-D-谷氨酸-L-賴氨酸-D-丙氨酸B.L-丙氨酸-D-谷氨酸-L-鳥氨酸-D-丙氨酸C.L-丙氨酸-D-谷氨酸-內(nèi)消旋二氨基庚二酸-D

8、-丙氨酸D.L-丙氨酸-D-谷氨酸-L-二氨基丁酸-D-丙氨酸答:()10037自養(yǎng)細(xì)菌中固定CO2的場所是:A.類囊體B.羧酶體C.異染粒D.淀粉粒答:()10038下列細(xì)菌中能產(chǎn)芽胞的種是:A.BacillussubtilisB.StaphlococcusaureusC.LactobacillusplantarumD.E.coli10039菌種的分離、培養(yǎng)、接種、染色等研究微生物的技術(shù)的發(fā)明者是：A.巴斯德B.柯赫C.呂文虎克D.別依林克答:()10040最先分離到根瘤菌的學(xué)者是:A.巴斯德B.柯赫C.伊萬諾夫斯基D.別依林克答:()名詞解釋10225微生物學(xué)10226微生物10227細(xì)胞

9、膜10228細(xì)胞壁10229細(xì)胞質(zhì)10230原核10231聚-b-羥基丁酸10232核糖核蛋白體10233中間體10234叢生鞭毛10235周生鞭毛10236單生鞭毛10237基內(nèi)菌絲10238氣生菌絲10239細(xì)菌菌落和菌苔10240球菌10241肽聚糖10242鞭毛10243孢子絲10244G-細(xì)菌10245G+細(xì)菌10246質(zhì)粒10247附加體10248菌膠團(tuán)10249莢膜和粘液10250芽胞和孢囊10251革蘭氏染色法10252屬10253立克次氏體10254衣原體10255枝原體10256梭菌屬（Clostridium）10257芽孢桿菌屬（Bacillus）10258異形胞1025

10、9藻殖段10260內(nèi)含物10261異染粒10262螺旋體10263粘細(xì)菌10264種10265標(biāo)準(zhǔn)菌株10266菌株10267原生質(zhì)體10268球狀體(原生質(zhì)球)10269磷壁(質(zhì))酸10270脂多糖10271氣泡10272古細(xì)菌10273羧酶體(carboxysome)10274L型細(xì)菌問答題：10275寫出微生物的主要類群，并分別指出他們屬生物分類系統(tǒng)中的哪一界。10276試述細(xì)菌芽胞的形成過程。10277為什么把藍(lán)細(xì)菌劃歸原核生物？10278在無電子顯微鏡的情況下,用哪些方法來判斷某種細(xì)菌是否屬于有鞭毛的菌?10279試?yán)L出細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造的模式圖,注明各部位的名稱。10280簡述細(xì)菌的基本

11、形態(tài)和細(xì)胞構(gòu)造。10281細(xì)菌的運(yùn)動方式有哪幾種？是否所有的細(xì)菌都能運(yùn)動？舉例說明能運(yùn)動的細(xì)菌。10282細(xì)菌的莢膜和粘液有什么區(qū)別？莢膜的成分和作用是什么？10283什么是微生物?它包括哪些類群?10284什么是芽胞?什么是孢囊?10285寫出生物界系統(tǒng)發(fā)育的六界系統(tǒng),各主要類群的微生物分屬哪一界?10286測量微生物的大小主要用幾種單位表示?枯草桿菌的大小如何表示？10287試述呂文虎克在微生物學(xué)發(fā)展中的貢獻(xiàn)。10288試舉三個(gè)實(shí)例來說明，即使不用顯微鏡也可證明在我們的日常生活和環(huán)境中，到處有細(xì)菌活動著。10289芽胞為什么具有較強(qiáng)的抗逆性?10290什么是細(xì)胞膜?它們有何功能?10291

12、什么是微生物學(xué)?它的研究內(nèi)容和任務(wù)是什么?10292微生物學(xué)有哪些分支學(xué)科?10293藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)特征和繁殖方式怎樣？10294試述鏈霉菌的形態(tài)特征和繁殖方式。10295細(xì)菌的芽胞有何實(shí)踐重要性？10296試述細(xì)菌莢膜與生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系？10297簡述農(nóng)業(yè)和土壤微生物學(xué)的三大類主題。10298試述微生物與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。10299革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁外層的脂多糖(LPS)是由哪些成分組成的？脂多糖的功能是什么？10300用細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成解釋革蘭氏染色的機(jī)制。10301何謂微生物的學(xué)名？試舉一具體細(xì)菌種名說明之。10302簡述屬、種、菌株的概念，何謂模式菌株？10303什么叫菌落？什么叫菌

13、苔？試分析細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)與菌落形態(tài)間的相關(guān)性？10304簡述微生物學(xué)發(fā)展簡史，并說出各階段的代表人物。10305微生物有哪些共同特性？試舉例分析其利弊。10306試比較細(xì)菌的鞭毛和須(菌毛)的異同。10307產(chǎn)芽胞細(xì)菌主要有哪幾類？試各舉一例。10308細(xì)菌鞭毛著生的方式有幾類?試各舉一例。10309比較原生質(zhì)體，球狀體，L型細(xì)菌和枝原體的異同。10310什么叫肽聚糖,其化學(xué)結(jié)構(gòu)如何?革蘭氏陽性細(xì)菌和革蘭氏陰性細(xì)菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)有何不同?10311為什么說巴斯德、柯赫是微生物學(xué)的真正奠基人？10312菌株的名稱用什么表示？試舉例并解釋之。10313什么叫菌株？為什么說正確理解菌株的涵義對開展微生

14、物學(xué)工作極為重要 原核微生物答案選擇題10001.B10002.B10003.B10004.C10005.A10006.A10007.D10008.A10009.D10010.D10011.B10012.D10013.C10014.C10015.A10016.10017.B10018.C10019.D10020.B10021.B10022.D10023.C10024.B10025.C10026.B10027.B10028.B10029.B10030.B10031.A10032.C10033.D10034.A10035.C10036.C10037.B10038.A10039.B10040.D名詞

15、解釋10225微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動規(guī)律的一門科學(xué)。10226微生物是指所有形體微小、單細(xì)胞或個(gè)體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細(xì)胞，甚至無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的總稱。10227細(xì)胞膜是外側(cè)緊貼于細(xì)胞壁而內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟而富有彈性的半透性薄膜.10228細(xì)胞壁是包圍在細(xì)胞表面，內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞膜的一層較為堅(jiān)韌，略具彈性的結(jié)構(gòu)。10229被細(xì)胞膜包圍著的除原核外的一切透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)，可總稱為細(xì)胞質(zhì)。10230原核又稱核質(zhì)體、擬核、核區(qū)等，是原核生物所特有的無核膜結(jié)構(gòu)的原始細(xì)胞核。它只有DNA，不與組蛋白結(jié)合。10231是細(xì)菌所特有的一種碳源和能源貯藏顆粒。它是D-3-羥基丁酸的直鏈聚合物。

16、10232核糖核蛋白體是核糖核酸和蛋白質(zhì)的大分子化合物，是多肽和蛋白質(zhì)合成的場所。10233中間體是由細(xì)胞膜局部內(nèi)陷折疊形成的不規(guī)則的層狀，管狀或囊狀結(jié)構(gòu)。一般位于細(xì)胞的中間。10234在細(xì)菌細(xì)胞的一端或兩端生一叢鞭毛。10235在細(xì)菌細(xì)胞的周身生幾根或很多根鞭毛。10236只在細(xì)菌細(xì)胞的一端生一根鞭毛，或兩端各生一根鞭毛。10237生長在固體培養(yǎng)基內(nèi)，主要功能為吸收營養(yǎng)物，故亦稱營養(yǎng)菌絲。10238由基內(nèi)菌絲長出培養(yǎng)基外伸向空間的菌絲稱為氣生菌絲。10239 細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長發(fā)育，幾天即可由一個(gè)或幾個(gè)細(xì)胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可見的群體，稱為細(xì)菌菌落。許多菌落相互聯(lián)接成一片稱菌苔。

17、10240 一類球形或近球形的細(xì)菌。不同種的球菌大小變化很大。細(xì)胞分裂后或單個(gè)，或成對，或四聯(lián)，或成鏈，或成簇狀。10241肽聚糖是除古細(xì)菌外，凡有細(xì)胞壁的原核生物細(xì)胞壁的共有組分。它是由若干個(gè)肽聚糖單體聚合而成的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)大分子化合物。肽聚糖單體含有四種成分：N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽間橋。10242某些細(xì)菌細(xì)胞表面伸出的細(xì)長、波曲、毛發(fā)狀的絲狀體結(jié)構(gòu)稱為鞭毛。它從細(xì)胞膜內(nèi)長出，伸出細(xì)胞壁外。其結(jié)構(gòu)為一中空管狀蛋白質(zhì)絲，是細(xì)菌的運(yùn)動器官。10243當(dāng)氣生菌絲發(fā)育到一定階段，其頂端分化產(chǎn)生的成串的孢子稱孢子絲。10244在一個(gè)已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫染色，

18、再加媒染劑-碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用番紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紅色者為G-細(xì)菌。10245 在一個(gè)已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫染色，再加媒染劑-碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用番紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紫色者為G+細(xì)菌。10246質(zhì)粒是細(xì)菌染色體以外的遺傳物質(zhì)，能獨(dú)立復(fù)制，為共價(jià)閉合環(huán)狀雙鏈DNA，分子量比染色體小，每個(gè)菌體內(nèi)有一個(gè)或幾個(gè)質(zhì)粒，它分散在細(xì)胞質(zhì)中或附著在染色體上。10247附著在染色體上的質(zhì)粒稱附加體。10248有的細(xì)菌，它們的莢膜物質(zhì)互相融合在一起成一團(tuán)膠狀物，其內(nèi)常包含有多個(gè)菌體，稱菌膠團(tuán)。10249有些細(xì)菌生活在一定的營養(yǎng)條件下，可向細(xì)胞壁外分泌出

19、一種粘性物質(zhì)，若粘滯性大，則相對穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外，具一定外形，稱莢膜。若粘滯性較低，則成為粘液，擴(kuò)散到培養(yǎng)液或其它環(huán)境中。10250某些細(xì)菌，在其生長的一定階段，細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形、橢圓形或圓柱形的結(jié)構(gòu)，對不良環(huán)境條件具有較強(qiáng)抗性的休眠體稱芽胞。有些細(xì)菌由營養(yǎng)細(xì)胞縮短變成球形，表面形成一層厚的孢壁，稱為孢囊。10251丹麥科學(xué)家Gram十九世紀(jì)八十年代發(fā)明的一種細(xì)菌染色法。染色方法為：在一個(gè)已固定的細(xì)菌涂片上用結(jié)晶紫染色，再加媒染劑-碘液處理，使菌體著色，然后用乙醇脫色，最后用蕃紅復(fù)染。顯微鏡下菌體呈紫色者為G+細(xì)菌，菌體呈紅色者為G-細(xì)菌。10252 微生物分類中比種高一級的分類單元，相

20、近似的種歸為一類，稱之為屬。10253 它是介于細(xì)菌與病毒之間，在許多方面又類似于細(xì)菌，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的原核微生物類群，現(xiàn)歸屬于細(xì)菌。10254它是介于立克次氏體與病毒之間，能通過細(xì)菌濾器，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的一類原核微生物。10255自然界長期進(jìn)化形成的一類無細(xì)胞壁，能在體外營獨(dú)立生活的單細(xì)胞原核微生物。10256梭菌屬絕大多數(shù)是嚴(yán)格厭氧性的，芽孢直徑大多數(shù)比菌體的寬度大，呈鼓槌狀或梭形。多數(shù)種類G+，多數(shù)生鞭毛，為化能有機(jī)營養(yǎng)型微生物。10257為好氧性或微好氧性芽胞桿菌，多數(shù)G+，多數(shù)生鞭毛，芽胞的直徑絕大多數(shù)不超過菌體的寬度，為化能有機(jī)營養(yǎng)型微生物。10258在絲狀藍(lán)細(xì)菌中，有少數(shù)細(xì)胞

21、和其它細(xì)胞不同，稱為異形胞。異形胞缺乏光合系統(tǒng)，光合作用不產(chǎn)氧，細(xì)胞透明，細(xì)胞壁加厚，細(xì)胞兩端有極節(jié)，是藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行固氮作用的場所。10259絲狀藍(lán)細(xì)菌兩個(gè)死細(xì)胞或兩個(gè)異形胞之間一段藻絲，它具有繁殖功能。10260細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中有許多貯藏成分，有些貯藏成分是光學(xué)顯微鏡下看得見的顆粒，通常稱為內(nèi)含物。10261異染粒是以多聚偏磷酸鹽為主要成分的一種無機(jī)磷貯藏物。10262它是介于細(xì)菌與原生動物之間的單細(xì)胞原核生物。螺旋體的主要特點(diǎn)是：它的運(yùn)動靠細(xì)胞兩端向細(xì)胞中央伸出的纏繞原生質(zhì)柱的軸絲伸縮運(yùn)動。10263粘細(xì)菌不生鞭毛，但能“滑行”運(yùn)動，因其細(xì)胞壁很薄，不完全限制原生質(zhì)形狀變動所致。特征性的產(chǎn)生胞外

22、多糖粘液，細(xì)胞包埋在粘液中或滑行后留下粘液痕跡。有些粘細(xì)菌還可以形成特殊形態(tài)的子實(shí)體。10264是以某個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)菌株”為代表的，十分類似的菌株的總和。10265指能代表某個(gè)種的各典型性狀的一個(gè)被指定的菌株。10266是種的具體存在形式，主要是指同種微生物不同來源的純培養(yǎng)。10267用人工方法除去細(xì)菌細(xì)胞壁后剩下的完全缺壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體。10268用人工方法部分除去細(xì)菌細(xì)胞壁后剩下的細(xì)菌細(xì)胞稱球狀體。一般由G-細(xì)菌形成。10269是大多數(shù)革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁組分，以磷酸二酯鍵同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相結(jié)合。細(xì)菌的磷壁酸有甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸兩種。10270脂多糖是革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分

23、。它由三部分組成，即O-側(cè)鏈、核心多糖和類脂A。10271在許多光能營養(yǎng)型無鞭毛運(yùn)動的水生細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)常含有為數(shù)眾多的充滿氣體的小泡囊，稱為氣泡。10272古細(xì)菌的菌體雖具有原核生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但在分子生物學(xué)水平上，與真細(xì)菌有很大的差異。其一，細(xì)胞壁組分獨(dú)特，有的具蛋白質(zhì)性質(zhì)，有的具雜多糖性質(zhì)，有的類似于肽聚糖，但都不含胞壁酸，D型氨基酸和二氨基庚二酸。其二，細(xì)胞膜中所含的類脂是不可皂化的，其中中性類脂以類異戊二烯類的碳?xì)浠衔餅橹?，極性類脂以植烷甘油醚為主。其三，細(xì)胞內(nèi)16SrRNA中核苷酸順序也是獨(dú)特的，既不同于真細(xì)菌，也不同于真核生物。10273在若干化能自養(yǎng)細(xì)菌中含有的多角形細(xì)胞內(nèi)含物

24、稱為羧酶體。大小與噬菌體相仿，約10nm，內(nèi)含1，5二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的CO2固定中起著關(guān)鍵的作用。10274是細(xì)菌在某些環(huán)境條件下發(fā)生突變形成的細(xì)胞壁缺陷菌株。許多G+和G-細(xì)菌都可形成。當(dāng)誘發(fā)突變的因素去除后這些缺壁細(xì)菌又可回復(fù)到正常細(xì)胞狀態(tài)。問答題10275微生物可分為非細(xì)胞生物和細(xì)胞生物，非細(xì)胞生物包括病毒，亞病毒等。細(xì)胞生物分原核生物和真核生物，原核生物包括古細(xì)菌，真細(xì)菌。真核微生物包括酵母菌，霉菌，單細(xì)胞藻類，原生動物。古細(xì)菌，真細(xì)菌屬原核生物界。酵母菌，霉菌屬真菌界。單細(xì)胞藻類和原生動物屬原生生物界。病毒和亞病毒屬病毒界。10276細(xì)菌芽胞的形成過程：1.營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)核

25、物質(zhì)分于兩端2.核物質(zhì)濃縮成長形3.細(xì)胞內(nèi)開始形成隔膜4.隔膜將具有核物質(zhì)的前芽胞與營養(yǎng)細(xì)胞隔離開5.長出新壁包圍前芽胞6.皮層形成7.芽胞成熟8.芽胞釋放10277 1.核為原核2.核糖體為70S3.細(xì)胞壁中含有肽聚糖4.無單位膜包圍的細(xì)胞器10278 1、通過特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光學(xué)顯微鏡下可見2、在暗視野中觀察懸滴標(biāo)本中細(xì)菌運(yùn)動情況3、在固體培養(yǎng)基中穿刺接種某一細(xì)菌,如果在其穿刺線周圍有混濁的擴(kuò)散區(qū),說明該菌具有擴(kuò)散能力,即可推測其存在著鞭毛,反之則無鞭毛10279細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造的模式圖和各部位的名稱如下:10280細(xì)菌的基本形態(tài)可分為球狀、桿狀和螺旋狀，分別被稱為球菌、桿菌和

26、螺旋菌。細(xì)菌細(xì)胞的基本構(gòu)造包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、原核。細(xì)菌細(xì)胞的特殊構(gòu)造包括：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞、孢囊。10281細(xì)菌運(yùn)動的方式有：生鞭毛運(yùn)動滑行運(yùn)動從菌體兩端各生一束軸絲纏繞菌體，依靠這兩束軸絲的伸縮而運(yùn)動。并非所有的細(xì)菌都能運(yùn)動例如:枯草芽胞桿菌長周生鞭毛運(yùn)動。10282區(qū)別：細(xì)菌的莢膜粘滯性大，相對穩(wěn)定地附著在細(xì)胞壁外，具有一定外形，通過液體震蕩培養(yǎng)或離心可將莢膜從細(xì)胞表面除去。粘液的粘滯性較低,擴(kuò)散在培養(yǎng)液中,無法離心使其沉降而除去,但能增加培養(yǎng)液粘度成分：莢膜的成分主要由多糖組成,有的也含有少量的蛋白質(zhì),脂類及由它們組成的復(fù)合物(脂多糖,脂蛋白),也有少數(shù)細(xì)菌的莢膜成分是

27、多肽莢膜的作用：1保護(hù)細(xì)胞免受干燥的影響;2貯藏養(yǎng)料,以備營養(yǎng)缺乏時(shí)利用;3對一些致病菌來說,則可保護(hù)它們免受宿主白細(xì)胞的吞噬10283定義：微生物是指所有形體微小,單細(xì)胞或個(gè)體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細(xì)胞,甚至無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的總稱類群：微生物包括無細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物病毒，亞病毒等；細(xì)胞生物中包括原核生物中的古細(xì)菌，真細(xì)菌等；真核生物中包括酵母菌、霉菌、單細(xì)胞藻類、原生動物等。10284芽胞：某些細(xì)菌在其生長發(fā)育過程中,由營養(yǎng)細(xì)胞中部分原生質(zhì)濃縮失水形成一個(gè)圓形或橢圓形的,對不良環(huán)境有較強(qiáng)抗性的休眠細(xì)胞形態(tài)。孢囊：由整個(gè)營養(yǎng)細(xì)胞縮短成球形或卵圓形的具有一厚層的孢壁的休眠細(xì)胞形態(tài)。10285生物六界系統(tǒng)

28、分:1原核生物界：古細(xì)菌、真細(xì)菌2原生生物界：單細(xì)胞藻類、原生動物3真菌界：酵母菌、霉菌4植物界： 5動物界：6病毒界：病毒、亞病毒10286主要用微米(mm)或納米（nm）來表示，一般細(xì)菌、放線菌、真菌用mm表示，病毒用nm表示枯草桿菌的大?。?.8-1.2´1.2-3.0mm(寬´長表示)10287荷蘭科學(xué)家呂文虎克在十七世紀(jì)下半葉,用自己制造的可放大160倍的顯微鏡,首次對微生物的形態(tài)和個(gè)體進(jìn)行了觀察和記載,這一時(shí)期人們對微生物的研究僅停留在形態(tài)描述的低級階段,因此這個(gè)時(shí)期也可稱為微生物學(xué)的初創(chuàng)時(shí)期,呂文虎克是微生物形態(tài)學(xué)發(fā)展的先驅(qū)者。10288夏天飯菜變餿低濃度黃酒

29、變酸湖泊的富營養(yǎng)化10289芽胞的含水量低,特別是自由水遠(yuǎn)低于營養(yǎng)細(xì)胞,使核酸和蛋白質(zhì)不易變性。芽胞的酶組成型與細(xì)胞的酶組成型有差別,芽胞只含有少量酶,并處于不活躍狀態(tài)。含有2,6-吡啶二羧酸。芽胞壁厚。芽胞中含硫氨基酸高。10290細(xì)胞膜是外側(cè)緊貼于細(xì)胞壁,而內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層由磷脂和蛋白質(zhì)組成的柔軟而富有彈性的半透性薄膜。功能：1.控制細(xì)胞內(nèi)、外物質(zhì)的運(yùn)送、交換。2.維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓，起屏障作用。3.合成細(xì)胞壁各種組分LPS、肽聚糖、磷壁酸和莢膜等大分子的場所。4.進(jìn)行氧化磷酸化或光合磷酸化的產(chǎn)能基地。5.鞭毛著生點(diǎn)并為其運(yùn)動提供能量。10291 微生物學(xué)是研究微生物及其生命活動規(guī)律

30、的科學(xué)。其研究內(nèi)容包括微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu),分類鑒定,生理生化,生長繁殖,遺傳變異,生態(tài)分布以及微生物與微生物之間,微生物與其它生物之間的相互關(guān)系,微生物在自然界各種元素的生物地球化學(xué)循環(huán)中的作用,微生物在工業(yè),農(nóng)業(yè),醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)境保護(hù),食品生產(chǎn)等各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用等。其根本任務(wù)是發(fā)掘,利用和改善有益微生物,控制消滅或改造有害微生物。10292以研究微生物本身的基本問題的基礎(chǔ)學(xué)科有：普通微生物學(xué)、微生物分類學(xué)、微生物生理學(xué)、微生物生態(tài)學(xué)、,微生物遺傳學(xué)等。按研究對象分有：細(xì)菌學(xué)、真菌學(xué)、病毒學(xué)、藻類學(xué)、原生動物學(xué)等。應(yīng)用方面根據(jù)所從事的工作范圍可分為:農(nóng)業(yè)微生物學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、獸醫(yī)微

31、生物學(xué)、土壤微生物學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、食品微生物學(xué)、乳品微生物學(xué)、抗生素學(xué)、石油微生物學(xué)、水產(chǎn)微生物學(xué)、海洋微生物學(xué)、沼氣微生物學(xué)等。10293藍(lán)細(xì)菌的形態(tài)為球狀或桿狀的單細(xì)胞生物，或由多個(gè)細(xì)胞連成一串的絲狀體，菌體外常具膠質(zhì)外套，使多個(gè)菌體或絲狀體集成一團(tuán)。藍(lán)細(xì)菌的繁殖方式主要有分裂繁殖，或形成藻殖段進(jìn)行繁殖。10294鏈霉菌的細(xì)胞呈分枝絲狀，菌絲寬度與細(xì)菌相似，在營養(yǎng)生長階段，菌絲內(nèi)無隔，為多核無隔菌絲。在瓊脂固體培養(yǎng)基上生長，伸入到基質(zhì)內(nèi)的菌絲稱基內(nèi)菌絲，較細(xì)，具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物的功能，同時(shí)在基內(nèi)菌絲上不斷向空間分化出較粗的分枝菌絲，稱為氣生菌絲，當(dāng)菌絲逐步成熟時(shí)，大部分氣生菌絲分

32、化成孢子絲，孢子絲又有不同的形狀，孢子絲上產(chǎn)生成串的分生孢子，分生孢子在合適的基質(zhì)上又可萌發(fā)成新的菌絲。可通過菌絲斷裂片斷和孢子進(jìn)行繁殖。10295芽胞的有無在細(xì)菌鑒定中是一項(xiàng)重要的形態(tài)指標(biāo)。芽胞的有無有利于這類菌種的篩選和保藏。由于芽胞有很強(qiáng)的耐熱性和其他抗性，因此是否能殺滅一些代表菌的芽胞就成了衡量各種消毒滅菌措施的主要指標(biāo)。10296 有利的一面，可從莢膜中提取胞外多糖，用于石油開采，印染，食品等工業(yè)中；在污水生物處理中可利用產(chǎn)生菌膠團(tuán)的細(xì)菌分解和吸附有害物質(zhì)。不利的一面，常使糖廠的糖液、牛乳、酒類、飲料、面包等食品發(fā)粘變質(zhì)。10297生物固氮作用。土壤中植物營養(yǎng)元素的生物循環(huán)?？咕睾?/p>

33、殺蟲微生物在病蟲害防治中的應(yīng)用。10298 土壤的形成及其肥力的提高有賴于微生物的作用。土壤中含氮物質(zhì)的根本來源是微生物的固氮作用，土壤中含氮物質(zhì)的積累、轉(zhuǎn)化和損失，土壤中有機(jī)質(zhì)尤其是腐殖質(zhì)的形成與轉(zhuǎn)化，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，土壤中巖石礦物質(zhì)變?yōu)榭扇苄缘闹参锟晌諔B(tài)無機(jī)化合物等過程都與微生物的生命活動有關(guān)。從而使得土壤具有生物性能，推動著自然界中最重要的物質(zhì)循環(huán)為植物源源不斷地供應(yīng)碳、氮、硫、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)，并改善著土壤的持水、透氣、供肥、保肥和冷熱的調(diào)節(jié)能力，有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。防治農(nóng)作物病蟲害和雜草。有機(jī)肥料的積制要依賴微生物的分解轉(zhuǎn)化。以菌當(dāng)飼料、當(dāng)藥物、當(dāng)蔬菜。用于農(nóng)產(chǎn)品的加工，貯藏。制作生物

34、制品。10299一、脂多糖的組成1.類脂A：是以脂化的葡萄糖胺二糖為單位，通過焦磷酸組成的一種獨(dú)特的糖脂化合物，是脂多糖的主要毒性成分。2.核心多糖：由庚糖、半乳糖、2-酮基-3-脫氧辛酸等組成。3.O-側(cè)鏈：由若干個(gè)低聚糖的重復(fù)單位組成，由于具抗原性，故又稱O-抗原或菌體抗原。二、脂多糖的功能：1是G-細(xì)菌致病物質(zhì)-內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)。2有吸附Mg2+,Ca2+等陽離子以提高這些離子表面濃度的作用。3LPS結(jié)構(gòu)的變化，決定了革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞表面抗原決定簇的多樣性。10300革蘭氏染色是原生質(zhì)染色，染色后細(xì)胞內(nèi)形成了深紫色的結(jié)晶紫-碘的復(fù)合物，而脫色與否則決定于細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和組成，由于G+

35、=+細(xì)菌細(xì)胞壁較厚，尤其是肽聚糖含量較高，網(wǎng)格結(jié)構(gòu)緊密，含脂量又低，當(dāng)它被酒精脫色時(shí)，引起細(xì)胞壁肽聚糖層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的孔徑縮小以至關(guān)閉，從而阻止了不溶性結(jié)晶紫-碘復(fù)體物的逸出，故菌體呈紫色。而革蘭氏陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁肽聚糖層較薄，含量較少，而脂類含量高，當(dāng)酒精脫色時(shí)，脂類物質(zhì)溶解，細(xì)胞壁透性增大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物也隨之被抽提出來，故G-菌體呈復(fù)染液的紅色。10301微生物的學(xué)名采取雙名法，是國際上通用的名稱，即屬名和種名并用，屬名是以大寫字母開頭的拉丁語化的名詞，種名是以小寫字母開頭的拉丁語化的形容詞。由于不同研究者的不同見解，或者互不相知，而將同一個(gè)種定為兩個(gè)不同的學(xué)名，在上述雙名法的基礎(chǔ)上，可以

36、注明定名者的姓氏，有時(shí)還可以附定名的年代。例如：大腸桿菌的學(xué)名為：EscherichiacoliCastellanietChalmers,1919 屬名種名命名者命名者年代10302 屬：將相近似的種歸為一類稱之為屬種：是以某個(gè)“標(biāo)準(zhǔn)菌株”為代表的十分類似的菌株的總和菌株：是種的具體存在形式，主要是指同種微生物不同來源的純培養(yǎng)模式菌株(標(biāo)準(zhǔn)菌株)：指能代表某個(gè)種的各典型性狀的一個(gè)被指定的菌株10303菌落：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長發(fā)育，幾天內(nèi)即可由一個(gè)或幾個(gè)細(xì)胞分裂繁殖成千上萬個(gè)細(xì)胞，聚集在一起形成肉眼可見的群體，即為菌落。菌苔：將某一純種的大量細(xì)胞密集地接種到固體培養(yǎng)基表面，結(jié)果長成的菌落相互

37、聯(lián)接成一片，即為菌苔。由于菌落是微生物的巨大群體，因此，個(gè)體細(xì)胞形態(tài)的種種差別，必然會密切地反映在菌落的形態(tài)上。例如對長有鞭毛的細(xì)菌來說，其菌落就大而扁平、形狀不規(guī)則和邊緣多缺刻，運(yùn)動能力強(qiáng)的細(xì)菌還會出現(xiàn)樹根狀的菌落；又如有莢膜的細(xì)菌，其菌落往往十分光滑，透明，形狀較大；又如對無鞭毛，不能運(yùn)動的細(xì)菌尤其是各種球菌來說，形成的菌落較小，較厚，邊緣為圓形。10304史前時(shí)期人類對微生物的認(rèn)識與利用微生物形態(tài)學(xué)發(fā)展階段，荷蘭學(xué)者呂文虎克微生物生理學(xué)發(fā)展階段，法國的巴斯德，德國的柯赫現(xiàn)進(jìn)入微生物分子生物學(xué)發(fā)展階段，華特生和克里克等。10305微生物的共同特性有：個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡單；代謝活躍，方式多樣；

38、繁殖快，易變異；抗性強(qiáng)，能休眠；種類多，數(shù)量大；分布廣，分類界級寬。例如，微生物繁殖快，代謝活躍，在發(fā)酵工業(yè)上具有重要的實(shí)踐意義，主要體現(xiàn)在它的生產(chǎn)效率高，發(fā)酵周期短上。同時(shí)可利用微生物易變異特性，來提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量。另外對生物學(xué)基本理論的研究也帶來極大的優(yōu)越性，因微生物繁殖快，科研周期大大縮短，經(jīng)費(fèi)減少，效率提高。微生物也給人類帶來不利的一面，如微生物繁殖快致使物品容易霉腐。微生物還可引起動植物和人的病害。又因微生物易變異，給菌種保藏工作帶來一定的難度。10306鞭毛 須(菌毛)成分：鞭毛蛋白菌毛蛋白大?。狠^粗而長較細(xì)而短結(jié)構(gòu)：一般由三股鞭毛蛋白鏈繞成由一股菌毛蛋白亞一根中空的螺旋鏈?；?/p>

39、繞成中空螺旋。數(shù)目：少多著生處：通過鉤形鞘與細(xì)胞壁內(nèi)的鞭細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的基粒。毛基體連接。功能：運(yùn)動附著、接合菌種：許多桿菌和少數(shù)球菌許多G-桿菌和球菌 10307芽胞桿菌屬：如枯草桿菌、蘇云金桿菌 梭菌屬：如奧氏梭菌G-的芽胞桿菌很少,如脫硫腸狀菌屬球菌中只有極個(gè)別的種產(chǎn)芽胞,如生胞尿素八疊球菌10308鞭毛著生方式有：單生，可分一端單鞭毛菌，如霍亂弧菌，二端單鞭毛菌，如鼠咬熱螺旋體。叢生，可分一端叢生鞭毛菌，如熒光假單胞菌，二端叢生鞭毛菌，如紅色螺菌。周生，周生鞭毛，如大腸桿菌、枯草桿菌。10309原生質(zhì)體：在人工條件下用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制細(xì)胞壁的合成后,所留下的僅由細(xì)胞膜包裹

40、的脆弱細(xì)胞,一般由G+菌形成。球狀體：用人工方法去壁不完全所留下的部分，一般由G-所形成。L型：在某些環(huán)境條件下自發(fā)突變形成無細(xì)胞壁的缺壁細(xì)菌。枝原體：自然界長期進(jìn)化中形成的無細(xì)胞壁的細(xì)菌。10310定義：肽聚糖是由若干個(gè)肽聚糖單體聚合而成的多層網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)大分子化合物。化學(xué)結(jié)構(gòu)：肽聚糖單體含有四種組分:N-乙酰葡萄糖胺(NAG)，N-乙酰胞壁酸(NAM)，四肽鏈及肽間橋。區(qū)別：NAG與NAM通過-1,4糖苷鍵連接成聚糖鏈骨架G+菌(以金黃色葡萄球菌為例)四肽的氨基酸順序?yàn)長-丙氨酸-D谷氨酸-L-賴氨酸-D-丙氨酸。G-菌(以大腸桿菌為例)四肽上的第三個(gè)氨基酸為內(nèi)消旋二氨基庚二酸(meso-DA

41、P)。四肽鏈與N-乙酰胞壁酸以乳?；Y(jié)合。G+菌肽聚糖主鏈間兩個(gè)相鄰的四肽以甘氨酸五肽連接,即甘氨酸五肽的氨基端與其中一個(gè)四肽的第四個(gè)氨基酸即D-丙氨酸的羧基相連接,甘氨酸五肽的羧基端與相鄰的四肽上的第三個(gè)氨基酸即L-賴氨酸的氨基相連接。G-菌沒有特殊的肽間橋,其前后兩個(gè)單體間的聯(lián)系由一個(gè)四肽的第四個(gè)氨基酸-D-丙氨酸的羧基與相鄰四肽的第三個(gè)氨基酸-meso-二氨基庚二酸的氨基直接連接而成。10311巴斯德否定了起源的“自然發(fā)生說”，認(rèn)為只有活的微生物才是傳染病(蠶病、牛羊炭疽病、雞霍亂和人的狂犬病)的起因，建立了消毒滅菌等一系列微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，為微生物學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。柯赫的重要貢

42、獻(xiàn)有：建立了研究微生物的一系列重要方法，尤其在分離微生物純種方面，改進(jìn)了固體培養(yǎng)基的配制方法，采用瓊脂平板培養(yǎng)技術(shù)，還創(chuàng)造了許多顯微技術(shù)，包括細(xì)菌細(xì)胞的染色技術(shù)、懸滴培養(yǎng)法以及顯微攝影技術(shù)，尋找并確證了炭疽病，結(jié)核病和霍亂病等一系列嚴(yán)重傳染病的病原菌等。所以他們是微生物學(xué)的真正奠基人.10312菌株的名稱都放在學(xué)名(即只有屬名和種名加詞者)的后面，可隨意地用字母符號、編號或字母加編號等自行決定。例如枯草(芽胞)桿菌的兩個(gè)菌株，BacillussubtilisAS1398(可產(chǎn)生蛋白酶)，BacillussubtilisBF7658(可產(chǎn)生淀粉酶) 10313菌株又稱品系，表示任何由一個(gè)獨(dú)立分離

43、的單細(xì)胞(或單個(gè)病毒粒子)繁殖而成的純種群體及其后代。因此，一種微生物的每一個(gè)不同來源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一個(gè)菌株。根據(jù)菌株的定義，菌株實(shí)際上是某一微生物達(dá)到“遺傳性純”的標(biāo)志，一旦菌株發(fā)生變異，均應(yīng)標(biāo)上新的菌株名稱。當(dāng)進(jìn)行菌種保藏、篩選或科學(xué)研究時(shí)，在進(jìn)行學(xué)術(shù)交流或發(fā)表論文時(shí)，在利用菌種進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，都必須同時(shí)標(biāo)明該菌種及菌株名稱。微生物營養(yǎng)試題一選擇題：40680大多數(shù)微生物的營養(yǎng)類型屬于：A.光能自養(yǎng)B.光能異養(yǎng)C.化能自養(yǎng)D.化能異養(yǎng)答:()40681藍(lán)細(xì)菌的營養(yǎng)類型屬于:A光能自養(yǎng)B.光能異養(yǎng)C化能自養(yǎng)D.化能異養(yǎng)答:()40682E.coli的營養(yǎng)類型屬于：A光能自養(yǎng)B.光能異

44、養(yǎng)C.化能自養(yǎng)D.化能異養(yǎng)答:()40683碳素營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是:A.構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)B.提供能量C.A,B兩者答:()40684占微生物細(xì)胞總重量70%-90%以上的細(xì)胞組分是:A.碳素物質(zhì)B.氮素物質(zhì)C.水答:()40685能用分子氮作氮源的微生物有：A.酵母菌B.藍(lán)細(xì)菌C.蘇云金桿菌答:()40686腐生型微生物的特征是：A.以死的有機(jī)物作營養(yǎng)物質(zhì)B.以有生命活性的有機(jī)物作營養(yǎng)物質(zhì)C.A,B兩者答:()40687自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是：A.所需能源物質(zhì)不同B.所需碳源不同C.所需氮源不同答:()40688基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動運(yùn)輸?shù)闹饕顒e是：A.運(yùn)輸中需要各種載體參與B.需要消

45、耗能量C.改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)40689單純擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散的主要區(qū)別是：A.物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臐舛忍荻炔煌珺.前者不需能量,后者需要能量C.前者不需要載體,后者需要載體答:()40690微生物生長所需要的生長因子(生長因素)是：A.微量元素B.氨基酸和堿基C.維生素D.B,C二者40691培養(yǎng)基中使用酵母膏主要為微生物提供：A生長因素BC源C.N源答:()40692細(xì)菌中存在的一種主要運(yùn)輸方式為：A.單純擴(kuò)散B.促進(jìn)擴(kuò)散C.主動運(yùn)輸D.基團(tuán)轉(zhuǎn)位40693制備培養(yǎng)基中常用的碳源物質(zhì)是：A.糖類物質(zhì)B.碳酸鹽C.農(nóng)副產(chǎn)品答:()40694微生物細(xì)胞中的C素含量大約占細(xì)胞干重的：A.10%B.30%C

46、.50%D.70%答:()40695用牛肉膏作培養(yǎng)基能為微生物提供：A.C源B.N源C.生長因素D.A,B,C都提供答:()40696協(xié)助擴(kuò)散的運(yùn)輸方式主要存在于：A.細(xì)菌B.放線菌C.真菌答:()40697主動運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式主要存在于：A.厭氧菌B.兼性厭氧菌C.好氧菌答:()40698基團(tuán)轉(zhuǎn)位的運(yùn)輸方式主要存在于：A.厭氧菌B.兼性厭氧菌C.好氧菌D.A和B答:()40699缺少合成AA能力的微生物稱為：A.原養(yǎng)型B.野生型C.營養(yǎng)缺陷型答:()名詞解釋40760微生物營養(yǎng)40761光能自養(yǎng)型40762化能自養(yǎng)型40763化能異養(yǎng)型40764有機(jī)營養(yǎng)型微生物40765無機(jī)營養(yǎng)型微生物407

47、66生長因子40767單純擴(kuò)散40768主動運(yùn)輸40769水活度問答題40770試比較單純擴(kuò)散,協(xié)助擴(kuò)散,主動運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位四種運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)方式的異同。40771在微生物細(xì)胞中,有哪十四種元素是普遍存在的?各有何功能?40772微生物需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)，它們各有什么主要生理功能？40773試述水對微生物的生理功能。40774試述劃分微生物營養(yǎng)類型的依據(jù),并各舉一例微生物說明之。40775試述細(xì)菌通過基團(tuán)轉(zhuǎn)位吸收糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過程。40776 舉例說明微生物在生長過程中培養(yǎng)基pH值可能發(fā)生的變化,并提出解決方法。40777試述主動運(yùn)輸?shù)幕驹怼?0778 有一培養(yǎng)基如下:甘露醇,MgSO4,K2

48、HPO4,KH2PO4,CuSO4,NaCl,CaCO3,蒸餾水。試述該培養(yǎng)基的A.碳素來源;B.氮素來源;C.礦質(zhì)來源,該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)哪類微生物?40779 試設(shè)計(jì)一分離纖維素分解菌的培養(yǎng)基,并說明各營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能(只寫明成分,不要求定量)。微生物營養(yǎng)答案選擇題40680.D.40681.A.40682.D,40683.C.40684.C.40685.B.40686.A.40687.B.40688.C.40689.C.40690.D.40691.A.40692.C.40693.A.40694.C.40695.D.40696.C.40697.C.40698.D.40699.C.名詞解釋

49、40760.指微生物獲得與利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程。40761.以日光為能源，以CO2為碳源合成細(xì)胞有機(jī)物的營養(yǎng)類型。40762.通過以氧化無機(jī)物釋放出的能量還原CO2成為細(xì)胞有機(jī)物的營養(yǎng)類型。40763.用有機(jī)物分解時(shí)釋放出的能量將有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機(jī)物的營養(yǎng)類型。40764.只以適宜的有機(jī)化合物作為營養(yǎng)物質(zhì)的微生物。40765.以CO2作唯一碳源，不需要有機(jī)養(yǎng)料的微生物。40766.微生物生長不可缺少的微量有機(jī)物，包括維生素，氨基酸及堿基等。40767.營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞時(shí)不需要載體參加，也不消耗代謝能量，而是順營養(yǎng)物的濃度梯度由高濃度向低濃度運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的運(yùn)輸方式

50、。40768.營養(yǎng)物質(zhì)在運(yùn)進(jìn)微生物細(xì)胞時(shí)，需要載體蛋白參與，需要消耗能量，并可以以逆營養(yǎng)物濃度梯度進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式。這是微生物中存在的一種主要運(yùn)輸方式。40769.用來表示水可被微生物利用程度的一個(gè)量。等于相同溫度條件下，某物質(zhì)的飽和蒸汽壓與純水的飽和蒸汽壓之比。微生物生存的水活度范圍是：0.630.99之間。水活度值越大，水的可利用程度越高。五問答題40770.    單 純 擴(kuò) 散 協(xié) 助 擴(kuò) 散 主 動 運(yùn) 輸 基 團(tuán) 轉(zhuǎn) 位濃 度 梯 度 高 到 低 高 到 低 低 到 高 低 到 高載 體 - + + + 消 耗 能 量 - - + + 被 運(yùn) 物 化

51、學(xué) 組 成 不 變 不 變 不 變 改 變40771.微生物細(xì)胞中C、H、O、N、S、P、K、Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Co、Mo等14種元素是普遍存在的。其中C、H、O、N是有機(jī)元素,組成細(xì)胞有機(jī)物；P、S、K、Ca、Mg、Fe是大量元素，而Mn、Co、Zn、Mo是微量元素。它們的功能分別如下：S：胱氨酸,蛋氨酸及某些維生素的組成成分。P：組成核酸,磷脂等。Ca，Mg，K：等以離子狀態(tài)存在細(xì)胞中,控制和調(diào)節(jié)原生質(zhì)的膠體狀態(tài)。K+，Mg2+是一些酶的激活劑。Fe：氧化還原酶的組分,或用于組成氧化還原活性物質(zhì)。Zn：乙醇脫氫酶的成分。Mo：硝酸還原酶及固氮酶的成分。Co：VB12的成分。Mn

52、：某些酶活化需要Mn2+。40772.微生物生長需要碳素，氮素，礦質(zhì)營養(yǎng)，生長因素等營養(yǎng)物質(zhì)，其主要生理功能分別敘述如下：1碳素營養(yǎng)物質(zhì)：主要用來構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)和(或)為機(jī)體提供生命活動所需要的能量,常用糖類物質(zhì)作C源。2氮素營養(yǎng)物質(zhì)：用作合成細(xì)胞物質(zhì)中含N物質(zhì)如蛋白質(zhì)，核酸等的原料，及少數(shù)自養(yǎng)細(xì)菌的能源物質(zhì)，常用銨鹽，硝酸鹽等無機(jī)氮源和牛肉膏，蛋白胨等作有機(jī)氮源。3礦質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì),提供必要的金屬元素。這些金屬元素在機(jī)體中的生理作用有：參與酶的組成，構(gòu)成酶活性中心，維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)和維持細(xì)胞滲透壓。常用無機(jī)鹽有：SO42-，Cl-，PO43-及含K+，Na+，Mg2+，F(xiàn)e2+，F(xiàn)e3+等金屬元

53、素的化合物。4生長因素：構(gòu)成酶的輔酶或輔基，構(gòu)成酶活性所需成分，構(gòu)成蛋白質(zhì)或核酸的組分。常見的有維生素，氨基酸，堿基等。40773.水是微生物及一切生物細(xì)胞中含量最多的成分,活細(xì)胞的含水量可達(dá)總重量的75%-90%以上。水的生理功能有如下幾點(diǎn)：1.水可以維持細(xì)胞的膨壓,以維持細(xì)胞的正常形態(tài),是細(xì)胞的重要組成成分。2.水是許多營養(yǎng)物質(zhì)的溶劑,以利營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和廢物的排泄。3. 水 是 一 切 生 理 生 化 反 應(yīng) 的 介 質(zhì) 及 一 切 新 陳 代 謝 的 介 質(zhì) 。4. 4.水還可作為供氫體參與呼吸作用和光合作用。5. 5.水可以調(diào)節(jié)細(xì)胞溫度。試驗(yàn)證明:缺水比饑餓更易導(dǎo)致生物死亡。4077

54、4.根據(jù)微生物生長所需要的碳源物質(zhì)的性質(zhì)和所需能源的不同,將微生物的營養(yǎng)類型分成如下四種:1.光能自養(yǎng)型微生物：它們能以CO2作為唯一碳源或主要C源并利用光能進(jìn)行生長,并能以H2O、H2S等作供H體,將CO2還原成細(xì)胞物質(zhì),如藍(lán)細(xì)菌屬此種類型。2.光能異養(yǎng)型微生物：這類微生物亦能利用光能將CO2還原為細(xì)胞物質(zhì),但它們要以有機(jī)物作供氫體。紅螺菌屬此類。3.化能自養(yǎng)型微生物：這類微生物以CO2或CO32-作唯一碳源或主要碳源進(jìn)行生長時(shí),利用電子供體如H2、H2S等無機(jī)物氧化時(shí)放出的化學(xué)能作能源，如氫細(xì)菌,亞硝化細(xì)菌等。4.化能異養(yǎng)型微生物：大多數(shù)微生物屬此類型，它們生長的碳源和能源均來自有機(jī)物。大

55、腸桿菌即屬此類。40775.基團(tuán)轉(zhuǎn)位將單糖吸收運(yùn)輸至細(xì)胞的過程如下：熱穩(wěn)定蛋白HPr被PEP活化(磷酸化),由酶1完成。熱穩(wěn)定蛋白將活化的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移給酶3。細(xì)胞膜上的酶2將葡萄糖由外膜轉(zhuǎn)運(yùn)至內(nèi)膜,該糖分子立即被活化的酶3磷酸化。在這一過程中,糖分子一方面由膜外到達(dá)膜內(nèi),并同時(shí)實(shí)現(xiàn)磷酸化。40776.微生物在生長繁殖和積累代謝產(chǎn)物的過程中,培養(yǎng)基的pH會發(fā)生如下變化：1.如微生物在含糖基質(zhì)上生長,會產(chǎn)酸而使pH下降。2.微生物在分解蛋白質(zhì)和氨基酸時(shí),會產(chǎn)NH3而使pH上升。3.以(NH4)2SO4作N源,會過剩SO42-,而使pH下降。4.分解利用陽離子化合物如：NaNO3,會過剩Na+而使pH上升。為了維持培養(yǎng)基pH值的相對恒定,常常在培養(yǎng)基中加入緩沖物質(zhì)如磷酸鹽,碳酸鹽等,以緩和pH的劇烈變化。40777.主動運(yùn)輸是在代謝能的推動下,通過膜上的特殊載體蛋白逆濃度吸