幼兒園看護(hù)點(diǎn)保健工作培訓(xùn)

1、精選ppt托幼園所保健工作托幼園所保健工作一日操作要求一日操作要求精選ppt主要內(nèi)容分三方面：主要內(nèi)容分三方面：一日操作流程一日操作流程各流程操作要求各流程操作要求重點(diǎn)工作解析重點(diǎn)工作解析上崗前的準(zhǔn)備上崗前的準(zhǔn)備一進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室一進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室晨檢工作晨檢工作一次進(jìn)班巡視一次進(jìn)班巡視二進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室二進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室三進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室三進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室五次進(jìn)班巡視五次進(jìn)班巡視四進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室四進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室四次進(jìn)班巡視四次進(jìn)班巡視三次進(jìn)班喂藥三次進(jìn)班喂藥二次進(jìn)班巡視二次進(jìn)班巡視精選ppt上崗前的準(zhǔn)備上崗前的準(zhǔn)備肥皂流動(dòng)水洗凈雙手，換好干凈的工作服。肥皂流動(dòng)水洗凈雙手，換好干凈的工作服。 用消毒液擦拭晨檢物品。用消毒液擦拭晨檢物品。做到不留長(zhǎng)指甲，

2、不帶戒指。做到不留長(zhǎng)指甲，不帶戒指。晨檢準(zhǔn)備晨檢準(zhǔn)備 物品：晨檢牌、手電筒、體溫表、雙氧水、物品：晨檢牌、手電筒、體溫表、雙氧水、 棉簽、服藥登記本、隨機(jī)情況記錄棉簽、服藥登記本、隨機(jī)情況記錄 本等。本等。精選ppt一進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室一進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室對(duì)食品原料進(jìn)行索證、驗(yàn)收、登記。對(duì)食品原料進(jìn)行索證、驗(yàn)收、登記。索證：向購(gòu)買食品的單位核實(shí)衛(wèi)生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證。禽索證：向購(gòu)買食品的單位核實(shí)衛(wèi)生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證。禽 畜類、蔬菜類、豆制品三類食品需索要檢驗(yàn)檢疫證明畜類、蔬菜類、豆制品三類食品需索要檢驗(yàn)檢疫證明 并留檔。并留檔。驗(yàn)收：驗(yàn)收： 按照制定的食譜，核對(duì)數(shù)量，查看質(zhì)量，檢查價(jià)格。按照制定的食譜，核對(duì)數(shù)量

3、，查看質(zhì)量，檢查價(jià)格。 如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品，要堅(jiān)決退回，予以調(diào)整。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品，要堅(jiān)決退回，予以調(diào)整。登記：對(duì)每日進(jìn)貨原料的數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量、驗(yàn)收人等內(nèi)容登記：對(duì)每日進(jìn)貨原料的數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量、驗(yàn)收人等內(nèi)容 行登記。行登記。精選ppt發(fā)放倉(cāng)庫(kù)食品。發(fā)放倉(cāng)庫(kù)食品。 打開食品倉(cāng)庫(kù)，按照各班人數(shù)發(fā)放餅干和牛奶，打開食品倉(cāng)庫(kù)，按照各班人數(shù)發(fā)放餅干和牛奶，按照近期的出勤人數(shù)發(fā)放調(diào)料和大米，按照食譜按照近期的出勤人數(shù)發(fā)放調(diào)料和大米，按照食譜發(fā)放其它食品。發(fā)放其它食品。一進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室一進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室精選ppt晨檢操作晨檢操作按照一問(wèn)、二看、三摸、四查的順序進(jìn)行晨檢。按照一問(wèn)、二看、三摸、四查的順序進(jìn)行晨

4、檢。一問(wèn)：?jiǎn)柡⒆釉诩业娘嬍?、睡眠、大小便等健康情況。一問(wèn)：?jiǎn)柡⒆釉诩业娘嬍?、睡眠、大小便等健康情況。二看：看孩子的精神、面色、軀干皮膚、手掌、眼睛、咽喉二看：看孩子的精神、面色、軀干皮膚、手掌、眼睛、咽喉 有無(wú)異常。有無(wú)異常。三摸：摸有無(wú)發(fā)熱、耳下腮部有無(wú)異常。三摸：摸有無(wú)發(fā)熱、耳下腮部有無(wú)異常。四查：查有無(wú)攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。四查：查有無(wú)攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。精選ppt晨檢操作晨檢操作做好服藥登記：姓名、班級(jí)、劑量、時(shí)間、方法都要登做好服藥登記：姓名、班級(jí)、劑量、時(shí)間、方法都要登 記，且家長(zhǎng)一定要簽字。記，且家長(zhǎng)一定要簽字。異常情況不能入園：發(fā)熱、腮腺紅腫、軀干皮膚異樣

5、皰疹、異常情況不能入園：發(fā)熱、腮腺紅腫、軀干皮膚異樣皰疹、 手心異樣紅疹等疑似傳染病癥狀幼兒。手心異樣紅疹等疑似傳染病癥狀幼兒。晨檢牌的發(fā)放：對(duì)需要服藥、重點(diǎn)照顧、身體健康三類幼晨檢牌的發(fā)放：對(duì)需要服藥、重點(diǎn)照顧、身體健康三類幼 兒，分別發(fā)不同顏色的晨檢牌。兒，分別發(fā)不同顏色的晨檢牌。精選ppt一次進(jìn)班巡視一次進(jìn)班巡視晨檢情況交接：將每班的晨檢情況記錄本交給老師，并指晨檢情況交接：將每班的晨檢情況記錄本交給老師，并指 導(dǎo)老師如何照顧服藥幼兒、重點(diǎn)照顧幼兒。導(dǎo)老師如何照顧服藥幼兒、重點(diǎn)照顧幼兒。檢查飲水：茶桶是否加蓋上鎖、水溫是否適宜（飲水機(jī)須檢查飲水：茶桶是否加蓋上鎖、水溫是否適宜（飲水機(jī)須

6、恒溫水）恒溫水）檢查體鍛情況：場(chǎng)地器械是否安全、運(yùn)動(dòng)量是否合適等。檢查體鍛情況：場(chǎng)地器械是否安全、運(yùn)動(dòng)量是否合適等。統(tǒng)計(jì)出勤：將各班當(dāng)日的出勤人數(shù)記錄在本上，并督促教統(tǒng)計(jì)出勤：將各班當(dāng)日的出勤人數(shù)記錄在本上，并督促教 師對(duì)缺勤幼兒進(jìn)行聯(lián)系，并做好登記。師對(duì)缺勤幼兒進(jìn)行聯(lián)系，并做好登記。精選ppt二進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室二進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室在黑板上登記各班出勤人數(shù)。在黑板上登記各班出勤人數(shù)。檢查指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)員的操作：檢查指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)員的操作： “三白三白”有無(wú)規(guī)范、是否先洗后有無(wú)規(guī)范、是否先洗后切、生熟是否分開、有無(wú)使用嘗菜勺等。切、生熟是否分開、有無(wú)使用嘗菜勺等。把好把好“食品安全關(guān)食品安全關(guān)”：烹飪好的食物至幼兒食用之間不

7、得：烹飪好的食物至幼兒食用之間不得超過(guò)超過(guò)2小時(shí)、是否燒熟煮透、熟食是否進(jìn)熟食間、熟食間的小時(shí)、是否燒熟煮透、熟食是否進(jìn)熟食間、熟食間的溫度是否適宜等。溫度是否適宜等。精選ppt三進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室三進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室檢查午餐的情況：檢查午餐的情況：熟食留樣：熟食留樣： 品種：每天的午餐和午點(diǎn)（飯菜湯、點(diǎn)心、水果都要留）品種：每天的午餐和午點(diǎn)（飯菜湯、點(diǎn)心、水果都要留） 時(shí)間：時(shí)間：48小時(shí)加蓋儲(chǔ)藏（冷藏柜）小時(shí)加蓋儲(chǔ)藏（冷藏柜） 數(shù)量：每樣數(shù)量：每樣200克克 登記：在留樣盒上寫好姓名、日期、時(shí)間登記：在留樣盒上寫好姓名、日期、時(shí)間 營(yíng)養(yǎng)員操作：分發(fā)午餐前有無(wú)洗手、分發(fā)時(shí)有無(wú)用手抓等。營(yíng)養(yǎng)員操作：分發(fā)午餐前有無(wú)

8、洗手、分發(fā)時(shí)有無(wú)用手抓等。 飯菜的味道：咸淡、油膩、是否燒熟、是否有異味等。飯菜的味道：咸淡、油膩、是否燒熟、是否有異味等。 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 飯菜湯的溫度：冬季要暖、夏季要涼。飯菜湯的溫度：冬季要暖、夏季要涼。精選ppt二次進(jìn)班巡視二次進(jìn)班巡視檢查餐前準(zhǔn)備：餐桌的消毒、午餐的分發(fā)過(guò)程、幼兒的洗檢查餐前準(zhǔn)備：餐桌的消毒、午餐的分發(fā)過(guò)程、幼兒的洗 手情況。手情況。征詢老師對(duì)幼兒午餐的意見(jiàn)和建議。征詢老師對(duì)幼兒午餐的意見(jiàn)和建議。觀察用餐情況：幼兒的食欲、午餐的數(shù)量、進(jìn)餐的習(xí)慣、觀察用餐情況：幼兒的食欲、午餐的數(shù)量、進(jìn)餐的習(xí)慣、 剩飯剩菜的數(shù)量等。剩飯剩菜的數(shù)量等。精選ppt三次

9、進(jìn)班喂藥三次進(jìn)班喂藥進(jìn)班前準(zhǔn)備：肥皂流動(dòng)水洗手、準(zhǔn)備好晨檢登記的藥物。進(jìn)班前準(zhǔn)備：肥皂流動(dòng)水洗手、準(zhǔn)備好晨檢登記的藥物。喂藥要點(diǎn)：喂藥要點(diǎn)： 做到做到“三查三查”：服藥前查、服藥時(shí)查、服藥后查。：服藥前查、服藥時(shí)查、服藥后查。 做到做到“五對(duì)五對(duì)”：對(duì)班級(jí)、對(duì)姓名、對(duì)時(shí)間、對(duì)劑量、對(duì)方：對(duì)班級(jí)、對(duì)姓名、對(duì)時(shí)間、對(duì)劑量、對(duì)方法。法。 幼兒哭鬧時(shí)，不強(qiáng)行喂藥，以防窒息。幼兒哭鬧時(shí)，不強(qiáng)行喂藥，以防窒息。精選ppt四次進(jìn)班巡視四次進(jìn)班巡視檢查各班午睡情況：檢查各班午睡情況： 午睡間是否合適地開窗通風(fēng)。午睡間是否合適地開窗通風(fēng)。 帶班教師是否進(jìn)行巡視（有無(wú)踢被、蒙被、口含物等情況）帶班教師是否進(jìn)行巡視

10、（有無(wú)踢被、蒙被、口含物等情況） 幼兒的入睡率。幼兒的入睡率。重點(diǎn)關(guān)心觀察服藥幼兒、體弱幼兒的午睡情況，發(fā)現(xiàn)異常重點(diǎn)關(guān)心觀察服藥幼兒、體弱幼兒的午睡情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。及時(shí)處理。精選ppt四進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室四進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室檢查午點(diǎn)的制作與分發(fā)：檢查午點(diǎn)的制作與分發(fā)： 午點(diǎn)的溫度要適宜、點(diǎn)心制作后立即進(jìn)熟食間、分發(fā)前營(yíng)午點(diǎn)的溫度要適宜、點(diǎn)心制作后立即進(jìn)熟食間、分發(fā)前營(yíng) 養(yǎng)員是否洗手、點(diǎn)心量是否恰當(dāng)、是否燒熟煮透等。養(yǎng)員是否洗手、點(diǎn)心量是否恰當(dāng)、是否燒熟煮透等。精選ppt五次進(jìn)班巡視五次進(jìn)班巡視檢查點(diǎn)心前準(zhǔn)備：餐桌的消毒、點(diǎn)心的分發(fā)過(guò)程、幼兒的檢查點(diǎn)心前準(zhǔn)備：餐桌的消毒、點(diǎn)心的分發(fā)過(guò)程、幼兒的 洗手情況。洗

11、手情況。詢問(wèn)服藥幼兒、體弱幼兒午睡起床后的情況，必要時(shí)測(cè)量詢問(wèn)服藥幼兒、體弱幼兒午睡起床后的情況，必要時(shí)測(cè)量體溫。體溫。觀察幼兒用點(diǎn)心的情況。觀察幼兒用點(diǎn)心的情況。精選ppt膳食管理膳食管理食譜制定食譜制定 每周膳食結(jié)構(gòu)要均衡：禽肉、畜肉、魚蝦、每周膳食結(jié)構(gòu)要均衡：禽肉、畜肉、魚蝦、 豆制品、深色葉菜、淺色葉菜、茄瓜類、豆制品、深色葉菜、淺色葉菜、茄瓜類、 根莖類、鮮豆類等。根莖類、鮮豆類等。 每周要有一次面食或花式飯。每周要有一次面食或花式飯。 午點(diǎn)：二濕二干、二甜二咸，每周自制至午點(diǎn)：二濕二干、二甜二咸，每周自制至 少四次。少四次。精選ppt膳食管理膳食管理 每天每人在園的午餐量：每天每人

12、在園的午餐量： 葷菜：一兩（凈量）葷菜：一兩（凈量） 素菜：二兩（凈量）素菜：二兩（凈量） 主食：小班主食：小班1.1兩、中班兩、中班1.2兩、大班兩、大班1.4兩兩食物訂量食物訂量 每天每人在園的午點(diǎn)量：午點(diǎn)主食每天每人在園的午點(diǎn)量：午點(diǎn)主食0.5兩兩 精選ppt安全工作安全工作食品安全食品安全 原料驗(yàn)收關(guān)原料驗(yàn)收關(guān)。 生熟分開關(guān)。生熟分開關(guān)。 燒熟煮透關(guān)。燒熟煮透關(guān)。 熟食儲(chǔ)存關(guān)。熟食儲(chǔ)存關(guān)。 食品留樣關(guān)。食品留樣關(guān)。 庫(kù)存清理關(guān)。庫(kù)存清理關(guān)。 餐點(diǎn)驗(yàn)發(fā)關(guān)。餐點(diǎn)驗(yàn)發(fā)關(guān)。精選ppt安全工作安全工作設(shè)施設(shè)備安全設(shè)施設(shè)備安全大型玩具大型玩具茶桶茶桶電源插座電源插座陽(yáng)臺(tái)過(guò)道陽(yáng)臺(tái)過(guò)道地面角落地面角落

13、盥洗室盥洗室精選ppt安全工作安全工作人為因素人為因素幼兒來(lái)園攜帶物品幼兒來(lái)園攜帶物品 燙水、消毒液的放置燙水、消毒液的放置飯、菜、湯、茶溫度飯、菜、湯、茶溫度教師對(duì)幼兒的看管教師對(duì)幼兒的看管喂藥時(shí)的核對(duì)喂藥時(shí)的核對(duì)接送制度的落實(shí)接送制度的落實(shí)午睡的照看巡視午睡的照看巡視藥品保管藥品保管精選ppt傳染病防控傳染病防控做到做到“五早五早”：早發(fā)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)早隔離早隔離早治療早治療早上報(bào)早上報(bào)早預(yù)防早預(yù)防精選ppt傳染病防控傳染病防控預(yù)防措施預(yù)防措施： 加強(qiáng)晨檢、全日觀察。加強(qiáng)晨檢、全日觀察。 加強(qiáng)健康宣傳。加強(qiáng)健康宣傳。 加強(qiáng)因病缺勤幼兒的跟蹤觀察。加強(qiáng)因病缺勤幼兒的跟蹤觀察。 加強(qiáng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培

14、養(yǎng)。加強(qiáng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。 加強(qiáng)日常環(huán)境、物品的清潔消毒。加強(qiáng)日常環(huán)境、物品的清潔消毒。精選ppt傳染病防控傳染病防控控制措施控制措施： 控制傳染源：控制傳染源： 在園發(fā)現(xiàn)疑似癥狀幼兒應(yīng)立即隔離，在園發(fā)現(xiàn)疑似癥狀幼兒應(yīng)立即隔離，聯(lián)系家長(zhǎng)，明確診斷。聯(lián)系家長(zhǎng)，明確診斷。 患兒一定要隔離期滿，到醫(yī)院復(fù)診后患兒一定要隔離期滿，到醫(yī)院復(fù)診后取得證明才能返園。取得證明才能返園。 精選ppt傳染病防控傳染病防控 切斷傳播途徑切斷傳播途徑開窗通風(fēng)開窗通風(fēng) 空氣消毒空氣消毒餐具杯具單獨(dú)消毒不共用餐具杯具單獨(dú)消毒不共用玩具消毒玩具消毒毛巾單獨(dú)消毒不共用毛巾單獨(dú)消毒不共用被褥暴曬不混用被褥暴曬不混用 咳嗽噴嚏時(shí)捂嘴咳嗽噴嚏時(shí)捂嘴飯前便后規(guī)范洗手飯前便后規(guī)范洗手患班不串班患班不串班 患班單獨(dú)體鍛患班