有機農(nóng)場案例分析

1、有機農(nóng)場的概念有機農(nóng)場的概念Part 1有機食品的特點有機食品的特點CONTENTSPart 2宏觀環(huán)境分析 從世界范圍看，有機食品的銷售量還不到食品銷售量的1%，但發(fā)展速度相當(dāng)快，而且銷售潛力相當(dāng)可觀。但是不同地區(qū)有所差別，在發(fā)展中國家，由于多數(shù)人都主要是為了解決保溫問題，所以銷售額并不高，但是未來有著更大的發(fā)展?jié)摿?。從國?nèi)環(huán)境看，中國的收入水平提高，消費者更加注重飲食健康的因素，因此，有機蔬菜、綠色無公害蔬菜逐漸被消費者接受和認(rèn)可。微觀環(huán)境分析 zzy企業(yè)憑借本身有機蔬菜的健康理念以及本企業(yè)先進(jìn)的商超、酒店、居民小區(qū)配送等市場營銷渠道在有機蔬菜的競爭中獨樹一幟，贏得了 公眾 認(rèn)可。DRAG

2、ON BOAT FESTIVAL產(chǎn)品分析 zzy zzy 有機農(nóng)有機農(nóng)莊莊產(chǎn)品特點產(chǎn)品特點 以稀、特產(chǎn)以稀、特產(chǎn)品為主，質(zhì)量上乘，具有有機食品可品為主，質(zhì)量上乘，具有有機食品可追溯性的特點追溯性的特點。 為了提高消費者對有機食品的信任為了提高消費者對有機食品的信任度，度，zzy有機農(nóng)有機農(nóng)莊應(yīng)該莊應(yīng)該對產(chǎn)品的生產(chǎn)、對產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷及零售、監(jiān)管等環(huán)節(jié)均采取透明營銷及零售、監(jiān)管等環(huán)節(jié)均采取透明化的經(jīng)營方式。開展觀光旅游項目，化的經(jīng)營方式。開展觀光旅游項目，將有機蔬菜的生產(chǎn)基地，作為種植園將有機蔬菜的生產(chǎn)基地，作為種植園區(qū)和開展農(nóng)家樂特色旅游，讓消費者區(qū)和開展農(nóng)家樂特色旅游，讓消費者參與到有機蔬菜

3、的生產(chǎn)及制作過程中參與到有機蔬菜的生產(chǎn)及制作過程中，另外公開有機蔬菜的零售及監(jiān)管的，另外公開有機蔬菜的零售及監(jiān)管的視頻及流程，達(dá)到讓消費者放心的效視頻及流程，達(dá)到讓消費者放心的效果果。外部機會綠色有機蔬菜營養(yǎng)更豐富，有機蔬菜維生素C含量比一般蔬菜高很多，其他維生素和礦物質(zhì)含量也比較高；綠色有機蔬菜更美味，有機蔬菜水分含量，比一般蔬菜低很多，但甜味確比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道，有小時候吃菜的原來味道；綠色有機蔬菜更安全，沒有殘留農(nóng)藥化肥的危害；有機蔬菜沒有使用轉(zhuǎn)基因和激素。內(nèi)部優(yōu)勢從消費者的角度看，一方面，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費者的收入在不斷提高，另一方面，消費者的健康意識的增強，越

4、來越注重健康問題，食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點，對有機蔬菜越累越能接受。企業(yè)分析DRAGON BOAT FESTIVAL綠色蔬菜 生態(tài)環(huán)境符合規(guī)定，生產(chǎn)過程中允許限量使 用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，食品質(zhì)量及包裝 符合特定標(biāo)準(zhǔn)許可使用綠色食品標(biāo)志的蔬菜無公害蔬菜 按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi) 生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證的安全蔬菜 有機蔬菜 按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因 工程獲得的生物和產(chǎn)物，不使用農(nóng)藥、化肥、 激素等物質(zhì)。 PART 3企業(yè)面臨的瓶頸企業(yè)面臨的瓶頸企業(yè)對于發(fā)展瓶頸的應(yīng)對方法part 4品牌建設(shè)：進(jìn)行大力宣傳，打響品牌知名度 營銷方面建：開辟一片土地，讓顧客體驗種植樂趣，同時發(fā)展其他行業(yè)如餐飲、娛樂、酒店等形成產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)品策略：有機蔬菜進(jìn)行差異化經(jīng)營，價格策略：考慮到本地市場的接受能力和各方面因素，有機蔬菜定價比上海等大城市的有機蔬菜價格要低。渠道策略：渠道包括，商超、酒店、居民小區(qū)配送。促銷策略：開展觀光旅游項目，網(wǎng)站建設(shè)。有機蔬菜的難以辨認(rèn)和價格的難以接受使得有機蔬有機蔬菜的難以辨認(rèn)和價格的難以接受使得有機蔬菜企業(yè)難成