大班認(rèn)識(shí)蔬菜活動(dòng)教案

1、大班理解蔬菜活動(dòng)教案活動(dòng)目標(biāo)：1、理解常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱(chēng)和外形特征。2、豐富幼兒相對(duì)應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用 部分的不同名稱(chēng)分類(lèi)。物各一各種蔬菜圖片每組一套活動(dòng)過(guò)程：一、導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小 朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫幔慷?、集體學(xué)習(xí)活動(dòng)1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒理解各種蔬菜，聯(lián) 系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。2、蔬菜寶寶們都出場(chǎng)了，不過(guò)，它們卻為了“比誰(shuí) 的貢獻(xiàn)大”吵起來(lái)了。有的說(shuō)：“我的貢獻(xiàn)比你大，人們 能夠吃我的根?！庇械恼f(shuō)：“我的貢獻(xiàn)最大，我開(kāi)的花人 們最?lèi)?ài)吃，營(yíng)養(yǎng)可豐富了?！本瓦@樣，它們你一句我一句 地吵起來(lái)了，誰(shuí)也不肯讓步，

2、怎么辦呢？3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類(lèi)、評(píng)評(píng)理 吧！4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己 的特點(diǎn)：芹菜：我是芹菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的桿，我的桿又 鮮又嫩又好吃。蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的根，我的根營(yíng) 養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。白菜：我是白菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的葉，我的葉子 又大又白又水靈，真好吃。花菜：我是花菜寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的花，我的開(kāi)的 花好看又好吃，還有抗癌功能呢。茄子：我是茄子寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的果，我的果實(shí) 又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。玉米：我是玉米寶寶，人們最?lèi)?ài)吃我的籽，我的籽煮 熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品 呢。5、它們都作了自我介紹

3、，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理 吧。6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有 理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。三、分組學(xué)習(xí)活動(dòng) 蔬菜寶寶還有很多好朋友，你能幫它們分別找到好朋 友嗎？四、評(píng)價(jià)活動(dòng)請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師 作適當(dāng)評(píng)價(jià)。第二階段教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方 式，引起幼兒對(duì)拼音的興趣。2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式，體會(huì)不同的 動(dòng)作?；顒?dòng)準(zhǔn)備：大書(shū)活動(dòng)過(guò)程：一、導(dǎo)入：上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么， 你知道這些蔬菜是誰(shuí)種嗎？它們又長(zhǎng)在哪里呢？今天老師 帶來(lái)了一本相關(guān)蔬菜寶寶的大書(shū)，我們一起來(lái)看看。二、封面閱讀

4、1、封面上有誰(shuí)？他們要到哪里去？三、逐頁(yè)圖畫(huà)加文字閱讀第1頁(yè)：你看見(jiàn)了些什么？第2頁(yè)至第6頁(yè)引導(dǎo)方法同前，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動(dòng) 詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。第7頁(yè)：我收割了這么多蔬菜，會(huì)對(duì)爺爺說(shuō)什么？爺 爺又會(huì)對(duì)我說(shuō)些什么呢？第8頁(yè)：你看見(jiàn)了一棵什么樣的植物？畫(huà)面上的我在 想什么？四、再次逐頁(yè)閱讀，結(jié)合讀本邊說(shuō)邊學(xué)做各種蔬菜的 采摘?jiǎng)幼?。五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見(jiàn)過(guò)哪些 蔬菜，能夠用什么方法把它們采摘下來(lái)，下次我們一起來(lái) 分享。第三階段教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容，實(shí)行簡(jiǎn)單的創(chuàng)編 活動(dòng)。2、豐富幼兒相對(duì)應(yīng)的對(duì)動(dòng)詞和象聲詞的描述。3、 培養(yǎng)幼兒想像力及對(duì)拼音的興趣。

5、活動(dòng)準(zhǔn)備： 大書(shū) 小書(shū) 各種蔬菜卡片 活動(dòng)過(guò)程：一、復(fù)習(xí)活動(dòng)：出示大書(shū)，逐頁(yè)閱讀。二、小書(shū)閱讀1、引導(dǎo)幼兒指讀文字，嘗試劃讀。2、醒幼兒用準(zhǔn)確的方法翻書(shū)，愛(ài)護(hù)圖書(shū)三、創(chuàng)編活動(dòng)：1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來(lái)編一 編，學(xué)一學(xué)。2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像，用卡片做出一棵長(zhǎng)滿各種蔬 菜的植物，并套用句式表達(dá)。延伸活動(dòng)： 自制圖書(shū) 教學(xué)活動(dòng) 活動(dòng)名稱(chēng)： 蔬菜品種多 要求：1、按各種蔬菜的食用部分實(shí)行分類(lèi)，感受蔬 菜的多種多樣。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，要多吃蔬菜。準(zhǔn)備：多媒體課件，各種實(shí)物蔬菜，四只筐，上有漢 字標(biāo)記，如：根類(lèi)菜?燒好的根菜、莖菜、葉菜、果菜各一盆，插有牙簽。 關(guān)鍵點(diǎn)：按蔬菜的食用部分

6、分類(lèi)活動(dòng)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)任務(wù)操作要點(diǎn)1、經(jīng)驗(yàn)交流，引起興趣。 最近一段時(shí)間 我們一直在講植物，那一棵植物一般都有哪幾部分組成？ 師：植物一般都有根、莖、葉、花、果實(shí)和種 子。 植物 有哪些？你喜歡吃哪些植物蔬菜？ 人為什么要吃蔬 菜？、小結(jié)：，蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，小朋友吃了身體健康。1、 猜猜講講，了解各種蔬菜可食用部分。 剛才小朋友說(shuō)了那 么多喜歡吃的蔬菜，我也有很多喜 歡吃的蔬菜，我來(lái)出 謎，你們來(lái)猜一猜。 教師出謎：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸 甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。西紅柿我們吃它 哪一部分？還有什么蔬菜吃它的果實(shí)？ 教師出謎：一個(gè) 胖娃娃，藏在泥底下，頭頂綠帽穿紅褂，要想找到它，抓 住綠帽用力拔

7、。胡蘿卜我們吃它哪一部分？吃根的還有哪 些蔬菜？ 紅嘴綠鸚哥，營(yíng)養(yǎng)真是好。為什么是菠菜？我 們主要吃它的哪一部分？吃葉的還有哪些蔬菜？ 出示萵 苣圖片，這是什么蔬菜？我們主要吃它的哪一部分？還有 哪些蔬菜吃它的莖？ 師：小朋友說(shuō)了那么多不一樣的蔬 菜，蔬菜的品種真多。、按蔬菜食用部分分類(lèi)。 我有一個(gè) 想法， 等會(huì)我們挑一些蔬菜送到廚房去， 讓阿姨燒給我們 吃好嗎？這里有四只筐，上面寫(xiě)了什么？也就是說(shuō)把凡是 吃根的蔬菜放在里面?一會(huì)你們拿上小籮筐去選自己喜歡 吃的蔬菜，選好了分別放到大筐中。幼兒操作，師生共同檢查與糾錯(cuò)。、品嘗蔬菜 告訴你們一個(gè)好消息，早上阿姨已經(jīng)為 我們燒好了一些菜，一會(huì)我們?nèi)?/p>

8、品嘗一下，吃的時(shí)候想想吃的是什么菜？是哪一類(lèi)菜？幼兒品嘗根菜、莖菜、葉菜、果菜，也能夠請(qǐng)旁邊的 老師品嘗。感知味道，分辨各種菜。3、愉快結(jié)束。設(shè)計(jì)意圖： 在“有用的植物”主題活動(dòng)展開(kāi)的過(guò)程中，我們?cè)谧?然角里放置了各種各樣的蔬菜，雖然蔬菜在飯桌上經(jīng)常見(jiàn) 到，但班里只有部分幼兒能一樣一樣地把蔬菜的名字叫出 來(lái)，還有一些幼兒則知道的較少，于是孩子們經(jīng)常會(huì)聚集 在一起看看說(shuō)說(shuō)，津津有味的談?wù)撝?，既然幼兒喜歡，又 感興趣，為何不能與他們共同理解呢？選擇蔬菜作為教學(xué) 內(nèi)容的靈感油不過(guò)生。本次活動(dòng)的目標(biāo)是：1、按各種蔬菜的食用部分實(shí)行 分類(lèi)，感受蔬菜的多種多樣。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)好，要多吃蔬菜。根據(jù)目標(biāo)，我

9、把 活動(dòng)重點(diǎn)定位于：感知蔬菜的多種多樣。通過(guò)談、猜、講 等途徑，使活動(dòng)得到深化?；顒?dòng)的難點(diǎn)是：按蔬菜的食用 部分分類(lèi)，通過(guò)嘗試操作、評(píng)價(jià)糾錯(cuò)等，使幼兒的分類(lèi)經(jīng) 驗(yàn)得到梳理與提升，正如皮亞杰所說(shuō)的：“安排具體的材 料讓幼兒動(dòng)手操作，幼兒在主動(dòng)活動(dòng)中自主建構(gòu)知識(shí)”相 吻合。該活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)：1、經(jīng)驗(yàn)交流，引起興趣。主 要是利用主題中積累的經(jīng)驗(yàn)和多媒體情景切入，目的是激 活幼兒的思維，引起幼兒的興趣。2、猜猜講講，嘗試分類(lèi)。主要是在猜講與操作中，擴(kuò)散幼兒的思維，發(fā)揮幼兒 的主體作用，使他們獲得分類(lèi)的的具體經(jīng)驗(yàn)。3、品嘗蔬菜，增加體驗(yàn)。目的是在品嘗蔬菜的活動(dòng)中，使幼兒愛(ài)吃 蔬菜，把活動(dòng)推向高潮。整個(gè)

10、教學(xué)過(guò)程教師意在讓幼兒在 說(shuō)、做、嘗中不但獲得科學(xué)知識(shí)，而且更喜歡吃蔬菜，從 而使活動(dòng)來(lái)自于生活，再回歸生活，更具有現(xiàn)實(shí)意義和教 育意義?；顒?dòng)反思： “蔬菜品種多”這個(gè)教學(xué)活動(dòng)是“有用的植物”主題 網(wǎng)絡(luò)中的內(nèi)容，教師在幼兒興趣需要的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的一次 集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。本次活動(dòng)，我首先利用多媒體情景導(dǎo)入活 動(dòng)，激起幼兒的經(jīng)驗(yàn)回憶和學(xué)習(xí)興趣，接著讓幼兒在猜猜 講講和媒體的作用下集中注意持續(xù)感知蔬菜的不同食用部 位，然后讓幼兒自選蔬菜、操作分類(lèi)、糾錯(cuò)，再結(jié)合媒體 驗(yàn)證，最后實(shí)行品嘗。從整個(gè)活動(dòng)過(guò)程來(lái)看，幼兒參與積 極投入，師幼配合密切，其間幼兒表述大膽，語(yǔ)言清楚、 連貫、完整，各環(huán)節(jié)銜接自然，層層深入，

11、孩子們思維活 躍，興趣濃厚，達(dá)到了目標(biāo)中對(duì)知識(shí)技能和情感態(tài)度方面 的要求。但本次活動(dòng)也有很多不足之處，分類(lèi)驗(yàn)證這個(gè)環(huán)節(jié)， 教師所請(qǐng)小小檢查員人數(shù)太少，如果有四人一組，幼兒檢查出錯(cuò)的效率會(huì)更高， 也許不需要教師將幼兒放錯(cuò)的蔬菜展示出來(lái)。其次，蔬菜 的品種還能夠增加一些，這樣能夠增大難度，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō) 活動(dòng)會(huì)更具挑戰(zhàn)性。幼兒園大班健康教案-蔬菜和水果 設(shè)計(jì)意圖 蔬菜和水果是幼兒營(yíng)養(yǎng)不可缺少的，也是幼兒喜歡 的。本活動(dòng)就是讓幼兒在原有感性理解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步 理解它們?；顒?dòng)目標(biāo)1.理解各種水果和蔬菜。2.知道蔬菜和水果要合理搭配。3.能分清楚哪些能夠生吃，哪些不能夠生吃。 活動(dòng)準(zhǔn)備 各種瓜果及蔬菜的圖片和實(shí)物、小籃子若干。 活動(dòng)過(guò)程一、 導(dǎo)入。教師：秋天到了，很多果子蔬菜都成熟了。你們 瞧，都有