2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程指南中班健康蔬菜教案多篇匯總版

1、 中班健康蔬菜教案20篇正文（1）中班健康活動(dòng)教案蔬菜品種多含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)四中常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。2、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。3、培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習(xí)慣。4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力?；顒?dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。活動(dòng)準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動(dòng)過(guò)程：1、今天有趙老師與小朋友們一起來(lái)上課，小朋友們高興嗎?(高興)2、剛才老師接到了一個(gè)電話(huà)，小朋友想不想知道是誰(shuí)給老師打來(lái)的?(想)是蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)的，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友

2、寄來(lái)了許多東西，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問(wèn)：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我們先來(lái)看看蔬菜都是有哪部分組成的?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問(wèn)題了。6、猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南

3、瓜、冬瓜、胡子)。7、還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。(蘿卜)說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有 土人參 之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有 蘿卜是土人參 之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。9、這是什么?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛?，才可以?/p>

4、。我們吃它的莖。老師還有一個(gè)關(guān)于土豆的兒歌：老師說(shuō)一遍，課下再教小朋友說(shuō)。10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)11、誰(shuí)在一拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫(xiě)的什么?是蔬菜王國(guó)給小朋友的信：(我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，呀，還有小獎(jiǎng)品呢?誰(shuí)答對(duì)了給誰(shuí)一個(gè))看看都有什么問(wèn)題?12、問(wèn)題：(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?(3)為什么稱(chēng)蘿卜為土人參?(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?13、小朋友都累了咱們來(lái)休息一下，做個(gè)游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評(píng))14、小朋友

5、看這是什么?(出示蔬菜拼盤(pán))回家和爸爸媽媽一起來(lái)制作蔬菜拼盤(pán)活動(dòng)反思：本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。（2）中班健康課教案我愛(ài)吃蘑菇含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、知道不挑食的孩子身體好，喜歡吃蔬菜。2、理解故事中的小兔從不愛(ài)吃蔬菜到樣樣蔬菜都愛(ài)吃的轉(zhuǎn)變過(guò)程。3、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。4、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共游戲的快樂(lè)，樂(lè)意與同伴一起游戲。5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法?！净顒?dòng)準(zhǔn)

6、備】1、蔬菜若干（蘿卜、青菜、蘑菇等）。2、小兔圖片。3、故事磁帶，相關(guān)掛圖。4、對(duì)露水有一定的認(rèn)識(shí)?！净顒?dòng)過(guò)程】（一）導(dǎo)入活動(dòng)：招待小客人1、今天我們班來(lái)了一位動(dòng)物朋友，我們和它打個(gè)招呼。2、怎樣招待朋友？3、我們班里有這么多的蔬菜我們就給小兔子吃點(diǎn)蔬菜好嗎？4、你們?cè)敢鈦?lái)招待小兔嗎？教師拿出任意一種蔬菜，老師和幼兒一起說(shuō)：我給你吃XX。小兔表演什么菜都不愛(ài)吃。5、它為什么不愛(ài)吃？6、如果不吃蔬菜身體會(huì)怎樣？7、教師小結(jié)：每一樣蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，如：多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛有好處；多吃菠菜、芹菜能補(bǔ)血；多吃大蒜能消滅身體里的細(xì)菌；多吃青菜、白菜、包菜能幫助消化。多吃蔬菜有那么多的好處，你們?cè)敢?/p>

7、多吃蔬菜嗎？8、你喜歡小兔這個(gè)樣子嗎？為什么？（二）幼兒欣賞故事，初步熟悉故事情節(jié)。1、兔爸爸、兔媽媽看到不愛(ài)吃蔬菜的兔寶寶，心里很著急，請(qǐng)你們幫他們出出主意，你有什么辦法讓小兔愛(ài)吃蔬菜？2、幼兒自由討論。3、幼兒交流。4、兔爸爸到底想了一個(gè)什么辦法呢？聽(tīng)老師講。教師播放故事錄音幼兒欣賞。5、爸爸想了一個(gè)什么辦法讓小兔什么都愛(ài)吃了？6、為什么原來(lái)不愛(ài)吃的蔬菜，現(xiàn)在小兔都愛(ài)吃了呢？?jī)H僅是因?yàn)樯厦嬗新端藛?？我們一起?lái)完整欣賞故事。（三）看掛圖完整欣賞故事，理解小兔的轉(zhuǎn)變過(guò)程。1、欣賞故事2、兔爸爸帶小兔做了哪些事？3、做完了事，小兔感到怎么樣？4、為什么小兔原來(lái)不愛(ài)吃的菜現(xiàn)在變得真香、真好吃了呢

8、？原來(lái)是因?yàn)樾⊥脜⒓恿藙趧?dòng)，一勞動(dòng)肚子很快就餓了，所以它覺(jué)得原來(lái)的那些菜味道特別香，所以都喜歡吃了。5、游戲時(shí)，我們?cè)偃ノ刮剐⊥贸燥?，好嗎？（四）?lián)系自己的實(shí)際，知道不挑食的孩子身體好這個(gè)道理。1、你有不愛(ài)吃的蔬菜嗎？2、等會(huì)兒老師也帶你們?nèi)趧?dòng)，勞動(dòng)結(jié)束后我們?cè)诔燥垥r(shí)也一定會(huì)覺(jué)得所有的蔬菜都好吃的對(duì)嗎？活動(dòng)反思培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織生動(dòng)有趣、形式多樣的體育活動(dòng)，吸引幼兒主動(dòng)參與。充分讓幼兒進(jìn)行自主選擇性活動(dòng)，以提高幼兒學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性。同時(shí)也培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主動(dòng)、樂(lè)觀、合作的態(tài)度。（3）中班健康活動(dòng)教案多吃蔬菜好處多含

9、反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱(chēng)，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)；2、通過(guò)親自 烹飪 ，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。3、引導(dǎo)孩子樂(lè)于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。4、知道檢查身體的重要性?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素【設(shè)計(jì)思路】買(mǎi)菜、認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜、烹飪、品嘗、收拾、整理、針對(duì)中班幼兒，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，均有著重要的影響?！净顒?dòng)進(jìn)程】1、進(jìn)超市、買(mǎi)菜音樂(lè)導(dǎo)入師：小朋友，你們看這

10、是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買(mǎi)點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。（音樂(lè)）師：請(qǐng)把你買(mǎi)的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買(mǎi)了那么多，都有什么菜呀？2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)（分別出示）師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了Va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)！

11、是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀？咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過(guò)程（介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng)）對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理?；顒?dòng)反思：班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我

12、們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。（4）中班健康課教案多吃蔬菜好處多含反思健康：多吃蔬菜身體棒一、活動(dòng)目標(biāo)：1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱(chēng)，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)；2、通過(guò)親自 烹飪 ，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子3、豐富詞匯

13、：維生素中班健康課教案多吃蔬菜好處多三、設(shè)計(jì)思路：買(mǎi)菜、認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜、烹飪、品嘗、收拾、整理、針對(duì)中班幼兒，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，均有著重要的影響。四、活動(dòng)進(jìn)程1、進(jìn)超市、買(mǎi)菜音樂(lè)導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買(mǎi)點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。（音樂(lè)）師：請(qǐng)把你買(mǎi)的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買(mǎi)了那么多，都有什么菜呀？2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)（分別出示）師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，

14、小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因?yàn)樯眢w里缺少了Va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀？咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過(guò)程（介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng)）對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理?；顒?dòng)反思：班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的

15、還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。（5）中班健康活動(dòng)教案蔬菜從哪兒來(lái)含反思目標(biāo)：1、知道蔬菜從哪兒來(lái)，初步了解蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。2、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的習(xí)慣。3、了解保持個(gè)人衛(wèi)生對(duì)身體健康的重要性。4、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀

16、開(kāi)朗的性格。準(zhǔn)備：1、多媒體演示2、各種蔬菜若干3、剪好的眼睛、嘴巴若干4、蔬菜寶寶一個(gè)5、種子、小苗實(shí)物6、請(qǐng)大班幼兒扮演老爺爺過(guò)程：一、回憶經(jīng)驗(yàn)（展示前幾次參觀的照片，讓幼兒回憶參觀時(shí)的所見(jiàn)所聞）1、上次我們參觀了菜場(chǎng)、參觀了菜園，你們還記得嗎？我們一起來(lái)看看吧。2、（菜場(chǎng)照片）這么多的蔬菜你們叫得出名字嗎？3、你們知道這些蔬菜是從哪兒來(lái)的嗎？對(duì)，我們參觀過(guò)菜園的。二、擴(kuò)展經(jīng)驗(yàn)1、你們知道蔬菜是怎么長(zhǎng)大的嗎？（看多媒體演示）2、剛才我們看見(jiàn)老爺爺?shù)牟藞@里有那些蔬菜？3、蔬菜是怎么長(zhǎng)大的呢？和旁邊的朋友一起說(shuō)一說(shuō)，商量一下。（幼兒互相交流然后請(qǐng)二位幼兒上來(lái)講述）4、老爺爺?shù)牟说降自鯓娱L(zhǎng)大的？

17、我們?cè)僮屑?xì)看一遍。（利用按鈕慢速觀看演示、分步驟講述蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程）老爺爺先干什么？（解釋播種，出示種子做播種狀）接下來(lái)要干什么？（幼兒回答，教師出示灑水壺做澆水狀）種子喝飽了水會(huì)怎么樣呢？（出示小苗，做小苗狀）接下來(lái)呢？（幼兒一起說(shuō)，教師做長(zhǎng)大的動(dòng)作）5、小結(jié)：原來(lái)蔬菜是這么長(zhǎng)大的，先要把蔬菜的種子播在泥土里，然后給種子澆水，種子發(fā)芽長(zhǎng)出小苗，小苗再慢慢長(zhǎng)大，長(zhǎng)成蔬菜。6、老師扮演老爺爺，幼兒扮演種子，共同表演蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。三、體驗(yàn)感受1、老爺爺?shù)牟藞@豐收了，他說(shuō)把收到的蔬菜送給我們小朋友。你們看，來(lái)了。（老爺爺送菜）2、這么多的蔬菜你們喜歡吃嗎？為什么？小結(jié)：蔬菜有很多品種，每一種蔬菜都

18、有豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃蔬菜可以使我們長(zhǎng)高，使我們長(zhǎng)大，讓我們身體健康，所以，我們大家要愛(ài)吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。3、（教師出示蔬菜寶寶）你們幫自己喜歡的蔬菜朋友打扮一下，好嗎？4、幼兒動(dòng)手打扮。5、向好朋友介紹自己的蔬菜寶寶叫什么名字？哪里長(zhǎng)得漂亮？（幼兒互相交流）6、我們帶著蔬菜寶寶給教室里的朋友看看吧。活動(dòng)反思：由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過(guò)實(shí)踐思考后自主認(rèn)識(shí)的，所以幼兒能較快理解并掌握，與此同時(shí)，也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識(shí)，有利于提高幼兒的認(rèn)知能力，所以我們每一位老師在一日工作中，一定要改變觀念，努力貫徹剛要的精神，以幼兒為主體，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。（6）中班健康教案多吃蔬菜好

19、處多含反思一、活動(dòng)目標(biāo)：1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱(chēng)，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)；2、通過(guò)親自 烹飪 ，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。中班健康教案多吃蔬菜好處多二、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素三、設(shè)計(jì)思路：買(mǎi)菜認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對(duì)中班幼兒，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，均有著重要的影響。四、活動(dòng)進(jìn)程1、進(jìn)超市買(mǎi)菜音樂(lè)導(dǎo)入

20、師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買(mǎi)點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。（音樂(lè)）師：請(qǐng)把你買(mǎi)的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買(mǎi)了那么多，都有什么菜呀？2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)（分別出示）師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了Va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔

21、子和馬非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀？咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過(guò)程（介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng)）對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理。活動(dòng)反思：班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他

22、們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。（7）中班健康教育教案蔬菜營(yíng)養(yǎng)知多少含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。2、樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。3、能夠用幾種分類(lèi)規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。【活動(dòng)過(guò)程】(一)小組討論1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知

23、識(shí)。2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營(yíng)養(yǎng)?(二)集體分享1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)?3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。(三)整理蔬菜1、出示分類(lèi)筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類(lèi)規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。3、組織幼兒互相檢查討論分類(lèi)是否正確。【反思與推進(jìn)】班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)

24、讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。（8）中班健康課教案我會(huì)正確用餐含反思活動(dòng)目標(biāo)：能正確進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備：餐桌、餐具、自制的 魚(yú)、肉、蛋、菜 等

25、食物。情景表演：我會(huì)正確進(jìn)餐。幼兒活動(dòng)操作材料 健康·正確進(jìn)餐 ?；顒?dòng)過(guò)程：（一）引導(dǎo)幼兒觀看情景表演 我會(huì)正確進(jìn)餐 。1.師：今天老師帶來(lái)一段情景表演，請(qǐng)小朋友認(rèn)真看看看表演里發(fā)生了什么事。2.教師表演。3.師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)剛才的表演里發(fā)生了什么事？（幼兒回答）4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專(zhuān)心吃飯。飯、菜、魚(yú)、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。（二）組織幼兒討論：為什么這樣進(jìn)餐好？你是怎么進(jìn)餐的？1.師：老師這樣進(jìn)餐好嗎？為什么？（幼兒回答）2.師：對(duì)了，因?yàn)檫@樣進(jìn)餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進(jìn)餐

26、的？（幼兒回答）3.師小結(jié)：像老師一樣專(zhuān)心吃飯，不挑食，而且吃完飯后會(huì)自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個(gè)人都會(huì)很喜歡他，這是一個(gè)好習(xí)慣，所以以后我們也要像這個(gè)小朋友一樣正確進(jìn)餐。（1）引導(dǎo)幼兒完成操作冊(cè)材料 正確進(jìn)餐 1.引導(dǎo)幼兒看一看，說(shuō)一說(shuō)圖片內(nèi)容。師：老師給每位小朋友準(zhǔn)備了操作冊(cè)，現(xiàn)在請(qǐng)你們拿出操作冊(cè)，看看圖片上有什么？他們?cè)谧鍪裁矗?.請(qǐng)幼兒判斷對(duì)錯(cuò)并涂色。師：你們想一想他們這樣做對(duì)不對(duì)，在對(duì)的下面涂上顏色。3.結(jié)合操作冊(cè)，鼓勵(lì)幼兒學(xué)習(xí)正確的進(jìn)餐方法。（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對(duì)我們身體健康嗎？（幼兒回答）（2）師：對(duì)了，我們應(yīng)該一手拿勺一手扶碗，專(zhuān)心吃飯。飯、菜、魚(yú)、肉

27、、蛋樣樣都吃，不挑食。飯后還自己清理桌面，有序收放餐具。（四）品德教育：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成正確進(jìn)餐的方法。師：我們要養(yǎng)成良好地飲食、進(jìn)餐行為習(xí)慣，攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)這樣我們才能健康成長(zhǎng)，變的越來(lái)越聰明。（五）活動(dòng)結(jié)束。教學(xué)反思：此次活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束！活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?；顒?dòng)過(guò)程中，幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng)，都能用較完整的語(yǔ)言回答老師提出的問(wèn)題，并能主動(dòng)與同伴交流。（9）中班健康公開(kāi)課教案我知道的蔬菜含反思活動(dòng)目標(biāo)1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。3、嘗試對(duì)常見(jiàn)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。4、嘗試用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表

28、現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。活動(dòng)準(zhǔn)備準(zhǔn)備常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè) 菜園里 的背景圖。提供各種美工材料?；顒?dòng)過(guò)程（一）談話(huà)激趣：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？（二）同伴交流：引導(dǎo)幼兒用自己帶來(lái)的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長(zhǎng)得什么樣子，比一比，看誰(shuí)知道的蔬菜。（三）認(rèn)識(shí)蔬菜：教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說(shuō)一說(shuō)、它們的形狀、顏色、味道等。（四）美工創(chuàng)作：提供各種美工材料，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用繪畫(huà)、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。反思與推進(jìn)：由于課前有請(qǐng)家長(zhǎng)配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動(dòng)課比較貼進(jìn)幼兒

29、生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見(jiàn)，而且種類(lèi)非常多，是孩子們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的一種，所以這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)并不難，班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，但是對(duì)各種蔬菜的特點(diǎn)描述的時(shí)候不能有效的組織語(yǔ)言完整的表達(dá)，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)出各種蔬菜的顏色。（10）中班健康教案蔬菜營(yíng)養(yǎng)知多少含反思活動(dòng)目標(biāo)1、鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。2、樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。3、能夠用幾種分類(lèi)規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。4、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。5、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話(huà)，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、

30、馬鈴薯、西紅柿等?；顒?dòng)過(guò)程（一）小組討論1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營(yíng)養(yǎng)？（二）集體分享1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。（三）整理蔬菜1、出示分類(lèi)筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類(lèi)規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。3、組織幼兒互相檢查討論分類(lèi)是否正確。反思與推進(jìn)：班上

31、的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。（11）中班健康優(yōu)質(zhì)教案挑食的聰聰含反思活動(dòng)目標(biāo)：1樂(lè)意傾聽(tīng)故事，大膽表達(dá)看法。2了解各種蔬菜的食用部分，嘗試按食用部分對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。3知道多吃蔬菜身體好。

32、4體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。5積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1準(zhǔn)備常見(jiàn)的蔬菜實(shí)物若干。2教育掛圖挑食的聰聰、學(xué)習(xí)包?；顒?dòng)過(guò)程：（一）講故事引發(fā)興趣：1.教師可結(jié)合教育掛圖講故事挑食的聰聰。2.組織討論：為什么聰聰會(huì)生?。浚ǘ┯懻撌卟耍?.出示蔬菜實(shí)物，讓幼兒和小組同伴說(shuō)說(shuō)他們吃的是蔬菜的哪一個(gè)部分。2.教師和幼兒一起討論蔬菜的食用部分。（三）學(xué)習(xí)分類(lèi)：引導(dǎo)幼兒按蔬菜的食用部分對(duì)蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。反思與推進(jìn)：結(jié)合掛圖講述故事幼兒能較好的記住故事內(nèi)容，通過(guò)觀察圖能夠較為完整的回答教師的問(wèn)題，而且知道要多吃蔬菜對(duì)我們身體健康才有好處。（12）中班健康教育教案蔬菜寶寶（小菜籽）含反思活動(dòng)目標(biāo)1.

33、了解幾種常見(jiàn)的蔬菜及種子2.嘗試對(duì)蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類(lèi)。3.學(xué)習(xí)用完整的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)。4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備（一）西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。（二）準(zhǔn)備教師、家長(zhǎng)、幼兒共同收集的蔬菜種子。（三）準(zhǔn)備可讓幼兒畫(huà)蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆?；顒?dòng)過(guò)程（一）說(shuō)蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語(yǔ)言說(shuō)出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱(chēng)、說(shuō)對(duì)的小組領(lǐng)走一份蔬菜。（二）觀察蔬菜：1.引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開(kāi)，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。2.請(qǐng)幼兒把蔬菜籽剝下來(lái)了，放在盤(pán)子

34、里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。（三）認(rèn)識(shí)種子：看一看帶來(lái)的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)。（四）種子分類(lèi)：請(qǐng)幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。（五）活動(dòng)延伸：將學(xué)習(xí)包主題活動(dòng)、蔬菜拼圖中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。反思與推進(jìn)：本活動(dòng)中幼兒已積累了一些對(duì)蔬菜認(rèn)識(shí)的經(jīng)驗(yàn)，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。對(duì)顆粒較大的菜籽認(rèn)識(shí)較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對(duì)哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分

35、他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)?；顒?dòng)結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。（13）中班優(yōu)秀健康教案蔬菜拼盤(pán)大比拼含反思活動(dòng)目標(biāo)：1.進(jìn)一步加深幼兒對(duì)蔬菜水果的認(rèn)識(shí)。2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤(pán)。3.體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂(lè)趣和獲勝后的自豪感。4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。5.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤(pán)子、牙簽等。2.蔬菜造型評(píng)獎(jiǎng)券（幼兒人手一張）。3.教師自制的蔬菜造型獎(jiǎng)牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤(pán)的圖片?；顒?dòng)過(guò)程：（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，

36、蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對(duì)果蔬的認(rèn)識(shí)，我組織了這次親子活動(dòng)-果蔬拼盤(pán)大比拼的親子活動(dòng)。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動(dòng)。也希望我們這次的親子活動(dòng)能夠取得圓滿(mǎn)的成功。（二）欣賞拼盤(pán)。1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤(pán)圖片。師：活動(dòng)開(kāi)始之前，我們先來(lái)欣賞一下一些果蔬拼盤(pán)（出示圖片），并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)你喜歡哪個(gè)拼盤(pán)？為什么？果蔬拼盤(pán)的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤(pán)子里擺出各種美麗的造型。（三）制作拼盤(pán)。1.親子開(kāi)始動(dòng)手制作自己的果蔬拼盤(pán)。2.教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動(dòng)手操作

37、，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽(tīng)的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺(tái)。（四）同伴交流。1.組織幼兒自由欣賞拼盤(pán)，互相介紹自己的果蔬拼盤(pán)。師：現(xiàn)在我們一起來(lái)欣賞一下這些美麗的拼盤(pán)（請(qǐng)個(gè)別幼兒回答），你的拼盤(pán)是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？（五）評(píng)價(jià)作品。1.評(píng)獎(jiǎng)：請(qǐng)幼兒將手中的評(píng)獎(jiǎng)券投給自己最喜歡的果蔬拼盤(pán)。2.頒獎(jiǎng)：根據(jù)獎(jiǎng)券數(shù)量評(píng)出最佳造型獎(jiǎng)，并頒發(fā)果蔬造型獎(jiǎng)牌。教學(xué)反思：基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對(duì)老師的提問(wèn)積極響應(yīng)，與老師的互動(dòng)很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對(duì)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的培

38、養(yǎng)。（14）中班健康優(yōu)質(zhì)教案胖胖減肥含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、理解故事內(nèi)容，知道多吃水果蔬菜，多參加體育運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體質(zhì)。2、樂(lè)意參加各項(xiàng)體育鍛煉，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。3、學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。4、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于交流，激發(fā)幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、胖胖的胖、瘦 照片 各一張；2、 胖胖減肥 故事一則3、皮球、呼啦圈、飛盤(pán)、高蹺共20份4、歡快的音樂(lè)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備的體育用具幼兒都操作過(guò)活動(dòng)過(guò)程：一、導(dǎo)入。 王老師有一位朋友，他特別愛(ài)吃肉，每天都要吃肯德雞、賣(mài)當(dāng)勞，而且不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，他認(rèn)為運(yùn)動(dòng)會(huì)又臟有累不好玩。結(jié)果他變成了一個(gè)小胖墩，大家都叫他胖胖，那

39、胖胖到底有多胖呢？我這里有一張胖胖的照片，我們一起來(lái)看看好嗎？ 二、基本部分1、講故事前半部分。提問(wèn)：（1）胖胖遇到了什么麻煩？（2）你們有什么好辦法？2、減肥的好辦法講故事的后半部分。你們知道有那些體育活動(dòng)幫助胖胖減肥嗎？請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)有哪些活動(dòng)并說(shuō)說(shuō)該活動(dòng)的作用。3、減肥運(yùn)動(dòng) 今天王老師帶來(lái)許多小朋友們經(jīng)常鍛煉的體育用具，我們一起來(lái)教胖胖怎樣鍛煉好不好？ 幼兒一起鍛煉，教師以胖胖的身份加入活動(dòng)，詢(xún)問(wèn)是怎樣鍛煉的。結(jié)束后請(qǐng)幾個(gè)玩的特別好的幼兒再來(lái)教教胖胖怎樣鍛煉并說(shuō)說(shuō)這樣鍛煉的作用。最后大家鍛煉累了請(qǐng)休息一會(huì)，東西放好。四、活動(dòng)結(jié)束.1、胖胖變瘦了：胖胖學(xué)會(huì)了小朋友們教他的本領(lǐng)，他呀又給我寄來(lái)一

40、張照片，大家看看胖胖變成什么樣子了？2、再次總結(jié)胖胖變瘦的原因： 你們知道我為什么會(huì)變的怎么瘦嗎？ 再次拋出問(wèn)題讓幼兒自己來(lái)回答。3、給胖胖換名字：現(xiàn)在胖胖不再胖了那我們可以給他換個(gè)名字嗎？叫什么？4、結(jié)束活動(dòng)：××謝謝我們小朋友的幫助，那我們現(xiàn)在一起出去鍛煉身體吧！附故事：胖胖減肥胖胖今年6歲了，他特別愛(ài)吃肉，而且每天都要吃肯德基、麥當(dāng)勞。胖胖最討厭運(yùn)動(dòng)了，他覺(jué)得又累又不好玩。結(jié)果他變成了個(gè)小胖墩！胖胖有多胖呢？讓我來(lái)告訴你吧。胖胖的班級(jí)在幼兒園的三樓，他要是想從樓下走到樓上，得花半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，因?yàn)樗至?，爬不?dòng)，每上一層樓梯，都要休息好一會(huì)兒。小朋友都去玩滑滑梯了，

41、胖胖也想玩，可是他太胖了，爬不上去。小朋友和老師一起幫助他，推的推，拉的拉，好不容易上去了?？墒钦l(shuí)知道他從滑梯上滑下來(lái)的時(shí)候，被卡在了滑梯中間，上又上不去，下又下不來(lái)，急得胖胖直哭。最危險(xiǎn)的是有一次，胖胖和媽媽上街玩。媽媽看到是綠燈就牽著胖胖過(guò)馬路，誰(shuí)知胖胖太胖了，走起路來(lái)就特別慢，綠燈都變成紅燈了，他們才過(guò)了一半馬路。要不是警察叔叔及時(shí)讓所有的車(chē)子停下來(lái)，胖胖和媽媽就要被車(chē)撞了！肥胖給胖胖帶來(lái)了太多的麻煩，于是他決定減肥。他到醫(yī)院去看醫(yī)生，醫(yī)生爺爺告訴他得多吃蔬菜、水果，少吃肉，什么肯德基、麥當(dāng)勞都不能再吃了。最重要的是每天都要運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持鍛煉身體，這樣才能成功的減肥。于是胖胖每天都堅(jiān)持早早起

42、床，跑步、跳繩鍛煉身體，在幼兒園也積極地參加各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，不再偷懶了?，F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人再叫他胖胖了，你猜，他減肥成功了嗎？教學(xué)反思：由于我們班的孩子比較活潑，想法也很多，為了控制時(shí)間我急于將活動(dòng)的環(huán)節(jié)進(jìn)行下去，沒(méi)能很好的顧及到全部幼兒，使得有些幼兒沒(méi)有機(jī)會(huì)交流自己的想法。同時(shí)課堂氣氛很活躍，小朋友們的情緒很高漲，對(duì)幼兒的常規(guī)問(wèn)題關(guān)注還不夠。另外，在活動(dòng)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，如果能引導(dǎo)幼兒講講自己在生活中做事情能成功是因?yàn)閳?jiān)持的原因沒(méi)能拓展開(kāi)來(lái)講，可惜了點(diǎn)。通過(guò)此次會(huì)課活動(dòng)，讓我注意到了教學(xué)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)和重難點(diǎn)更明確的把握，我相信多上課多反思，我會(huì)不斷進(jìn)步。（15）中班健康活動(dòng)教案不挑食身體棒含反思活動(dòng)

43、目標(biāo)：1讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性。2教育幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。3初步了解健康的小常識(shí)。4學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。活動(dòng)準(zhǔn)備：事先讓幼兒調(diào)查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物并進(jìn)行記錄、對(duì)食物有四大類(lèi)的認(rèn)識(shí)、四大類(lèi)的食物圖譜、食物分析表、事先制作好的四大類(lèi)食物材料?；顒?dòng)過(guò)程：(一)教師運(yùn)用導(dǎo)語(yǔ)引入，小朋友自由做調(diào)查活動(dòng)。1幼兒做 對(duì)各類(lèi)食物的喜好 的調(diào)查。師：小朋友，昨天老師發(fā)給你們每人一本調(diào)查冊(cè)，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不愛(ài)吃的東西記錄下來(lái)，你們都帶來(lái)了嗎?今天老師請(qǐng)小朋友當(dāng)小小調(diào)查員，互相調(diào)查一下你們最?lèi)?ài)吃的東西和不愛(ài)吃的東西以及愛(ài)吃和不愛(ài)吃的原

44、因?？凑l(shuí)調(diào)查得最認(rèn)真、最仔細(xì)。幼兒調(diào)查。2幼兒對(duì) 食譜中的搭配是否均衡 進(jìn)行調(diào)查。師：小朋友通過(guò)剛才的調(diào)查發(fā)現(xiàn)了什么?幼：發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類(lèi)，不愛(ài)吃蔬菜類(lèi)；有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。師：這樣做好不好呢?我先不說(shuō)，我們小朋友接著去調(diào)查就知道了。師：我們今天第二站調(diào)查的是幼兒園的食譜。看看幼兒園的叔叔阿姨每天為我們做的餐點(diǎn)。是不是只有我們愛(ài)吃的食物而沒(méi)有我們不愛(ài)吃的食物呢?幼兒調(diào)查。(二)讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性，教育幼兒不要挑食。1、讓幼兒知道均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體的重要性，教育幼兒不要挑食。師：小朋友，你們通過(guò)這次調(diào)查食譜發(fā)現(xiàn)了什么?幼：每天的食譜中各類(lèi)食

45、物都是均衡搭配的。師：為什么要這樣搭配呢?我們?nèi)ト梭w王國(guó)看看就知道了。幼兒參觀人體王國(guó)師：你們看，這就是我們的人體王國(guó)。五谷類(lèi)的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣；肉類(lèi)食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的能量；蛋奶類(lèi)食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯；蔬果類(lèi)食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長(zhǎng)。缺了其中一類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，人體王國(guó)都不能強(qiáng)大起來(lái)。小朋友你們想不想讓你們的人體王國(guó)最強(qiáng)大，任何病菌敵人都不能侵犯？幼：想。2、教育幼兒不能挑食師：你們應(yīng)該怎么辦？幼：不挑食師：挑食好不好？幼：不好。師：對(duì)，每一類(lèi)食物都要我們的小朋友吃，這

46、樣身體才會(huì)棒棒的。（三）幼兒搭配餐點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐1、師：平時(shí)在幼兒園都是叔叔阿姨為我們搭配餐點(diǎn)，今天我們自己動(dòng)手搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐來(lái)讓客人老師和我們一起分享吧！2、幼兒搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。3、師：請(qǐng)小朋友介紹你的餐點(diǎn)名稱(chēng)，邀請(qǐng)客人老師和你共同分享。記?。焊嬖V客人老師不要挑食喔！4、師生進(jìn)行自助餐活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束。延伸活動(dòng)：1、幼兒制作 不挑食宣傳小畫(huà)冊(cè) ，送給別的班的小朋友閱讀。2、選出 小小監(jiān)督員 ，每天監(jiān)督小朋友有沒(méi)有出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。另外可以請(qǐng)家長(zhǎng)配合我們進(jìn)行監(jiān)督。3、將不挑食的小朋友在班級(jí)的 每日新聞 進(jìn)行播報(bào)表?yè)P(yáng)。4、幼兒自制食物調(diào)查表。教學(xué)反思：教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗

47、試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿(mǎn)的完成。（16）中班健康教育教案蔬菜寶寶我愛(ài)你含反思為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開(kāi)幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教育。活動(dòng)目標(biāo)：1了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類(lèi)。3喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。4知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。2蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物），

48、幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。3蔬菜寶寶給幼兒們的一封信?；顒?dòng)過(guò)程：（一）教師請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。1教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。（謎底：西紅柿）2教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。（謎底：茄子）（二）出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。1教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜？請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。2教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？3幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。4教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家？5利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色

49、、特征進(jìn)行分類(lèi)。（如把青菜、菠菜送回一個(gè) 家 ，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的）（三）根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？2幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。（四）欣賞手偶表演。胡蘿卜精靈：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素，小朋友吃了我，眼睛更明亮。大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。芹菜精靈：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。所

50、以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤?，這樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。（五）聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。小朋友你們好！你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著悄悄話(huà)呢！只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀？說(shuō)著說(shuō)著就在一旁哭泣起來(lái)。這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，

51、一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了！說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì)像大壯那樣，連上一個(gè)臺(tái)階都?xì)獯跤醯?！這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養(yǎng)成的。韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請(qǐng)記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧！親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦.（六）活動(dòng)延伸：幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜反思：本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活

52、動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。教學(xué)反思：幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)具有形象性、具體性的特點(diǎn)，喜歡直接參與嘗試，對(duì)操作體驗(yàn)型的活動(dòng)尤為感興趣。本次活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn)?；顒?dòng)的目的是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造意識(shí)。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開(kāi)放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動(dòng)探索，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。（17）中班健康課教案好吃的芹菜含反思活動(dòng)目標(biāo)：1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，

53、樂(lè)意吃芹菜。2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。3.喜歡參與游戲，體驗(yàn)。4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。重點(diǎn)難點(diǎn)：芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。活動(dòng)過(guò)程：一、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。二、了解吃芹菜的好處。你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說(shuō)，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺(jué)?看錄像(或圖片)。了解

54、芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對(duì)人體的好處。三、了解芹菜的多種吃法。這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉-洗凈-用開(kāi)水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)-切碎-放少許鹽、糖、蔥、姜-與肉末一起拌勻-包餃子。幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。教后反思：平日針對(duì)不少幼兒不愛(ài)吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來(lái)誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過(guò)程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動(dòng)加上當(dāng)天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂(lè)趣?；顒?dòng)過(guò)后，應(yīng)該多鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母

55、一起動(dòng)手包芹菜餃子。（18）中班健康教育教案好吃的野菜含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱(chēng)、外行特征、用途。2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂(lè)。4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。6、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)?；顒?dòng)過(guò)程：一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。1、小朋友吃過(guò)野菜嗎？吃過(guò)什么樣的野菜？什

56、么味道？2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜？它們是什么樣子的？3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？4、挖野菜需要什么工具？挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么？二、上山挖野菜。1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法?？嗖酥饕运氖裁矗吭鯓硬拍芡诔鏊母克j菜主要吃它的什么？怎樣挖呢？婆婆丁主要吃它的什么？怎樣挖呢？灰灰菜、扁針芽？2、幼兒分散挖野菜。教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見(jiàn)洞口不掏不挖。引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。三、擇野菜。我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家？教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類(lèi)。四、野菜自助大餐。1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎？（