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文檔簡介
1、他知道嗎?他知道嗎?1.濕衣服為什么經(jīng)太陽曬會變干?濕衣服為什么經(jīng)太陽曬會變干?2.這段時間我們經(jīng)常聞到一股濃濃的桂這段時間我們經(jīng)常聞到一股濃濃的桂花的香味,桂花樹離我們的教室很遠(yuǎn),花的香味,桂花樹離我們的教室很遠(yuǎn),為什么還能聞到?為什么還能聞到?3.加一些糖到水里,糖逐漸消逝,而水加一些糖到水里,糖逐漸消逝,而水卻有了甜味,這是什么緣由?卻有了甜味,這是什么緣由?科學(xué)家的想象:科學(xué)家的想象:物質(zhì)都是由不延續(xù)的微小粒子組成的。物質(zhì)都是由不延續(xù)的微小粒子組成的??茖W(xué)技術(shù)證明:科學(xué)技術(shù)證明:這些不延續(xù)的微小粒子就是我們這這些不延續(xù)的微小粒子就是我們這節(jié)課所要學(xué)習(xí)的分子和原子節(jié)課所要學(xué)習(xí)的分子和原子
2、課題課題1 1 分子和原子分子和原子 1858年意大利化學(xué)家康尼查羅發(fā)年意大利化學(xué)家康尼查羅發(fā)表論文令人服氣地指出,只需接受表論文令人服氣地指出,只需接受50年前阿伏伽德羅提出的分子假說,測年前阿伏伽德羅提出的分子假說,測定原子量、確定化學(xué)式的困難就可迎定原子量、確定化學(xué)式的困難就可迎刃而解。這一思想迅速得到了各國化刃而解。這一思想迅速得到了各國化學(xué)家的贊同,現(xiàn)代原子分子論終于學(xué)家的贊同,現(xiàn)代原子分子論終于瓜熟蒂落。瓜熟蒂落。 用一個小燒杯裝水,參與少量的用一個小燒杯裝水,參與少量的品紅,靜置幾分鐘。察看景象。品紅,靜置幾分鐘。察看景象。活動與探求:活動與探求:景象:品紅景象:品紅在水中迅速在
3、水中迅速分散分散,但較長但較長時間才分散時間才分散均勻均勻 科學(xué)家提出物質(zhì)是由不延續(xù)的微小粒子組成的想象,并用以解釋上述這類景象。 科學(xué)技術(shù)的提高早已證明,物質(zhì)是由微小的粒子-分子、原子等構(gòu)成的。如今我們經(jīng)過先進的科學(xué)技術(shù)儀器不僅可以直接察看到一些分子和原子,還能移走原子。閱閱 讀讀 下下 列列 短短 文文19931993年,中國科學(xué)院北京真空物理實驗?zāi)?,中國科學(xué)院北京真空物理實驗室的研討人員,在常溫下以超真空掃描隧室的研討人員,在常溫下以超真空掃描隧道顯微鏡為手段,經(jīng)過用探針撥出硅晶體道顯微鏡為手段,經(jīng)過用探針撥出硅晶體外表的硅原子的方法,在硅晶體的外表構(gòu)外表的硅原子的方法,在硅晶體的外表構(gòu)
4、成一定規(guī)整的圖形這種在晶體外表開展成一定規(guī)整的圖形這種在晶體外表開展的支配原子的研討,到達了世界程度以的支配原子的研討,到達了世界程度以下圖的下圖的“中國兩字就是這樣構(gòu)成,并經(jīng)中國兩字就是這樣構(gòu)成,并經(jīng)放大約放大約180180萬倍在計算機屏幕上顯示出來萬倍在計算機屏幕上顯示出來的這兩個字的的這兩個字的“筆畫寬度約筆畫寬度約2nm2nm,是,是目前最小的漢字目前最小的漢字挪動原子畫出來挪動原子畫出來可見:分子和原子是真實存在可見:分子和原子是真實存在 的的1.分子質(zhì)量小,體積?。环肿淤|(zhì)量小,體積??;分子的特點:分子的特點:n思索:、我們用肉眼可以看見分子嗎?思索:、我們用肉眼可以看見分子嗎?n
5、、用普通的顯微鏡能察看到分子嗎?、用普通的顯微鏡能察看到分子嗎?n 、那怎樣才干看見分子呢?、那怎樣才干看見分子呢?n閱讀:用肉眼和普通顯微鏡都不能察看到分子,閱讀:用肉眼和普通顯微鏡都不能察看到分子,必需用比較先進的電子顯微鏡才干察看到,可必需用比較先進的電子顯微鏡才干察看到,可見分子是一種非常小的粒子。見分子是一種非常小的粒子。n假設(shè)拿水分子跟乒乓球相比,就好象拿乒乓球假設(shè)拿水分子跟乒乓球相比,就好象拿乒乓球跟地球相比一樣。一個水分子的質(zhì)量約為跟地球相比一樣。一個水分子的質(zhì)量約為0-26 Kg,一滴水中大約有一滴水中大約有1.671021個水分個水分子,假設(shè)子,假設(shè)0億人來數(shù)一滴水里的水分
6、子,每億人來數(shù)一滴水里的水分子,每人每分鐘數(shù)一百個,日夜不停,要萬多年才人每分鐘數(shù)一百個,日夜不停,要萬多年才干數(shù)完。干數(shù)完。 1.向盛有向盛有20mL蒸餾水的燒杯中參與蒸餾水的燒杯中參與56滴滴酚酞溶液,攪拌均勻,察看溶液的顏色。酚酞溶液,攪拌均勻,察看溶液的顏色。活動與探求:活動與探求:酚酞本身是一種無色溶液,把酚酞參與酚酞本身是一種無色溶液,把酚酞參與蒸餾水中,只是對酚酞進展稀釋,所以蒸餾水中,只是對酚酞進展稀釋,所以溶液仍為無色。溶液仍為無色。2.取少量上述溶液置于試管中,向其中取少量上述溶液置于試管中,向其中漸漸滴加濃氨水,察看溶液顏色有什么漸漸滴加濃氨水,察看溶液顏色有什么變化。變
7、化?;顒优c探求:活動與探求:酚酞是一種酸堿指示劑,遇酸不變色,酚酞是一種酸堿指示劑,遇酸不變色,遇堿顯紅色,濃氨水顯堿性,所以溶液遇堿顯紅色,濃氨水顯堿性,所以溶液顏色由無色變?yōu)榧t色。顏色由無色變?yōu)榧t色。活動與探求:活動與探求:3.將酚酞溶液分別倒入將酚酞溶液分別倒入A、B兩個小兩個小燒杯中,另取一個小燒杯燒杯中,另取一個小燒杯C,參與,參與5mL濃氨水。用一個大燒杯罩住濃氨水。用一個大燒杯罩住A、C兩個小燒杯,燒杯兩個小燒杯,燒杯B置于大燒杯外。置于大燒杯外。察看幾分鐘什么景象發(fā)生?這一景象察看幾分鐘什么景象發(fā)生?這一景象闡明了什么?闡明了什么?濃氨水濃氨水C C A AB B酚酞酚酞溶液溶
8、液活動與探求:活動與探求: 燒杯燒杯A 燒杯燒杯B 現(xiàn)象現(xiàn)象 解釋解釋酚酞溶液由無色酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色變?yōu)榧t色酚酞溶液仍為酚酞溶液仍為無色無色分子的運動。分子的運動。C中的氨分子運動中的氨分子運動到燒杯到燒杯A中的酚酞分子中,所以中的酚酞分子中,所以A溶液變?yōu)榧t色;而燒杯溶液變?yōu)榧t色;而燒杯B位于位于大燒杯外,沒有氨分子進入,所大燒杯外,沒有氨分子進入,所以溶液仍為無色以溶液仍為無色濃氨水濃氨水C C A AB B酚酞溶液酚酞溶液1.水分子運動到了空氣中所以衣服會變干。經(jīng)太陽曬,水分子運動到了空氣中所以衣服會變干。經(jīng)太陽曬,溫度升高,分子能量增大,運動速率加快,所以濕溫度升高,分子能量增大
9、,運動速率加快,所以濕衣服會干得快。衣服會干得快。2.酒氣味的分子運動到了人的鼻子周圍,所以人就聞酒氣味的分子運動到了人的鼻子周圍,所以人就聞到了氣味。與此類似的,我們經(jīng)常聞到花香或者酒到了氣味。與此類似的,我們經(jīng)常聞到花香或者酒香,都是這個緣由!香,都是這個緣由!3.糖分子運動到了水分子中,所以糖塊逐漸消逝,而糖分子運動到了水分子中,所以糖塊逐漸消逝,而水卻有了甜味。水卻有了甜味。以上這些問題都闡明了分子的另一個特點:以上這些問題都闡明了分子的另一個特點:2、分子是不斷運動的;、分子是不斷運動的;活動與探求:活動與探求:分別取分別取1體積的水和體積的水和1體積的酒精,把它體積的酒精,把它們相
10、混合后,察看所得溶液體積能否等于們相混合后,察看所得溶液體積能否等于2體積體積?景象:所得溶液體積不等于景象:所得溶液體積不等于2體積,體積, 而是小于而是小于2體積。體積。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。3、分子間有間隔。、分子間有間隔。出現(xiàn)這一景象的緣由是分子之間有間隔。當(dāng)把出現(xiàn)這一景象的緣由是分子之間有間隔。當(dāng)把1體積的水和體積的水和1體積的酒精混合后,一部分水體積的酒精混合后,一部分水分子和酒精分子會相互占據(jù)分子之間
11、的間隔,分子和酒精分子會相互占據(jù)分子之間的間隔,所以所得溶液的總體積會小于所以所得溶液的總體積會小于2體積。體積。分子之間有間隔,一樣質(zhì)量的同一種物質(zhì)在分子之間有間隔,一樣質(zhì)量的同一種物質(zhì)在固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)時所占的體積不同,就是由于固態(tài)、氣態(tài)、液態(tài)時所占的體積不同,就是由于他們分子間的間隔不同的緣故。氣態(tài)間隔最大,他們分子間的間隔不同的緣故。氣態(tài)間隔最大,固態(tài)間隔最小,液態(tài)時居中,所以物質(zhì)普通存固態(tài)間隔最小,液態(tài)時居中,所以物質(zhì)普通存在氣、液、固三態(tài)。在氣、液、固三態(tài)?;叵胍幌拢貉鯕獾娜龖B(tài)變化回想一下:氧氣的三態(tài)變化可見分子還具有一個特點:可見分子還具有一個特點:3、分子間有間隔;、分子間有間
12、隔;物理變化物理變化我們知道,物質(zhì)存在固態(tài)液態(tài)氣態(tài)三種形狀,物我們知道,物質(zhì)存在固態(tài)液態(tài)氣態(tài)三種形狀,物質(zhì)都有熱脹冷縮的景象。他能解釋為什么嗎?質(zhì)都有熱脹冷縮的景象。他能解釋為什么嗎?物質(zhì)存在熱脹冷縮景象是由于分子間有間隔,物質(zhì)存在熱脹冷縮景象是由于分子間有間隔,且分子間的間隔和溫度有關(guān),受熱時間隔脹大,且分子間的間隔和溫度有關(guān),受熱時間隔脹大,遇冷是間隔減少,所以物質(zhì)都有熱脹冷縮的景遇冷是間隔減少,所以物質(zhì)都有熱脹冷縮的景象。象。l構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間都有一構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間都有一定的空隔;定的空隔;l物質(zhì)的物質(zhì)的“三態(tài)變化實踐上三態(tài)變化實踐上就是微粒之間的間隔發(fā)生改就是微粒之間的間隔發(fā)生改動
13、的過程;動的過程;l在氣體物質(zhì)中,微粒之間的在氣體物質(zhì)中,微粒之間的間隔比較大;間隔比較大;l氣體容易被緊縮。氣體容易被緊縮。課堂小結(jié):課堂小結(jié):練一練,練一練,他會了嗎他會了嗎 “墻角數(shù)枝梅,凌寒單獨開。遙知不是墻角數(shù)枝梅,凌寒單獨開。遙知不是雪,為有暗香來。王安石雪,為有暗香來。王安石詩詩人在遠(yuǎn)處就能聞到淡淡的梅花香的緣由是人在遠(yuǎn)處就能聞到淡淡的梅花香的緣由是 A、分子很小、分子很小 B、分子在不斷地運動、分子在不斷地運動 C、分子之間有間隔、分子之間有間隔 D、分子是可分的、分子是可分的B翻開食醋瓶蓋時,聞到了刺激氣味,翻開食醋瓶蓋時,聞到了刺激氣味,闡明微粒在闡明微粒在_;食鹽能溶解在水食鹽能溶解在水里,闡明組成物質(zhì)的微粒間里,闡明組成物質(zhì)的微粒間_ ;。;。不停地運動不停地運動有空隙有空隙以下操作或景象與分子對應(yīng)的特征不一致的選以下操作或景象與分子對應(yīng)的特征不一致的選項是項是( )選選項項操作或現(xiàn)象操作或現(xiàn)象分子的特性分子的特性A給籃球充氣給籃球充氣分子間有間隔分子間有間隔B100mL酒精和酒精和100mL水混合在水混合在一起,體積小于一起,體積小于200mL分子是有質(zhì)量的分子是有質(zhì)量的C在花園中可聞到花的香味在花園中可聞到花的香味分子是運動的
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