《端午的鴨蛋》導學案(測評練習)

1、1 / 4端午的鴨蛋導學案(測評練習)中山市第一中學汪培【學習目標】1、 體會文章的語言特色，品味其中韻味和情致。2、 感悟文章流露出來的對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛?！緦W習重難點】1、 加強朗讀，感受文章的情趣。2、 品味作者的語言藝術，了解作品深厚的文化意蘊。匚 【預習案】【教材助讀】一、走近作者汪曾祺(1920-19971920-1997),江蘇高郵人，作家。1919 歲離鄉(xiāng)，輾轉各地。早年畢業(yè)于西 南聯大。歷任中學教師、文聯干部、雜志編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗 有成就，著有小說受戒 、大淖記事。著有散文集汪曾祺自選集。二、整體感知1.1.瀏覽課文，梳理文章寫作思路課文先

2、寫_ 風俗，濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，緊接著開始寫_ 的特色。然后正式涉及正題，寫_ ，著重寫了鴨蛋、鴨 蛋、_ 鴨蛋、 鴨蛋這四件趣事，緩緩展開，環(huán)環(huán)相扣。2 2作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗呢？【預習自測】1、給下列加橫線字注音：門楣()莧菜() 籍貫() 硝藥()腌臘()絡子() 大襟() 車胤()2、結合語境解釋下列加橫線的詞語：_(1)每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬。肅然起敬： _2 / 4（2 2）曾經滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。曾經滄海難為水：_（3 3）但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，而且，“與有榮焉”。 與有宋焉：（4 4）端午的鴨蛋，新腌不久

3、，只有一點淡淡的咸味，白嘴吃也可以。白嘴吃：_【探究案】、你認為“鴨蛋絡子”最有趣的是哪個環(huán)節(jié)？這段回憶體現了作者怎樣的情感?、家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點？在描繪端午節(jié)家鄉(xiāng)鴨蛋時，字里行間透露出怎樣的情感?三、從下面句子中你能概括出汪曾祺的語言特色嗎？請在文中再找出類似句子賞析。1.1. 雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！概括語言特色：_2.2. 高郵鴨蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。 油多尤為別處所不及。概括語言特色：_3.3. 頭一筷子扎下去，吱紅油就冒出來了。概括語言特色：_類似句子賞析：匸 【訓練案】一、 小練筆請選取最能表現中山特色的一種風俗或是

4、一種食物，寫出你對中山的愛?？梢阅７抡n文第一段的寫法，以“中山，很多風俗和外地一樣”為開頭，100100 字左右3 / 4二、重溫經典山丹丹汪曾祺我在大青山挖到一棵山丹丹。這棵山丹丹的花真多。招待我們的老堡壘戶看了看， 說：“這棵山丹丹有十三年了?！薄笆?？咋知道？”“山丹丹長一年，多開一朵花。你看，十三朵?！?山丹丹記得自己的歲數。我本想把這棵山丹丹帶回呼和浩特，想了想，找了把鐵鍬，在老堡壘戶的開滿藍色 黨參花的土臺上刨了個坑，把這棵山丹丹種上了。問老堡壘戶：“能活？”“能活。這東西皮實。”大青山到處是山丹丹，開七朵、八朵花的，多的是。山丹丹花開花又落，一年又一年.這支流行歌曲的作者未必知

5、道，山丹丹過一年多開一朵花。唱歌的歌星就更不會知 道了。（選自汪曾祺人間草木）提示：讀汪曾祺的散文，最突出的感覺是“淡”一一平淡如水。初讀山丹丹，實在覺得讀不出什么。寫了一個關于山丹丹的故事，情節(jié)卻簡單 到幾乎沒有，只有那么幾句不咸不淡的問答，對山丹丹的好惡，似乎都不甚分明。再讀，似乎咂摸出點味道來了?！吧降さび浀米约旱臍q數”，這不是說山丹丹生來 就具有一種靈性嗎？ “皮實”是什么？不就是生命力頑強嗎？隨便找個地方刨個坑栽上 就能活，大青山到處是開七朵八朵花的山丹丹，多的是。對山丹丹的贊美之情其實已經 溢于言表了。然而又何止于此？細品之下，我們又會情不自禁地由物及人。一方水土養(yǎng)一方草木， 亦養(yǎng)

6、一方人。山丹丹不正像生活在那里的人民嗎？生命力頑強而又充滿靈性，憑著自己 的勤勞與智慧，頑強與堅忍，建設、美化著自己的家園，終生默默無聞而無怨無悔，這, 不正是黃土高原人民的真實寫照嗎？由此觀之，作者明寫花，實寫人也；贊山丹丹，其 實是在歌頌那里勤勞、智慧、堅忍不拔的人民。意貴直率，而語貴含蓄?？梢姡粢浴八眮肀韧粝壬宋牡脑?，也實在是一杯愈 品愈有味的龍井茶水。漫憶汪曾祺(節(jié)選)鄧友梅訃告上說曾祺“終年七十七歲”，可我怎么也不相信，那時他才交“而立之年”。 中國人提倡“老要張狂，少要穩(wěn)當”，汪曾祺算個典型。若只見過他古稀之后的 “張狂” 相，絕想不出他年輕時穩(wěn)當樣兒！他三十歲時的扮相是：清

7、瘦臉上常帶稀疏絡腮胡碴， 背微駝腰略彎胸脯內含，穿一件藍春綢面出風灘羊皮長袍，紐絆從未扣齊；腳上是港造 上等皮鞋，好久未曾擦油；左手夾著根香煙，右手里端著一杯熱茶。說話總是商量的語 氣，沒見他大喊大叫過。有次文聯內部開會，某領導人觀察了他一會，發(fā)言時增加了點 新內容。他說：“現在是新中國了么，我們文化干部也講究點扮相么。要整潔，要充滿 朝氣，別弄得暮氣沉沉好不好”他擔當的角色，也沒法不暮氣。他是老舍、趙樹理 手下的大管事。在說說唱唱編輯部負責日常工作。說說唱唱本是“大眾文藝創(chuàng) 作研究會”的機關刊物。專門團結、聯系北京城的閑散文人賣稿為生的作者(跟現在的 專業(yè)作家不是一個意思)，如社會言情小說作

8、家張恨水、陳慎言，武俠技擊作者還珠樓 主，原紅玫瑰畫報4 / 4主編陶君起，大清國九王多爾袞的王位繼承人、 專欄作者金寄水， 參加這里工作的還有來自解放區(qū)的革命藝人王尊三、大學教授吳曉鈴、既會演話劇還會 寫單弦的新文藝工作者杜彭等。各有各的絕活，哪位也不是省油的燈。汪曾祺卻應付自 如，開展工作結交朋友兩不誤。這些人之間有時還鬧別扭，卻沒聽過誰跟曾祺有過節(jié)兒。 這就靠了他的“穩(wěn)當”作風。汪曾祺辦事處人，不靠做派，不使技巧，不玩花活，就憑 一副真面孔，一個真性情。對誰都謙虛有禮，樸素實在。真談起冋題來，你才發(fā)現此人 學問有真知灼見，寫作有獨到之功，使你敬而不生畏，愛而不生煩。(文學自由談，1997

9、年5月)【信息鏈接】汪曾祺的語言藝術(1) 口語色彩濃厚。首先表現在好用短句，有時一句一斷，大有生活中說一句停 一下，略想想后再接著說的神態(tài)。例如：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名 的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵鴨蛋于是出了名。其次，文中時時穿插十分樸素的“大白話”，使文章的生活氣息更為濃厚：“雙黃鴨蛋味道其實無特別 處。還不就是個鴨蛋！ ”“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！ 均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。(2) 古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。例如“高郵鴨蛋的特點 是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不 及?！痹谶@里，典雅的文言詞語與極質樸的口語相映成趣，