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1、假設(shè)的條件假設(shè)的條件實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果改變的條件改變的條件不變的條件不變的條件條件組合實(shí)驗(yàn)方法結(jié)論1溫暖潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在暖氣片上。2溫暖干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在暖氣片上。3寒冷潮濕把裝有濕饅頭的塑料袋放在冰箱里。4寒冷干燥把裝有干饅頭的塑料袋放在冰箱里。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:食物或其他物品放在溫暖和潮濕的條件下最容易發(fā)霉。霉的“四怕” 怕光 怕氧 怕冷 怕燥防霉的辦法: 太陽(yáng)曝曬 采用真空包裝 低溫保存 放干燥劑霉的功與過(guò)功: 人類(lèi)利用霉菌制醬、做腐乳以及生產(chǎn)農(nóng)藥、發(fā)酵飼料等 人們不但利用霉菌生產(chǎn)出了青霉素,而且還利用其他的霉生產(chǎn)出治療細(xì)菌性疾病的多種抗生素。過(guò):霉菌會(huì)造成食
2、物和其他物品的變質(zhì)。有的霉菌還會(huì)危害人的健康,引起動(dòng)植物病變。弗萊明和青霉素NoImage 弗萊明出生在蘇格蘭的亞爾郡,他的父親是個(gè)勤儉誠(chéng)實(shí)弗萊明出生在蘇格蘭的亞爾郡,他的父親是個(gè)勤儉誠(chéng)實(shí)的農(nóng)夫,生了八個(gè)孩子,弗萊明是最小的一個(gè)。由于家道的農(nóng)夫,生了八個(gè)孩子,弗萊明是最小的一個(gè)。由于家道中落,他不能完成高等教育,十六歲便要出來(lái)謀生;在二中落,他不能完成高等教育,十六歲便要出來(lái)謀生;在二十歲那年,承受了姑母的一筆遺產(chǎn),才可以繼續(xù)學(xué)業(yè)。二十歲那年,承受了姑母的一筆遺產(chǎn),才可以繼續(xù)學(xué)業(yè)。二十五歲醫(yī)學(xué)院畢業(yè)之后,便一直從事醫(yī)學(xué)研究工作。十五歲醫(yī)學(xué)院畢業(yè)之后,便一直從事醫(yī)學(xué)研究工作。 弗萊明是一個(gè)腳踏實(shí)
3、地的人。他不尚空談,只知默默無(wú)弗萊明是一個(gè)腳踏實(shí)地的人。他不尚空談,只知默默無(wú)言地工作。起初人們并不重視他。他在倫敦圣瑪麗醫(yī)院實(shí)言地工作。起初人們并不重視他。他在倫敦圣瑪麗醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室工作時(shí),那里許多人當(dāng)面叫他小弗萊,背后則嘲笑他,驗(yàn)室工作時(shí),那里許多人當(dāng)面叫他小弗萊,背后則嘲笑他,給他起了一個(gè)外號(hào)叫給他起了一個(gè)外號(hào)叫“蘇格蘭老古董蘇格蘭老古董”。 有一天,實(shí)驗(yàn)室主任賴(lài)特爵士主持例行的業(yè)務(wù)討論有一天,實(shí)驗(yàn)室主任賴(lài)特爵士主持例行的業(yè)務(wù)討論會(huì)。一些實(shí)驗(yàn)工作人員口若懸河,嘩眾取寵,惟獨(dú)小弗會(huì)。一些實(shí)驗(yàn)工作人員口若懸河,嘩眾取寵,惟獨(dú)小弗萊一直沉默不語(yǔ)。賴(lài)特爵士轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)問(wèn)道萊一直沉默不語(yǔ)。賴(lài)特爵士轉(zhuǎn)過(guò)頭
4、來(lái)問(wèn)道: “小弗萊,小弗萊,你有甚么看法你有甚么看法?” “做。做?!?小弗萊只說(shuō)了一個(gè)字。他的意思是說(shuō),與小弗萊只說(shuō)了一個(gè)字。他的意思是說(shuō),與其這樣不著邊際地夸夸其談,不如立即恢復(fù)實(shí)驗(yàn)。其這樣不著邊際地夸夸其談,不如立即恢復(fù)實(shí)驗(yàn)。 到了下午五點(diǎn)鐘,賴(lài)特爵士又問(wèn)他到了下午五點(diǎn)鐘,賴(lài)特爵士又問(wèn)他: “小弗萊,你現(xiàn)小弗萊,你現(xiàn)在有甚么意見(jiàn)要發(fā)表嗎在有甚么意見(jiàn)要發(fā)表嗎?” “茶。茶?!痹瓉?lái),喝茶的時(shí)間到了。原來(lái),喝茶的時(shí)間到了。 這一天,小弗萊在實(shí)驗(yàn)室里就只說(shuō)了這兩個(gè)字。這一天,小弗萊在實(shí)驗(yàn)室里就只說(shuō)了這兩個(gè)字。 弗萊明像往日那樣細(xì)心地觀察培養(yǎng)葡萄球細(xì)菌的玻弗萊明像往日那樣細(xì)心地觀察培養(yǎng)葡萄球細(xì)菌的玻璃罐。璃罐。 “唉,罐里又跑進(jìn)去綠色的霉唉,罐里又跑進(jìn)去綠色的霉!”弗萊明皺了眉弗萊明皺了眉頭。頭。 “奇怪,綠色霉的周?chē)?,怎么沒(méi)有葡萄球細(xì)菌呢?奇怪,綠色霉的周?chē)?,怎么沒(méi)有葡萄球細(xì)菌呢?難道它能阻止細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖難道它能阻止細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖 ?”細(xì)心的弗萊明不放細(xì)心的弗萊明不放過(guò)一個(gè)可疑的現(xiàn)象,苦苦地思慮下去。他進(jìn)行了一番研過(guò)一個(gè)可疑的現(xiàn)象,苦苦地思慮下去。他進(jìn)行了一番研究,證實(shí)這種綠色霉是殺菌的有效物質(zhì)。他給這種物質(zhì)究,證實(shí)這種綠色霉是殺菌的有效物質(zhì)。他給這種物質(zhì)起個(gè)名字起個(gè)名字:
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