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文檔簡介

1、說明文閱讀練習(xí)題霧是一種常見的天氣現(xiàn)象。秋冬時節(jié),當(dāng)?shù)蛯哟髿庵械乃_(dá)到飽和狀態(tài)時,低層大氣中出現(xiàn)的水汽凝結(jié)物懸浮在空中,并使能見度的水平距離小于1千米,氣象學(xué)上把這種天氣現(xiàn)象稱為霧。霧是怎樣形成的呢?原來,空氣中能容納一定量的水汽,氣溫越高,空氣中所能容納的水汽越多,反之越少。白天的溫度一般比較高,空氣中可容納較多的水汽;到了夜晚,地面熱量的散失,使地面溫度下降,同時影響接近地面的空氣層,使空氣的溫度也降低,當(dāng)溫度低到空氣不能容納原先所有的水汽時,過剩的水汽便凝結(jié)成小水滴或小冰晶,浮游在近地面的大氣中,霧就形成了。大霧天氣對交通影響很大。在大霧天氣,飛機(jī)不能起飛和著陸,汽車、船舶等也因能見度

2、低而容易發(fā)生交通事故。霧對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有一定的危害。,如果連續(xù)數(shù)天大霧,將使農(nóng)作物缺乏光照,進(jìn)而影響生長,誘發(fā)病害。如小麥抽穗時遇上連續(xù)3天以上的大霧,就容易引起赤霉病。霧對人體健康也有一定的危害。據(jù)測定,霧滴中含有的對人體有害的酸、堿、鹽、胺、酚、塵埃、病原微生物等物質(zhì)的比例,比通常的大氣水滴高出幾十倍。人們?nèi)绻陟F中活動,就會吸入霧中的這些有害物質(zhì),從而可能誘發(fā)或加重氣管炎、咽喉炎、結(jié)膜炎等諸多疾病。既然霧給人們的生產(chǎn)生活帶來不利的影響,那么怎樣才能消除它呢?針對霧形成的過程,我們可以進(jìn)行人工消霧。所謂人工消霧就是指用人工影響的方式消除局部區(qū)域的霧滴以提高能見度的方法。一般采用三種方法:一是

3、加熱法。對小范圍霧區(qū)采取一定的措施,加熱空氣使霧滴蒸發(fā)而消失。二是吸濕法。播撒鹽、尿素等吸濕物質(zhì)顆粒作為催化劑,產(chǎn)生大量凝結(jié)核,使霧滴在凝結(jié)核上凝結(jié)成大水滴形成降雨或降雪,從而達(dá)到消除的目的。三是人工攪動混合法。用直升飛機(jī)在霧區(qū)頂部緩慢飛行,把霧頂以上的干燥空氣驅(qū)趕下來與霧中空氣混合,促使霧滴蒸發(fā)消失。2002年12月,陜西就曾通過播撒液態(tài)二氧化碳來改變霧的存在形式,使其變成雪后降落。經(jīng)過現(xiàn)場勘察,在第一次作業(yè)20分鐘后,距離作業(yè)現(xiàn)場下風(fēng)方1.2千米處開始降雪,降雪時間持續(xù)約3小時。降雪后有效區(qū)域內(nèi)能見度由原來的不足20米增加到了300米。1 .給下列詞語中劃線的字注音。(1) ()(2)鄴(

4、)2 .用自己的話概括霧是怎樣形成的。(不超過50字)3 .文章第段中劃線的“容易”能否去掉?請說出理由。4 .文章第段從哪些方面說明了霧的危害?5 .文章第段畫線部分運用了什么說明方法?簡要分析它的作用。6 .文章第段所舉的陜西消霧的例子屬于人工消霧的哪種方法?1. (1)zhuo(2)huon2 .低空中的水汽因溫度降低而不能被空氣完全容納,過剩水汽凝結(jié)成小水滴或小冰晶,懸浮在低空中,就形成了霧。3 .不能去掉。因為“容易”起限制作用,表示可能性大。如果去掉,所說內(nèi)容就絕對化了,與實際不符。4 .文章第段從以下三個方面說明了霧的危害:霧對交通的影響,霧對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害,霧對人體健康的危害。

5、5 .運用了分類別的說明方法。條理清晰地說明了人工消霧的三種方法。6 .吸濕法。=(主觀題意對即可)一二、螞蟻的文明據(jù)統(tǒng)計,全世界有7,000多種螞蟻,它們的個體數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所有其他陸生動物。(A)螞蟻適應(yīng)自然環(huán)境的能力很強(qiáng),(B)無論是高山洞穴,還是冰天雪地,或者戈壁沙漠,到處都可以找到它們的蹤跡。二|昆蟲學(xué)家發(fā)現(xiàn),螞蟻是一種高級社團(tuán)性昆蟲。(C)剛出生的幼蟻,它們在專門的“托兒所”里度過自己的童年。在“托兒所”里有職業(yè)“保育員”,這些“保育員”經(jīng)常帶領(lǐng)“嬰兒”在“托兒所”附近散步。螞蟻一旦生病,有“醫(yī)生”給以精心治療?!搬t(yī)生”每天實行預(yù)防性檢查。當(dāng)螞蟻受傷時,“醫(yī)生”就會小心翼翼地舔它的患處

6、,分泌一種膠質(zhì)來為“傷員“治病。在南美洲有一種會種莊稼的螞蟻,它們先在樹木裂縫中裝滿泥土,然后在這些獨特的土地上栽種各式各樣的作物。一到收獲季節(jié),所有成員全力以赴,一起參加收割莊稼的勞動。有些螞蟻家族利用自己的前院后宅來種植莊稼。它們把收得的果實作為糧食,而把又短又軟的禾秸作為建筑材料。在墨西哥南部森林中,有一種會放牧的螞蟻。它們能“豢養(yǎng)”和“放牧”一種罕見的蝶形幼蟲,以獲取它們身上的分泌物。每晚,它們把幼蟲驅(qū)趕到寄生植物的頂葉上去“放牧”。拂曉,螞蟻又把幼蟲趕回地面洞口,留下一些螞蟻守衛(wèi)。螞蟻還具有一種類似人的靈敏性和感情的本能。當(dāng)同伴或幼蟻死亡時,螞蟻明顯地表現(xiàn)出悶悶不樂。它們還有送葬儀式

7、哩!“掘墳穴工人”把已故者抬到墳地,墳地通常位于自己的家園附近,掩埋深度為2-2.5厘米。羅馬尼亞昆蟲學(xué)家認(rèn)為,螞蟻的某種先天性本能對其生命活動具有極大的意義。(D)至于說到與人類的關(guān)系,某些專家認(rèn)為,螞蟻是害蟲。這是因為,它會給人類帶來危害,例如有些紅蟻專門鯨吞植物的根和莖,使農(nóng)作物生長不良,甚至枯萎死亡。然而,有不少螞蟻卻是十分有益的。據(jù)有關(guān)昆蟲學(xué)家稱,有一種竹筒蟻可食害蟲60種以上。在我國的臺灣和福建,利用竹筒蟻防治甘蔗螟蟲已有相當(dāng)長的歷史。蘇聯(lián)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),有些螞蟻是森林的天然保護(hù)者,因而他們正在對螞蟻在生態(tài)平衡中的作用和對植林效果的影響等進(jìn)行研究。(選自新民晚報有刪改)【小題1:本文從

8、分工、和等方面介紹了螞蟻作為高級社團(tuán)性昆蟲所具有的文明。(2分)小題2:.本文使用了、等說明方法。說明順序是邏輯順序。(2分)小題3:.“它們的行為與人類的社會生活在許多驚人的相似之處?!币痪涫菑脑闹谐槌龅?,把這句放在文中AB、C、D四處中的處最合適。(1分)小題4:.“據(jù)統(tǒng)計,全世界有7,000多種螞蟻,它們的個體數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所有其他陸生動物?!边@句中“遠(yuǎn)遠(yuǎn)”“所有”能不能刪去?為什么?(3分)小題5:.人類還有一個新定義一一人是文明動物。文明是人類所獨有的,那么你如何看待螞蟻的“文明”?(3分)小題1:勞動情感小題1:列數(shù)字舉例子小題1:C小題1:不能刪去,“遠(yuǎn)遠(yuǎn)”“所有”準(zhǔn)確說明了螞蟻的

9、種類之多。小題1:螞蟻的“文明”其實是一種本能,螞蟻的類似于人類的文明但與自覺改造自然和社會的人類文明又有本質(zhì)的不同。三、飲水與健康一個健康的人,有足夠的水喝,一即使一段時間丙不進(jìn)食,正能維持生命。-如果沒有水,三天就會導(dǎo)丁死亡。如果在酷暑的沙漠中,甚至堅持不到兩個小時,死神就會降臨。所以本草綱目把水放在第一章。中國的先人有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的說法。為什么水對人如此重要?F丙三分乏二以王是水。水是傳送養(yǎng)分至人體各平組織、一排泄人體廢物、邛液(如而液)福環(huán)的載體,是消化食物、潤滑關(guān)節(jié)和各內(nèi)臟器官以及調(diào)節(jié)體溫所必須的物質(zhì)。水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分,它同溶解的鈣、鎂一樣,對

10、維持身體組織的健康必不可少。喝足夠的水有利于防病治病。比如可以預(yù)防感冒,并使感冒患者早愈。其原因在于,感冒大多數(shù)由病毒引起,身體的皮膚和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機(jī)制的第一道防線,足夠地飲水,可避免皮膚和黏膜干燥,有利于阻止細(xì)菌和病毒進(jìn)入人體。足夠的水可促使人體排除廢物,使患者早愈。喝足夠的水有利于營造好的心情。人如果長期處于心理緊張狀態(tài),身體就無法抵御細(xì)菌或病毒的入侵。所以我們在心情煩躁時,應(yīng)多飲水。水本身對人體有安神鎮(zhèn)靜作用,有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水,可很快安神入睡。喝足夠的水,可以延緩衰老,有利于長壽。人體衰老的過程,就是人體脫水的過程。例如老年人皺紋增多,就是皮膚干燥、

11、脫水引起的。隨著年齡的增長,水占人體體重的比例會逐漸下降。已知水占人體的比重,大體如下:胎兒90%、初生嬰兒80%、少年75%、成年男子70%、老年男子小于65%。所以,老年人尤其要養(yǎng)成喝水的習(xí)慣。那么人一天需要喝多少水呢?正常人體內(nèi)的水總是處于動態(tài)平衡狀態(tài),攝入和排出量相差無幾,變化幅度為1%2%。美國科學(xué)家測定,一個體重65千克的中年人,通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑,每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內(nèi)水的平衡,每日必須補(bǔ)充2560毫升左右的水。但我們所需的水,不完全來自飲水,糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水,所以每日需要從飲水中獲取的水,約需1200毫升。常用飲水杯容量為2

12、00毫升,即每天約需飲68杯,才能說飲了足夠的水。當(dāng)然,這是指正常狀態(tài),在高溫天氣和運動、勞動強(qiáng)度大的情況下,還要補(bǔ)充約三分之一的飲水量。還要注意,喝可樂等飲料不能代替喝水。飲料多為酸性,經(jīng)常喝酸性的飲料,會使機(jī)體酸性物質(zhì)增多,容易產(chǎn)生疲勞,導(dǎo)致免疫功能降低。小題1:本文扣住飲水,著重說明了什么內(nèi)容?口小題2:本文是從哪四個方面來說明“飲水與健康”之間的關(guān)系的?小題3:文章第段劃線句運用了什么說明方法?具體作用是什么?小題4:在我們周圍,尤其是夏季,不少人愛以喝飲料代替喝水。請你結(jié)合本文有關(guān)知識,給這些人寫幾句建議的話。小題1:著重說明了飲水對人體健康的重要性(或飲水與健康的關(guān)系)和飲水要注意

13、的問題。小題2:本文是從以下四個方面來說明飲水與健康的關(guān)系的:(1)水是人體必需的物質(zhì);(2)喝足夠的水有利于防病治病;(3)喝足夠的水有利于營造好的心情;(4)喝足夠的水,可以延緩衰老,有利于長壽。小題3:用了列數(shù)字的說明方法。作用是:準(zhǔn)確具體地說明了隨著年齡的增長,水占人體體重的比例會逐漸下降這一特點。小題4:示例:我建議大家不要以喝飲料代替喝水,因為飲料多為酸性,經(jīng)常喝酸性的飲料,會使機(jī)體酸性物質(zhì)增多,容易產(chǎn)生疲勞,導(dǎo)致免疫功能降低,對我們身體健康不利。四、聚焦“PM2.5”(1)在中國古代的詩詞、繪畫中,霧是重要的審美意向。神秘、迷離、縹緲的霧,其美妙難以描摹卻令人神往。然而,不知從何

14、時起,那些被文人墨客反復(fù)吟誦贊美的霧,在現(xiàn)代都市里已漸行漸遠(yuǎn),如今籠罩在城市里的所謂的“霧”更多的是“霧霾”。于是一個原本陌生的詞一一“PM2.5”走進(jìn)了人們的視。二|(2)什么是PM2.5?在空氣動力學(xué)和環(huán)境氣象學(xué)中,顆粒物是按直徑大小分類的,粒徑小于100微米的稱為“TSP,即總懸浮物顆粒;粒徑小于10微米的稱為“PM10,即可吸入顆粒物;粒徑小于2.5微米的稱為“PM2.5,即可入肺顆粒物,它是構(gòu)成霧霾的主要物質(zhì)。(3) PM2.5的來源很廣,包括人為來源和自然來源。人為來源首先是直接排放的PM2.5,其主要來自燃燒過程,比如化石燃料(煤、汽油、柴油)的燃燒、生物質(zhì)(秸稈、木柴)的燃燒、

15、垃圾焚燒。其次是在空氣中間接轉(zhuǎn)化的PM2.5,其氣體污染物主要有二氧化硫、氮氧化物、氨氣等。此外還有其他的人為來源,主要包括道路揚塵、建筑施工揚塵、工業(yè)粉塵、廚房煙氣等。自然來源則包括風(fēng)揚塵土、火山灰、森林火災(zāi)、漂浮的海鹽等。(4) PM2.5含有大量的有害物質(zhì),對人體健康危害極大。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,粒徑10微米以上的顆粒物,會被擋在人的鼻子外面;粒徑在2.5微米至10微米之間的顆粒物,能夠進(jìn)入上呼吸道,但部分可通過痰液等排出體外,另外也會被鼻腔內(nèi)部的絨毛阻擋,對人體健康危害相對較?。欢皆?.5微米以下的細(xì)顆粒物,它的直徑僅相當(dāng)于人的頭發(fā)絲粗細(xì)的1/20,不易被阻擋,被吸入人體后會直接進(jìn)入支氣

16、管,干擾肺部的氣體交換,從而引發(fā)咳嗽、哮喘、呼吸困難、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)的疾病。PM2.5還會與身體中的血紅蛋白相結(jié)合,從而影響血液的輸送,可引起充血性心力衰竭和冠狀動脈等嚴(yán)重的心臟疾病。此外PM2.5中的某些成分還會使人體產(chǎn)生病變,從而誘發(fā)癌癥。(5)面對越來越超標(biāo)的PM2.5,在霧霾天氣下我們該怎么做呢?在中等和重度霧霾天氣下,近地面空氣中積聚著大量有害的氣溶膠粒子,因此,抵抗力弱的老人、兒童以及患有呼吸系統(tǒng)疾病的易感人群應(yīng)盡量減少戶外活動,如外出,需帶口罩。早晨空氣質(zhì)量較差,此時最好不要鍛煉,鍛煉時間應(yīng)選擇空氣質(zhì)量好、能見度高的時段進(jìn)行,同時也應(yīng)適度減少運動量與降低運動強(qiáng)度。(選自中

17、國國家地理雜志2012年第12期,有刪改)小題1:文章開頭從被文人墨客吟誦贊美的霧寫起有什么作用?(2分)小題2:文章思路清晰,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。請你完成下面的填空。(2分)什么是PM2.5-一一一一應(yīng)對霧霾天氣的方法小題3:第4節(jié)畫橫線的句子運用了什么說明方法?有什么作用?(4分)小題4:根據(jù)你對文章內(nèi)容的理解,請?zhí)岢鰞煞N治理PM2.5的具體方法。(2分)小題1:文章開頭從霧寫起,吸引讀者(或激發(fā)讀者的閱讀興趣)(2分),引出本文的說明對象PM2.5。(2分)小題2:PM2.5的來源PM2.5的危害小題3:運用了列數(shù)字、作比較的說明方法(方法各1分,共2分),具體形象地突出了PM2.5的粒徑?。ㄖ淮?/p>

18、“說明了PM2.5的粒徑小”也可,1分),不易被人體器官阻擋,容易造成對人體的危害(只答“容易造成對人體的危害”也可,1分)。小題4:植樹種草;控制工業(yè)廢氣排放;少開汽車,選擇綠色出行。(三點,各1分)五、“微信控”們請?zhí)ь^口不管是親戚吃飯還是朋友聚會,常常是幾個人圍坐在一張桌子旁,但彼此之間都不說話,只自顧自低著頭擺弄手機(jī),不停地微信,語音,自拍,刷屏。越來越多的人使用微信與其他人進(jìn)行溝通交流,微信像一塊吸引力巨大的免費蛋糕,吸引了眾多的勤勞的“低頭族”??兀鲎匀照Z“二:/(kon)”,取complex(情結(jié))的前頭音,指極度喜歡某樣?xùn)|西的人?!拔⑿趴亍?,就是有微信情結(jié)的人。祗信作為一種

19、網(wǎng)絡(luò)衽交工具,一剛一問世就得到了廣泛應(yīng)用。一人們利用手機(jī)宜裝的微信,一可以做到及時溝通、聊天、隨時發(fā)布自己的狀態(tài)。每天到“朋友圈”里逛一逛,不僅能了解親朋好友的資訊,還能看到各種信息,給生活帶來了便利。它更滿足了人們深層次的心理需求一一關(guān)注與被關(guān)注。按照馬斯洛的“需求層次理論”,當(dāng)生存的需要獲得滿足時,就需要滿足更高層次的要求。而歸屬感、認(rèn)同和自我實現(xiàn)都是較高層次的需求?!拔⑿趴亍闭峭ㄟ^“曬”來讓朋友們找到談資、了解近況,通過得到朋友認(rèn)同和關(guān)注來滿足這些高層次需求。但是,任何事物都有其兩面性。過度依賴微信,每天沉迷于“刷朋友圈”、“狂點贊”,熬夜玩微信,甚至一天不玩微信就會出現(xiàn)煩躁、空虛等反

20、應(yīng)。這樣,在一定程度上會削弱人們在現(xiàn)實生活中的人際交往能力,成為網(wǎng)絡(luò)中的社交高手,現(xiàn)實社交的“低能兒”。另外,經(jīng)常長時間盯著手機(jī)屏幕,對視力也會造成傷害。據(jù)調(diào)查顯示,青少年出現(xiàn)近視的原因中85%到90%是因為用眼過度。近視的患者,絕大部分天天接觸電子產(chǎn)品,而且每天玩半個小時以上。眼睛的淚膜層遭到破壞,導(dǎo)致淚液分泌減少,從而出現(xiàn)干眼癥。長時間低頭玩手機(jī)還會出現(xiàn)頸椎椎間盤突出、后頸部肌筋膜炎等病癥,導(dǎo)致頸后部肌肉和韌帶牽拉勞損。如何才能降低對微信的依賴度呢?首先,要認(rèn)識到這些網(wǎng)絡(luò)工具之所以被研發(fā)出來,是為了更好服務(wù)人類,而不是用來控制人類;其次,應(yīng)強(qiáng)制自己合理有度地使用網(wǎng)絡(luò)工具,將更多的時間用在與

21、周圍人的面對面交流上;另外,加強(qiáng)體育鍛煉也可幫助減弱“微信控”。小題1:請簡析第段是如何引出“微信控”的。(3分)小題2:第段加點的“減弱”能否換成“消除”?為什么?(3分)小題3:近期,姐姐成了“微信控”,“曬”、“刷”不斷。她說:“手頭工作不忙的時候就會拿出手機(jī)瀏覽一下微信,如果不看一眼,總覺得少點什么?!闭埬氵\用上文中的知識,分析導(dǎo)致姐姐形成如此情狀的心理原因,并向其列出“微信控”的主要危害。(4分)小題1:(3分)先用舉例子、打比方的方法,具體形象地說明微信深受人們喜歡;然后用下定義的方法,解釋什么是“控”,什么是“微信控”。小題2:(3分)不能,“減弱”表示程度降低,說明體育鍛煉可以

22、幫助“微信控”癥狀變輕,消除是使頸椎椎間盤突出、后頸部肌筋膜炎等病癥,還有可能會削弱你在現(xiàn)實生活中的人際交往能力,加大了你和同事們的距離。你還是少用微信吧。(稱呼1分,理由2分,勸說語1分)六、有營養(yǎng)的食品添加劑(10分)歐洲有做梨子醬的傳統(tǒng)。但是去皮搗碎的梨很快就會變成褐色,不僅難看,味道也會受到影響。有經(jīng)驗的主婦會在其中加入一些檸檬汁,梨子醬就能保持“新鮮”的顏色。不僅是梨,蘋果、香蕉、土豆等去皮之后,都會很快變色。現(xiàn)在人們知道,水果蔬菜中都含有多少不等的多酚化合物。=去皮之后這些多酚化合物就暴露在空氣中。它們很容易被氧化,=生成一類叫做二“醍”的化合物。而這種化合物很容易互相連接,成為“

23、褐色素”,從而使這些食物變色。此外,許多多酚化合物被認(rèn)為“營養(yǎng)價值高,一旦變成褐色素,其價值也就失去了。而檸檬汁中含有大量的“抗壞血酸”。它可以把“醍”還原為初始的多酚狀態(tài)。也可以直接被氧化,從而消耗掉多酚周圍的氧氣,以此來保護(hù)多酚免受氧氣的攻擊。這樣,抗壞血酸犧牲了自我,保護(hù)了脆弱的多酚保持本色。而象柑橘、檸檬這樣的水果,本身就含有大量的抗壞血酸,也就不會變色了。在食品工業(yè)中,人們根據(jù)檸檬汁的作用機(jī)理,就可以直接添加抗壞血酸。在超市銷售的果汁和蔬菜汁,很多就添加了抗壞血酸,以保持其外觀和風(fēng)味。它的作用不僅于此。在熟肉制品中經(jīng)常會加入亞硝酸鹽。亞硝酸鹽有兩種作用:一是與肌紅蛋白反應(yīng),使之呈現(xiàn)誘

24、人的紅色;二是抑制細(xì)菌生長,實現(xiàn)防腐功能??箟难岬募尤耄梢源龠M(jìn)前一個反應(yīng)的進(jìn)行,從而加快“發(fā)色”的進(jìn)行。許多人認(rèn)為亞硝酸鹽是一種“致癌物”。其實,它本身并不致癌,而是它與肉中的氨基酸反應(yīng),生成的亞硝胺才是一種致癌物。如果肉中同時加入了抗壞血酸,它就會抑制運一轉(zhuǎn)化過程的發(fā)生,從而降低亞硝酸鹽“可能”的致癌風(fēng)險。在不需要亞硝酸鹽的肉類食品中,有時也會加入抗壞血酸。因為肉中總是會有脂肪,在保存中會也會被氧化。油脂氧化會釋放出許多揮發(fā)性的小分子,產(chǎn)生不好的味道,最突出的就是通常所說的“哈喇味”。如果加入了抗壞血酸,它也是搶先消耗周圍的氧氣,從而保護(hù)油脂不被氧化,有助于保持肉味的“新鮮”。大多數(shù)情況

25、下,食品添加劑都是象前面所說的這樣,改善風(fēng)味、口感,增加食品穩(wěn)定性等等,本身并不具有營養(yǎng)意義。但是抗壞血酸并不屬于這個“大多數(shù)”。在作為食品添加劑的時候,它通常被叫做“抗壞血酸”。而它本身也是人體需要的營養(yǎng)成分。在談?wù)撈錉I養(yǎng)價值的時候,通常就用大家熟悉的名字一一維生素Q我們知道維生素C不穩(wěn)定,空氣、光照、加熱、與金屬容器接觸,都會使它失去活性或者分解。但是,正是它的這種不穩(wěn)定,使它具有了良好的“抗氧化性”。在體內(nèi),它保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。加到食品中,它舍己為人先被氧化,從而保護(hù)食物中的其他成分。在許多不得不進(jìn)行加熱、壓榨從而導(dǎo)致維生素C損失的食物中,通過添加的方式來彌補(bǔ)損失,也就比“無添加劑”

26、的相應(yīng)食品有更好的營養(yǎng)價值。小題1:“有營養(yǎng)的食品添加劑”在文中指的是什么?為什么說它有營養(yǎng)?(3分)小題2:下列句中的加點詞語能不能去掉?為什么?(4分)如果肉中同時加入了抗壞血酸,它就會抑制這一轉(zhuǎn)化過程的發(fā)生,從而降低亞硝酸鹽“可能”的致癌風(fēng)險。小題3:根據(jù)文意,下列說法不正確的一項是()(3分)不存在,徹底清除,用在這里不符合實際,“減弱”一詞體現(xiàn)說明文語言的準(zhǔn)確性。小題4:(4分)姐姐,微信固然有趣,但物極必反。如果你過度著迷,不僅損傷的你的視力,導(dǎo)致A.段中的“這一轉(zhuǎn)化過程的發(fā)?!敝缚箟难崤c肉中的氨基酸反應(yīng)牛成亞硝胺。B.本文段中運用舉例子的說明方法,具體地說明了抗壞血酸作為食品添

27、加劑運用廣、作用大。C亞硝酸鹽可以抑制細(xì)菌生長,實現(xiàn)防腐功能。D.并不是所有的食品添加劑都有害,有的食品添加劑有營養(yǎng)價值,有的食品添加劑能改善風(fēng)味、口感,增加視頻穩(wěn)定性,不必談“劑”色變。小題1:(3分)指抗壞血酸(1分)抗壞血酸就是人體需要的營養(yǎng)成分維生素C,(1分)它具有良好的抗氧化性,保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞免受氧化損傷。(1分)小題2:(4分)不能。(1分)“可能”表不確定性,說明了亞硝酸鹽本身并不致癌,只有當(dāng)它與肉中的氨基酸反應(yīng)生成亞硝胺時,才有致癌的風(fēng)險。(1分)如果刪掉就與事實不符,(1分)體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。(1分)小題3:(3分)A七、海南島的氣候海南島緯度較低,冬季獲得的太陽輻射

28、較多,因此冬季溫暖,最冷月(1月)平均氣溫在16度以上。南部的西沙、中沙和南沙群島更是暖熱。冬季風(fēng)雖到達(dá)本島,但勢力較弱,受其影響時,全島各地有不同程度的降溫,降溫幅度由北向南減少。偶遇寒潮南下,降溫幅度有所增大,但持續(xù)時間不長,特別是由于中部山地的阻擋,島南氣溫變化不大,三亞市的月均溫度仍在20度以上。夏季由于太陽輻射強(qiáng),全島普遍高溫,最熱月(7月)平均氣溫在25度至29度之間,中部山區(qū)比較涼爽。由于受來自海洋、風(fēng)向偏南的夏季風(fēng)的影響,大部分地區(qū)夏無酷暑。又因夏季多云雨,天氣涼爽,也有“一雨成秋”之說。極端最高氣溫一般高于38度,曾有過40.3度的記錄,通常出現(xiàn)在4、5月份。6、7月份因受副

29、熱帶高氣壓控制或臺風(fēng)前緣下沉氣流的影響,也會出現(xiàn)悶熱天氣。但除中午外,一天中其他時間都可感受到“快意和風(fēng)海上來”的涼爽感。海南島年降水量為1500-2000毫米,降水充沛,除西部地區(qū)為半濕潤地區(qū)外,絕大部分地區(qū)為濕潤地區(qū)。全島降水有明顯的雨、旱季之分和豐、歉年之別。降水量集中在夏、秋季節(jié),4月至10月的雨量占全年的80%-90%降水類型以對流雨和臺風(fēng)雨為主,大雨、暴雨次數(shù)多,強(qiáng)度大。而冬、春季降水較少。年際間降水量差別甚大,豐水年往往是歉水年的23倍,西南部甚至超過5倍。海南島每年5-11月都有熱帶風(fēng)暴(風(fēng)力8-9級)、強(qiáng)熱帶風(fēng)暴(風(fēng)力10-11級)和臺風(fēng)(風(fēng)力12級或12級以上)的影響,尤以

30、8月、9月為多。據(jù)統(tǒng)計,平均每年在海南島登陸的風(fēng)暴、臺風(fēng)有2.7次,最多年份達(dá)6次。近幾年來,風(fēng)災(zāi)對海南島的影響有所減少。小題1:第自然段中能體現(xiàn)海南島降水特點的中心句是哪一句?小題2:根據(jù)上下語境,第自然段中“歉水年”一詞是什么意思?小題3:請寫出下面句子所使用的說明方法。年際間降水量差別甚大,豐水年往往是歉水年的23倍,西南部甚至超過5倍。小題4:結(jié)合全文內(nèi)容,請用簡明扼要的語言概述海南氣候的主要特征。小題1:全島降水有明顯的雨、旱季之分和豐年、歉年之別。小題2:雨水少的年份小題3:列數(shù)字、作比較小題4:冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,降水充沛,風(fēng)災(zāi)頻繁?;颍憾臒?,降水多,風(fēng)災(zāi)多。(冬、夏、水、風(fēng)

31、四個要素的闡述各1分)八、酸堿食物與健康(14分)如果測定人體的血液,就會發(fā)現(xiàn)它永遠(yuǎn)是中性偏一點堿??墒侨祟惷恳惶斐缘氖澄镆运嵛稙槎啵瑝A味食物卻幾乎沒有,為什么人體環(huán)境反倒是偏堿的呢?檸檬等水果雖然有非常強(qiáng)的酸味,但是它們的酸味來自于檸檬酸。檸檬酸在人體內(nèi)可以分化成為二氧化碳和水,此中的二氧化碳是酸性的,但它通過呼吸作用被送出體外,實際上并不會明顯增加人體的酸度。同時,檸檬等水果富含鉀、鎂等金屬元素,這些元素歸屬“成堿元素”,它們經(jīng)人體代謝后,可以讓身體偏向堿性。所以,酸味極強(qiáng)的檸檬實際上卻是一種典型的“堿性食物”。如果分析肉類在人體內(nèi)的代謝,就會發(fā)現(xiàn)它與檸檬的情況正好相反。肉類富含磷、硫等非

32、金屬元素。這些元素歸屬“成酸元素”,它們經(jīng)人體代謝后形成酸根離子,從而讓身體偏向酸性。所以,肉類都是“酸性食物”,盡管它們吃起來一點酸味也沒有??偟膩碚f,魚、肉、蛋、海鮮、精米白面以及碳酸飲料都是酸性食物,而蔬菜、水果、海藻、薯類、豆類以及茶葉都屬于堿性食物。在正常情況下,人體有能力來維持自身的酸堿均衡。體液中的碳酸鹽系統(tǒng)具有強(qiáng)大的緩沖能力,蛋白質(zhì)等分子也有一定酸堿調(diào)節(jié)能力,腎可以調(diào)節(jié)離子的排出比例,肺也可以調(diào)節(jié)二氧化碳的呼出量。此外,人體還有一個巨大的堿性元素備用庫一一那便是骨骼。如果成酸元素過多,難以靠緩沖機(jī)制來調(diào)整,身體就會從骨骼中動用鈣、鎂等成堿元素來中和酸性元素,維持體液正常的酸堿度

33、。然而,人體的調(diào)治機(jī)制雖然緊密而有用,卻總有一個能力的限度。要是超出了人體調(diào)節(jié)的能力限度,就容易引起人體生理上的酸堿平衡失調(diào)。常見的酸堿平衡失調(diào)問題是酸性食物攝取過多。長期如此,便會過多耗損骨骼中的鈣倉儲,導(dǎo)致鈣的加速流失,容易發(fā)生骨質(zhì)松散、齦齒和近視。如果長期處于酸堿食物失調(diào)的狀態(tài),形成“酸性體質(zhì)”,還會令人類抵抗力降低,導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。小題1:指出下列句子中加點詞語所指代的內(nèi)容。(4分)這些元素歸屬“成堿元素”。長期如此,便會過多耗損骨骼中的鈣倉儲,導(dǎo)致鈣的加快流失。小題2:根據(jù)第二段的文意,簡要解釋為什么酸味極強(qiáng)的檸檬是“堿性食品”。(3分)小題3:說說下面句子中加點的詞語有何表達(dá)作

34、用?(4分)在正常情況下,人體有能力來維持自身的酸堿均衡。如果分析肉類在人體內(nèi)的代謝,就會發(fā)現(xiàn)它與檸檬的情況正好相旦小題4:你認(rèn)為造成人體生理上酸堿平衡失調(diào)的原因是什么?有何危害?請根據(jù)文意和下面材料提供的信息簡要回答。(3分)近年來,一些健康的飲食傳統(tǒng)被拋棄:人們不喝茶水,而是改喝可樂;不吃薯類和豆類,卻總是吃精米和白面;很少吃綠葉蔬菜,卻總吃很多的魚肉海鮮。小題1:指鉀、鎂等金屬元素。酸性食品攝取過多。(4分,各2分。)小題2:檸檬的酸味來源于檸檬酸;檸檬酸分解后二氧化碳被送出體外;檸檬富含金屬元素(或成堿元素)。(3分,每一點1分,意思正確即可。)小題3:(4分)(1)“正?!倍峙懦?/p>

35、人體可能因外在因素維持酸堿平衡的特殊情況(1分),體現(xiàn)了語言白準(zhǔn)確性(1分)。(2)作比較(1分),說明肉類經(jīng)人體代謝后形成酸根離子,從而讓身體偏向酸性(1分)。小題4:原因:以酸性食物為主的飲食習(xí)慣破壞了人體酸堿平衡。危害:長期處于酸堿食物失調(diào)狀況,會損害健康(或會使人類抵抗力降低,導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生)。(3分,原因1分,危害2分,要求符合文意。)九、黑匣子每當(dāng)飛機(jī)發(fā)生空難,廣播、電視或報紙總是在報道中提“黑匣子”。那么,“黑匣子”到底是什么呢?黑匣子才是一個蠹麗布i盒,帝普通鞋需邨么矢;它里面裝石而飛行記某系統(tǒng)。定;申一祎是無一|線電話記錄系統(tǒng),可以把飛機(jī)駕駛艙內(nèi)每個人的談話和機(jī)場地面指揮

36、及外界的通話全部接收下來,記錄在“黑匣子”中的磁帶上。飛機(jī)一起飛,無線電話記錄器便開始不停地工作。由于磁帶最大的錄音量只E30碼,1W30碼,就會抹丟舊的聲音,再錄下新的聲音,一因此磁標(biāo)總能保留飛機(jī)出事前最后二|30分鐘駕駛艙內(nèi)每個人的談話和通話的信息。二|“黑匣子”中另一個系統(tǒng)是數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)。它可以記錄機(jī)起飛后的飛行速度、方位、高度和航向,發(fā)動機(jī)工作參數(shù),駕駛員動作反應(yīng)時間等多種數(shù)據(jù)。它的記錄時間為50分鐘,以后就除掉舊的數(shù)據(jù),再記錄新的數(shù)據(jù)。一旦飛機(jī)發(fā)生災(zāi)難,專家便可以根據(jù)“黑匣子”中記錄的各種聲音和數(shù)據(jù)來分析飛機(jī)失事的原因。因此,空難發(fā)生后,除了營救機(jī)上人員,尋找“黑匣子”也就成了刻不容

37、緩的事情。早期“黑匣子”的外殼是黑色的,后來為了便于在各種復(fù)雜環(huán)境條件下尋找,它的外殼已不再是黑色,而是涂成了國際通用的熒光橘紅色。它被安裝在飛機(jī)尾部最安全的部位?!昂谙蛔印蹦艹惺芎艽蟮臎_擊力,能耐受1100c的高溫30分鐘,在30米深的水下30天內(nèi)匣子不滲水,能承受近2噸的靜壓力不變形。匣子里記錄的多種信號和數(shù)據(jù)還不受外界無線電波干擾和磁力效應(yīng)等方面的影響。有些“黑匣子”還裝有用電池作能源的微型聲波發(fā)射機(jī),可連續(xù)發(fā)射一種超聲波信號。由于有這么多特點,在飛機(jī)機(jī)毀人亡后,“黑匣子”往往是唯一的“幸存者”,即使“黑匣子”隨飛機(jī)殘骸散落在叢林、沙漠、海底、深谷等人跡罕至的地方,也能迅速被人發(fā)現(xiàn)尋獲。

38、目前,“黑匣子”不僅使用在飛機(jī)上,許多國家的交通運輸部門在高速火車和汽車上也安裝了“黑匣子”?!昂谙蛔印钡挠猛咀兊迷絹碓綇V泛了。小題1:請根據(jù)文章提供的內(nèi)容信息,抓住本質(zhì)特征,給“黑匣子”下一個定義。(2分)小題2:文中第段寫道“黑匣子往往是唯一的幸存者請聯(lián)系上下文說說“唯一”一詞的表達(dá)作用。(3分)小題3:飛機(jī)失事后,“黑匣子”不易被破壞,又易于尋找的原因有哪些?請分點概述。(3分)小題4:有一次上小學(xué)五年級的小強(qiáng)看電視里報道說,某國某航空公司一家“麥道”飛機(jī)失事,有關(guān)方面正在對飛機(jī)失事前30分鐘黑匣子記錄的信號和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。小強(qiáng)不解地問:黑匣子那么聰明嗎?它怎么能預(yù)知半小時后飛機(jī)要失事了,就事先及時記錄下了講話聲音和數(shù)據(jù)?請你根據(jù)文章的介紹,用自己的話,簡要回答小強(qiáng)的疑問。(4分)小題1:“黑匣子”是一個安裝在飛機(jī)上用以記錄飛機(jī)起飛后機(jī)上各種聲音和數(shù)據(jù)(1分),以便為失事飛機(jī)提供事故原因分析資料的金屬盒子。(1分)(再加上“現(xiàn)在正越來越廣泛地應(yīng)用在高速火車和汽車等交通工具上”也可)小題2:“惟一”一詞照應(yīng)了前文說的“機(jī)毀人亡”,

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