微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教案(10生物)

1、優(yōu)秀教案、攀枝花學(xué)院mnzhihua University2011 2012學(xué)年度第一學(xué)期課程名稱(chēng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)(學(xué)分)22 (1.5)適用班級(jí)2010級(jí)生物工程班授課教師曹慕嵐教師職務(wù)講師教學(xué)單位生物與化學(xué)工程學(xué)院教務(wù)處制優(yōu)秀教案實(shí)驗(yàn)教案編寫(xiě)說(shuō)明1、實(shí)驗(yàn)教案的編寫(xiě)要求參照攀枝花學(xué)院教案編寫(xiě)規(guī)范（攀院教200704 號(hào)）執(zhí)行。2、實(shí)驗(yàn)教案格式可按附后“實(shí)驗(yàn)教案”格式采用手寫(xiě)或打印。3、實(shí)驗(yàn)教案的基本內(nèi)容可包括：教學(xué)目的與要求、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)、 儀器設(shè)備及用具、教學(xué)過(guò)程（含實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)檢查實(shí)驗(yàn)原理及方法 儀器設(shè)備介紹實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)要點(diǎn)檢查實(shí)驗(yàn)結(jié) 果）、實(shí)驗(yàn)預(yù)做記錄（含原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄數(shù)

2、據(jù)處理及結(jié)果分析）、 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)要求、實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求、參考書(shū)目、后記等相關(guān)內(nèi)容。4、實(shí)驗(yàn)教案編寫(xiě)應(yīng)在堅(jiān)持教案編寫(xiě)基本要求的基礎(chǔ)上，充分考慮教 師自身?xiàng)l件和學(xué)科的差異，針對(duì)教師、學(xué)科、學(xué)生以及教學(xué)情景的不 同，編寫(xiě)出形式多樣，能體現(xiàn)教學(xué)風(fēng)格、具有特色的教案，促進(jìn)教案 的創(chuàng)新。5、教案編寫(xiě)水平的高低，很大程度上取決于教師鉆研教材與實(shí)驗(yàn)方 法，研究學(xué)生實(shí)際狀況和設(shè)計(jì)教學(xué)方法的水平，取決于教師對(duì)本學(xué)科知識(shí)掌握的深度和廣度以及教師教育思想的端正更新。因此，教師應(yīng)努力提高自身素質(zhì)，提高教師教案編寫(xiě)水平。實(shí)驗(yàn)教案實(shí)驗(yàn)課程名稱(chēng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)22，獨(dú)立設(shè)課22口非獨(dú)立設(shè)課實(shí)驗(yàn)課類(lèi)別1.基礎(chǔ)口2.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)V3.

3、專(zhuān)業(yè)口4.其它口任課教師曹慕嵐職稱(chēng)講師授課對(duì)象.一,，一，本科年級(jí)：2010級(jí)專(zhuān)業(yè)：生物工程班級(jí)：上工”專(zhuān)科教材 和 主要參考資料教材：沈萍等主編.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)M.高等教育出版社.2006年.主要參考資料：1、焦瑞身，周德慶主編.微生物生理代謝實(shí)驗(yàn)技術(shù).科學(xué)出版社.2、范秀容，李廣武.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）.高等教育出版社3、周德慶.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊(cè).上?？茖W(xué)技術(shù)出版社.教學(xué)目的和 教學(xué)要求掌握顯微技術(shù)、接種技術(shù)、滅菌技術(shù)、菌種培養(yǎng)與保藏等方面的基本概 念、基本理論和基本技能，為今后學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)方向課奠定必要的基礎(chǔ)。教學(xué)重點(diǎn)和 教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)：各種微生物學(xué)的基本實(shí)踐技術(shù) 難點(diǎn)：各種微生物學(xué)的基本實(shí)踐

4、技術(shù)教學(xué)進(jìn)程安排課次實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目（實(shí)驗(yàn)內(nèi)容）學(xué)時(shí)備注1顯微鏡使用、細(xì)菌簡(jiǎn)單染色及革蘭氏染色實(shí)驗(yàn)42放線(xiàn)菌、霉菌形態(tài)觀(guān)察實(shí)驗(yàn)43酵母菌形態(tài)觀(guān)察和大小測(cè)定實(shí)驗(yàn)44細(xì)菌培養(yǎng)基配制細(xì)菌的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)65實(shí)驗(yàn)考試4實(shí)驗(yàn)教案課題（項(xiàng)目）名稱(chēng)：顯微鏡使用、細(xì)菌簡(jiǎn)單染色及革蘭氏染色計(jì)劃學(xué)時(shí)：4實(shí)驗(yàn)類(lèi)型：1.演示性口 2.驗(yàn)證性 V 3.綜合性 4.設(shè)計(jì)性口 5.其它口授課日期：2012 年上月0 日第7_周 星期 二 第5/6/7/8 節(jié)實(shí)驗(yàn)一顯微鏡使用、細(xì)菌簡(jiǎn)單染色及革蘭氏染色一、目的要求1、學(xué)習(xí)并掌握油鏡的原理和使用方法2、復(fù)習(xí)普通臺(tái)式顯微鏡的結(jié)構(gòu)、各部分的功能和使用方法3、學(xué)習(xí)微生物涂片、染色的基本技術(shù)4、掌握

5、細(xì)菌的簡(jiǎn)單染色法5、初步認(rèn)識(shí)細(xì)菌的形態(tài)特征6、鞏固顯微鏡（油鏡）的使用方法和無(wú)菌操作技術(shù)7、學(xué)習(xí)并初步掌握革蘭氏染色法8、了解革蘭氏染色法的原理及其在細(xì)菌分類(lèi)鑒定中的重要性 二、基本原理1、顯微鏡的工作原理：普通光學(xué)顯微鏡是一種精密的光學(xué)儀器。以往最簡(jiǎn)單的顯微鏡僅由幾塊透鏡組成，而當(dāng)前 使用的顯微鏡由一套透鏡組成。普通光學(xué)顯微鏡通常能將物體放大1500-2000倍。普通光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造可分為兩大部分：一為機(jī)械裝置，一為光學(xué)系統(tǒng)。在顯微鏡的光學(xué)系統(tǒng)中物鏡的性 能直接影響顯微鏡的分辨率。2、細(xì)菌簡(jiǎn)單染色及革蘭氏染色的基本原理：用于生物染色的染料主要有堿性染料、酸性染料和中性染料三大類(lèi)。堿性染料的離

6、子帶正 電荷，能和帶負(fù)電荷的物質(zhì)結(jié)合。因細(xì)菌蛋白質(zhì)等電點(diǎn)較低，當(dāng)它生長(zhǎng)于中性、堿性或弱酸性 的溶液中時(shí)常帶負(fù)電荷，所以通常采用堿性染料（如美藍(lán)、結(jié)晶紫、堿性復(fù)紅或孔雀綠等）使 其著色。酸性染料的離子帶負(fù)電荷，能與帶正電荷的物質(zhì)結(jié)合。當(dāng)細(xì)菌分解糖類(lèi)產(chǎn)酸使培養(yǎng)基 pH下降時(shí)，細(xì)菌所帶正電荷增加，因此易被伊紅、酸性復(fù)紅或剛果紅等酸性染料著色。中性染 料是前兩者的結(jié)合物又稱(chēng)復(fù)合染料，如伊紅美藍(lán)、伊紅天青等。簡(jiǎn)單染色法是只用一種染料使細(xì)菌著色以顯示其形態(tài)，簡(jiǎn)單染色不能辨別細(xì)菌細(xì)胞的構(gòu)造。革蘭氏染色法是1884年由丹麥病理學(xué)家C.Gram所創(chuàng)立的。革蘭氏染色法可將所有的細(xì)菌 區(qū)分為革蘭氏陽(yáng)性菌（G-0和革

7、蘭氏陰性菌（G-）兩大類(lèi)，是細(xì)菌學(xué)上最常用的鑒別染色法。 該染色法所以能將細(xì)菌分為 G福和CH菌，是由這兩類(lèi)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和成分的不同所決定的。GL菌的細(xì)胞壁中含有較多易被乙醇溶解的類(lèi)脂質(zhì)，而且肽聚糖層較薄、交聯(lián)度低，故用乙醇或 丙酮脫色時(shí)溶解了類(lèi)脂質(zhì)，增加了細(xì)胞壁的通透性，使初染的結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物易于滲出， 結(jié)果細(xì)菌就被脫色，再經(jīng)蕃紅復(fù)染后就成紅色。Gh細(xì)胞壁中肽聚糖層厚且交聯(lián)度高，類(lèi)脂質(zhì)含量少，經(jīng)脫色劑處理后反而使肽聚糖層的孔徑縮小，通透性降低，因此細(xì)菌仍保留初染時(shí)的 顏色。三、器材1、活材料：培養(yǎng) 12-16h 枯草桿菌（Bacillus subtilis）2、染色液和試劑：結(jié)晶紫（附

8、二、（一）、3）、盧哥氏碘液（附二、（一）、4）、95%H精、蕃紅（附二、（一）、 5）、復(fù)紅（附二（一）、2）、二甲苯、香柏油3、器材：廢液缸、洗瓶、載玻片、接種杯、酒精燈、擦鏡紙、顯微鏡四、操作步驟1、顯微鏡的使用（1）觀(guān)察前的準(zhǔn)備1）顯微鏡從顯微鏡柜或鏡箱內(nèi)拿出時(shí)，要用右手緊握鏡臂，左手托住鏡座，平穩(wěn)地將顯微 鏡搬運(yùn)到實(shí)驗(yàn)桌上。2）將顯微鏡放在自己身體的左前方，離桌子邊緣約 10cm左右，右側(cè)可放記錄本或繪圖紙。3）調(diào)節(jié)光照 不帶光源的顯微鏡，可利用燈光或自然光通過(guò)反光鏡來(lái)調(diào)節(jié)光照，但不能用 直射陽(yáng)光，直射陽(yáng)光會(huì)影響物像的清晰并刺激眼睛。將10X物鏡轉(zhuǎn)入光孔，將聚光器上的虹彩光圈打開(kāi)到最

9、大位置，用左眼觀(guān)察目鏡中視野的 亮度，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使視野的光照達(dá)到最明亮最均勻?yàn)橹?。光線(xiàn)較強(qiáng)時(shí)，用平面反光鏡，光線(xiàn) 較弱時(shí)，用凹面反光鏡。自帶光源的顯微鏡，可通過(guò)調(diào)節(jié)電流旋鈕來(lái)調(diào)節(jié)光照強(qiáng)弱。4）調(diào)節(jié)光軸中心 顯微鏡在觀(guān)察時(shí)，其光學(xué)系統(tǒng)中的光源、聚光器、物鏡和目鏡的光軸及 光闌的中心必須跟顯微鏡的光軸同在一直線(xiàn)上。帶視場(chǎng)光闌的顯微鏡，先將光闌縮小，用10X物鏡觀(guān)察，在視場(chǎng)內(nèi)可見(jiàn)到視場(chǎng)光闌圓球多邊形的輪廓像，如此像不在視場(chǎng)中央，可利用聚光 器外側(cè)的兩個(gè)調(diào)整旋鈕將其調(diào)到中央，然后緩慢地將視場(chǎng)光闌打開(kāi)，能看到光束向視場(chǎng)周緣均 勻展開(kāi)直至視場(chǎng)光闌的輪廓像完全與視場(chǎng)邊緣內(nèi)接，說(shuō)明光線(xiàn)已經(jīng)合軸。（2）低倍鏡

10、觀(guān)察鏡檢任何標(biāo)本都要養(yǎng)成必須先用低倍鏡觀(guān)察的習(xí)慣。因?yàn)榈捅剁R視野較大，易于發(fā)現(xiàn)目標(biāo) 和確定檢查的位置。將標(biāo)本片放置在載物臺(tái)上，用標(biāo)本夾夾住，移動(dòng)推動(dòng)器，使被觀(guān)察的標(biāo)本處在物鏡正下方， 轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)旋鈕，使物鏡調(diào)至接近標(biāo)本處，用目鏡觀(guān)察并同時(shí)用粗調(diào)節(jié)旋鈕慢慢升起鏡筒（或下降載物臺(tái)），直至物像出現(xiàn)，再用細(xì)調(diào)節(jié)旋鈕使物像清晰為止。用推動(dòng)器移動(dòng)標(biāo)本片，找到 合適的目的像并將它移到視野中央進(jìn)行觀(guān)察。（3）高倍鏡觀(guān)察在低倍物鏡觀(guān)察的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)換高倍物鏡。較好的顯微鏡，低倍、高倍鏡頭是同焦的，在正 常情況下，高倍物鏡的轉(zhuǎn)換不應(yīng)碰到載玻片或其上的蓋玻片。若使用不同型號(hào)的物鏡，在轉(zhuǎn)換 物鏡時(shí)要從側(cè)面觀(guān)察，避免鏡頭與

11、玻片相撞。然后從目鏡觀(guān)察，調(diào)節(jié)光照，使亮度適中，緩慢 調(diào)節(jié)粗調(diào)節(jié)旋鈕，使載物臺(tái)上升（或鏡筒下降），直至物像出現(xiàn)，再用細(xì)調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至物像清 晰為止，找到需觀(guān)察的部位，并移至視野中央進(jìn)行觀(guān)察。（4）油鏡觀(guān)察油浸物鏡的工作距離（指物鏡前透鏡的表面到被檢物體之間的距離）很短，一般在 0.2mm 以?xún)?nèi)，再加上一般光學(xué)顯微鏡的油浸物鏡沒(méi)有“彈簧裝置”，因此使用油浸物鏡時(shí)要特別細(xì)心， 避免由于“調(diào)焦”不慎而壓碎標(biāo)本片并使物鏡受損。使用油鏡按下列步驟操作：1）先用粗調(diào)節(jié)旋鈕將鏡筒提升（或?qū)⑤d物臺(tái)下降）約 2cm,并將高倍鏡轉(zhuǎn)出。2）在玻片標(biāo)本的鏡檢部位滴上一滴香柏油。3）從側(cè)面注視，用粗調(diào)節(jié)旋鈕將載物臺(tái)緩緩地

12、上升，（或鏡筒下降），使油浸物鏡浸入香柏油 中，使鏡頭幾乎與標(biāo)本接觸。4）從接目鏡內(nèi)觀(guān)察，放大視場(chǎng)光闌及聚光鏡上的虹彩光圈（帶視場(chǎng)光闌油鏡開(kāi)大視場(chǎng)光闌）， 上調(diào)聚光器，使光線(xiàn)充分照明。用粗調(diào)節(jié)旋鈕將載物臺(tái)徐徐下降（或鏡筒上升），當(dāng)出現(xiàn)物像 一閃后改用細(xì)調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至最清晰為止。如油鏡已離開(kāi)油面而仍未見(jiàn)到物象，必須再?gòu)膫?cè)面觀(guān) 察，重復(fù)上述操作。5）觀(guān)察完畢，下降載物臺(tái)，將油鏡頭轉(zhuǎn)出，先用擦鏡紙擦去鏡頭上的油，再用擦鏡紙蘸少許乙 醴酒精混合液（乙醴2份，純酒精3份）或二甲苯，擦去鏡頭上殘留油跡，最后再用擦鏡紙擦 拭23下即可，（注意向一個(gè)方向擦拭）。6）將各部分還原，轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡轉(zhuǎn)換器，使物鏡頭不與載物

13、臺(tái)通光孔相對(duì)，而是成八字形位置，再 將鏡筒下降至最低，降下聚光器，反光鏡與聚光器垂直，用一個(gè)干凈手帕將接目鏡罩好，以免 目鏡頭沾污灰塵。最后用柔軟紗布清潔載物臺(tái)等機(jī)械部分，然后將顯微鏡放回柜內(nèi)或鏡箱中。2、簡(jiǎn)單染色：（1）涂片：取干凈載玻片一塊，在載玻片的左、右各加一滴蒸儲(chǔ)水，按無(wú)菌操作法取菌涂片， 左邊涂蘇云金桿菌，右邊涂大腸桿菌，做成濃菌液。再取干凈載玻片一塊將剛制成的蘇云金桿 菌濃菌液挑2-3環(huán)涂在左邊制成薄的涂面，將大腸桿菌的濃菌液取 2-3環(huán)涂在右邊制成薄涂面。 亦可直接在載玻片上制薄的涂面，注意取菌不要太多。（2）晾干：讓涂片自然晾干或者在酒精燈火焰上方文火烘干。（3）固定：手執(zhí)玻

14、片一端，讓菌膜朝上，通過(guò)火焰2-3次固定（以不燙手為宜）(4)染色：將固定過(guò)的涂片放在廢液缸上的擱架上，加復(fù)紅染色1-2min。(5)水洗：用水洗去涂片上的染色液(6)干燥：將洗過(guò)的涂片放在空氣中晾干或用吸水紙吸干。(7)鏡檢：先低倍觀(guān)察，再高倍觀(guān)察，并找出適當(dāng)?shù)囊曇昂?，將高倍鏡轉(zhuǎn)出，在涂片上加香柏油一滴，將油鏡頭浸入油滴中仔細(xì)調(diào)焦觀(guān)察細(xì)菌的形態(tài)。3、革蘭氏染色：(1)涂片：涂片方法與簡(jiǎn)單染色涂片相同。(2)晾干：與簡(jiǎn)單染色法相同。(3)固定，與簡(jiǎn)單染色法相同(4)結(jié)晶紫色染色：將玻片置于廢液缸玻片擱架上，加適量(以蓋滿(mǎn)細(xì)菌涂面)的結(jié)晶紫染色 液染色1分鐘。(5)水洗：傾去染色液，用水小心地沖

15、洗。(6)媒染：滴加盧哥氏碘液，媒染1min。(7)水洗：用水洗去碘液。(8)脫色：將玻片傾斜，連續(xù)滴加 95叱醇月色20-25s至流出液無(wú)色，立即水洗。(9)復(fù)染：滴加蕃紅復(fù)染 5min。(10)水洗：用水洗去涂片上的蕃紅染色液。(11)晾干：將染好的涂片放空氣中晾干或者用吸水紙吸干。(12)鏡檢：鏡檢時(shí)先用低倍，再用高倍，最后用油鏡觀(guān)察，并判斷菌體的革蘭氏染色反應(yīng)性。(13)實(shí)驗(yàn)完畢后的處理：將浸過(guò)油的鏡頭按下述方法擦拭干凈，a.先用擦鏡紙將油鏡頭上的油擦去。b.用擦鏡紙沾少 許二甲苯將鏡頭擦23次。c.再用干凈的擦鏡紙將鏡頭擦23次。注意擦鏡頭時(shí)向一個(gè)方向 擦拭?？春蟮娜旧Ｆ脧U紙將香

16、柏油擦干凈。五、實(shí)驗(yàn)報(bào)告給出菌的形態(tài)圖，并注明菌的革蘭氏染色的反應(yīng)性。六、注意事項(xiàng)1 .搬動(dòng)顯微鏡時(shí)，要一手握鏡臂，一手扶鏡座，兩上臂緊靠胸壁。切勿一手斜提，前后擺動(dòng)， 以防鏡頭或其他零件跌落。2 .觀(guān)察標(biāo)本時(shí)，顯微鏡離實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣應(yīng)保持一定距離(5cm),以免顯微鏡翻倒落地。鏡柱與鏡臂 間的傾斜角度不得超過(guò)45度，用完立即還原。3 .使用時(shí)要嚴(yán)格按步驟操作，熟悉顯微鏡各部件性能，掌握粗、細(xì)調(diào)節(jié)鈕的轉(zhuǎn)動(dòng)方向與鏡筒開(kāi) 降關(guān)系。轉(zhuǎn)動(dòng)粗調(diào)節(jié)鈕向下時(shí)，眼睛必須注視物鏡頭。4 .觀(guān)察帶有液體的臨時(shí)標(biāo)本時(shí)要加蓋片，不能使用傾斜關(guān)節(jié)，以免液體污染鏡頭和顯微鏡。5 .粗、細(xì)調(diào)節(jié)鈕要配合使用，細(xì)調(diào)節(jié)鈕不能單方向過(guò)

17、度旋轉(zhuǎn)，調(diào)節(jié)焦距時(shí)，要從側(cè)面注視鏡筒 下降，以免壓壞標(biāo)本和鏡頭。6 .用單筒顯微鏡觀(guān)察標(biāo)本，應(yīng)雙眼同時(shí)睜開(kāi)，左眼觀(guān)察物像，右眼用以繪圖，左手調(diào)節(jié)焦距， 右手移動(dòng)標(biāo)本或繪圖。7 .禁止隨意擰開(kāi)或調(diào)換目鏡、物鏡和聚光器等零件。8 .顯微鏡光學(xué)部件有污垢，可用擦鏡紙或綢布擦凈，切勿用手指、粗紙或手帕去擦，以防損壞 鏡面。9 .凡有腐蝕性和揮發(fā)性的化學(xué)試劑和藥品，如碘、乙醇溶液、酸類(lèi)、堿類(lèi)等都不可與顯微鏡接 觸，如不慎污染時(shí)，應(yīng)立即擦干凈。不要任意取下目鏡，謹(jǐn)防灰塵落入鏡筒。10 .使用油鏡觀(guān)察樣品后，隨即用二甲苯將油鏡鏡頭和載波片擦凈，以防其他的物鏡玻璃上沾 上香柏油。二甲苯有毒，使用后馬上洗手。1

18、1 .實(shí)驗(yàn)完畢，要將玻片取出，用擦鏡紙將鏡頭擦拭干凈后移開(kāi)，不能與通光孔相對(duì)。用綢布 包好，放回鏡箱。切不可把顯微鏡放在直射光線(xiàn)下曝曬。12 .革蘭氏染色成敗的關(guān)鍵是酒精脫色。如脫色過(guò)度，革蘭氏陽(yáng)性菌也可被脫色而染成陰性菌； 如脫色時(shí)間過(guò)短，革蘭氏陰性菌也會(huì)被染成革蘭氏陽(yáng)性菌。脫色時(shí)間的長(zhǎng)短還受涂片厚薄及 乙醇用量多少等因素的影響，難以嚴(yán)格規(guī)定。13 .染色過(guò)程中勿使染色液干涸。用水沖洗后，應(yīng)吸去玻片上的殘水，以免染色液被稀釋而影 響染色效果。14 .選用幼齡的細(xì)菌。G+菌培養(yǎng)12h-16h, E.coli培養(yǎng)24h。若菌齡太老，由于菌體死亡或自溶 常使革蘭氏陽(yáng)性菌轉(zhuǎn)呈陰性反應(yīng)。七、思考題1、

19、為什么要求制片完全干燥后才能使用油鏡？2、如果你的涂片未經(jīng)熱固定，將會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題？如果加熱溫度過(guò)高、 時(shí)間太長(zhǎng)，又會(huì)怎樣呢?實(shí)驗(yàn)教案課題(項(xiàng)目)名稱(chēng)：放線(xiàn)菌、霉菌形態(tài)觀(guān)察計(jì)劃學(xué)時(shí)：4實(shí)驗(yàn)類(lèi)型：1.演示性口 2.驗(yàn)證性 V 3.綜合性 4.設(shè)計(jì)性口 5.其它口授課日期：2012 年月10 日第 8 周 星期 二 第5/6/7/8 節(jié)實(shí)驗(yàn)二放線(xiàn)菌、霉菌形態(tài)觀(guān)察一、目的與要求1、學(xué)習(xí)并掌握觀(guān)察放線(xiàn)菌、霉菌形態(tài)的基本方法2、初步了解放線(xiàn)菌及四種常見(jiàn)霉菌的基本形態(tài)特征二、基本原理1、放線(xiàn)菌形態(tài)觀(guān)察放線(xiàn)菌自然生長(zhǎng)的個(gè)體形態(tài)的觀(guān)察現(xiàn)多用玻璃紙瓊脂透析培養(yǎng)法。玻璃紙具有半透膜特性，其透光性與載玻片基本相同，

20、采用玻璃紙瓊脂平板透析培養(yǎng)，能 使放線(xiàn)菌生長(zhǎng)在玻璃紙上，然后將長(zhǎng)菌的玻璃紙剪取小片，貼放在載玻片上，用顯微鏡鏡檢可 見(jiàn)到放線(xiàn)菌自然生長(zhǎng)的個(gè)體形態(tài)。采用插片培養(yǎng)法也能觀(guān)察放線(xiàn)菌的個(gè)體形態(tài)。2、霉菌形態(tài)觀(guān)察霉菌的營(yíng)養(yǎng)體是分枝的絲狀體。其個(gè)體比細(xì)菌和放線(xiàn)菌大得多，分為基內(nèi)菌絲和氣生菌絲。氣生菌絲中又可分化出繁殖絲。不同霉菌的繁殖菌絲可以形成不同的抱子。霉菌菌絲較粗大，細(xì)胞易收縮變形，且抱子容易飛散，所以制標(biāo)本時(shí)常用乳酸石炭酸棉藍(lán) 染色液。此染色液制成的霉菌標(biāo)本片的特點(diǎn)是：細(xì)胞不變形，具有殺菌防腐作用，且不易干燥， 能保持較長(zhǎng)時(shí)間，溶液本身呈藍(lán)色，有一定染色效果。利用培養(yǎng)在玻璃紙上的霉菌作為觀(guān)察材料，

21、可以得到清晰、完整、保持自然狀態(tài)的霉菌形 態(tài)；也可以直接挑取生長(zhǎng)在平板中的霉菌菌體制水浸片觀(guān)察。三、器材1、活材料：培養(yǎng)5-7天的紫色直絲鏈霉菌(Streptomyces violaceorectus )的斜面菌種、吸水鏈霉菌 5102 (Streptomyces hygroscopicus var.Yingchengensis(5102) )斜面菌種；在馬鈴薯瓊月旨平 板上或用玻璃紙透析培養(yǎng)法培養(yǎng) 3 4天的根霉(Rhizpus sp.)、青霉(Penicillum sp.)、 曲霉(Aspergillus sp. )。2、培養(yǎng)基：高氏一號(hào)瓊脂培養(yǎng)基(見(jiàn)附錄一、10)3、染色液和試劑：乳酸石

22、炭酸棉藍(lán)染色液(附錄二、(一)、10)、50%酉精(V/V)。4、器材：剪刀、銀子、載玻片、蓋玻片、解剖針、顯微鏡、無(wú)菌平皿、玻璃紙、9ml無(wú)菌水若干支、酒精燈、火柴、接種環(huán)、玻璃刮鏟、1ml無(wú)菌吸管、載玻片。四、操作步驟1、放線(xiàn)菌形態(tài)觀(guān)察(1)將玻璃紙剪成培養(yǎng)皿大小，用舊報(bào)紙隔層疊好后滅菌。(2)將放線(xiàn)菌斜面菌種制成10-3的抱子懸液。(3)將高氏一號(hào)瓊脂培養(yǎng)基熔化后在火焰旁倒入無(wú)菌培養(yǎng)皿內(nèi)，每皿倒15ml左右，待培養(yǎng)基凝固后，在無(wú)菌操作下用銀子將無(wú)菌玻璃紙履蓋在瓊脂平板上即制成玻璃紙瓊脂平板培養(yǎng)基。(4)分別用1ml無(wú)菌吸管取0.2ml吸水鏈霉菌(5102)抱子懸液，紫色直絲鏈霉菌抱子懸液

23、分 別滴加在兩個(gè)玻璃紙瓊脂平板培養(yǎng)基上，并用無(wú)菌玻璃刮鏟涂抹均勻。(5)將接種的玻璃紙瓊脂平板置 2830C下培養(yǎng)。(6)在培養(yǎng)至3天，5天，7天時(shí)，從溫室中取出平皿。在無(wú)菌環(huán)境下。打開(kāi)培養(yǎng)皿，用無(wú)菌 銀子將玻璃紙與培養(yǎng)基分離，用無(wú)菌剪刀取小片置于載玻片上用顯微鏡觀(guān)察。2、霉菌形態(tài)觀(guān)察采用制水浸制片觀(guān)察法在載玻片上滴加一滴乳酸石炭酸棉藍(lán)染色液或蒸儲(chǔ)水，用解剖針從生長(zhǎng)有霉菌的平板中挑 取少量帶有抱子的霉菌菌絲，用50%勺乙醇浸潤(rùn)，再用蒸儲(chǔ)水將浸過(guò)的菌絲洗一下，然后放入載 玻片上的液滴中，仔細(xì)地用解剖針將菌絲分散開(kāi)來(lái)。蓋上蓋玻片(勿使產(chǎn)生氣泡，且不要再移 動(dòng)蓋玻片)，先用低倍鏡，必要時(shí)轉(zhuǎn)換高倍鏡鏡

24、檢并記錄觀(guān)察結(jié)果。五、實(shí)驗(yàn)報(bào)告1、繪出放線(xiàn)菌自然生長(zhǎng)的個(gè)體形態(tài)圖。2、給出根霉、青霉、曲霉的個(gè)體形態(tài)圖，并注明各部位名稱(chēng)。六、關(guān)鍵步驟及注意事項(xiàng)1、倒平板要厚一些，接種時(shí)劃線(xiàn)要密。2、插片時(shí)要有一定角度并與劃線(xiàn)垂直。3、觀(guān)察時(shí)，宜用略暗光線(xiàn)；先用低倍鏡找到適當(dāng)視野，更換高倍鏡觀(guān)察。4、如果用0.1%美藍(lán)對(duì)培養(yǎng)后的蓋玻片進(jìn)行染色后觀(guān)察，效果會(huì)更好。七、思考題1、為什么在培養(yǎng)基上放了玻璃紙后，放線(xiàn)菌仍能生長(zhǎng)？2、鏡檢時(shí)，你如何區(qū)分放線(xiàn)菌的基內(nèi)菌絲和氣生菌絲 ？3、你認(rèn)為霉菌和放線(xiàn)菌菌絲的主要區(qū)別是什么？實(shí)驗(yàn)教案課題（項(xiàng)目）名稱(chēng)：酵母菌形態(tài)觀(guān)察和大小測(cè)定計(jì)劃學(xué)時(shí)：4實(shí)驗(yàn)類(lèi)型：1.演示性口 2.驗(yàn)證性

25、 V 3.綜合性 4.設(shè)計(jì)性口 5.其它口授課日期：2012 年4 月17 日第九周 星期二第5/6/7/8 節(jié)實(shí)驗(yàn)三酯母菌形態(tài)觀(guān)察和大小測(cè)定一、目的和要求1、觀(guān)察酵母菌的形態(tài)及出芽生殖方式，學(xué)習(xí)區(qū)分酵母菌死活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)方法2、掌握酵母菌的一般形態(tài)特征及其與細(xì)菌的區(qū)別3、了解目鏡測(cè)微尺和鏡臺(tái)測(cè)微尺的構(gòu)造和使用原理，掌握微生物細(xì)胞大小的測(cè)定方法 二、基本原理1、關(guān)于形態(tài)觀(guān)察的原理本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)美藍(lán)染液水浸片和水-碘液水浸片老觀(guān)察酵母的形態(tài)。用美藍(lán)對(duì)酵母的活細(xì)胞進(jìn)行染色時(shí)，由于細(xì)胞的新陳代謝作用，細(xì)胞內(nèi)具有較強(qiáng)的還原能 力，能使美藍(lán)由藍(lán)色的氧化型變?yōu)闊o(wú)色的還原型。因此，具有還原能力的酵母活細(xì)胞是無(wú)色

26、的， 而死細(xì)胞或代謝作用微弱的衰老細(xì)胞則是藍(lán)色或淡藍(lán)色。2、關(guān)于細(xì)胞大小測(cè)定的原理微生物細(xì)胞大小是微生物基本的形態(tài)特征，也是分類(lèi)鑒定的依據(jù)之一。微生物大小測(cè)定， 在顯微鏡，借助特殊的測(cè)量工具一一目鏡測(cè)微尺和鏡臺(tái)測(cè)微尺。鏡臺(tái)測(cè)微尺是中央部分刻有 精確等分線(xiàn)的載玻片，目鏡測(cè)微尺是塊可放入接目鏡內(nèi)心圓形小玻片，測(cè)量時(shí)，需將其放在接 目鏡中心的隔板上，用以測(cè)量經(jīng)顯微鏡放大后的細(xì)胞物象。球菌用直徑來(lái)表示大小，桿菌則用寬和長(zhǎng)的范圍來(lái)表示。目鏡測(cè)微尺三、實(shí)驗(yàn)器材1、菌種釀酒酵母2、試劑0.05面口 0.1%呂氏堿性美藍(lán)染色液，革蘭氏染色液用碘液。3、儀器或其他用具顯微鏡、目鏡測(cè)微尺、鏡臺(tái)測(cè)微尺、載玻片、蓋玻

27、片等四、操作步驟1、美藍(lán)浸片的觀(guān)察(1)按無(wú)菌操作取少量酵母菌與0.1 %呂式堿性美藍(lán)染色液混合均勻，放置約 3min后，先用低 倍鏡后用高倍鏡觀(guān)察酵母的形態(tài)和出芽情況，并用顏色區(qū)別死活細(xì)胞。(2)染色0.5h后再次觀(guān)察，注意死細(xì)胞是否增加。(3)用0.05 %呂式堿性美藍(lán)染色液重復(fù)上述操作。2.水碘液浸片的觀(guān)察：先滴加碘液后加水，取少量酵母菌混合均勻，蓋上蓋玻片觀(guān)察。3、細(xì)胞大小的測(cè)定(1)取一滴酵母菌菌懸液制成水浸片或 HD-1菌懸液。移去鏡臺(tái)測(cè)微尺，換上酵母菌水浸片，先在低倍鏡下找到目的物，然后在高倍鏡下用目鏡測(cè) 微尺來(lái)測(cè)量酵母菌(或HD-1)菌體的長(zhǎng)，寬各占幾格(不足一格的部分估計(jì)到小

28、數(shù)點(diǎn)后一位數(shù))。 測(cè)出的格數(shù)乘上目鏡測(cè)微尺每格的校正值，即等于該菌的長(zhǎng)和寬。一般測(cè)量菌體的大小要在同 一個(gè)標(biāo)本片上測(cè)定1020個(gè)菌體，求出平均值，才能代表該菌的大小。而且一般是用對(duì)數(shù)生長(zhǎng) 期的菌體進(jìn)行測(cè)定。五、實(shí)驗(yàn)報(bào)告繪圖說(shuō)明你所觀(guān)察到的酵母菌的形態(tài)特征，并測(cè)定其大小。六、注意事項(xiàng)1、加染液不宜過(guò)多或過(guò)少，否則，在蓋上蓋玻片時(shí)，菌液會(huì)溢出或出現(xiàn)大量氣泡而影響觀(guān)察。2、蓋玻片不宜平著放下，以免產(chǎn)生氣泡影響觀(guān)察。3、注意目測(cè)尺與物測(cè)尺的關(guān)系。4、注意區(qū)分酵母菌的假絲狀體。七、思考題1 .呂式堿性美藍(lán)染液濃度和作用時(shí)間的不同，對(duì)酵母菌死細(xì)胞數(shù)量有何影響？試分析其原因？2 .在顯微鏡下，酵母菌有哪些突

29、出的特征區(qū)別于一般細(xì)菌？實(shí)驗(yàn)教案課題(項(xiàng)目)名稱(chēng)：細(xì)菌培養(yǎng)基配制細(xì)菌的培養(yǎng)計(jì)劃學(xué)時(shí)：6實(shí)驗(yàn)類(lèi)型：1.演示性口 2.驗(yàn)證性口 3.綜合性 V 4.設(shè)計(jì)性口 5.其它口授課日期：2012 年月24 日第十周 星期 二 第5/6/7/8/9/10 節(jié)實(shí)驗(yàn)四細(xì)菌培養(yǎng)基配制細(xì)菌的培養(yǎng)一、目的要求1 .明確細(xì)菌培養(yǎng)基的配制原理；2 .通過(guò)對(duì)培養(yǎng)基的配制，掌握配制細(xì)菌培養(yǎng)基的一般方法和步驟；3 . 了解細(xì)菌在細(xì)菌培養(yǎng)基上的培養(yǎng)過(guò)程。二、基本原理培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長(zhǎng)繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，用以培養(yǎng)、分離鑒定、保存各種微生物或積累代謝產(chǎn)物。牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基是一種應(yīng)用最廣泛和最普通的細(xì)菌 基礎(chǔ)

30、培養(yǎng)基，含有牛肉膏、蛋白陳和氯化鈉。其中牛肉膏為微生物提供碳源、能源、磷酸鹽和 維生素，蛋白豚主要提供氮源和維生素，而氯化鈉提供無(wú)機(jī)鹽。牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基的配方如下：牛肉膏3.0g蛋白陳10.0gNaCl5.0g水1000mlpH7.4-7.6三、器材1 .菌種、溶液或試劑瓊月旨，1mol/L NaOH, 1mol/L HCl ;牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基。2 .儀器或其他用具試管，三角瓶，燒杯，量筒，玻棒，培養(yǎng)基分裝器，天平，牛角匙，高壓蒸氣滅菌鍋，pH試紙(pH5.59.0),棉花，牛皮紙，記號(hào)筆，麻純，紗布等。四、操作步驟1 .稱(chēng)量按培養(yǎng)基配方比例依次準(zhǔn)確地稱(chēng)取牛肉膏、蛋白陳、NaCl放入燒杯中

31、。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小燒杯或表面皿中稱(chēng)量，用熱水溶化后倒入燒杯。也可放在稱(chēng)量紙上，稱(chēng)量后直接放 入水中，這時(shí)如稍微加熱，牛肉膏便會(huì)與稱(chēng)量紙分離，然后立即取出紙片。蛋白陳很易吸潮，在稱(chēng)取時(shí)動(dòng)作要迅速。另外，稱(chēng)藥品時(shí)嚴(yán)防藥品混雜，一把牛角匙用于一種藥品，或稱(chēng)取一種藥品后，洗凈、擦干，再稱(chēng)取另一藥品，瓶蓋也不要蓋錯(cuò)。2 .溶化在上述燒杯中可先加入少于所需要的水量，用玻棒攪勻，然后，在石棉網(wǎng)上加熱使其溶解。 待藥品完全溶解后，補(bǔ)充水分到所需的總體積。如果配制固體培養(yǎng)基，將稱(chēng)好的瓊脂放入已溶 化的藥品中，再加熱溶化，在瓊脂溶化的過(guò)程中，需不斷攪拌，以防瓊脂糊底使燒杯破裂。最 后補(bǔ)足所失的水分。3

32、.調(diào) pH在未調(diào)pH前，先用精密pH試紙測(cè)量培養(yǎng)基的原始pH值，如果pH偏酸，用滴管向培養(yǎng)基 中逐滴加入1mol/L NaOH,邊加邊攪拌，并隨時(shí)用pH試紙測(cè)其pH值，直至pH達(dá)7. 6。反之, 則用1mol/L HCl進(jìn)行調(diào)節(jié)。注意pH值不要調(diào)過(guò)頭，以避免回調(diào)，否則，將會(huì)影響培養(yǎng)基內(nèi)各 離子的濃度。對(duì)于有些要求pH值較精確的微生物，其pH的調(diào)節(jié)可用酸度計(jì)進(jìn)行4 .過(guò)濾趁熱用濾紙或多層紗布過(guò)濾，以利結(jié)果的觀(guān)察。一般無(wú)特殊要求的情況下，這一步可以省 去(本實(shí)驗(yàn)無(wú)需過(guò)濾)。5 .分裝按實(shí)驗(yàn)要求，可將配制的培養(yǎng)基分裝入試管內(nèi)或三角燒瓶?jī)?nèi)。分裝過(guò)程中注意不要使培養(yǎng)基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起

33、污染。(1)液體分裝分裝高度以試管高度的1/4左右為宜。(2)固體分裝分裝試管，具裝量不超過(guò)管高的 1/5,滅菌后制成斜面。分裝三角燒瓶的量以不 超過(guò)三角燒瓶容積的一半為宜。(3)半固體分裝試管一般以試管高度的1/3為宜，滅菌后垂直待凝。6 .加塞培養(yǎng)基分裝完畢后，在試管口或三角燒瓶口上塞上棉塞，以阻止外界微生物進(jìn)入培養(yǎng)基內(nèi) 而造成污染，并保證有良好的通氣性能。7 .包扎加塞后，將全部試管用麻繩捆扎好，再在棉塞外包一層牛皮紙，以防止滅菌時(shí)冷凝水潤(rùn)濕 棉塞，其外再用一道麻繩扎好。用記號(hào)筆注明培養(yǎng)基名稱(chēng)、組別、日期。三角燒瓶加塞后，外 包牛皮紙，用麻繩以活結(jié)形式扎好，使用時(shí)容易解開(kāi)，同樣用記號(hào)筆注

34、明培養(yǎng)基名稱(chēng)、組別、 日期。8 .滅菌將上述培養(yǎng)基以1. 05kg/cm2 (15磅/英寸2) , 121. 3C, 20分鐘高壓蒸汽滅菌。9將滅菌的試管培養(yǎng)基冷至50c左右，將試管棉塞端擱在玻棒上，擱置的斜面長(zhǎng)度以不超過(guò) 試管總長(zhǎng)的一半為宜。10 .接種培養(yǎng)五、實(shí)驗(yàn)報(bào)告包括如下內(nèi)容，寫(xiě)作規(guī)范嚴(yán)格按照統(tǒng)一的要求：(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?2)實(shí)驗(yàn)原理(3)實(shí)驗(yàn)所需儀器設(shè)備及用品(4)實(shí)驗(yàn)步驟(5)實(shí)驗(yàn)階段性結(jié)果(6)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分六、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1、高壓蒸汽滅菌步驟及注意點(diǎn)：(1)首先將內(nèi)層滅菌桶取出，再向外層鍋內(nèi)加入適量的水。(2)放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。(3)加蓋，以?xún)蓛蓪?duì)稱(chēng)的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的

35、兩個(gè)螺栓。(4)水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關(guān)上排氣閥。(5)當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。本實(shí)驗(yàn)用1.05kg/cm2, 121.3 C, 20分鐘滅菌。(6)滅菌所需時(shí)間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的壓 力降至0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，旋松螺栓，打開(kāi)蓋子，(7)將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37c溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng)，即可待用。2、加熱溶化過(guò)程中，要不斷攪拌，以固體物質(zhì)粘在燒杯底上燒焦，造成燒杯破裂，加熱過(guò)程中 所蒸發(fā)的水分應(yīng)補(bǔ)足。3、培養(yǎng)基的滅菌時(shí)間和溫度，需按照各種培養(yǎng)基的規(guī)定進(jìn)行，以保證殺菌效果和不損失培養(yǎng)基

36、 的必要成分，培養(yǎng)基滅菌后，必須放在 370C溫箱培育24h,無(wú)菌生長(zhǎng)方可使用。4、培養(yǎng)基的pH要調(diào)合適。5、細(xì)菌接種過(guò)程必須保證在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行。七、思考題1、培養(yǎng)基配好后，為什么必須立即滅菌？如何檢查滅菌后的培養(yǎng)基是無(wú)菌的？2、在配制培養(yǎng)基的操作過(guò)程中應(yīng)注意些什么問(wèn)題？為什么？3、配制合成培養(yǎng)基加入微量元素時(shí)最好用什么方法加入？天然培養(yǎng)基為什么不需要另加微量元 素？4、有人認(rèn)為自然環(huán)境中微生物是生長(zhǎng)在不按比例的基質(zhì)中、為什么在配制培養(yǎng)基時(shí)需要注意各種營(yíng)養(yǎng)成分的比例?武術(shù)教案班級(jí)人數(shù)日期課次第 1次課的 基本 內(nèi)容一、學(xué)習(xí)基本手型、手法、步型、步法等二、學(xué)習(xí)三路長(zhǎng)拳第一段 1-4動(dòng)目 的 任

37、 務(wù)1、使學(xué)生初步了解武術(shù)的基本練習(xí)功 法，并掌握練習(xí)的技術(shù)要領(lǐng)。2、通過(guò)長(zhǎng)拳學(xué)習(xí)，了解套路動(dòng)作結(jié)構(gòu)、 路線(xiàn)及特點(diǎn)。3、提高學(xué)生柔韌、靈敏、平衡素質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：手型、步型、手法、腿法 難點(diǎn)：三路長(zhǎng)拳中的虛步亮掌課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法開(kāi) 始 部 分5/1、體育委員集合整隊(duì)，報(bào)告人數(shù)2、師生問(wèn)好3、宣布本次課的內(nèi)容及要求4、安排見(jiàn)習(xí)生隊(duì)形： 教師X學(xué)生XXXXXXXXXXXXXX合體閆委員XXXXXXXXXXXXXX教法：宣講法準(zhǔn) 備 部 分8/1、繞田徑場(chǎng)慢跑二圈（2X400m）2、徒手操（4X 8拍）（1）頭部運(yùn)動(dòng)（2）四肢運(yùn)動(dòng)（3）俯背運(yùn)動(dòng)（4）弓步運(yùn)動(dòng)（5）仆步壓腿（6）正壓

38、腿（7）膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)（8）踝、腕關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)組織：1、成兩列縱對(duì)慢跑，隊(duì)伍整齊， 速度適中2、成廣播體操隊(duì)形散開(kāi)教法：教師口令指揮，學(xué)生練習(xí)。要求：準(zhǔn)備活動(dòng)充分基 本 部 分36/一、基本手型、手法、步型、步法等 1、手型：拳：拳握緊，拳面平、直腕掌：四指并攏伸直，拇指彎屈緊扣于 虎口處勾：五指第,指下捏攏在一起，屈腕 步型：弓、馬、仆、虛、歇、丁步， 坐盤(pán)，插步，蓋步組織：集體練習(xí)教法：1、簡(jiǎn)介本課程基本功練習(xí)內(nèi)容2、詳細(xì)講解手型、步型等的動(dòng)作要點(diǎn)及演練技巧并示范武術(shù)教案課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法基 本 部 分32 /2、手法：沖拳：出拳快速有力，寸勁做好擰腰、順肩、急旋前臂的動(dòng)作架拳：松肩

39、、肘微屈，前臂內(nèi)旋推掌：挺胸、收腹、立腰、出掌快速啟力,有、勁亮掌：抖腕、亮掌與轉(zhuǎn)頭同時(shí)完成3、步型：弓、馬、仆、虛、歇、丁、坐盤(pán)4、步法：擊步、墊步等二、三路長(zhǎng)拳第一段 1-4動(dòng)特點(diǎn)：姿勢(shì)挺拔，動(dòng)作舒展，快速有力3、學(xué)生模仿，教師糾錯(cuò)4、學(xué)生練習(xí)基本功法，教師指導(dǎo)1、糾正易犯錯(cuò)誤，繼續(xù)練習(xí)2、學(xué)生再練習(xí)要求：仔細(xì)觀(guān)察記憶，認(rèn)真練習(xí)組織：集體練習(xí)教法：1、教師示范并講解練習(xí)要領(lǐng)2、學(xué)生跟練3、學(xué)生自練，教師口令提示4、教師糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)5、教師口令指揮，學(xué)生練習(xí)結(jié) 束 部 分5/1、集合整隊(duì)2、師生放松(1) 靜力性放松(2) 抖動(dòng)四肢放松3、課后小結(jié)4、師生再見(jiàn)組織：集體練習(xí)教法：1、教師

40、提示券口令指揮1、學(xué)生放松2、教師總結(jié)3、提示課外練習(xí)注意事項(xiàng)要求：積極放松場(chǎng)地布置田徑場(chǎng)器材及設(shè)備課 后 小 結(jié)備注武術(shù)教案班級(jí)人數(shù)日期課次第 2次課的 基本 內(nèi)容一、正側(cè)壓腿、正側(cè)踢腿、里合腿、外擺腿二、三路長(zhǎng)拳5-8動(dòng)目 的 任 務(wù)1、讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)武術(shù)基本功并掌握腿法練習(xí)的正確方法。2、繼續(xù)學(xué)習(xí)長(zhǎng)拳套路動(dòng)作，并能前后貫 穿練習(xí)。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：基本功練習(xí)中的挺胸、立腰或塌腰 難點(diǎn)：長(zhǎng)拳中的大躍步前穿課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法開(kāi) 始 部 分3/1、體育委員集合整隊(duì)，報(bào)告人數(shù)2、師生問(wèn)好1、宣布本次課的內(nèi)容及要求2、安排見(jiàn)習(xí)生隊(duì)形： 教師X學(xué)生XXXXXXXXXXXXXX 體閆委員X

41、XXXXXXXXXXXXX教法：宣講法準(zhǔn) 備 部 分18/1、繞田徑場(chǎng)慢跑二圈（2X 400m）2、徒手操（4X 8拍）（1）頭部運(yùn)動(dòng)（2）四肢運(yùn)動(dòng)（3）俯背運(yùn)動(dòng)（4）膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)（5）踝、腕關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)：拉韌帶組織：1、成兩列縱對(duì)慢跑，隊(duì)伍整齊2、成廣播體操隊(duì)形散開(kāi)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)由肋木輔助練習(xí)教法：1、教師口令指揮，學(xué)生練習(xí)2、教師講解壓韌帶要領(lǐng)笄示范3、學(xué)生練習(xí)基 本 部 分30/一、正側(cè)壓腿、正側(cè)踢腿、里合腿、外擺腿1、正壓腿要點(diǎn)：直體向前,、向卜壓振，逐漸加大振幅，逐步提高腿的高度2、側(cè)壓腿要點(diǎn)：同正壓腿組織：集體練習(xí)？分組練習(xí)教法：1、簡(jiǎn)介基本功練習(xí)內(nèi)容2、教師講解示范，并強(qiáng)

42、調(diào)動(dòng)作要領(lǐng) 學(xué)生練習(xí)，教師指導(dǎo)3、教師領(lǐng)做，學(xué)生跟練武術(shù)教案課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法基 本 部 分32 /3、正踢要點(diǎn)：抬頭挺胸，身體中正。4、側(cè)踢要點(diǎn)：腳尖向腦后走。5、里合要點(diǎn)：保持上肢中正。6、外擺要點(diǎn)：展胯，動(dòng)作幅度大。二、三路長(zhǎng)拳5-8動(dòng)5、彈腿沖拳6、大躍步前交7、弓步擊掌8、馬步架掌4、學(xué)生集體練習(xí)，教師糾錯(cuò)5、學(xué)生分組練習(xí)，教師糾錯(cuò)要求1、學(xué)生仔細(xì)觀(guān)察，認(rèn)真練習(xí)2、教師啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生完成動(dòng)作3、反復(fù)練習(xí)，思考動(dòng)作，體會(huì)動(dòng)作要領(lǐng)組織：集體練習(xí)教法：1、教師講解示范2、師生同步練習(xí)3、學(xué)生練習(xí)，教師口令指揮4、教師糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)5、教師總結(jié)結(jié) 束 部 分5/1、集合整隊(duì)2、

43、師生放松(1)伸展性放松(2)抖動(dòng)四肢放松(3)呼吸調(diào)整放松3、課后小結(jié)4、師生再見(jiàn)組織：集體練習(xí)教法：1、教師提示券口令指揮2、學(xué)生放松3、教師總結(jié)4、提示課外練習(xí)注意事項(xiàng) 要求：積極放松場(chǎng)地布置田徑場(chǎng)器材及設(shè)備課 后 小 結(jié)備注武術(shù)教案班級(jí)人數(shù)日期課次第 3次課的 基本 內(nèi)容一、腰功、跳躍、平衡練習(xí)二、三路長(zhǎng)拳第二段 1-5動(dòng) 三、單足跳、蛙跳等目 的 任 務(wù)1、進(jìn)一步學(xué)習(xí)武術(shù)基本功， 提高腰部的 柔韌性和靈活性。2、學(xué)習(xí)三路長(zhǎng)拳新動(dòng)作并復(fù)習(xí)已學(xué)的。3、發(fā)展學(xué)生腿部力量及腰的柔韌性。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：套路學(xué)習(xí)的虛步栽拳、提膝穿掌的方向路線(xiàn) 難點(diǎn)：基本功練習(xí)腰的靈活性課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織

44、教法開(kāi) 始 部 分5/1、體育委員集合整隊(duì)，報(bào)告人數(shù)2、師生問(wèn)好3、宣布本次課的內(nèi)容及要求4、安排見(jiàn)習(xí)生隊(duì)形： 教師gX學(xué)生XXXXXXXXXXXXXX區(qū)）體閆委員XXXXXXXXXXXXXX教法：宣講法準(zhǔn) 備 部 分15/1、繞田徑場(chǎng)慢跑二圈（2X 400m）2、徒手操（4X 8拍）（1）頭部運(yùn)動(dòng)（2）四肢運(yùn)動(dòng)（3）俯背運(yùn)動(dòng)（4）膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)（5）踝、腕關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)（6）拉韌帶3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)：基本功、五步拳組織：1、成兩列縱對(duì)慢跑，隊(duì)伍整齊2、成廣播體操隊(duì)形散開(kāi)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)由肋木輔助練習(xí)教法：1、教師講解基本功要領(lǐng)笄示范2、教師口令指揮，學(xué)生練習(xí)3、學(xué)生練習(xí)五步拳，教師指導(dǎo)糾錯(cuò)基 本 部 分20

45、/一、腰功、跳躍、平衡練習(xí)1、前俯腰要點(diǎn)：兩腿挺膝伸直，挺胸、塌腰、收雕，并向前折體2、涮腰要點(diǎn)：盡量增大繞環(huán)幅度3、翻腰要點(diǎn)：兩手臂盡量伸直組織：集體練習(xí)教法：1、教師完整示范2、教師分解教學(xué)3、教師講解示范單個(gè)動(dòng)作4、教師領(lǐng)做，學(xué)生跟練武術(shù)教案課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法基 本 部 分30204、騰空飛腳要點(diǎn)：踢擺時(shí)，腳高須過(guò)腰，左腿在擊 響的一瞬間，屈膝收控于右腿側(cè)。5、大躍步前交要點(diǎn)：躍步要遠(yuǎn)，落地要輕，兩臂上擺幅度要大。6、提膝平衡要點(diǎn)：平衡站穩(wěn)，提膝過(guò)腰，腳內(nèi)扣7、望月平衡要點(diǎn)：平穩(wěn)站立，扣緊膝窩，腳底朝上二、三路長(zhǎng)拳第二段 1-5動(dòng)1、虛步栽拳2、提膝穿掌3、仆步穿掌4、虛步

46、挑掌 5、馬步擊掌三、單足跳、蛙跳等5、學(xué)生自練，教師指揮6、教師糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)7、教師強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)，并介紹易犯錯(cuò)誤及糾止方法8、學(xué)生分組自練，教師巡回指導(dǎo)9、集體練習(xí)，教師指揮10、集體糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)11、教師小結(jié)要求：講解簡(jiǎn)明扼要，學(xué)生觀(guān)察思考結(jié) 束 部 分5/1、集合整隊(duì)2、師生放松(1)靜力性放松(2)抖動(dòng)四肢放松3、課后小結(jié)4、布置課后作業(yè)5、師生再見(jiàn)組織：集體練習(xí)教法：1、教師提示券口令指揮2、學(xué)生放松3、教師總結(jié)4、提示課外練習(xí)注意事項(xiàng) 要求：積極放松場(chǎng)地布置田徑場(chǎng)器材及設(shè) 備課 后 小 結(jié)備注武術(shù)教案班級(jí)人數(shù)日期課次第 4次課的 基本 內(nèi)容一、三路長(zhǎng)拳第二段6-8動(dòng)、第三段1

47、-2動(dòng)二、單足跳、蛙跳目 的 任 務(wù)1、學(xué)習(xí)鞏固三路長(zhǎng)拳動(dòng)作， 提高動(dòng)作的 兀成質(zhì)里。2、改善學(xué)生的身體狀況， 提高學(xué)生的身 體素質(zhì)，尤箕是腿部力量。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：轉(zhuǎn)身踢腿馬步盤(pán)肘 難點(diǎn)：彈跳力的練習(xí)課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法開(kāi) 始 部 分5/1、體育委員集合整隊(duì)，報(bào)告人數(shù)2、師生問(wèn)好3、宣布本次課的內(nèi)容及要求4、安排見(jiàn)習(xí)生隊(duì)形： 教師X學(xué)生xxxxxxxxxxxxxx員XXXXXXXXXXXXXX教法：宣講法準(zhǔn) 備 部 分13/1、繞田徑場(chǎng)慢跑二圈（2X 400m）2、徒手操（4X 8拍）（1）頭部運(yùn)動(dòng)（2）四肢運(yùn)動(dòng)（3）俯背運(yùn)動(dòng)（4）膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)（5）踝、腕關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)：柔韌

48、練習(xí)、基本功組織：1、成兩列縱對(duì)慢跑，隊(duì)伍整齊2、成廣播體操隊(duì)形散開(kāi)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)由肋木輔助練習(xí)教法：1、教師口令指揮，學(xué)生練習(xí)2、教師指導(dǎo)糾錯(cuò)3、學(xué)生再練習(xí)基 本 部 分50/初級(jí)長(zhǎng)拳第三路：第二段 6-8動(dòng)6、叉步雙擺掌要點(diǎn)：兩臂要?jiǎng)澚A，幅度要大，擺 掌與后插步配合一致。7、弓步擊掌要點(diǎn)：左腿后撤一步成右弓步，右掌 向下、向后伸直成后勾手，左掌經(jīng)腰 成立呈1可前擊出。組織：集體練習(xí)一分組練習(xí)一集體練習(xí)教法：1、教師完整示范2、教師分解教學(xué)3、教師講解單個(gè)動(dòng)作要領(lǐng)笄示范，學(xué)生模仿練習(xí)4、教師領(lǐng)做，學(xué)生跟練體育教學(xué)（教案）課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法基 本 部 分178、轉(zhuǎn)身踢腿馬步盤(pán)肘

49、要點(diǎn)：兩臂掄動(dòng)時(shí)劃立圓，動(dòng)作連貫， 盤(pán)肘要快速有力，右肩前傾。第三段1-2動(dòng)：1、歇步掄砸拳 要點(diǎn)：掄臂動(dòng)作要連貫并劃成立圓， 歇步要兩腿交叉全蹲，左腿大小腿靠 緊，臀部貼于左小腿外側(cè)，膝關(guān)節(jié)在 右小腿外側(cè)，腳跟提起，右腳尖外展， 全腳著地。2、仆步亮掌要點(diǎn)：仆步時(shí)左腿充分伸直，腳尖內(nèi) 扣，全腳掌，右腿全蹲，腳跟不離地， 挺胸，塌腰，微左轉(zhuǎn)。二、素質(zhì)訓(xùn)練1、單足跳2、蛙跳5、學(xué)生自練，教師指揮6、教師糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)7、學(xué)生完整練習(xí)8、教師強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)，并介紹易犯錯(cuò)誤及糾止方法9、學(xué)生分組自練，教師巡回指導(dǎo)10、集體練習(xí)，教師指揮11、集體糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)，教師小結(jié)要求：講解簡(jiǎn)明扼要，學(xué)生觀(guān)察思

50、考組織：學(xué)生分組練習(xí)教法：學(xué)生練習(xí)，教師指導(dǎo)結(jié) 束 部 分5/1、集合整隊(duì)2、師生放松(1)靜力性放松(2)抖動(dòng)四肢放松3、課后小結(jié)4、布置課后作業(yè)5、師生再見(jiàn)組織：集體練習(xí)教法：1、教師提示法口令指揮2、學(xué)生放松3、教師總結(jié)4、提示課外練習(xí)注意事項(xiàng) 要求：積極放松場(chǎng)地布置田徑場(chǎng)器材及設(shè)備課 后 小 結(jié)備注武術(shù)教案班級(jí)人數(shù)日期課次第 5次課的 基本 內(nèi)容一、弓、馬、仆、虛、歇五種步型練習(xí)二、復(fù)習(xí)三路長(zhǎng)拳 1-2段目 的 任 務(wù)1、發(fā)展學(xué)生力量、柔韌、耐力等身體素 質(zhì)，促進(jìn)身體的全面發(fā)展。2、訓(xùn)練學(xué)生的攻防意識(shí)。3、鞏固提舒技術(shù)水平。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：五種步型的動(dòng)作要領(lǐng)難點(diǎn)：長(zhǎng)拳中的幾個(gè)難度動(dòng)作課的

51、 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法開(kāi) 始 部 分5/1、體育委員集合整隊(duì)，報(bào)告人數(shù)2、師生問(wèn)好3、宣布本次課的內(nèi)容及要求4、安排見(jiàn)習(xí)生隊(duì)形： 教師X學(xué)生XXXXXXXXXXXXXX齒體再委員XXXXXXXXXXXXXX教法：宣講法準(zhǔn) 備 部 分12/1、繞田徑場(chǎng)慢跑二圈（2X 400m）2、徒手操（4X 8拍）（1）頭部運(yùn)動(dòng)（2）四肢運(yùn)動(dòng)（3）俯背運(yùn)動(dòng)（4）膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)（5）踝、腕關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)：柔韌練習(xí)、彈跳力組織：1、成兩列縱對(duì)慢跑，隊(duì)伍整齊2、成廣播體操隊(duì)形散開(kāi)3、專(zhuān)門(mén)性練習(xí)由肋木輔助練習(xí)教法：1、教師口令指揮，學(xué)生練習(xí)2、教師指導(dǎo)糾錯(cuò)3、學(xué)生再練習(xí)基 本 部 分28/一、五種步型1、弓

52、步要點(diǎn)：前腿弓、后腿蹦，挺胸、塌腰、 沉慨。2、馬步要點(diǎn)：挺胸、直背、塌腰、腳跟外蹬， 使兩腳尖朝前，兩膝微向內(nèi)扣。組織：集體練習(xí)一分組練習(xí)一集體練 習(xí)教法：1、逐漸延長(zhǎng)站立時(shí)間，左右交替練習(xí)2、結(jié)合沖拳和推掌練習(xí)3、弓、仆步變換，并結(jié)合穿掌和亮掌練 習(xí)武術(shù)教案課的 部分時(shí) 間課的內(nèi)容組織教法基 本 部 分403、仆步要點(diǎn)：挺胸、直背、塌腰、沉雕4、虛步要點(diǎn)：挺胸、直背塌腰、前虛后實(shí)，虛實(shí)分明5、歇步要點(diǎn)：挺胸、塌腰、兩腿并攏貼緊、坐穩(wěn)二、復(fù)習(xí)三路長(zhǎng)拳 1-2段要點(diǎn)：動(dòng)作之間的銜接4、結(jié)合穿掌作左、右歇步亮掌動(dòng)作5、教師小結(jié)組織：集體練習(xí)1、教師邊講解邊示范2、教師領(lǐng)做，學(xué)生同步練習(xí)3、學(xué)生自練，教師巡回指導(dǎo)4、集中糾錯(cuò)，學(xué)生再練習(xí)要求：講解簡(jiǎn)明扼要，學(xué)生觀(guān)察思考結(jié) 束 部 分5/1、集合整隊(duì)2、師生放松(1)靜力性放松(2)抖動(dòng)四肢放松3、課后小結(jié)4、布置課后作業(yè)5、師生再見(jiàn)組織：集體練習(xí)教法：1、教師提示券口令指揮2、學(xué)生放松3、教師總結(jié)4、提示課外練習(xí)注意事項(xiàng)要求：積極放松場(chǎng)地布置田徑場(chǎng)器材及設(shè)備課 后 小 結(jié)備注武術(shù)教案班級(jí)人數(shù)日期課次第 6次課的 基本 內(nèi)