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文檔簡(jiǎn)介

1、精品文檔走進(jìn)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日教案宋潔坤教學(xué)目標(biāo):通過(guò)參加本次活動(dòng),讓學(xué)生初步感受祖國(guó)悠久的傳統(tǒng)文化,從而提升對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),激發(fā)學(xué)生活動(dòng)興趣,發(fā)展學(xué)生對(duì)生活的熱情。教學(xué)重難點(diǎn):中國(guó)傳統(tǒng)文化的實(shí)質(zhì)教學(xué)過(guò)程:一、猜謎導(dǎo)入: 走進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日二、整體感知:請(qǐng)按照農(nóng)歷時(shí)間順序,說(shuō)出我們當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日 .正月初一:春節(jié) 正月十五:元宵節(jié) 四月份:清明節(jié) ? 七月初七:七夕節(jié)八月十五:中秋節(jié) ? 九月初九:重陽(yáng)節(jié)? 冬月:冬至? 臘月初八:臘八節(jié)三、自由交流:講講你最喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日,它會(huì)讓你想到哪些詩(shī)詞、故事。四、合作探究,深入研討第一板塊:端午粽飄香1 、端午節(jié)的由來(lái)紀(jì)念屈原說(shuō); 紀(jì)念伍子胥說(shuō);惡月惡日驅(qū)避

2、說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。2、端午節(jié)習(xí)俗賽龍舟 ? 吃粽子 ? 插艾第二板塊:春節(jié)知多少1 、了解農(nóng)歷新年的意義與典故它起源于原始社會(huì)的“臘祭” 。人們經(jīng)過(guò)一年辛勤勞動(dòng),在歲尾年初之際,用農(nóng)獵收獲物來(lái)祭祀眾神和祖先,以感謝大自然的恩賜,逐漸形成了慶祝歲首的風(fēng)俗。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)傳說(shuō)之一:熬年守歲;春節(jié)傳說(shuō)之二:萬(wàn)年創(chuàng)建歷法說(shuō);春節(jié)傳說(shuō)之三:貼春聯(lián)和門(mén)神2、了解農(nóng)歷新年傳統(tǒng)食物的意義例如:春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都

3、有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱(chēng)“年年糕” ,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。3、認(rèn)識(shí)春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)祭 灶 掃塵 春 聯(lián) 年 畫(huà) 年夜飯 守 歲 爆 竹 拜 年4、下面的對(duì)聯(lián)適合哪個(gè)行業(yè)?大地回春錦繡河山添新貌萬(wàn)象更新風(fēng)流人物數(shù)今朝學(xué)海無(wú)涯勤可渡 但愿世間人無(wú)病 兢兢業(yè)業(yè)育桃李 遠(yuǎn)求海內(nèi)珍藏本書(shū)山萬(wàn)仞志能攀 何愁架上藥生塵 勤勤懇懇做園丁 快讀人間未見(jiàn)書(shū)5、討論:隨著中國(guó)與世界的接軌,不少西方節(jié)日也隨之傳到中國(guó),例如圣誕節(jié)、愚人節(jié),作為中國(guó)人的你,更愿意過(guò)什么節(jié)日?五、小結(jié)節(jié)日是我們生活當(dāng)中的一部分,它已經(jīng)融入了我們生活當(dāng)中的各個(gè)方面,我們?cè)谶@個(gè)傳統(tǒng)

4、文化氛圍下生活,種種民俗、節(jié)日不知不覺(jué)影響著我們的言行舉止。節(jié)日也是我們中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分。中華民族歷經(jīng)五千年的歷史,擁有燦爛輝煌的民族傳統(tǒng)文化。 今天我們所了解的也僅僅只是其中很小的一部分,就讓我們走出課堂,繼續(xù)去探索,去發(fā)現(xiàn)。你都有哪些好方法能幫助我們研究了解這些節(jié)日呢?到圖書(shū)館查找資料到閱覽室瀏覽有關(guān)民俗風(fēng)情的報(bào)紙雜志聽(tīng)長(zhǎng)輩們口述有關(guān)民俗故事 實(shí)地進(jìn)行考查 從年歷上查找 利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行查找相關(guān)內(nèi)容六、布置作業(yè):精品文檔以小組為單位,探尋節(jié)日起源,搜住有關(guān)清明、中秋、重陽(yáng)等節(jié)日的傳說(shuō)、 故事。【活動(dòng)背景分析】 我國(guó)是歷史悠久的文明古國(guó),豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日是中國(guó)文化不可缺少的一

5、個(gè)重要組成部分。每個(gè)節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說(shuō)、獨(dú)特情 趣和深廣的群眾基礎(chǔ)。它們反映了民族的傳統(tǒng)習(xí)慣、道德風(fēng)尚和宗教觀念。隨著國(guó)家的開(kāi)放,西方文化的侵潤(rùn),在社會(huì)上形成了洋節(jié)越過(guò)越熱鬧,傳 統(tǒng)節(jié)日卻備受冷落的現(xiàn)狀。因此,我們要通過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日這個(gè)窗口,學(xué)習(xí)、 繼承和弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,在學(xué)生的靈魂深處夯筑起民族文化 殿堂的基礎(chǔ),提高學(xué)生的民族人文素養(yǎng)?!净顒?dòng)時(shí)長(zhǎng)】 兩周 【活動(dòng)目標(biāo)】1 、了解我國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日以及人們?cè)谶^(guò)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí),各地有些什 么習(xí)俗?并了解其豐富的內(nèi)涵,這也是本活動(dòng)的重點(diǎn)。2 、通過(guò)收集交流傳統(tǒng)節(jié)日的資料,誦讀有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的詩(shī)歌等活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力

6、。3 、通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí)和理解,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)之情,弘揚(yáng)民族精神,激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】活動(dòng)前布置學(xué)生收集有關(guān)民族傳統(tǒng)節(jié)日及習(xí)俗的資料,并準(zhǔn)備彩筆、 卡紙;教師收集資料并制作多媒體課件?!净顒?dòng)過(guò)程】活動(dòng)一:快樂(lè)春節(jié)來(lái)回味1 、師播放歡慶春節(jié)的課件。2 、說(shuō)一說(shuō)剛才看到的是什么情景。3 、揭題。師:春節(jié)是我國(guó)最盛大最熱鬧的一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱(chēng)“過(guò)年” ,在這一天,人們(引說(shuō))今天我們就一起走進(jìn)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。設(shè)計(jì)理念通過(guò)演示課件,播放人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的歡度春節(jié)畫(huà)面,用合家團(tuán)聚包餃子、貼春聯(lián)、放鞭炮、觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、拜年等活動(dòng)場(chǎng)景,來(lái)喚起學(xué)生對(duì)春節(jié)的回味,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的

7、學(xué)習(xí)積極性,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到活動(dòng)中來(lái),使課堂伊始便充滿(mǎn)了快樂(lè)、和諧、互動(dòng)的氣氛。活動(dòng)二:傳統(tǒng)節(jié)日知多少1 、師:除了春節(jié),你還知道哪些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日?學(xué)情預(yù)設(shè) 雖然教師語(yǔ)氣中強(qiáng)調(diào)了“中國(guó)” 和“傳統(tǒng)”兩個(gè)關(guān)鍵詞,但是學(xué)生仍有可能會(huì)說(shuō)出一些非傳統(tǒng)節(jié)日的名稱(chēng),如兒童節(jié)、五一節(jié)等,教師先不置可否,引導(dǎo)學(xué)生再讀題,找出關(guān)鍵詞“中國(guó)的” 、 “傳統(tǒng)的” ,引導(dǎo)學(xué)生自查自糾。師補(bǔ)述: 中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成的、 悠久的過(guò)程,每個(gè)節(jié)日都是我們中國(guó)特有的,帶有濃厚中國(guó)文化韻味的節(jié)日。2 、點(diǎn)擊課件:辨一辨:請(qǐng)?jiān)谥袊?guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日的名稱(chēng)后打。春 節(jié)( ) 端午節(jié)( ) 五一勞動(dòng)節(jié)( )重陽(yáng)節(jié)( )

8、 清明節(jié)( ) 國(guó)慶節(jié)( )圣誕節(jié) () 兒童節(jié) () 中秋節(jié) () 元宵節(jié) ()3 、排排隊(duì):請(qǐng)你將中國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日按時(shí)間順序排列。4 、按排好的順序,叫一叫這些節(jié)日的名字。春節(jié)元宵清明 端午 中秋 重陽(yáng) 冬至 臘八 農(nóng)歷正月初一正月十五4 月 5 日左右五月初五八月十五 九月初九1 月 23 日左右 十二月 初八設(shè)計(jì)理念通過(guò)這一環(huán)節(jié)的活動(dòng),使學(xué)生明白中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分,是中國(guó)歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚而成的,并且讓學(xué)生把從交流中獲得的新知,在練習(xí)中加以鞏固?;顒?dòng)三:節(jié)日習(xí)俗大放送1 、師生展示收集的資料師: 課前, 同學(xué)們搜集了一兩個(gè)自己最感興趣的傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)

9、俗資料,現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)展示,共同分享。 (相機(jī)板書(shū):春節(jié) 元宵 清明 端午 中秋 重陽(yáng) 冬至 臘八)學(xué)情預(yù)設(shè)學(xué)生收集的資料會(huì)比較豐富,形式也多樣:如有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的文字介紹、繪畫(huà)作品、故事、詩(shī)歌,而且可能還有歡慶節(jié)日的視頻資料等。學(xué)生在介紹時(shí),師相機(jī)板書(shū)節(jié)日名稱(chēng),并鼓勵(lì)其他同學(xué)補(bǔ)充這個(gè)節(jié)日的有關(guān)資料,踴躍參與,同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生把有關(guān)資料貼在教室內(nèi)的黑板、窗玻璃或墻壁上??傊?,要激發(fā)每位學(xué)生的熱情和興趣參與活動(dòng),接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶,并品嘗合作學(xué)習(xí)帶來(lái)的成功喜悅。而老師則根據(jù)學(xué)生交流的內(nèi)容相機(jī)補(bǔ)充資料。 (點(diǎn)擊課件) 。設(shè)計(jì)理念師生資料的交流分享,將常見(jiàn)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗進(jìn)行詳細(xì)介紹。學(xué)生在交流中加深

10、了對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的了解并理解了其中豐富內(nèi)涵。這一環(huán)節(jié)搭建了一個(gè)生生合作、師生合作、探究分享的平臺(tái),體現(xiàn)了真正的平等、民主、教學(xué)相長(zhǎng)的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生熱愛(ài)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情,增強(qiáng)了學(xué)生的民族自豪感?;顒?dòng)四:傳統(tǒng)文化要傳承2 、演示課件:令人關(guān)注的端午節(jié)文化。學(xué)生說(shuō)自己的感受。3 、師:中國(guó)人過(guò)了兩千多年的端午節(jié)竟成為韓國(guó)的文化遺產(chǎn),這對(duì)于每一個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō),其滋味是可想而知的,此事充分說(shuō)明,保護(hù)和弘揚(yáng)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是多么迫切、多么重要??!但是,現(xiàn)在仍有不少人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日不夠了解,不夠重視,我們?cè)撛趺醋觯? 、小組討論。學(xué)情預(yù)設(shè)學(xué)生會(huì)想出一些好方法,如:設(shè)計(jì)廣告語(yǔ),畫(huà)宣傳畫(huà),辦手抄報(bào),把

11、傳統(tǒng)節(jié)日名稱(chēng)編成一首小詩(shī)傳唱;把有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的詩(shī)歌匯編成冊(cè),開(kāi)展誦讀比賽,設(shè)計(jì)制作節(jié)日賀卡,在傳統(tǒng)佳節(jié)到來(lái)之際送給親朋好友教師根據(jù)學(xué)生回答相機(jī)板書(shū)并在適當(dāng)時(shí)候與學(xué)生共同制定下一活動(dòng)方案,使本活動(dòng)得以延伸。5 、出示春節(jié)樣卡,引導(dǎo)大家觀察,這是有關(guān)哪個(gè)節(jié)日的賀卡,從哪里看出來(lái),并模仿這種方式,以自己最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日為主題,設(shè)計(jì)一張賀卡并交流。設(shè)計(jì)理念設(shè)計(jì)賀卡既鍛煉了學(xué)生手腦,又鞏固了有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)知識(shí),還是學(xué)生切實(shí)開(kāi)展弘揚(yáng)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的舉措,可謂一舉多得!6 、師小結(jié):太棒了,同學(xué)們!你們那顆火熱的愛(ài)國(guó)心令我感動(dòng)!我們的祖國(guó)會(huì)因你們驕傲!現(xiàn)在,我們國(guó)家非常重視保護(hù)非物質(zhì)文化,出臺(tái)了一系列

12、保護(hù)和弘揚(yáng)非物質(zhì)文化的政策。 (演示課件)相信大家在假日里與家人共度這些傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候,中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的種子也一定會(huì)在大家心中生根發(fā)芽,開(kāi)出絢麗的花朵,代代相傳,發(fā)揚(yáng)光大!設(shè)計(jì)理念在師生共同交流有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日的資料,學(xué)生的民族自豪感被充分激起時(shí),讓學(xué)生看那段視頻資料,聽(tīng)老師無(wú)比惋惜的敘述,使學(xué)生在強(qiáng)烈的反差中受到心靈的震撼,從而喚起更加強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)之情,激發(fā)保護(hù)弘揚(yáng)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的欲望!相信從這次活動(dòng)開(kāi)始,會(huì)有更多的人加入到保護(hù)、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化的行動(dòng)中來(lái)!【資源鏈接】春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日, 也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。 春節(jié),傳統(tǒng)名稱(chēng)為新年、大年、新歲,但口頭上又稱(chēng)慶新歲、過(guò)年。古

13、時(shí)春節(jié)曾專(zhuān)指節(jié)氣中的立春,也被視為一年的開(kāi)始,后來(lái)改為農(nóng)歷正月初一開(kāi)始為新年。春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣,人們吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢(qián)、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè)。中國(guó)人過(guò)春節(jié)還有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣。等習(xí)俗。宋王安石著元日 :爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱(chēng)為“上元節(jié)” ,是中國(guó)民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元月, 古人稱(chēng)其為 “宵” ,

14、 而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。中國(guó)幅員遼闊,歷史悠久,所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)各地也不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的 4 月 4 日至 6 日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱(chēng)上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜

15、帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢(qián)焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦?,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)清明曰: “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?!睂?xiě)出了清明節(jié)的特殊氣氛。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷五月初五,又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),本來(lái)是夏季的一個(gè)驅(qū)除瘟疫的節(jié)日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆?、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒、系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃十二紅。據(jù)說(shuō),吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解

16、放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)” ,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、 艾葉, 薰蒼術(shù)、 白芷, 喝雄黃酒, 貼符則據(jù)說(shuō)是為了避邪。 “炒五毒” ,江蘇中部以韭菜、茭草( 或金針菜 ) 、木耳、銀魚(yú)、蝦米等同炒,大約是以這幾種菜象征蟾蜍、蝎子、蜘蛛、蛇、蜈蚣等五毒都是端午的必備菜肴,現(xiàn)在少見(jiàn)。但是山東南部江蘇北部以辣椒蔥姜 蒜 香菜五種有刺激的東西混合一起炒也叫炒五毒,一般餐館都可以點(diǎn)到此菜,因?yàn)槭巢谋容^常見(jiàn)。中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓” 。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。 “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜” ,這

17、句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征。中秋之夜,人們遙望如玉如盤(pán)的明月,思念著遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的親人。唐代詩(shī)人李白有詩(shī)靜夜思床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。重陽(yáng)節(jié) , 農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié),又稱(chēng)“老人節(jié)” 。因?yàn)橐捉?jīng)中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯(lián)系的有吃重陽(yáng)糕的風(fēng)俗。重陽(yáng)日

18、,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱(chēng)菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱(chēng)菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。王維的九月九日憶山東兄弟就是在這一天寫(xiě)的。農(nóng)歷十二月初八(農(nóng)歷十二月被稱(chēng)為臘月) ,是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié),這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、小豆、花生、大棗等原料外,還要加肉絲、蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。除夕是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚,因常在夏歷臘月三十或二十九,故又稱(chēng)該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除” ,那天晚上叫“除夕” 。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。

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